طريقة الجبنة العكاوي بالبيت مع الشيف عبد الحموي

طريقة عمل جبنة العكاوي بالبيت بدون ميزان حرارة او معدات وعلى الطريقة الحموية من نص مدينة الاجبان والالبان
الطريقة كاملة مع الغلي والاستفادة من المصل في الرابط التالي
• طريقة الجبنة العكاوي و...
#جبنة
#عكاوي
#حماه
#اجبان
تابعوني انا ومرتي عالتكتوك
vm.tiktok.com/ZMd82PKEf/

[@hananyassine1206]

أحلى فيديو بشوفه مختصر مفيد

[@chefabd]

🌹❤🌹❤🌹❤

[@user-dg9sk9nm7z]

حتى مية الجبن الي طلعت او منسميها المصل فيكن تحطوها على الغاز لحتى تغلي وضيفو عليها معلقتين من الخل او عصير اليمون. وبتطلع قريشة طيبة كتيرر بتصير للحلويات او فيكن. تحطو. عليها سكر وتاكلوها بلخبز وجبة فطور وبتطلع طعمة ولا ازكى من هيك تعبت وانا اكتب حطولي ليكات ههههههه

[@chefabd]

صح 👍👍

[@zaidanbaa1]

​@@chefabd السكر مضر بالصحة

[@cemileharoutlu3316]

ما شاء الله تبارك الله يسلمو ايديك شيف

[@nawalshalal8377]

تسلم ايدك طريقة جميلة وسهلة

[@hajer186]

يقول الرسول عليه الصلاه والسلام (حَرُم على النارِ كلُّ هيِّنٍ لينٍ سهلٍ قريبٍ من الناسِ) بارك الله فيك ياشيف على سهوله الشرح والمواد المستخدمه وطريقه الاعداد المنزلي الله يوفقك ويفتحلك ابواب الرزق اختك هاجر من السعوديه 🙏🏻🇸🇦 حابه اسالك شيف هل الحلوم مشابه لهذا الجبن ؟ وهل نقدر نشوي الجبنه مثل الحلوم او راح تذوب

[@user-ms8lj7rg1d]

الله يعطيك الف عافيه ويسلم ايديك يارب بالتوفيق نشاءلله

[@loloaff7164]

والله بتشهي الجبنة انشالله رح نجربها

[@sharifaljundi6067]

الله يعطيك العافيه أحلى شيف

[@MohammedMohammed-rv4bu]

طيبة يسلمو هل الايدين

[@sar-starz]

يعطيك العافية ماشاء الله

[@mememomo8616]

ربي يسعدك شرح كافي وافي❤️

[@chefabd]

❤❤❤

[@ahmadansari3595]

simple and easy thank you

[@nadiashanar9414]

والله شي ظريف يعطيك العافية

[@SY-db7tz]

والله انت احلى عالم، اختصر القصة كلها بدقائق اعطيتنا من الاخر الزبدة مافي ابسط من طريقتك، راح اجربها وارجع اكتب لك ،شكرا اليك و يعطيك الف عافية

[@chefabd]

الله يعافيك ❤❤

[@fangirl6403]

ولله يسلمو دياتك انا عندي غنمات احلبن وساوي جبنة كتير طيبة بهل طريقة

[@faresfares6336]

اطيب جبنة وعن تجربة

[@hudaciw]

تسلم الايادي ..شرح مبسط و رائع

[@chefabd]

❤🌹❤🌹

[@user-vi1ij9bz2j]

يسلم ايديك كلك ذوق

[@zaidal-ardah9232]

الله يسلم يداك. شي فاخر

[@user-ni2st2tu6c]

يعطيك عافية شيف اسلوبك رائع لا تعقيدات ولا شي شكراااااا

[@ahmaddaas6848]

يسلمو اديكي وشكرا على المعلومات

[@chefabd]

🌹❤

[@user-zg8lk8th8p]

المختصر المفيد 👍🏻

[@hashimesmaell]

يعطيك العافية شيف عمل جيد وبسيط

[@chefabd]

الله يعافيك

[@mohamadhama4673]

الله يقويك ويعطيك العافية ابو عمار لغالي

[@user-gq9bb9lg6r]

حلو تسلم الايادي 👍

[@user-vo9sp9gk4q]

انا جربتها طلعت كتير طيبة يسلمووو ايديك

[@chefabd]

