Ricotta - krok po kroku/How to make ricotta cheese in home

Witam na kolejnym materiale z serowarstwa!!!
Tym razem robimy super prosty a zarazem super smaczny ser ricotta. Ser ricotta jest idealny do kanapek ale również super nadaje się do potraw obiadowych. Moja ulubiona potrawa to makaron muszle ze szpinakiem i ricottą :) Zapewne kiedyś przepis pojawi się na kanale. Zapraszam do oglądania i komentowania.
Z góry dziękuję Radek.

[@wojciech.twardowski]

Super film...Eh. Zmotywowales mnie do robienia serów. Jeszcze nie robiłem a ja też lubię takie dobre rzeczy samemu robić. A jeszcze bardziej lubię je jeść.

[@cookmylife]

Bardzo dziękuje, dzięki takim komentarzom nabieram jeszcze większej ochoty do dalszego rozwijania kanału. Bardzo się cieszę że już na początku udało mi się zmotywować kogoś do zaczęcia przygody z serowarstwem. Nie pożałujesz :) Powodzenia i daj znać co tam poszło na pierwszy ogień.

[@wojciech.twardowski]

@@cookmylife czekam na następny film.

[@bajkoweTORTY]

I super kanał. Pozdrawiam

[@cookmylife]

Bardzo dziękuje, dopiero zaczynamy w planach dużo więcej :)

[@bajkoweTORTY]

Pytanie - czy jeśli zdjęłam z zsiadłego mleka śmietankę, przygotowałam twaróg to wciąż da radę zrobić ricottę na serwatce?

[@cookmylife]

Tak jeszcze nie robiłem, ale raczej nie taka serwatka może być już bardzo zakwaszona i ricotta może się nie wytrącić. Mnie kilka razy nie wyszła jak przetrzymałem serwatkę 3-4h po robieniu sera świeżego.

[@bajkoweTORTY]

@@cookmylife okiii, tak myślałam. Dzięki. To zrobię na niej chleb. Następnym razem ricotta. Pozdrawiam Cię

[@diablo5xxx253]

Ilość mizerna

[@cookmylife]

Pół chusty sera. Chyba Ci się filmy pomyliły ;)

[@diablo5xxx253]

Nie warto robić