【三不粘】サンプーチャン 王さん直伝幻のスイーツ稀代の甜點心。“Chinese fantastic sweet”, no sticking teeth, plates, and chopsticks.

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中華一筋

中華一筋

Күн бұрын

毎日視聴者様から頂くコメントは僕たち中華一筋の宝物です。
時に沢山の励ましによる勇気を与えてくれる親しい友のようで、時に間違えを徹底的に指摘し正してくれる怖い体育教師のようで、更にはセンスX-GUNなオチコメントで笑わせてくれるテレビの中の芸人さんのようで。
その一言一言が僕たちの日々のエネルギーに変換されるのです。
このKZbinに動画を配信させていただいてから早いもので1年と9ヶ月。
それから絶え間なくリクエストを頂いていたにもかかわらず、思いっきりシカトし続けていた料理が今日の三不粘です。
コミック「鉄鍋のジャン」や「嵐にしやがれ」などでも紹介、調理工程は簡素だけれど技術と見極めが超難しいとされ、何故か幻のスイーツとも呼ばれるこの三不粘。
実は初書籍「中華一筋のべっぴん絶品料理」でも傍若無人な振る舞いと怖い料理でお馴染み、中華一筋厨房伝説の料理人王さんの超得意料理でもあったのです。
いつも自慢げに作ってはまかないガールズちゃん達に振る舞っていましたが、あまりの人気の無さに厨房の片隅で意気消沈していた姿が忘れられない、チーフとイチナベさんにとってはまさに思い出のひと品。
たっぷりのラードを使用して卵液を一晩寝かせてから仕上げる王さんレシピをちょっぴりアレンジして食べやすく調理に挑んだイチナベさん。
箸にも皿にも歯にも着かないということから付いた料理名「三不粘」は別名「卵と油の芸術」と称されることもあるようですが、中華一筋厨房では「チーフもイチナベもマネユカも食べない三不要」の方が合っているのかもしれません。
やはり芸術作品には縁遠いということなのでしょう。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪レシピ≫ 水、塩、砂糖、片栗粉、卵黄、落花生油
【動画内で使用した食材調味料】
モーレル ピーナッツオイル 1L amzn.to/2FEzdIA
中華一筋のべっぴん絶品料理~読めば読むほどウマくなる! Kindle版 amzn.to/3lr5YrS
『中華一筋のべっぴん絶品料理』発売記念キャンペーンのご案内
おかげさまで、『中華一筋のべっぴん絶品料理』の発売前重版が決定いたしました。
それを記念して#中華一筋つくレポキャンペーンを開催します。
現在参加者が少ないので是非お気軽にご参加ください!
【キャンペーン概要】
■参加条件
大和書房公式Twitterと中華一筋公式Twitter又は中華一筋公式Instagramにをフォローの上、以下のコースで投稿お願いします。
①『中華一筋のべっぴん絶品料理』の中からお気に入りのレシピのつくレポ(#中華一筋つくレポ)
②中華一筋あいうえお作文(#中華一筋あいうえお作文)
③書籍の感想(#中華一筋感想)
3つのいずれかを選択、それぞれの#をつけてTwitterかインスタグラムで投稿してください。
■期間10月1日~10月31日まで
■3つの部門でイチナベ賞・大和書房滝澤和恵賞・チーフ賞を各1名ずつ、さらにすべてのコースの中で1名特別賞を選出
■プレゼント
◎特別賞(すべての応募から1名様)
KMOと相談してお好みの料理であなただけのオリジナル動画を作成し、お好みの方法で配信。
さらにつくった料理などを配送するというまさに夢の企画権!
◎イチナベ賞(各カテゴリーから1名様、合計3名様)
中華一筋オリジナル限定包丁(イチナベさんが丹精込めた研ぎ済み包丁)
◎大和書房 滝澤和恵賞(各カテゴリーから1名様、合計3名様)
和恵厳選の中華一筋調味料10点セット
◎チーフ賞(各カテゴリーから1名様、合計3名様)
中華一筋が手作りした冷凍商品詰め合わせ。
チーフのマジ美味い食べ方解説書付き。
◎その他にもマネユカ賞やワユニD賞なども検討中
■発表
KZbin中華一筋チャンネルに生LIVEで受賞者を発表!放送日は追って弊社Twitterで告知します!