الف صحة وعوافي

[@sahradres1684]

الله يعطيك العافيه يارب والله جبنه عأصولا شي بشهي

[@chefabd]

الله يعافيكي خالتي😍😍

[@yaserammar8715]

معلم يعطيك العافيه

[@anabulsi6749]

يعطيك ألف عافية

[@chefabd]

❤❤❤❤❤

[@user-gw1ch1ri6x]

حفظك الله وبارك فيك

[@chefabd]

تسلم🌹❤

[@naimaamir9963]

يعطيك. الصحه

[@subhitarhini3466]

يعطيك الف عافية

[@chefabd]

🌹❤🌹

[@mdshawki3]

تسلم الايادي عرض ممتع وسلاسة في العمل وفديو قصير ومركز وممتع وفقكم الله

[@chefabd]

🌹❤

[@alaadabbour5888]

يسلمووو اديك❤

[@chefabd]

🌹❤🌹❤

[@OmarOmar-nl5rt]

يعطيك العافيه

[@edumalaysia00]

شغل احترافي عالمي

[@chefabd]

تعليقك العالمي منور 🌹❤

[@user-ik7zg3pf9w]

بارك الله فيك اخي

[@chefabd]

🌹❤

[@basharmzien337]

ماشاءالله تبارك الرحمن

[@chefabd]

❤🌹

[@ahmadlujinfamily5335]

يسلم أيديكم

[@m.i3848]

رائع

[@zuhairyasmin6452]

الله يعطيك العافية

[@chefabd]

الله يعافيك❤🌹

[@jihadsaab5816]

Bravo

[@llotucepeace3140]

شكرا شيف كل التوفيق

[@chefabd]

❤❤❤

[@NanoNano-uy1ty]

ماشاء الله

[@chefabd]

🌹❤

[@MM-qg5xh]

شكراً جزيلاً

[@chefabd]

🌹❤

[@Ffffff-li8ze]

ثقافات الطعام تعددت وكل بلد يفتخر بثقافة طعامه وكل محافظات سوريا تشتهر بطعمها الطيب ولكن بعض المحافظات مثل الشام طيب طعمها ولكن الاطيب طعام الحمويه الصراحه حياك الله شيف وطريقة بعمل الجبنه سهله ومبسطه يسلم ايديك

[@chefabd]

الله يسلمك نورت القناة بتعليقك الحلو🌹❤🌹

[@Ffffff-li8ze]

@@chefabd ❤❤😘

[@Abo-Amier]

تبارك الله عاشو دياتك

[@chefabd]

❤❤❤

[@burkanameen7504]

عاشت ايدك

[@rorosyr4020]

يعطيكون العافيه 💯💯

[@chefabd]

الله يعافيكي

[@FRS280]

ياالله عاللهجة الحموية يا سمااااااا احلى زلمة رجعتنا للايام الخوالي

[@chefabd]

ياسماااا 😅😅😅❤❤

[@memoo.d6320]

الله يجمعني فيكن ودوق اكلاتكن

[@chefabd]

امين بس مين انتي ماعرفتك

[@yosfhma8969]

يعطيك العافية شيف عبد

[@chefabd]

الله يعافيك 🥰🥰

[@goodsay5025]

والله عالشوارب ياشيف

[@dieaaljabi1364]

ابوس روحك انته كل حموي بالكرة الارضية دخيل رب الجبن لاجل عينك

[@chefabd]

دخيل قلبك كلامك اسعدني كلك زوووووووء ❤🌹❤🌹❤🌹

[@syria..7724]

يسلمو

[@nadimnasri8241]

تسلم الأيادي

[@chefabd]

❤🌹❤🌹

[@hilalel1723]

شكرا كلك ذوق طيب وبعد نتركا ٢٤ساعة بعدين بنحطا بنفس لمصل الي نزل منا كتر خيرك واحلى ليك من هلال من ألمانيا

[@chefabd]

منور ❤❤❤

[@aymanqandil1608]

يسلموا الايادي اخي

[@chefabd]

الله بسلمك ❤🌹❤🌹❤

[@meralmostafa6032]

معلم

[@hbgvff5036]

تسلم ايدك

[@chefabd]

🌹❤

[@nor12120]

تسلملي عبودي

[@moaedmoaed1106]

مشكوور يا غالي❤❤❤

[@chefabd]

