Роспись пряников: как сделать глазурь?

[@ВалинтинаБондаренко-ф7н]

Благодарю за такие тонкости в оформлении и устранение недостатков🙏🙏🙏

[@НатальяЛукьянова-щ5б]

С большим вниманием смотрела ваш МК! Спасибо огромное,вам,за такое подробное объяснение! Вы очаровательны!! И очень хороший,душевный собеседник! Всех благ в наступающем Новом году !!

[@ИринаМестная]

Наконец-то я нашла подробнейшее описание процесса приготовления. Спасибо!!!

[@irinadombrovskaya2253]

Огромное Спасибо, пересмотрев огромное количество аналогичных видео, только у Вас нашла отдельные моменты, которых нигде больше не увидела. Огромная благодарность и наилучшие пожелания

[@ЕкатеринаСалтанова-н3х]

Большое спасибо за очень понятный мастер-класс. Попробую😉

[@НинаИзмоденова-т3с]

Это правда,важны отдельные моменты.

[@ВалентинаСтар-з5й]

ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. ДОСТУПНО, ПОНЯТНО. Читаю много комментариев, есть ответ - консистенцию, к сожалению, чрез экран не потрогать и не прощупать. Включаем голову и руки. Мастер максимально все объяснил. А когда начинаешь делать, понимаешь о чем речь идет.

[@tatyanavlad1760]

Спасибо огромное !!! Новичкам в этом непростом деле, очень полезны всякие-разные ньюансы... 👍👍👍🧡🧡🧡❄❄❄🎄🎄🎄

[@Ааа-к7б]

То на глаз, то сами увидите, то сами поймёте! Из поданой инфы - делайте сами и учитесь на своих ошибках. Супер!

[@oooooooooooooooooooooooo.]

Отличный мастер-класс! Благодарю

[@ЛеночкаАндреева-е7с]

Спасибо огромное. ❤ Очень подробное и понятное видео. Все наглядно. Разобрали даже те нюансы, а которых я бы даже не задумалась. Спасибо за это.

[@СергейАфанасенков-д3к]

Сколько негативщиков капец. Человек делится инфой бесплатно, тратит свое время, а вы еще чем то не довольны

[@ledigrane]

А с чего Вы решили, что это бесплатно. За всё идёт оплата и это не значит, что лично Вы отправите определённую сумму. То, что Вы посмотрели, поставили палец и тем более поделились видео, уже пошла оплата.)))) За всё идёт монетизация.

[@ОльгаСизова-к8о]

Огромное СПАСИБО!!!Прекрасный МК!Здоровья Вам и всех благ!

[@СветланаКадовбина]

Спасибо за такую важную информацию! Не увидев это видео, я сделала б глазурь неправильно! А благодаря вам, я теперь буду делать так как нодо, без ошибок! Ещё раз, спасибо вам огромное за нужную информацию👍👍👍🥰🤗!!!

[@ИринаГагарина-ъ5б]

Большое спасибо вам за этот мастер-класс.

[@tati2812]

Все понятно, много нюансов было расказано, про мешки про насадки как держать удобнее почему удобнее мешки а не пакеты, супер!!! Огромное спасибо!!! Приятно слушать!

[@svetlanazdasyk9542]

Очень важная информация. Вроде мелочи, но очень необходимые, особенно для новичков таких как я. 👍

[@Елена-ь3ъ8е]

Спасибо, чудесный МК и преподаватель! Замечательно, что показали, как исправить ошибки, за подбадривание начинающих! Появилось желание попробовать!

[@СветланаСамойленко-ы1е]

ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ВИДИО. ЧЕТКО, ЯСНО. ХОРОШИЙ ОПЕРАТОР.

[@марианнатютюник]

Смотрела видео Как зачарованная! Спасибо за прекрасный МК!

[@ТаняЗинченко-г8э]

Благодарю за такое чёткое объяснение, успехов вам вдохновения, творчества, с новогодними праздниками вас❤🎉☃️

[@ЮлияРомашка]

Спасибо огромное! Столько нюансов в этой ювелирной работе. Вы ответили на многие вопросы.

[@ЛенаПарамонова-я8г]

Все легко,доступно, подробно показано и рассказано. Мне очень понравилось. Спасибо ！

[@ТамараГусарова-р7щ]

Очень жалко что посуда белая и ничего не видно консистенция, понравилось как обясняете

[@надеждаГ-к5з]

Автор сказала, что консистенция сгущенки из холодильника, разве не понятно? Начните делать, строго придерживаясь рецепту и советам. Я попробовала- шикарно получилось.