生ライブ後は、大和書房Twitter、HP上でも受賞者のお知らせをさせて頂きます。
その際、投稿時の写真をUPさせて頂きますので、予めご了承ください。
■商品の発送
受賞者発表後、Twitter・インスタグラムで個別にDMをお送りし、お名前、送り先のご住所、お電話番号をお伺いさせていただきます。発送は11月中旬頃の予定です。
皆様のご応募、お待ちしております!
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先日販売開始をした台北西門永興隆中華包丁ですが、まだ若干在庫があるようです。
台北西門永興隆7寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝(刃長21㎝)【sold out】
台北西門永興隆6寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】28㎝×9.5㎝(刃長18㎝)
台北西門永興隆6寸文武刀 中華包丁 【中華一筋MG No.26限定モデル】28㎝×9.5㎝(刃長18㎝)【sold out】
台北西門永興隆8寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝(刃長25㎝)【sold out】
台北西門永興隆上海文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】33㎝×11㎝(刃長22㎝)
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「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!」電子書籍も同時に発売中です!
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都内の書店ではもうすでに店頭に並んでいるようで、amazonでご予約して頂いた方も順次お手元に届いているとの報告を頂き始めました。全国の書店にも一週間程度を目安に店頭に置かれるみたいです。
もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。
ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たち中華一筋の面々は担当編集者の滝澤さんも含め、このイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
食欲の秋と共に静かにやってくる読書の秋。
僕たちの本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております(たまに)よろしければ是非フォローお願いいたします。
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The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.
中華一筋 Chinese devoted

Пікірлер: 620
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様方のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。 簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
@ミズシマユウイチロウ
@ミズシマユウイチロウ 4 жыл бұрын
本購入しました。シェフ達がイケメンなのがウケますねっ! 本として楽しむには良いですねっ!
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
ご購入ありがとうございます!恥ずかしい(><)
@user-xx2vl4zy8y
@user-xx2vl4zy8y 4 жыл бұрын
ぐでたまが鍋の中でぶっ叩かれ続ける動画だった
@tou_bun
@tou_bun Ай бұрын
wwwwwwww
@user-pn8ey4rb4m
@user-pn8ey4rb4m 26 күн бұрын
サンプウチャン地獄
@伊藤誠-h9n
@伊藤誠-h9n 20 күн бұрын
申し訳ないが虐待はNG
@riapizoku2020
@riapizoku2020 12 күн бұрын
ぐでたまぁぁぁぁぁぁ
@ずっと寝てたい叶夢さん
@ずっと寝てたい叶夢さん 10 күн бұрын
笑ったんやがwww
@crrb_8322
@crrb_8322 3 жыл бұрын
一度熱してバラバラになった卵をなん十回も殴ってこの料理を編み出した先祖が怖いわ
@nan-chan
@nan-chan 4 ай бұрын
イライラを目の前の卵塊にぶつけ続けた結果で草
@kamotama13
@kamotama13 4 жыл бұрын
40年前に北京の同和居で食べました。 カスタード味のスライムみたいな感じで美味しかったです。 まさかここで見られるとは思いませんでした。ありがとうございます。
@なっとうごはん-r5j
@なっとうごはん-r5j 3 жыл бұрын
うんなんかすごいいい感想を言ってるんだけど カ ス タ ー ド 味 の ス ラ イ ム
@Sakura-ki6jd
@Sakura-ki6jd 3 жыл бұрын
パワーワードすぎるwww
@fukumon_0714
