Вино из варенья в домашних условиях (простой рецепт)

Вино из варенья в домашних условиях рецерт от канала Сибирский погребок
понадобится:
1 - 5 кг варенья (подойдёт любое)
2 - 1кг изюма (не мытого)
3 - 0,5 кг - 1кг сахара(вместо сахара можно добавить ещё 3-5 кг варенья)
4 - 15 л кипяченой воды (комнатной температуры)
‐----------------
Каждый год у запасливых хозяев остается минимум несколько банок прошлогоднего варенья.Есть его уже не хочется,так как заготовлено новое, а выбрасывать натуральный продукт,на приготовление которого потрачены силы и средства, жалко.Предлагаю следующий выход сделать домашнее вино из варенья. Рецепт и технологию мы рассмотрим дальше.Выходной тв. Сибирский погребок
#домашнеевино #виноизваренья #виносвоимируками

[@ГалинаТретьякова-х3о]

Привет из Сибири! Республика Хакасия! Рецепт супер! Я много лет делаю именно так. Делайте смело и у вас всё получиться! До чего же обаятельный парень, красавец! Речь толковая, без всяких нуканей. А главное всё чётко и с улыбкой! Здоровья тебе и удачи во всём!

[@ИринаВолкова-ю2б]

Только к семидесяти годам научилась как жить экономно, вкусно, весело. Научилась благодаря ютубу гнать самогналь, вино из варенья,ликеры ягодные. Просто великолепный век!

[@ИзделияизБревна]

Отличный добродушный парень! Спасибо за опыт!)

[@АнтонинаРакова-у7э]

Спасибо за совет

[@Youtuber__I]

представляю какое ароматное вино получилось , нужно попробовать

[@ВадимТархов-х6б]

Отлично. Чет слюнки потекли. Надо будет сделать. Парень молодец. Спасибо за рецепт !

[@zaratroz3223]

Люблю домашние вино, отличный рецепт не знала о таком 👍👍👍

[@ЛюдмилаНещерет-м2м]

Парень замечательный. И так все понятно❤👍

[@fkfaiaj]

Nice and amazing product Just wonderful product 100% testy ❤

[@АлександрКараванов-д2г]

Рецептов много. Этот тоже возьму на заметку и как нибудь попробую.

[@alexschaus1909]

Спасибо за ролик всё очень понравилось домашнее вино это класс что вкус да и вообще.

[@ЛюбовьСергеева-у9ч]

Даже слюньки потекли,,, приятно слушать и смотреть,,

[@serinout5058]

Душевная дегустация! Будь здоров!! )))

[@JeanaUchiha]

даже не знала, что вино можно так просто приготовить, думаю оно невероятно вкусное

[@MegaSignor]

Спасибо за видео. Хочу попробовать из вешневого сделать.

[@ЛарисаНовосадова-з6ч]

Спасибо за рецепт. Все думала куда варенье приспособить ,а то очень много скопилось. Пожалуй вино сделаю.

[@ТаняБрагина-т6е]

||е[[е-*а

[@AleksKoX]

Какой замечательный рецептик, с удовольствием воспользуюсь и сделаю винишко.

[@Relax-sib]

Удачного приготовления!

[@ИванИванов-г6ш9с]

сделал по рецепту - получился шедевр

[@ПетрГригорьев-ж4ъ]

Спасибо за подробный рецепт. Пошёл тоже делать))))

[@rabirai8136]

Классно надо будет попробовать приготовить такое вино.

[@МаринаРоби]

Отличное видео, молодец так много зделал, интересно вино вкусное

[@IrinaChernikova90]

Ммм!Какая вкусняшка!Обязательно попробую сегодня приготовить!

[@Relax-sib]

Удачного приготовления!

[@ezhikVtumane23]

И шо, как вино?

[@eltimus666]

Эх, душевно. Давеча, тож выбродило, тока на винограде. Правда, виноград был так себе, из пятерочки списанный, добавил немного сахарку, а вчерась, смотрю, успокоилось. Ну, вино разлил по баночкам, да в погреб. Ждус, сколько получиться. Получилось сухое, терпкое, довольно крепкое. Ежели будет с виноградом интересный рецепт, то с удовольствием посмотрим. Ждём новых видео.

[@АлексейБелоконев-о1т]

тоже со списанного делал и вкусное вполне

[@ВладимирДанилов-и8щ]

Прикольно! Поставил! Сусло как газировка! Шипит! Посмотрим как получиться! Спасибо за рецепт!