[@ЕленаРожина-р3г]

автор спрашивает - видите? Нет не видим !Белое на белом разглядеть ооочень сложно

[@ЕленаРожина-р3г]

автор спрашивает - видите? Нет не видим !Белое на белом разглядеть ооочень сложно

[@ТатьянаСтяжкина-х8э]

спасибо огромное за мк.Делаю сейчас пряники,советы по глазури просто супер.Успехов Вам.

[@mayaazovtseva2298]

Вы очень подробно все рассказали, благодарю Вас...

[@ВераБобкова-й7ъ]

Спасибо за подробный мастер класс!

[@МарияМезина-щ6ф]

Благодарю за очень подробный мастер класс!!

[@НатальяСавицкая-ц1ю]

Спасибо, у вас лучший мастер - класс!

[@tatianaivanovnanikolaeva1313]

Спасибо за обучение . Очень интересно . Столько тонкостей ... Теперь буду знать .

[@ЕленаБеккер-й3ь]

Спасибо большое за видео!!! Лично для меня оно оказалось очень полезным!!! Успехов Вам!!!

[@namesurname1893]

Спасибо! Это лучшее видео с подробнейшим описанием для новичка.

[@aiknagapetyan5774]

Спасибо вам за подробный и не нудный рассказ.Просьба,чтобы смешивать ингр.не в белой,а в цветной посуде.Тогда для новичков нагляднее будет видна консистенция.А то масса сливается с цветом миски.Спасибо.

[@ledigrane]

не согласна,... как раз очень нудно, с большим количеством ненужных отступлений и не нужных действий. Без пропорций.

[@ЕленаЧашкина-х2н]

Огромное спасибо за подробнейший МК!

[@ЛюбовьМасло-к6р]

Милая девушка огромное спасибо,наконец то я увидела как правильно надо делать глазурь, ура,ура,ура ..

[@ВалентинаМороз-э8е]

Большое спасибо, это очень хорошие советы для новичков

[@надеждаГ-к5з]

Огромное спасибо. Сразу сделала глазурь по- вашему, все получается на ура❤❤❤❤❤ Делала впервые новогодние пряники с 5 красителями. Сурер легко и красиво. Сохнет быстро и легко работать. Всем рекомендую. Вы действительно мастер🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

[@ГалинаМаслова-й3я]

Большое спасибо. Очень нужный МК. С Наступающим Новым Годом! Удачи и здоровья Вам и Вашим близким!

[@РуфинаАбдрахимова-п6в]

Спасибо. Очень доходчиво объяснил .

[@nataliakovalska1739]

Умница! Очеееень суперовое видео, самое лучшее!!! Успехов Вам!!!

[@людмиладрыбенцова]

Спасибо огромное, все очень доступно. Глазурь слилась с посудой, не видно было чёткости.

[@НатальяВысоцкая-т6г]

Умница! Большое вам спасибо!!!

[@Светлана-ъ4г4и]

СПАСИБО! Очень хороший мастер класс! Вы профессионал! Рассказали очень много нюансов.

[@Яна-э8ш3ч]

На белом фоне белое - отлично видно

[@sofiyashejpa3562]

Мне все очень понравилось хорошее объяснения 🎈 спасибо большое 🎈🍒👍❤️

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо за отзыв!

[@ДианаМинджия-л8й]

Спасибо большое за подробный урок! Обязательно попробую приготовить .

[@РиттаУльянова]

Консистенцию глазури совсем не было видно,белая в белой чаше. Так что главное так и осталось непонятно--сколько и какая .

[@delgris_studio]

Для заливок или "ранаут" - разрезаете лопаткой и смотрите чтобы через 7-1О сек. линия сгладилась. Сразу после взбивания - это "базовая" или "Нормал" для обводок, рисунков и т.п. Если в базу добавить пудры - это жесткая или "стиф". Пика должна торчать вверх, но глазурь чтобы осталась липкой. Это для розочек, шишек и т.п.

[@ОльгаЛедкова-о4е]

Спасибо вам огромное теперь будет чем внучек занять вы так хорошо всё подробно обьясняите здоровья вам и вашим близким

[@hloi2498]

Потрясающие видео👍 всё очень дохотчиво объясняите особенно для начинающих. 🤗 p. s. Девушки для тех кому не видно что взбивается в миске, так вы смотрите а не слушайте, всё идиально видно. Спасибо за ваш труд. 🌷🌷🌷

[@ЛюбовьК-ш1ч]

Если добавить крахмал, будет блестеть и консистенция более стабильная... 😉

[@Fortuna_Fortunata]

Крахмал часто бывает уже в готовой сахарной пудре - как антислёживатель

[@ДжессикаАльба-ж2н]

Спасибо за мастер-класс!

