Recette pour Mardi Gras : Beignets au Chocolat, et Beignets à l'Abricot !

Chef Philippe vous propose de réaliser en live des Beignets au Chocolat et des Beignets aux Abricots pour Mardi Gras !
On en profitera pour répondre aux questions que vous nous avez posé sur Instagram et Facebook !
Rendez-vous donc ce soir à partir de 18h45 sur notre chaîne !
La recette est d’ores et déjà consultable directement ici ️
www.meilleurduchef.com/fr/rec...
La confiture d'abricot locale des Confitures de Haute Soule ️
️ www.meilleurduchef.com/fr/ach...
La Pâte à Tartiner noisettes signée Valrhona ️
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Pour découvrir plus de vidéos de recettes et de techniques de cuisine et de pâtisserie
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[@ikhlefbenslimane579]

Merci chef ! comme d'habitude vous nous émerveiller. Une vraie école d'excellence

[@MeilleurduChef]

Merci pour votre très gentil commentaire 😋

[@agnesdieth2312]

Merci beaucoup chef pour votre grande générosité et le partage de vos connaissances. Des recettes toujours parfaites qui donnent envie, que je vais m'empresser à réaliser...

[@MeilleurduChef]

Un grand merci à vous pour votre gentil commentaire et merci pour l'intérêt que vous portez à Meilleurduchef !😍

[@faziabahous4379]

Je teste pâte faite on verra demain. Merci pour la recette et vos conseils. C’est toujours un plaisir de suivre vos lives.

[@MeilleurduChef]

Merci de nous suivre aussi activement !😉

[@alejandromontieljuan6731]

bonjour chef philipe ,vous ete toujours aussi simpa avec les explicacion ,vous éte number one ,felicitacion.

[@MeilleurduChef]

C'est gentil merci !😉

[@FaraH-cl8bk]

MERCI Chef

[@MeilleurduChef]

Avec plaisir ! 😉

[@marinesaborit9421]

Bonsoir Chef toujours au top merci pour votre partage vivement mercredi prochain

[@MeilleurduChef]

Merci à vous pour l'intérêt que vous nous portez ! 😋

[@claudineienna2706]

Merci pour cette recette 🙂 Bonne soirée à vous

[@MeilleurduChef]

Merci à vous 😊

[@jeromeprost8469]

Bonjour, Malgré mon triple emballage comme conseillé, ça a quand même percé dans mon frigo. J'ai quand même pu utiliser la majeur partie. Bonne journée à tous.

[@chantal6056]

Merci beaucoup chef enfin je vais réaliser de délicieux beignets c'est sûr 👌👌👌😉

[@MeilleurduChef]

Génial !😋

[@djouherihaddadene670]

Merci beaucoup pour votre partage j'adore

[@MeilleurduChef]

C'est un grand plaisir !😋

[@heikeferdinandt7258]

🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@MeilleurduChef]

😊

[@nancydumont-scotti6308]

J'adore 🤗🤗❤

[@MeilleurduChef]

🙃 🤤

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 😍🤗🍀💕

[@MeilleurduChef]

😋

[@Mila-hk4tg]

Bonjour chef. Tout d'abord merci énormément pour votre partage. Je me force en candidat libre et j'apprends beaucoup avec vous et vous me donner l'occasion de tester plein de chose sans crainte😉🙏. Pour la pâte, si on fait l'option de préparer la pâte 24h avant. Une fois la pâte prête on la met au frigo pour 24h. Le lendemain est-ce que je façonne les beignets puis la pousse ou bien je mets ma pâte en pousse à la sortie du frigo puis je façonne ??

[@MeilleurduChef]

Bonjour ! Merci pour votre très gentil commentaire 😉 Vous avez la réponse dans la recette. :-) Le lendemain vous sortez la pâte qui aura gonflée et vous l’étaler sur 1 cm environ sans la pétrir au préalable. Vous la détaillez à l’emporte pièce et vous faites pousser 30 à 45°C à 28°C avant de frire à 180°C.😊

[@sliftslift4100]

top comme d'habitude :) je vois pas mal de recette passer avec de la vanille liquide en ce moment , pas d'inconvenient a mettre une gousse ou de la vanille déshydratée a la place j'imagine?

[@MeilleurduChef]

Vous mettez la vanille que vous voulez. Le dosage peut varier en fonction de la vanille que vous utilisez ! 😉

[@badooral-holibi2281]

I wish there is an English translation to the video because google translate (T0T) is NOT GOOD