@fukumon_0714 3 жыл бұрын
カスタード味のスライムはあんまり美味しくなさそう()
@splatoon3693
@splatoon3693 3 жыл бұрын
スライム味のカスタードに見えて混乱した
@ロボカスバルバトスルプスレクス
@ロボカスバルバトスルプスレクス Ай бұрын
カスタード味のゼリーと例えよう…
@もるひね
@もるひね 3 жыл бұрын
途中までちょびっとだけ離れてたヤツが本体と一緒になったの、なんか感動したわ(語彙力)
@括弧笑-e6g
@括弧笑-e6g 3 жыл бұрын
私もくっつくことを願って見てました
@かぼちゃのパイの助
@かぼちゃのパイの助 3 ай бұрын
2倍速するとすごいスピードでぺちぺちしてくれるから聞いてて気持ちいい
@a_____05
@a_____05 2 ай бұрын
ほんまや ええこと教えてくれてありがとうな
@kow-uc7hb
@kow-uc7hb 12 күн бұрын
まじていいなこれ
@kow-uc7hb
@kow-uc7hb 12 күн бұрын
まじでいいなこれ
@SharonIka
@SharonIka Күн бұрын
めっちゃいいw
@さわっ-h7p
@さわっ-h7p 4 жыл бұрын
ダンテって凄かったんだなって
@knngayr
@knngayr 4 жыл бұрын
サンプーチャン、何度見ても出来上がりの見た目が謎料理感あって好き。 材料からおおよその味もわかるのに想像し難い感じ。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
苦手ですが、何とか出来ました(^_^;)
@藤田雄亮-b5y
@藤田雄亮-b5y 4 жыл бұрын
30年近く前にテレビで紹介されていたのを視て以来、憧れのスイーツ。 こうして作ってるのを見ると、餅つきに近いイメージなのかな。
@紅焼排翅
@紅焼排翅 4 жыл бұрын
昔、家でやったらお玉折れた
@つぶ-q6m
@つぶ-q6m 3 жыл бұрын
いや草
@まんきゅー-b1d
@まんきゅー-b1d 3 жыл бұрын
いや草
@tres_bien.tukiyama
@tres_bien.tukiyama 3 жыл бұрын
いや草
@ゴマポん
@ゴマポん 3 жыл бұрын
昔、家でやったらフライパン傷ついた
@ああ-z6d8e
@ああ-z6d8e 3 жыл бұрын
@@ゴマポん 俺もなったwww
@ピカピカ-s9u
@ピカピカ-s9u 4 жыл бұрын
一回は食べてみたいサンプーチャン
@endebatonton
@endebatonton 3 жыл бұрын
自分で作れるし美味しくないよ
@なんてこったい-x8i
@なんてこったい-x8i 2 жыл бұрын
@@endebatonton ( ・᷄ὢ・᷅ )
@快晴-k9v
@快晴-k9v Ай бұрын
俺も食べてみたかったけど材料見てると間食できる自信なくなった(^○^)
@黒雷-t4q
@黒雷-t4q Ай бұрын
そう簡単に作れねえよこれ
@user-pn8ey4rb4m
@user-pn8ey4rb4m 26 күн бұрын
食べるならうち。これからの人生で今がいちばん若いので直ぐに食べましょ
@404_Not-Found_
@404_Not-Found_ 4 жыл бұрын
これ考えた中国人が1番すげぇ
@まめすけ-v9o
@まめすけ-v9o 3 жыл бұрын
多分相当イライラしとったんやと思う
@八咫烏-e1z
@八咫烏-e1z 3 жыл бұрын
いや草
@わわ-n2k
@わわ-n2k 3 жыл бұрын
アレクサ
@赤信号-m9n
@赤信号-m9n 3 жыл бұрын
足臭
@まめすけ-v9o
@まめすけ-v9o 3 жыл бұрын
@@赤信号-m9n いや脇くさ
@じゅんかん-i8s
@じゅんかん-i8s 4 жыл бұрын
イチナベさんの苦労が マネゆかさんの 「何これ」で 終わっちまったよ~(;´Д⊂)
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
これを糧にしてまた頑張りますm(_ _)m
@ティンテンフィッシュ
@ティンテンフィッシュ 4 жыл бұрын
お玉で叩かれる三不粘かわいい モチモチ…ポタポタ…ペチペチ…
@田中ワンダフルボディ
@田中ワンダフルボディ 3 жыл бұрын
三不粘「タスケテ...タタカナイデ...」
@蓮華-x7k
@蓮華-x7k 3 жыл бұрын
三不粘「モット……ハアハア……」
@クラムボン-l5c
@クラムボン-l5c 3 жыл бұрын
@@蓮華-x7k ドMで草
@クロ-c4h
@クロ-c4h Ай бұрын
何このコメ欄大好きw
@ハマの團長
@ハマの團長 4 жыл бұрын
これほんと不思議な感じがするんだよなぁ、一回だけ食べたことあるけど、甘すぎないけどオムレツとかとはまた違う感じがして美味しかった
@米酢ビネガー
@米酢ビネガー 4 жыл бұрын
試食者のリアクションがすべてを語るwこんな料理初めて見ました不思議な食感と言う事は想像出来ましたけど・・私は食べてみたいですね。
@curry-and-somen
@curry-and-somen 3 жыл бұрын
この料理、「鉄鍋のジャン」で見た(気がします)。 本当に気が遠くなるような料理ですね… そしてそれが出来るイチナベさんも凄い……!
