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Bonjour à tous ! Nouveau tuto : recette Paris-Brest, façon CAP pâtissier. Je vous accompagne dans cette recette simple et rapide à réaliser une Paris Brest comme à l'école :)
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Ingrédient pour un Paris-Brest de 6-8 personnes:
La pâte à choux : • La pâte à choux [TUTO]...
20 g d'amandes effilées
1 œuf entier
La crème mousseline au praliné: • recette LA CRÈME MOUSS...
Pâtissez bien !
#parisbrest #pâteàchoux #praliné