❤🌹

[@tamarash1427]

ماشاء الله بتشهي صحه وهنا

[@chefabd]

على قلبك

[@llotucepeace3140]

اود ان اعرف ماهي هاته المادة ملحفة ممكن بالانجليزي او الفرنسي انا من الجزاءر شكرا

[@mememomo8616]

@@llotucepeace3140 منفحة واسمها Cheese rennet

[@saadabbas1913]

جيد جدا

[@chefabd]

❤❤

[@sihamalyousef1662]

يسلمن

[@user-px8tf4ty2u]

انشا الله صحتين وهنا على قلبك يا روحي اخوك سوري اسمي عباده

[@oc1813]

الله يحفظك دنيا واخره 💚👍

[@chefabd]

❤❤❤❤❤❤😍😍😍🥰🥰🥰

[@user-fy2rf3jn7r]

الله يسلم ايدك ياحباب احلا حماه لعيونك

[@chefabd]

🌹❤

[@chefaliqanbar9276]

صحه وهنا عبود الغاالي

[@chefabd]

على قلبك

[@bnbnnknohn7617]

سلم ايديك

[@chefabd]

الله يسلمك❤❤

[@samshery7682]

بنا يجزيك الخير

[@h.g9985]

اخوك من العراق اتقرج على فيدوهاتك وانا في الواجب شكرااااا الك

[@chefabd]

تسلم كلك زووووووق نورت القناة ياغالي❤🌹❤🌹❤🌹

[@kamarhawa3071]

بنصحكون تجربوها كتيييير طيبه

[@moammararnous1485]

الله يعطيك العافية وجزاكم الله خير والله يوفقك شي حلو بدي اسالك بيصلح حليب المراعي السعودية لعمل الجبن يعني الحليب المعلب

[@chefabd]

لا مابيصلح الملفحة مابتشتغل عالحليب المعقم ضروري التعقيم يكون بالغلي بعد التجبين والتمليح ❤❤❤

[@abdoogft1344]

تسلام يدك راح اجربها ممكن اعمل فيها الكنافه بجبن يعني كنافه نابلسيه

[@chefabd]

في رابط بالوصف فيه معلومات اكثر ممكن تستخدمها للكنافة بعد ماتتملح وتنغلى ترحع تنقعها بمي يومين مع تغيير المي كل ست ساعات ليروح كل الملح منها

[@bigboss.co.]

لعيونك احلى تعليق

[@chefabd]

دخل عيونك❤🌹

[@user-oo5cb7ce1y]

سلام عليكم شيف جبنه عكاوي نفسيتها جبن العرب

[@chefabd]

لا قريبة منها بس جبنة العرب بتكون جبن غنم او ماعز دسمة اكتر يعني

[@bakrbigon7775]

👋👍

[@abousafimh]

تحياتي شيف سلم دياتك وكتير استفدنا من الفيديو....ولكن رجاء ما خبرتنا بعد تمليح الجبنة كيف بدنا نغليها بالمصل أو مياه عادية وشكرا

[@chefabd]

في رابط بالوصف موجود فيه الطريقة كاملة مع الغلي والتفريز

[@rame9766]

والله انك معلم زكاتك بس سؤال بالنسبه للمنفحة اي نوع بيشتغل ولا لاء وممكن تعطيني اسم المنفحة يلي عندك لأنو بالصورة مو واضحة جزاك الله خيرا

[@chefabd]

انا ساكن بالمانيا وبستعمل منفحة تركية نباتية اي نوع متوفر بيمشي حالو

[@user-vv5od4jg3j]

ياغلاوة نريد فيديوهات عمل جميع انواع الجبنه بطريقتك الرائعه بدون تعقيدات وشكرا يا غلاوة

[@chefabd]

تكرم❤🌹

[@user-oz8my4mt9r]

ر ر ر رررررررر

[@gmplus9842]

نغسها الي لكنافة؟

[@magdeskef5045]

10لتر حليب شقد طلعت وزن الجبنة وهي مخترة جبنة ممكن اسما بلتركي وين بتنباع وبصير حط حليب اصطناعي يعني معلب من مولات

[@chefabd]