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
苦手ですよ(^^;
@キャラリー
@キャラリー 3 жыл бұрын
喧嘩っばやい人が作る デザートとして定着したら 暴力失くなるかな?
@山田鶯-l2m
@山田鶯-l2m 3 жыл бұрын
日々のイライラが料理を作る原動力です
@at___fall
@at___fall 3 жыл бұрын
イライラすればするほど美味しくなりそう
@てんげさん
@てんげさん 4 жыл бұрын
鉄鍋のジャンって漫画で読んで食べたいと思ってたやつだ でも作るの難しいらしく食べられるところも少ないのでいまだ食べられてない それをつくれるイチナベさんすごいですね 改めて尊敬
@onibaba_142
@onibaba_142 3 жыл бұрын
懐かしすぎて涙出た。
@ikemen_dayo
@ikemen_dayo 2 жыл бұрын
普通に家で作れたんだけど
@cloud-gm1rt
@cloud-gm1rt 2 жыл бұрын
@@ikemen_dayo 料理人いて草
@tsukishiro533
@tsukishiro533 2 жыл бұрын
@@ikemen_dayo ダチョウのカルパッチョ作ってもらいたい 食べたくはないけど
@アカ-s8h
@アカ-s8h 2 жыл бұрын
@@ikemen_dayo とてつもなく面倒だろうによく作ったな… すげぇ…
@high7839
@high7839 4 жыл бұрын
一生ボコボコにされてて草
@日根直樹
@日根直樹 3 жыл бұрын
一生ボコボコは草
@みるきあ_PBer.カンヒュ民
@みるきあ_PBer.カンヒュ民 Ай бұрын
卵「シテ...コロ..シテ......」
@ナマズクラゲ
@ナマズクラゲ 3 жыл бұрын
一生に一度食べられれば貴重だろうなぁと思いながら見てます。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
メニューにあるお店は中々無いですからね…
@YouRe-Gilebish
@YouRe-Gilebish 4 жыл бұрын
これ、世界で1番食べたい中華料理だわ!!
@吉本レイモンド
@吉本レイモンド 3 жыл бұрын
5:49 ずっとはぶれてた一匹がこの少し後に群れと合流するところで涙が出た
@卜部明
@卜部明 4 жыл бұрын
スゲー鉄鍋のジャンとか中華一番に出てくるやつじゃん、カッコいい
@kumikkopress
@kumikkopress 3 жыл бұрын
有吉佐和子さんと小澤征爾さんがこれを食べて感激する文章を読んで、それ以来幻の名菓として心にありました。目の当たりに目にすることができて感激です。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@oku1100
@oku1100 4 жыл бұрын
手間のわりに評価されない悲しい料理w
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
色んな料理がありますね!
@mrssuen
@mrssuen 3 жыл бұрын
@@chukahitosuzi 甘さが足りなかったのでは?それとも試食してくれた方が甘いものが嫌いとか。試食する人は食いしん坊で新しいものに興味がもてる人を選んだほうがよいかもしれませんね。味覚に対して保守的な人だとこういう料理は厳しいかも。
@__abc_xyz
@__abc_xyz 3 жыл бұрын
失礼すぎるコメントでワロタ
@kuronuko2222
@kuronuko2222 3 жыл бұрын
@@mrssuen 味覚に保守的とか初めて聞いたわ
@末永俊祐
@末永俊祐 3 жыл бұрын
@@kuronuko2222 新商品とか出た時に味の想像がつきにくいものを挑戦するかいつもの商品を購入するか、みたいな感じではないですかね 間違ってたらすみません
@日高厚
@日高厚 4 жыл бұрын
三不粘は自分も鉄鍋の醤で知って、それ以来1度で良いから食べてみたいと作ってみたいと思ってた料理の1つです。作り方も材料も難しくないのけど、技術が必要な料理ですが挑戦してみます。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
私は結構苦手なんです(^_^;)
@夢見枕-h4i
@夢見枕-h4i 4 жыл бұрын
材料と作り方的にとびきり美味しいって程ではないんだろうなぁとは思ってたんですが、実食の率直な感想が聞けて良かったですw「幻」と呼ばれるようになった理由はそこにもあるのかもしれませんねw 今後食べられる機会があったら食べてみます!