[@НатальяБалагина-ж9м]

Спасибо большое, у меня много варенья, буду делать вино.

[@gamestudio9722]

Да, интересно получается, надо попробовать для себя.

[@jmol1003]

Поработать надо будет что бы этот рецепт повторить самому, но оно того стоит

[@ТатьянаЛапшина-з1х]

Какой ты умница, удачи, здоровья и успехов в хозяйстве.

[@ritaromanova5372]

Домашнее вино и варенье самое вкусное потому , что сделано с любовью.

[@tetyana5295]

достаточно простой способ приготовления вина из варенья, думаю можно попробовать дома такое приготовить

[@Relax-sib]

Удачного приготовления!

[@ИринаМосквитина-с4ъ]

Спасибо. Сделали по рецепту. Понравилось

[@Relax-sib]

Пожалуйста!Рад что вам понравился рецепт!

[@АнатолийМехряков-ы2ц]

Молодчик 👍👍👍👍👍👍👍

[@kopchik1000]

У меня был печальный опыт в изготовлении вина. Но по вашему рецепту попробую снова

[@Relax-sib]

Удачного приготовления

[@stalker8828]

спасибо за рецепт, примим на вооружение

[@олегТураев-т2е]

Ммм какая прелесть получилась.

[@makas1314]

Тоже сделал, все получилось, спасибо!

[@etitwy8028]

@@Relax-sib хороший рецепт, из подручных вещей,

[@ДариШулун-ъ4ц]

Славный вы парень. Верю вам. Доброй вам жены.

[@ДмитрийФедоров-е8у]

Стояло,слушал, шипело неделю)Процедил через сито,теперь буду наблюдать за перчаткой месяц.Делаю впервые,но предвкушения бомбезные😂

[@ИринаВолкова-ю2б]

После как вино перестанет бродить процедить и, добавить, 100 гр, водки чтоб остановить брожение и не было закисления

[@ГаляПеридолова]

Так-таааак.... женщины стараются , варят варенье, а мужики вон чего! Вино из него делают! (шутка). А если серьёзно, то спасибо за рецепт! И помимо рецепта - за разъясняшки! Моя бабушка (Ц ей Н!) такое вино делала! 👍И бутыль даже помню.... Ещё раз спасибо!

[@user-olena_shatun]

Первый раз слышу о таком методе. Мне кажется, должно быть достаточно неплохо, от варенья зависит

[@Relax-sib]

Варенье любое подойдёт!

[@АнатолийМехряков-ы2ц]

Благодарю вас 👍👍👍👍👍👍👍

[@Длятвоейдуши-ь7е]

Мммм какая прелесть получилась,домашнее то намного вкуснее))).От меня вам лайкосик и подписочка)))

[@ВасилийМурзак]

Будем пробовать 👍💪

[@МаринаНезнайко]

Во даёт. Теперь многие начнут себе бодяжить вино дома. А ведь технология не сложная)

[@Александра-б4е5ж]

Спасибо за рецепт. Хочу такого мужа.😉

[@Relax-sib]

Пожалуйста!😉

[@Mylife-hl6ph]

В отличии от магазинных вин ,натуральное и как говорится по голове хорошо даст

[@EVAEGRES]

Прикольно, но наверное вкусно, натуральное же

[@noy7756]

Варенье обязательно должно быть забродившим или нет? 🙏👋🙏

[@Relax-sib]

Нет,варенье лучше использовать не забродившее

[@Kalyarri]

Отличный рецепт, как то у знакомой пробовал такое домашнее, хорошее получилось, только акцызки не было.

[@АлексБыковский]

Я меня гараж заинтересовал.. Из чего сделан? Блоки и стеночки ровненькие. Это пеноблок, газоблок или что-то другое? Да, за рецепт спасибо! Жаль, что не пью. ))) Ну сделаю, угощу кого-нибудь..))

[@ДенисХайруллин-й7ц]

Как будто шлакоблок

[@РубакаПарень]

Немного не понял один момент. Для дозревания нужно просто накрыть салфеткой, или нужно плотно закрыть ёмкость?

[@АлександрГальмиз-м1ф]

Домашнее вино не идёт не в какое сравнение с покупным.Приготовить его из натуральных ингредиентов,без всях добавок.Интересный у вас , конечно,рецепт Не знал ,что можно с варенья.Спасибо за идею.

[@Relax-sib]

Пожалуйста!

