Recette - Glaçage Cacao

[@JoaoAlves-wn2jy]

Magnifique ❤ bravo 👏👏👏👏 madame. Félicitations

[@octaveklam6985]

Vous êtes une excellente pâtissière, j'aime votre travail 💐

[@didierfrancart467]

bonjour chef , je suis émerveiller par votre pâtisseries , et merci encore de nous dévoiler vos conseils , une question je suis pas obliger d'ajoutez de la trimoline car je suis diabétique ?

[@LeoSolae]

Bonjour à vous et félicitations pour votre titre de meilleur pâtissière du monde ! J'espère continuer à gravir les echelons aussi comme vous et travailler dans de beaux lieux :), concernant le glaçage cacao, la gelatine est elle obligatoire ?

[@boulette1348]

bonjour votre travail est merveille auriez vous un conseil pour un glacage a la creme de marron?

[@mikaelsacchi]

Du Valrhona et un Micromix Robot-Coupe serait incroyable :)

[@thomasdublineau6382]

Bonjour Cheffe ! Ma question n'est pas vraiment en lien avec votre vidéo mais je m'interroge sur un point : Pourriez- vous SVP me communiquer les références, la marque et le modèle du moule qui vous a servi à réaliser l'entremet que vous glacez ? je trouve sa forme particulièrement jolie et élégante . Merci d'avance et Bravo pour cette belle vidéo ( comme à chaque fois !) . Bien à vous ! ;)

[@christopherblackwell6160]

Excuse my french, I would be interested in her take on southern American baking. It's a lot sloppier than French baking, but it would be interesting to see what introducing precision to the style would do.

[@tulipenoar5981]

Possible de faire sans trimoline? Y'en a pas dans mon pays

[@DMacDaddy]

Bonjour. Your subscriber count would skyrocket with English subtitles! Love your videos! amour xD!

[@Mohamad-dw7ch]

Professional

[@helenevandaele2637]

Où trouve t on de la gelatine masse et de la trimoline ? Ne peut on les remplacer par quelque chose de moins technique ?

[@olgitaeymeri741]

😍🥰

[@didierfrancart467]

bonjour chez quel et le pourcentage du chocolat ?

[@sylvainparis9610]

Bonjour, vous avez plaé une vignette sur la recette en fin de vidéo ce qui cache les proportions :(

[@NinaMetayer]

Oui effectivement je modifie !

[@sylvainparis9610]

@@NinaMetayer merciiiiii :)

[@epoxiconazole1]

Avec les encarts on ne peux pas lire la recette...

[@NinaMetayer]

D'accord merci, c'est modifié !

[@Arwose]

Ma prof d’histoire s’appelle aussi metayer 😂

[@sofitaras2568]

La recette est certainement bonne mais malheureusement on a les proportions qui sont cachés par la vignette

[@NinaMetayer]

D'accord merci, c'est modifié !

[@kartiknampalliwar8603]

I am not understanding and cooking has no language. Can you make video in english language, so every one can understand &learn . and it's very good recipe.. please keep uploading new recipe.. love from India

[@faridaba2638]

Où est la recette avec les proportions ?

[@NinaMetayer]

a la fin :-)

[@cryslovely8993]

Je pense que de cacher les ingrédients n est pas cool, on ne pourra pas tester 🤔🤔

[@NinaMetayer]

D'accord merci, c'est modifié !