@886.clover.4
@886.clover.4 4 жыл бұрын
懐かしいです。 子供の頃 台湾で似たような物食べていました。 近頃はめっきり見かけません。 ちなみに 記憶では 美味しくなかった…
@クリーブランド-e5l
@クリーブランド-e5l 3 жыл бұрын
材料見てるとちょっと粉っぽいカスタードみたいな味なのかなと思ってた
@taku-pe2fn
@taku-pe2fn 4 жыл бұрын
正しくKING OF中華という一品ですね チャレンジ出来る腕があるのは見事としか形容出来ません 投稿ありがとうございます
@mrssuen
@mrssuen 3 жыл бұрын
伝説のデザート!!!実際に拝見できて感動しました。やっぱり手間がかかるんですね。でも一度は食べてみたい。
@ぱんびーる
@ぱんびーる 3 жыл бұрын
材料からして美味しくないけどね
@BetakyousoYT
@BetakyousoYT 2 ай бұрын
​@@ぱんびーるとはいえ好奇心は掻き立てられる料理
@ryutagi3003
@ryutagi3003 4 жыл бұрын
北京の留学生の男子と作った記憶が蘇りました。25年前…ありがとう❗
@Mochineko_Ciel
@Mochineko_Ciel 3 жыл бұрын
ねっとりした激甘卵焼きって感じかな… 好みは分かれそう。
@すっぺらぴっちょん-n1k
@すっぺらぴっちょん-n1k Жыл бұрын
久々に見たくなったけど料理名が出てこなくて、「めっちゃ叩く中華料理」で検索したら出てきた。嬉し〜〜。
@leptailurusserval371
@leptailurusserval371 3 жыл бұрын
こんな訳わかんない事やってても美味いんだから料理ってすげえな〜って見てたけど 最後…
@鄧運霖
@鄧運霖 4 жыл бұрын
喔~! 這個很不錯唷! 現在連一般的中餐廳也很少看到這個傳統的老菜色。
@886.clover.4
@886.clover.4 4 жыл бұрын
鄧運霖 對吼 好像沒有了
@886.clover.4
@886.clover.4 4 жыл бұрын
てい羊 ありがとうございます
@みひゅー
@みひゅー 4 жыл бұрын
材料と過程だけ見たらすごく美味そうに見えるのになぁ…
@ごん-h8t
@ごん-h8t 3 жыл бұрын
これ見様見真似でできたダンテ天才じゃない?
@黒猫ヤマト-c8z
@黒猫ヤマト-c8z 4 жыл бұрын
幻だからといって美味しいとは限らないーーー!!!
@まさ-w2v
@まさ-w2v 2 жыл бұрын
凄い料理だ。どうやってこんな発想の料理ができたんだろう。凄い
@KohaYouTube
@KohaYouTube 4 жыл бұрын
サンプーチャンの作り方出回り過ぎてもはや幻ではなくなってきているのは言わないでおこう…
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
言ってる!!
@KohaYouTube
@KohaYouTube 4 жыл бұрын
中華一筋 気づかれてる!
@qp6518
@qp6518 2 жыл бұрын
皿にも箸にも歯にもくっつかないから三不粘なのに練るほどにオタマにくっついてくの草
@onsenguma1406
@onsenguma1406 4 жыл бұрын
昔「探偵ナイトスクープ」でも取り上げられてて独特な食感のスイーツとして登場し陳健一さんだったかがコレだよと即解決してた記憶があります。 地元の中華屋さんで作れる方がいらして食べる機会があり、落花生油の香りと独特なねっとり感が癖になる一品で今でも好きなスイーツです。 もしかしたら動画で作られたモノは砂糖が足りなくて油の味が強くなりすぎたのかも。 甘さを控えると油の味しかしなくて食べられなかった事があったので。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
検索してみます!