[@tretyakovea]

Красавчег!😂🎉

[@04seregin73]

Привет.. Всё сделал как у тебя на видео.. Только подскажи пожалуйста на три месяца оставить в в закрытом плотно банке под самое горло... Крышка надулась... Или же открыть нужно будет. Вино стоит в подвале при температуре 3 градуса.и там влажно и присутствует запахи картошки.капусты...итд.. Дай совет. Как дальше выдержать вино до весны... Спасибо за ранее

[@Relax-sib]

Крышку плотно не надо закрывать,и пусть стоит до весны!

[@ДимДимыч-б4ы]

Здравствуйте! После всех процедур настаивать 2-3 месяца при какой температуре?

[@radzhanzhuatkanov2120]

Из винограда пробовал вино, но с варени не разу, охота стало по пробовать

[@ЕкатеринаСаргсян-у5и]

Доброго вечера Вам! Подскажите, у меня много компота, он очень сладкий, можно ли сделать с ним, и какие должны быть пропорции? Есть ли такой опыт у Вас?

[@ЕкатеринаСаргсян-у5и]

@@Relax-sib спасибо большое!!!

[@БогданКушнір-к5ы]

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина. Гёте

[@sergeymickolaenko1161]

Если есть много варенья, то почему бы не сделать такое вино👍

[@nikolay2894]

красавэла

[@76dlky]

Короче сделал в первый раз по этому рецепту точ в точт. Неделю бутыль стояла и не бродила дома тепло 30 грвдусов . Чувак не сказал лучше сразу приготовить закваску чтоб не сидеть на измене почему не бродит . Ну у меня все получилось винцо градусов 10 -12 не кислое не горькое маленько сладковатое самое то Спустил в подвал четыре трех литровых банки в подвал до новаго года . Одну банку уже выпил 😂😂😂😂

[@СветланаШутова-у9ш]

Напишите пожалуйста точные пропорции, бутыль сколько литров , варенья и воды на какой обьем . У автора не указан литраж бутыля . Спасибо

[@ЛюбовьСавченко-м9н]

То​@@СветланаШутова-у9ш

[@ОлесяОлеся-н7т]

А то что в конце видео нужно накрыть салфеткой чтоб пыль не попадала и так оставить на 3 месяца, градусы не выветрятся? Можно же вместо салфетки крышкой?Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

[@Relax-sib]

Градусы не выветрятся),можно и крышкой накрыть,только не плотной,так как остаточный процесс брожения ещё будет идти и будет выделяться углекислота!

[@ОлесяОлеся-н7т]

@@Relax-sib спасибо за ответ!

[@ОлесяОлеся-н7т]

@@Relax-sib а у вас бутыль сколько литров?

[@ОлесяОлеся-н7т]

@@Relax-sib У меня бутыль 20 литровая, какие пропорции соблюдать ?

[@Relax-sib]

@@ОлесяОлеся-н7т В ролике я тоже использовал 2хл бутыль,какое количество ингридиентов говорил в ролике и в описании под роликом написал сколько понадобится на 20л

[@rashvmatrix9387]

Вот бы к вам туда. Я бы погостил у вас как минимум с недельку.

[@ЮлияЛеонтьева-ц1у]

спасибо мужик! будь здоров

[@СергейЖемчуев]

красава, уважаю , сам тоже занимаюсь виноделием

[@manitou9857]

Через сколько времени ты убрал мезгу и процедил?

[@Relax-sib]

Через трое суток,перед процеживанием говорил!

[@manitou9857]

@@Relax-sib Так в это же время шло брозжение? Или это не в счет? Плевать на брозжение...

[@Relax-sib]

@@manitou9857 Процеживаем от мезги,брожение продолжается,ждём когда перебродит,посмотрите внимательно ролик,там всё подробно рассказал

[@ВладимирМихалев-э5ы]

А если не убрать мезгу? Уже не получится?​@@Relax-sib

[@РубакаПарень]

Все сделал точно по рецепту,вода,1кг чёрного изюма,полкило сахара,варенье 6 кг. Стоит сутки,температура комнатная,25 градусов но пока нет никакой реакции. В чем может быть ошибка?

[@ДенисХохлов-л7к]

Молодец спс👍👍👍🤠

[@ТаняГоробцова-д5б]

Мужик ты супер!!! Молодец, буду ставить винишко и прибухивать

[@КириллБутаков-й3г]

В кладовку заглянул , банок 80 стоит ... И ещё 2 трехлитровых . Прощай ВинЛаб и КБ )))

[@ВсеРазное-г2т]

Сколько градусов на выходе

[@ЮрийИванаускас]

В поддержку канала.

