Rohkost Eiweiss Riegel

[@kusanika]

sieht sehr lecker aus..... meist du man kann auch süsskartoffeln (roh natürlich) anstelle der yaconwurzeln nehmen? bei uns hier bekommt man diese einfach nicht.... oder weisst du sonst einen ersatz?

[@ArtemisPunica]

Für diese Anwendung würde ich bei Yacon bleiben. Ich bekomme diesen auch nicht "um´s" Eck sondern lasse sie mir direkt von Yacon Bauern liefern. Quellen dazu habe ich in Österreich wie auch Deutschland gefunden. Die Bauern sind meist sehr erfreut über private Abnehmer, weil das Produkt noch (!) zu wenig verbreitet und bekannt ist um es auch in großen Nahversorger-Ketten anbieten zu können.

[@kusanika]

@@ArtemisPunica danke dir für die tollen tipps ;) hab gegoogelt dass topfruits.de yacon wurzeln haben juhu!

[@ArtemisPunica]

Ergänzend zu meiner Antwort unten habe ich mir bekannte Bauern/Quellen oben im Text ergänzt. Ich bekomme dafür keine Provision oder ähnliches. Vielleicht hast du auch andere Quellen die du findest. Wenn du willst, kannst diese gerne ergänzen, sobald du fündig geworden bist :)

[@markushradil3559]

YAcon gibts auch beim Bio Binder Liesinger Markt Karmelitermarkt Naschmarkt in Wien

[@ArtemisPunica]

@@markushradil3559 Toll! Ja zum Glück gibt es schon mehrere Möglichkeiten!

[@Oliver_Kaiser]

Echt sehr wertvoller Kanal :) Woher bekommt man diese super Behälter? 2:41

[@ArtemisPunica]

Dankeschön! Behälter: Meist aus dem Haushaltswarengeschäft. Jene in der Lade hatte ich mir in so einem Geschäft ausgesucht, es gibt sie in verschiedenen Höhen. Ergänzend hatte ich größere in einem Haushalts/Dekoladen einer Kette gesehen, aber diese sind größer gewesen und hätten nicht so genau in die Lade gepasst. Alternativ sind auch Einkochbehälter mit Metallverschluss und Gummidichtung gut vor Insekten schützend.

[@michael.kronsteiner]

Super Video!

[@markushradil3559]

Super Rezept, und wie recht du hast mit dem Verkauft :(