@4perorinnga
@4perorinnga 4 жыл бұрын
幻というのはすごい手間がかかるのですね。
@ライチラライチララライチ
@ライチラライチララライチ 4 жыл бұрын
鉄鍋のジャンで見たあれが現実に見れるとは....
@satoyann
@satoyann 3 жыл бұрын
これほんと作るの大変なんだよね。火が強すぎるとただの甘いスクランブルエッグだしたたきが弱いと粘りが出ないしくっつくし。でお味はというとバニラの入ってないカスタードクリーム?みたいな感じ。こういうものだと知らずに口に入れると想像してない味だろうから「なにこれ?」なはんのうになるんだよね
@ikumirhou4624
@ikumirhou4624 2 жыл бұрын
ホルモンしま田さんのチャンネルでやっせたのを拝見して飛んできました。(この動画を参考にされたということでした) やっぱり本家は違いますね。 卵黄と片栗粉の餅に落花生油を練り込んだ感じになるのでしょうか。 落花生油の香りもポイントになるのかな?と思った次第です。 あと、底の丸い中華鍋とお玉っていうのが実は要素として大きいのでしょうか? フライパンとお玉では叩くときの生地にかかる圧力が不均一になりますのでダマになりやすいのかななんて思ってます。 しかし、まあ、なんというか、幻のスイーツでありながら、食レポの感想が・・・イチナベさんの努力が。。。 面白いものを見せていただき有難うございました。
@thetomatomonster11
@thetomatomonster11 3 жыл бұрын
これ昔にテレビで見た! 料理人さん、めっちゃ一生懸命作ってる隣でアナウンサーが色々聞いてて最終的に「ごめんなさい、邪魔でしたね」って言われた時正直に「はい…」って言っちゃってたのがめっちゃ印象に残ってる…笑
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
素晴らしいやり取り!
@もっちゃん-w6m
@もっちゃん-w6m 3 жыл бұрын
たぷたぷおたまで潰してる?ところ好き
@ユーゴヴィッチ鈴木
@ユーゴヴィッチ鈴木 2 жыл бұрын
マネユカの食リポが正直すぎるのよ…
@宿無しの犬
@宿無しの犬 4 жыл бұрын
途中から殴られ続けるきいろいもちもちがちょっとかわいそうになってくる
@fatmen2772
@fatmen2772 3 жыл бұрын
これが、幻のスイーツ 皿に・箸に・歯につかないことから サンプーチャン 食べてみてぇ
@ueno7575
@ueno7575 4 жыл бұрын
鉄鍋の醬で出てたヤツ!!!
@梨農家やっちゃん
@梨農家やっちゃん 4 жыл бұрын
餅みたいで美味しそうですね( *´艸`)
@やまだブルー
@やまだブルー 2 жыл бұрын
9:18 完成品が黄身の大きい目玉焼きにしか見えなくなってしまった
@MK-up4pk
@MK-up4pk 4 жыл бұрын
つくるの面倒でこのスイーツが溢れる時代では受けないから幻なんだろうな。 でもつくってみたくはなった。
@三毛猫丼
@三毛猫丼 4 жыл бұрын
こんな鍋で作るデザートがあるんだ!?サンプーチャン? マンゴープリンや杏仁豆腐みたいな 感じでもなく 鍋で作るとは驚いた 今からさっそく作りたいです こういうの見たら すぐ作りたくなる不思議な 食べ物ですね(*´・ω・`)
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
家でも作れますので是非お試しください(^^)
@リフルダークネス
@リフルダークネス 3 жыл бұрын
サンプーチャン友達作ってたの見てるから知ってるけどマジ大変なの知ってる...あとあそこまで綺麗にまとまるの凄いし人それぞれかもしれないけど俺はめっちゃサンプーチャン好き😋
@戸狩と申します
@戸狩と申します 4 жыл бұрын
牛肉水煮作って欲しい!!! 一番好きな中華料理
@Itisnousecryingoverspiltmilk
@Itisnousecryingoverspiltmilk 3 жыл бұрын
落花生油を摂取するためのお菓子みたい
@sohitagaki9529
@sohitagaki9529 4 жыл бұрын
文献とか漫画で名前を見るけど実態を見たことがない三不粘 まさかここで観られるとは思ってませんでした 完成までにお玉3本折るってほんとですか?w
@tkmsm482
@tkmsm482 4 жыл бұрын
流石に嘘でしょ! 誇張し過ぎやろな       嘘ですよね?