[@СантаКлаус-г1п]

Стоит отметить, что не все культурные "винные дрожжи" смогут пережить такой способ внесения в сусло. Инструкцию по их активации, разведения и внесения в сусло лучше всегда читать на упаковке

[@инвестициивАмерику]

Добрый день подскажите а вино нужно взбалтывать во время брожения И сколько раз в день

[@ВладимирПЕТРОВ-к4г]

Сегодня замутил , как у Вас, в одной банке варенья сверху была плесень, я ее убрал, а варенье использовал. Однако . сейчас вычитал в интернете , что такое варенье использовать нельзя. Что скажете ?

[@ИгорьМихеев-ю8ы]

Тоже поставил. Посмотрим что получится?

[@ЛейлаСукути]

Здраствуйте! Скпжите пожалуйста пропорцыии?? От чего оталкиваться??? Если на 3-х литровых банках?

[@ВикторМалышев-х5е]

как долго до счеживания мезги?

[@yanavalidi9418]

К концу ролика повеселел🙂Значит работает.

[@user-FedorVorobyev]

Ну, не знаю, насколько это вино вкусное или полезное, только мы еще подростками делали нечто подобное из простого домашнего компота))

[@noy7756]

Дайте рецепт умоляю😅🙏🙏🙏🙏🙏

[@KIRILL19955]

А градус после 2-3 месяцев больше будет?

[@ТатьянаМехнина-ц8щ]

Уточните пож. Вино стояло 25 суток - вы разлили по бутылям 5 литровым , попробовали на природе( значит готово!). А потом опять слили в бутыль , чтобы еще стояло, добавив изюм?

[@nikitaandreich]

Можно ли мешать разные виды варенья?

[@Relax-sib]

Конечно можно!

[@segakypryakov5964]

А сколько по времени должно стоять вино до удаления мезги?

[@ВадимШестаков-э3н]

Добрый день, поставил по вашему рецепту вино, 28 дней прошло перчатка не падает, ждать ещё или в холод?

[@ВадимШестаков-э3н]

Хорошо, спасибо

[@Павел-з4й3и]

После 3х дней через сколько дней процеживать.

[@Relax-sib]

Как завершится процесс брожения!

[@Павел-з4й3и]

Спасибо.

[@АннаКасьяненко-ъ1ю]

Скажите, какое по сладости получается? Если не добавлять сахар, а только варенье, может сухарик получится?

[@АннаКасьяненко-ъ1ю]

@@Relax-sib спасибо

[@непьющийалкаш-г6й]

Оно не сильно сладкое?

[@AlexLast0_0]

Красиво описал)

[@raselbabu2486]

Nice

[@huntinginguildsewq4912]

А можно использовать простые дрожжи?

[@andrejgan6188]

@@Relax-sib Доброго времени дружище 🤝Скажи сколько сухих дрожжей нужно на такой замес?

[@andrejgan6188]

@@Relax-sib Благодарю 🤝 Сегодня поехал за изюмом..7€ кг 👌Ну нах думаю 😀

[@andrejgan6188]

@@Relax-sib Ну такие я не найду..У нас убрали весь Российский товар с полок..Для выпечки есть их и бахну..пусть бурлит 👌

[@ТатьянаХудякова-и4х]

Просто очень здорво

[@Иванкамча]

Спасибо за видос,но я переборщил с сахаром подскажи что сделать чтоб не испортить

[@Xcvhfyugfg]

Пластик можно использовать ?

[@Relax-sib]

Можно,но лучше в стекле!

[@sergeygorshenin9321]

При какой температуре вино должно настаиваться "дображивать"?

[@Relax-sib]

Идеальная температура +2 +4 градуса,но можно и до +10 +12 градусов

[@СлавикБро-ц2ч]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а можно сделать вино или настойку из закрытого сока винограда!?))

[@СлавикБро-ц2ч]

@@Relax-sib чистый сок даже без сахара!

[@ВалерийЛеус-п9г]

Служил я 84-86 годы в Красноярском крае...Единственные напитки, которые там употребляли местные, от старых до малых , это были чифир и брага......Причём пили это ВСЕ. Какое там вино....

[@БорисВовченко-ф8ч]

Я тож с сибири)

[@gulchekhrakurbanova1764]

Суппер

[@dmitriylukin7409]

а дрожжи какие можно докинуть? Что то уже 5 дней прошло - но бродить не начинает.

[@911allcausticcamera9]

Если прошлогоднее варенье не съели то оно пойдёт в дело крепкое , которым лечаться