excellente recette ...la classe

Recette des jaunes d’œufs mais sur la vidéo on voit les œufs entier ?

Ce n’est pas de la babka, c’est du krantz.🤬

Bonjour à faire reste quand même un clafoutis qui est surprenant reste à goûter merci

Nina vous êtes vraiment formidable, le flan pâtissier fait partie de mes desserts préférés !

Nina vous êtes vraiment adorable ❤

J'ai no antend ne pa Gracias

Excellente recette ! J’ai ajouté des framboises fraîches dans le fond de ma tarte Miammmm pour plus de gourmandises ! Merci bcp ❤

Recette dd pro precisd sans fioriture inutile efficace top dans les details

Que obra de arte❤😊

14 gr de levure sèche suffisent empilement pour faire une pâte à croissant , pourquoi mettre du levain? Pour le goût ?

Bonjour Nina, je viens de découvrir votre chaîne et cette magnifique recette que je vais m’empresser de faire ❤. Je voulais juste savoir si je peux la préparer la veille pour le lendemain. J’espère que vous pourrez me répondre 😊

Such a lovely video.

Bonjour Nina ! Je voudrais savoir si les gousses de cardamone verte apportent vraiment un plus indéniable ou peut on s'en passer ? Merci 😊

I am Irish and I didn't understand a word, but I really enjoyed watching this, looks delicious.

Hello Nina, merciiii pour la magnifique recette je l'ai testé deux fois j'ai toujours le soucis quand je découpe le croustillant ne tient pas ?

Bonjour Nina, savez-vous quel est le taux de cendre (autrement dit le "T") de la farine de petit épeautre que vous utilisez ?

Oh qu'elle doit être bonne...c'est déjà un pur régal des yeux 🙏merci beaucoup à vous de partager votre merveilleux savoir-faire...

Bonjour j'adore toutes vos recettes j'aimerais réaliser le flan et je voudrais savoir le diamètre du cercle merci😊

Question je ne connais pas trop la fabrication des brioches mais celle des pizza , peut ton faire une brioche babka fermentation lente pour pouvoir réduire c’est quantité de levure ? Qui est tes haute dans toute les recettes que j’ai vu

C'est formidable, votre tarte au citron. Sincèrement, ça donne envie de traverser l'écran pour en manger une pièce.

Même pas envie de faire la recette. Depuis quand on dit « 57g d’œufs »

Quel talent et quelle belle personne !

bonjour Nina, bravo pour ce partage de recette ; pourquoi ajouter de la levure ; est-ce que le levain pourrait suffire ? merci, à bientôt, Jérôme

super video une recette de croissant au levain sans levure ca serai top

Amanzing french recete chef...nice video

Mercy madame Nice recete faboulus

bonjour Chef, j'ai fait votre recette, même en doublant la recette, pour toute la famille mais mes petits gàteaux semblaient plutôt un gâteau coulant que les vraies brownies, même en faisant exactement comme vous. J'ai regardé votre vidéo plusieirs fois. Savez vous le problème ou vos brownies sont comme ça? moux à l'extérieur et quasi fondant à l'intérieur? merci de votre reponse. Il y en a trellement de recettes différentes dans internet, j'ia finis pour vous choisir , pour votre prestige et parce qu'il y avait moins d'engrédients que les autres recettes. Quelque fois "moins" c'est "plus". Salutations depuis la Suisse, pays du chocolat! ,

Mi deseo es tener la receta 🇲🇽

Merci pour cette recette 😊

Réalisé et c'est une tuerie. Bien meilleur que les autres recettes testés à ce jour. Un peu galère la pate sucré (tres peu manipulable mais super bonne), je vais essayer de m'améliorer.

J'aurais besoin d'aide.. Pour la crème citron, la recette dit "Gélatine masse 21g (ou 2 feuilles de gélatine)", je n'ai que des sachets de gélatine en poudre de 3g chacun. Combien de sachets dois-je mettre ? J'ai vu sur internet que 2 feuilles = 1 cc de poudre (donc 1 sachet). Ça sera suffisant ? Merci d'avance !

Le souci c'est de savoir qu'on a pour 350 g de farine 250 + 130 + 35 g de beurre dans une brioche, soit 415 g ! Mieux vaut ne pas être seul-e à en manger sinon le triple pontage coronarien vous guette. 🫀=🍞+🥐x🧈²

ma patte se retracte ;(;(((;

👌

T es gentil nina❤

Pas trop précis , pourquoi vouloir aller si vite, cela ne coutait rien de mettre plus de détailles en images !

Brioche trop beurrée du coup elle a bien gonflé mais a rejeté beaucoup de beurre à la cuisson à tel point quelle cuisait dans une mare de beurre. Dommage pour les produits, le temps passé, etc…

Aucun intérêt sans mesures

Où peut on trouver les quantités des ingrédients à utiliser?

Bonjour je viens de faire le pain au levain ils sont au four mais ma pate etait tres collante et pas reussi a grigner le pain... jattends de voir a la sortie du four

This recipe is fantastic! Thank you, Chef!!

je pense pas en être capable mais c'était merveilleux à regarder et le goût doit être merveilleux aussi!

Je l’ai reproduite cette brioche et elle n’a jamais sorti de mon moule

Bonjour, je n’ai peut-être pas vu, mais à combien de degrés cuit-on la brioche s’il vous degrés Et pour savoir si c’est cuit Combien de degrés à cœur de la brioche merciiiii🤩

Magnifique ❤ bravo 👏👏👏👏 madame. Félicitations

Merci Cheffe ! Super recette !

Nous avons ce que nous méritons dans la vie . Félicitations à vous . C est amplement mérité

Sinon avec les quantité c'est mieux ! C'est pas une recette sinon c'est une démonstration ! 😢

Bonjour, J'ai testé votre recette à l'occasion de la venue de nos enfants et petits enfants. Tout le monde, du plus grand au plus petit, s'est régalé avec cette brioche. Je n'avais pas vu le tutoriel, je l'ai faite à partir de votre livre de recette; Superbe livre. Les explications sont claires et en plus avec les photos, ça aident bien.