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
流石にそれは無いかと……(^_^;)
@SK-qz6el
@SK-qz6el 3 жыл бұрын
さすが、粉と卵と油の奇跡と言われた料理だな・・・不思議だ・・
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
考えた方、本当に凄いと思います。
@みかえる-g7o
@みかえる-g7o 4 жыл бұрын
卵を加熱してるのにどんどん粘りが出てくるのが面白いなぁ 味は・・・卵と砂糖と油を丹念に叩き潰しただけだもんね。
@グランドピアノの上が使い所
@グランドピアノの上が使い所 3 жыл бұрын
片栗粉って知ってる?
@user-fq5lj6sh9h
@user-fq5lj6sh9h 3 жыл бұрын
@@グランドピアノの上が使い所 知ってる
@love-li2zv
@love-li2zv 3 жыл бұрын
@@グランドピアノの上が使い所 何が言いたかったんや?
@グランドピアノの上が使い所
@グランドピアノの上が使い所 3 жыл бұрын
@@love-li2zv 粘り気が出てんのは片栗粉入れてるからで卵であんなになってるわけじゃねーぞて
@love-li2zv
@love-li2zv 3 жыл бұрын
@@グランドピアノの上が使い所 なるほど
@百歳幸子
@百歳幸子 3 жыл бұрын
旦那さんがたまーーーーーーに作ってくれるけど、卵のコクとか旨味とかにまったりと甘さが乗っかっててめちゃくちゃ好きなんだけどなぁこれ。私がシンプルな味と卵が好きだからそう感じるだけなのかな。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
旦那様凄い!!
@pasarbali2012
@pasarbali2012 4 жыл бұрын
食べられるスライム作ってみた (美味しいとは言ってない)
@三木慶三
@三木慶三 4 жыл бұрын
実在したんですね、憧れだったけど味見でこの反応は…
@萩-u1e
@萩-u1e 3 жыл бұрын
プロ目線からみて一番面白い中華料理を題材とした漫画教えて欲しいです。 私は鉄鍋のジャンが好きですが、もっと面白いものがあるならば素直に読みたいです。
@もう救えないこの顔面
@もう救えないこの顔面 3 жыл бұрын
最初はあんなに優しかったのに進むにつれてスパルタになってゆく
@Greippi10
@Greippi10 3 жыл бұрын
I have never seen eggs with such a bizarre texture! Fascinating.
@augustuswade9781
@augustuswade9781 3 жыл бұрын
This dish is all about its unique texture, pretty funny one I'd say.
@user-eq5vm6uo4h
@user-eq5vm6uo4h 4 жыл бұрын
中華一番極の第5巻で龍厨師のルイさんが作ってた料理ですね
@友リロ
@友リロ 2 жыл бұрын
中国人の留学生に作ってと聞いてみたら4人に聞いて全員にあれ大変と微妙な顔されました。いつか食べてみたいちょっと憧れの物
@sio1041
@sio1041 4 жыл бұрын
鉄鍋のジャンでみて一度食べてみたい料理 自分では変なスクランブルエッグにしかならなかった
@明日仕事行きたくない
@明日仕事行きたくない 3 жыл бұрын
火がつよい もっとゆっくり火を入れて あと、混ぜ方が足りない
@mono613
@mono613 3 жыл бұрын
この動画見せたらお母さんが作ってくれた。食べた感想として食感は全くベタベタしないレンジでチンしたお餅。味はカスタードクリームみたいだった。
@na07o5
@na07o5 2 жыл бұрын
お母さん凄ない??
