Ruční výroba kváskového chleba

Tradiční technologické postupy výroby kvasové chleba ve strakonické pekárně
Galaxie spol. s r. o.
Lidická 156, Strakonice
www.jihoceskepekarstvi.cz
FB: / jihoceskepekarstvi
#jihoceskepekarstvi #pekarnagalaxie

[@ivetajanatova882]

¨Nádherná práce, klobouk dolů, je na co se dívat.

[@rastislavokrucky7252]

Úžasné video 👍👍👍 veľa úspechov prajem vašej pekárni 👏🙏

[@tutenrealitak]

Nejlepsi chleba, dekuji za tak poctive pekare :) A ty Vase koblihy... jezis, to je... parada :)

[@ludmilatk]

Wooow...klobúk dole pred vašou prácou ...👌🏽👌🏽👌🏽

[@tearmaan]

Srdcaři!!! A tak to ma byt! 🫶🙏👍

[@ilonaopatrilova-soukopova8908]

Nádhera. Jste šikovní.

[@janbartos1697]

Super👍👍 peču si sice svůj chléb ale o to víc vím co se za tím skrývá práce a zkušeností

[@szombat78]

Skvělé video. Pečiem chlieb doma a zaujímalo ma ako ho vyklopíme z ošatky. Na videu to bolo pekne ukázané.

[@monikasinanska9004]

Krásne, raz Boh dá a bude sa aj v mojom dome takto piecť chlebík - Boží dar

[@ladislavcerny7579]

Krásné video chlebík vypadá luxusně hlavně ta popraskaná kůrka , k tomu ani nemusí být máslo hned bych trhal kůrky jako za mlada, když jsem ještě chodil pro chleba do pekárny 3kilové na roštovku, Mnoho ůspěchů přeji.

[@hanabulinova7942]

Krásná poctivá vyroba

[@antonin4159]

To nejdůležitější jste nám neukázali. Kvas. Předpokládám, že tedy děláte ze stabilizovaného kvasu?

[@Yolo_Swagins]

Parada, podobnym zpusobem delame chleba doma.

[@garfieldkocur2911]

3:38 karbujeme to je jak ze Startreku, není to od odlepujeme 🤣

[@marosko774]

aj My...pripravujeme...

[@mariabalalova2123]

Nádhera pozerať sa ako sa dokáže upiecť určite výborný domáci chlebík.. Škoda ze nebývam niekde nablízku bola by som stály zákazník.. Zlaté Slovenské ruky...

[@patrikjamarik8846]

tento krat ceske ruky

[@78noell]

Jak dlouho necháváte těsto kynout, než jej dáte do ošatek? Děkuji.

[@jarmilaklocova]

Čest vaší práci

[@gay25gay25]

Bylo by možné uveřejnit tady recept?

[@svendajaromir1268]

Neskutečná dřina. Klobouk dolů před pekaři. A ještě makaj v noci aby jsme si MI mohli ráno nažrat.

[@zdenickadotlacilova8016]

Poraďte. I prosím jak na to aby mi chléb nepraská podélně děkuji

[@olifcek]

treba nechat dlhsie kysnut zjavne :-)

[@martinbernat5254]

To musite mat predtým vyhriaty plech alebo vyhriaty kamen, praska ak sa da na studeny plech.

[@frantisekpelan6464]

Kdo se učil oborů pekař mezi lety 1985 až 1989 napište prosím na mesenger na franta pelan nebo zdeněk plocek.pekaři ozvěte se.diky

[@hejmRage]

Video jak z 80-tych.

[@alenafarlikova6982]

Chleby máte pekné, ale kváskové to tedy rozhodně nejsou, max z kvasnic, protože časy které zde uvádite a jednotlivé kroky, při přípravě, jsou nemožné pro výrobu kového chleba, ale s kvasnicemi to odpovídá... Trochu lidem tady blbnete hlavu😉