[@НаталияГавшина]

Спасибо за ваше видео, очень понравилось!!!

[@ЛюбовьТарарина-у8ф]

Спасибо огромное!🌹

[@ЗемаЗемович]

Ну вы и разжевали😂Тем,кто не видит консистенцию,её очень хорошо видно когда накладывают в мешочек...СПС

[@sevinchuseynova.]

Большое спасибо.

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо за отзыв!

[@НадеждаНикора-ф2ц]

Спасибо вам огромное...

[@delgris_studio]

Интересная технология! Но взбить все-таки желательно. Иначе недовзбитая глазурь может давать прострел цвета или жирные пятна от пряника.

[@ludmilaflorenskaya2030]

Супер!!! Огромное спасибо!!!

[@Ирис-х8р]

Отличное видео Всё понятно.Благодарю.

[@СветланаПетриченко-о9ф]

Большое спасибо за ваши советы! Все новое для меня стало с ними увлекательным процессом!

[@АнжеликаСправедливая]

Столько всего я узнала. Спасибо большое

[@ЛенаРоманова-з2я]

Спасибо Вам,очень интересные ваши МК, особенно для меня😍

[@МастерТорт-о3п]

Лена, спасибо за отзыв!

[@sanalikulova9182]

Молодец 👍 только нужно было посуду взять другого цвета , белый на былом плохо видно

[@maridan5230]

Благодарю!Подписываюсь за подробное объяснение.Успехов Вам!

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо за отзыв!

[@user-dq7wv6hk7n]

Благодарю за мастер класс! Только переживала, что в чаше глазурь осталась не накрытой!

[@ОльгаЧернышова-е7в]

Ну что можно видеть? Белая глазурь в белой посуде. Оригинально.

[@ЕленаКонюхова-в5ц]

Молодец, спасибо мне всё понятно.Всех с наступающим Новым Годом!

[@ВладимирКолбасников-с1ю]

O nisi

[@НаталияМарценкевич]

И что бы быстрее смешать белок с сах пудрой, надо подогреть белок до комнатной температуры или ещё теплее. За то время, что девушка говорила, белки давно согрелись.

[@тамарарубан-м5х]

Класс умничка

[@svetlanakilyakova2346]

Спасибочки 👍👍👍🥰🌹🎉🎄❤️

[@ОльгаАзимова-ш8м]

Спасибо,все понятно, но лучше если бы посуда,в которой делаете глазурь-была цветной,а то все сливается. Спасибо.

[@сатьядас-о1т]

Ничего не видно. 😢 Информация, конечно, супер, жаль не видно консистенции

[@dashilia9093]

Нужно было не в белой чашке взбивать ничего не видно как растекается все слилось.

[@СтеллаАскарова]

Видео хорошее, спасибо за подробности, но белую глазурь, для видео, нужно делать в темной чашке, а то ничего не видно

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо! Мы это учтем на будущее.

[@ЛарисаАлександрова-е4ш]

Танечка, с Новым годом! Мира, добра, здоровья, счастья!!!❄️🌟🎊🎄🎉🌟❄️ Огромное спасибо за прекрасный МК!!! Редко кто делится знаниями так щедро. У меня к Вам вопрос: купила сахарную пудру фирмы Haas, а она вместе с крахмалом. После приготовления глазури поняла, что её качество меня не удовлетворяет. Естественно крахмал не растворился и глазурь осталась крупенчатой. Надо было взять чисто сахарную пудру?

[@ЭлинаАрутюнова-н3ш]

Спасибо, все досканально понятно.

[@oksizoom9476]

Здравствуйте, спасибо за ваш мастер класс и щедрость, с которой вы делитесь тонкостями и секретами мастерства. Для меня как для новичка все невероятно ценно, каждое ваше слово слушала с открытым ртом от восхищения!!! Какая вы молодец. Подскажите, некоторые советую класть в айсинг глюкозный сироп, аргументируя тем что с ним глазурь будет глянцивее и пластичнее. Если вы кладете то сколько и как правильно.

[@loralarisa9936]

Для пластичности, кукурузный крахмал, но я ложу обычный картофельный 1ч.л.

