Rizs 3. 🍚 Olasz specialitás: ossobuco rizottóval 🍚 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

[@enczymetal]

Magyarország legjobb séfje!

[@gabor.kovacs]

Kegyetlen jó volt ez is, köszi szépen.

[@marosigy]

Igazán remek. Míg én ezt nézem, olvasom, azalatt fiam Milánóban ezt eszi. :-)

[@LidlMagyarorszag]

Kedves @marosigy! Köszönjük, hogy megosztottad velünk ezt a történetet! 😊 Indulj el te is egy gasztroutazásra ezzel a recepttel és meséld el melyikőtöknek ízlett jobban az ossobuco rizottóval! 😋💭 Üdv, A Lidl KZbin csapata

[@saroltawilcke7154]

Mennyi idő kell, hogy az osnobucco puha legyen?

[@martinsanta5508]

Szia Tomi! ilyen hámozót honnan lehet beszerezni?:)

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Érdeklődő, A Lidl áruházak egyikében tudja beszerezni. Üdvözlettel, A Lidl csapata

[@miklosroth1560]

Interesting variation, but an old fashioned “Ossobuco” served with soft polenta?

[@LidlMagyarorszag]

Dear Miklós, Yes, it is delicious with polenta too. Best regard, The Lidl team

[@DyegoLV]

Oldschool iskola az extravergine sütése is?!

[@sipi1996]

Ossobucco van a lidlben?

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Érdeklődő, Érdemes figyelnie a Lidl kínálatát, hiszen minden beszerezhető hozzá az áruházban. Üdvözlettel, A Lidl csapata

[@norbertjanosi6816]

Feltétlenül kell a rizottó rizs? Sima nem jó? A klasszik 400ft os.

[@Abo771]

Nagyon remélem, hogy itt nem ér véget a főzősuli!!!??? Szeretnék még tanulni!!! 😉

[@11DarkSteve11]

Ugyanez művelhető marhahússal is normatívan, nem? Végsősoron ez a cut kicsit jobb angus/wagyu marhából.

[@gulyastamas8966]

Pont erre gondoltam én is. Mert ezektől a zsíros, inas, csontos husoktól rosszul vagyok. Megnem enném az biztos. Még akkor sem ha egy ilyen főszakács készíti.

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Érdeklődő, Természetesen lehet, azonban az eredeti recept ezzel a hússal készül. Üdvözlettel, A Lidl csapata

[@babettbagameri2299]

Aki babat var, feherbor helyett mit tegyen hozza?:)

[@zsnorbert]

Babát miben zavarja a fehérbor?

[@98sanya]

leginkább fehérbort , az alkohol a főzés során eltünik csak az íz és aroma marad meg

[@rakonczayrobi]

A fehérbornak csak az íze marad a kajában. Az alkoholnak 78,37c a forráspontja, rég elpárolgott belőle.

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Érdeklődő, Az alkohol elpárolog a főzés során, így használható a fehérbor. Üdvözlettel, A Lidl csapata

[@Peter_82]

Olasz ételek esetleg következő 3 videóban? Hasonlóak mint a Gianni féle klasszikus jó paradicsomos ételek Olasz paradicsommal? Újra előkerül a rizottó de az eredeti olasz fehérborral és rizzsel? Szó lesz majd a buktatóiról is amivel könnyen elrontható és a javítási lehetőségekről is vagy kiöntés úgy ahogy van? Spagetti tészta olasz módon vagy mini pizza paradicsommal meg olasz sajtal esetleg mással ami olasz? Oliva bogyó is előkerül?

[@gabor.kovacs]

Pari sorozat volt már, konzerv-bolignai-lasagne

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Érdeklődő, Köszönjük az ajánlásokat. Érdemes a továbbiakban is követnie a Lidl KZbin csatornáját, hiszen sok izgalmas recepttel készül még Széll Tamás. Üdvözlettel, A Lidl csapata

[@olivercromwell9630]

Etalon!!!

[@voroselek9525]

Fonok. En ettem risotto-t koretkent Milanoban trippa alla milanesehez. A milanoi pacalhoz. Ahhoz safranyos risottot szolgaltak fel.

[@badmotherfucker]

Ő is azt mondta, hogy a sáfrányos rizottó a kivétel, az megjelenik köretként is.

[@zoltan-pereszteg57]

Nagyszerű kaja! Csak....csak igazi szerencse kell, hogy vidéken borjúcsülökhöz juss 🤕

[@tiborkoszi6144]

A rizst nem kell átmosni ugye ?

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Érdeklődő, A rizottó rizst azért nem mossuk a főzés során mert kell a benne lévő keményítő. Üdvözlettel, A Lidl csapata

[@gergelybalazs9885]

De az Ossobuco bianco-t ha sótőben készíted el több helyed marad a konyhában!

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Gergely! Köszönjük a tippet! Egész más ízvilágot ad a sütőben sütés és a serpenyőben pirítás, neked a sütő vált be jobban? Üdv, a Lidl KZbin csapata

[@19betty51]

éhes lettem

[@gabriellakiss7762]

Mondjuk a gremolatát lehagytad róla.

[@leventehoffer5760]

Levesragusága

[@zoltankrajcer1500]

Vigyázat a Lidlben a Jàznin rizs nem jàzmin, valószínüleg a Bansamati is kamilla! 15p főzés után is kemény majd visszteszem 3p hagyom a gőzbe 20p ropog, soha nem lett krémes. Csarnok 680 8p 10p gőz, kész és krémes! Előre bocsàjtom, hogy Szél Tominak ehhez a világon semmi köze nincsen.