العشرة كيلو اذا الحليب كويس بيطلعو كليين جبنة او اقل شوي مابعرف اسمها بالتركي لكن صوري الشاشة واسألي عنها بالسوبر ماركت غالبا في نفسها لان هي تركية يلي انا استخدمتها الحليب المعلب مابيزبط لانو بكون مغلي لازم الحليب مايكون مغلي بس مسخن وبعدين منغلي الجبنة بعد التمليح بيوم لنعقما

[@hebaloay]

ياريت تعمل معروف تعطينا طريقة جبنة الكنافه الحلوة الي بتسيح

[@3azzamy]

أتوقع زي هاي بس بدون ملح

[@user-kq1ot6le1v]

سلام عليكم انا ايجابي اضع اعجاب و تعليق كدعم لكل محتوى مفيد تحياتي

[@chefabd]

كفو منك نورت القناة وشكرا كتير 🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤❤

[@user-fe9ee5pn1b]

ماشاء الله تسلم ايديك روعة. لو سمحت ممكن استخدمها للكنافة النابلسية قبل خطوة وضع الملح؟

[@chefabd]

لا مابصير لازم تتملح وتنغلى حتى تتعقم وبعدين بتنقعيها بالماء ٢٤ساعة وبتبدلي الماء كل ست ساعات ليروح كل الملح منها

[@user-by9kz4wh3c]

شيف لو سمحت كم حبه منفحه نحط بدل السائل وشو نوع الحليب

[@rabe3azaytuni857]

بس بنا تسيل الجبنة وشكرا

[@barul6729]

المصل استخدمت بدل تاني بالعجين للخبز بيطلع اسطورة بالتغذية الله وكيلك متل الفياغرا هههه

[@chefabd]

حلال عليك كل شي ممكن بالتجربة منكتشف كتيييير اشيا مامنعرفا وماحدا بيعرف كل شي الانسان بضل بيتعلم شكرا عالمعلومة ...❤❤🌹❤

[@user-zr7qg4ey1o]

شو سبب ما نجح معي بس انا حطيت قليلة كمية منفحة حطييت يمكن قليلة

[@mariyamjohar8759]

يعطيك الف عافيه ياشيف عندي سؤال من بعد اذنك فيني استعمل الحليب الطازج بدون مااغليه طيب بدا تطلع منه البكتيريا الضاره

[@chefabd]

اذا انغلى مابعود بيتخمر وبالنسبة للبكتريا بتروح لما بتغلي الجبنة بالتسنير

[@khaledjolak9800]

الله يبارك فيك حضرتك من حماه

[@chefabd]

اي والله

[@raedalalwani3058]

👍👍👍👍👍

[@chefabd]

❤❤

[@queensweets4497]

طيب مالازم تتخمر حتى تدوب

[@shadialyoussef5013]

والله انك كفوا وبتستاهل لايك واشتراك

[@chefabd]

انتا الكفو منور❤❤❤

[@khalilalaswad9260]

👍⚘

[@azzaosama2953]

هايل يا شيف تسلم ايدك

[@chefabd]

تسلمي❤❤❤

[@nisreenalzbedy3473]

عاشت ايدك 7:53

[@chefabd]

❤❤❤❤❤❤

[@mayadaibrahim6130]

❤❤❤❤

[@chefabd]

🌹❤

[@kaldonaladawi1201]

مشكور جدا هل تنفع الجبنة العكاوي للكنافة

[@chefabd]

بينفع بس لازم تنقعو بالماء يوم كامل وتبدل الماء كذا مرة ليروح كل الملح منو

[@tonyal-alam6500]

يعطيك الف عافية.منظهر بيشهي .١٠ ليتر حليب كم كيلو جبنة بيصيرو شكرا

[@chefabd]

في رابط بالوصف فيه كل المعلومات بيعملو كليين جبنة تقريبا وبس تتملح الجبنة وتتغلى عشان تتعقم بتصير كليين الا ربع تقريبا ❤❤

[@user-ef2ff2ku8h]

مشاالله ياشيف طيبه بس فينا نستخدم الخل بدل هذا إلي إنت مستخدمو وكم التقدير حق العشره التر الله يعطيك العافيه

[@chefabd]

لاء ياغالي بس تستخدم الخل او حمض الليمون بتصير قريشة هي المادة موجودة اسمها منفحة او(خثرة جبن) احيانا بتكون عشكل حب متل حبة الدواء

[@chefabd]

وانا قريبا رح ارجع نزل حلقة للجبنة ورح اعمل القريشة من نفس المي اللي طلعت من الجبنة