[@НикитаПичужкин-р7б]

Снимите видео о том как делать пряники

[@alinaliss2375]

Спасибо, все понятно💐💐💐

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо за комментарий!

[@nadyas.4375]

Здравствуйте, очень полезный МК, но не видно консистенцию на белой глазури совсем!! Может Вы повторите с окрашенной? Самое главное осталось не понятным.

[@ЗахарЗагадкин-п3н]

Nadya S. ШВ

[@severianka_]

Все прекрасно, но вот посуду неудачно выбрали. Вообще не видно консистенцию глазури

[@СтеллаАскарова]

Белую глазурь, для видео, нужно делать в темной чашке, а то ничего не видно

[@ЖаннаШиляева-т6к]

Умница все понятно

[@ОракулЭльвира]

спасибо огромное

[@ЖеняЛагункина]

Огромное спасибо !Я , лично , не делала имбирньіе пряники , хотя хотела б !👭🍒🍒🍒⚘⚘⚘

[@ЕвгенияЗеленцова-ж3э]

Спасибо за работу и объяснения. Мне показалось, что слишком много лишних слов. Видео можно сделать короче и более воспринимаемым.

[@ТатьянаЧернявская-я5м]

Слушала на ×2. И не дослушала😂

[@АлесяДорожко]

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, марку миксера на видео. Оказывается, найти миксер с действительно низкой скоростью - тот ещё квест)) Спасибо за МК

[@юлдузбаратова-ш2й]

Знаете, на видео из-за белого цвета посуды не видно консистенции взбиваемых белков. Сливается картинка. 😔

[@geysokolu]

А подскажите, какие красители используют для белковой глазури? Для раскраски пряников?

[@ВалентинаЕсипова-в4ф]

🎉🎉🎉

[@irinausova7457]

Большое спасибо,очень полезное видео! А как сделать,чтобы палочка наверняка осталась в прянике и не отвалилась? И как вообще её поместить в вырезанный пряник? Не испортив форму?

[@МастерТорт-о3п]

У нас планируются отдельные видео на эту тему! Подписывайтесь! Скоро выпустим!

[@МаринаКернер]

Когда испекли пряники, надо аккуратно в готовый горячий пряник воткнуть палочку

[@irinausova7457]

@@МаринаКернер спасибо за ответ! И....я подписана на Ваш канал❤️

[@СветланаВоробьева-ц4ц]

Веники берите другие, для теста. С такими венчиками очень много пузырей, некрасиво потом глазурь ложится, много проблем. И белок я беру комнатной температураы. Прекрасный айсинга получается.

[@tanjaromanova9203]

Лимонная кислота съедает цвет , если глазурь по красить.

[@deliarazakirova9038]

Лучше соблюдать пропорции и время взбивания.Я взбиваю 10 минут на маленьких оборотах и 2 минуты на быстрой скорости.Пропорция береться из расчета на 10 гр белка 50 гр пудры,чуть лимонной кислоты.Разбавляю водой для нужной консистенции.Отлично получается.

[@Ольга-э9т3д]

Добавляла в глазурь яблочный уксус. Глазурь отверждается, не опадает даже при ударе, для эксперимента оставила пряник, через год ни глазурь не отпала, ни пряник ничуть не изменился.

[@ТатьянаПацеля-я9ь]

Спасибо!!!❤❤❤

[@Mary-dh5gp]

Здравствуйте, где купить такие мешочки как у Вас?

[@ларисарошко-у7д]

Здравствуйте. Как вы обрабатываете яйца ?

[@ЕленаВьюшина-ы1й]

Неужели нельзя было взять миску для взбивания другого цвета, чтоб видно было глазурь в ней? Сколько я ни вглядывалась, ничего не разглядела в миске, консистенция так и осталась загадкой

[@КристинаВидяева-т5ы]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста почему с использованием насадки , глазурь вытекает и из насадки и вокруг неё из мешка?

[@МастерТорт-о3п]

Если вы используете жидкий айсиинг для заливки, то это нормально, просто лучше без насадки выполнять заливку.

[@КристинаВидяева-т5ы]

@@МастерТорт-о3п спасибо за ответ)

[@housston6103]

Подскажите, пожалуйста, почему на заливке маленькой площади появляется трещинка и провал, как будто надавили тонким предметом?

[@ludmilaludmila6399]

Подскажите пожалуйста, почему глазурь после высыхания при прикосновении отваливается?

[@Мария-ц3ф6ы]

Всегда делаю сама сах.пудру, это быстро))