@Hrnr1644
@Hrnr1644 3 жыл бұрын
厲家菜と言うお店で一度食べたことあります 独特の食感で好きです
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
メニューにあるのは凄いと思います。
@梅津誠司
@梅津誠司 4 жыл бұрын
最初見た時に砂糖入りの卵で作る炒飯ってどんな感じだろうと邪な考えをしてしまいました(笑)マネユカさんの言ったように本当にお餅のようですね。初めて見ました。
@EGT105
@EGT105 3 жыл бұрын
サンプーチャンって存在が謎すぎて、基本の作り方のやつしか見たことないけど、普通に考えたら牛乳とかバターオイル使った方が美味しそうではあるよな。 あとはバニラエッセンスとか。
@風魔龍に壊滅させられたモンド
@風魔龍に壊滅させられたモンド 3 жыл бұрын
バターオイル使うならバニラエッセンスいらんな…
@after0819
@after0819 3 жыл бұрын
そうしてカスタードが生まれたってわけよ
@トチノミ
@トチノミ 3 жыл бұрын
そもそもフランス人やパティシエからしたらなんで水でカスタード炊いてんの?って言われそうだよね
@kaikunist
@kaikunist 2 жыл бұрын
本当のサンプーチャンて確か卵黄と砂糖とラードだけで作るって何かで見た気がする
@ノルディック親父-o8w
@ノルディック親父-o8w 4 жыл бұрын
なにが凄いってこれを延々10分流したのが凄いw
@よもぎチャンネル-i1x
@よもぎチャンネル-i1x 4 жыл бұрын
気持ちだよ。気持ち^_^ 気持ちがあればできるんだよ。愛情ですよ!
@ノルディック親父-o8w
@ノルディック親父-o8w 4 жыл бұрын
@@よもぎチャンネル-i1x 個人的にはチーフの仕返しかと思ってますw
@user-hb8rp3lm8d
@user-hb8rp3lm8d 3 жыл бұрын
洗い物楽そう。いつか食べてみたい
@三毛猫とフェレット
@三毛猫とフェレット 2 жыл бұрын
Vtuberの兎田ぺこらさんが先日挑戦してて完成知りたくて見ました!叩く、油足す、叩くのエンドレスリピート・・・すごかったです!
@sp8700
@sp8700 4 ай бұрын
やっぱ中華料理は奥が深いな
@Persona.Petitmania
@Persona.Petitmania 8 ай бұрын
名前がうろ覚えで出てこなくて、間違ってスープーシャンで検索した。 それでも出てきたこの動画に感謝。
@96neko10
@96neko10 4 жыл бұрын
この動画を待ってました サンプーチャンどうしても見たくなってしまう…
@akazao1026
@akazao1026 4 жыл бұрын
待ってました!ついにキター✨
@佐藤好一-c2w
@佐藤好一-c2w 4 жыл бұрын
お疲れ様です。 もう、そんなに経ちますか!初めの頃はただ賄い作っている動画ってなんだ!?と言う興味から始まり今では 私の動画のルーティンですよ。これからも頑張りましょ~
@べべ-g6t
@べべ-g6t 4 жыл бұрын
リクエストに応えて頂きありがとうございます。100回は見ます!
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 4 жыл бұрын
100回!?約束ですよ(^^)
@べべ-g6t
@べべ-g6t 4 жыл бұрын
@@chukahitosuzi もちろんです!
@若葉昴-h1q
@若葉昴-h1q 4 жыл бұрын
これは本当に長い修行が必要なスイーツですよね… 上手く作っている人の動画を見るとめちゃくちゃ力入れて叩いてるみたいですし… 是非とも完成された姿をこのチャンネルで見てみたいです
@44unknown4
@44unknown4 4 жыл бұрын
1度食べてみたい料理
@chim-wb8lz
@chim-wb8lz Жыл бұрын
自分なら 04:45 この辺りで「あ〜失敗したな、ポロポロわかれてこのまま火が通って固くなるだけかも」と思ってしまう ここからあのまとまりと滑らかな仕上がりになっていくなんて…✨すごい
@変態紳士-x3n
@変態紳士-x3n 2 жыл бұрын
始めまして まさか三不粘を作ってる様子がみられるとは…感激しました… というか作れる日本人が居るのを初めて知りました… わざわざ同和居まで食べに行きましたよ… まぁそこまで美味しいものでは無かったのは確かですが… 作り手からしたら 習得にも作るのにも時間を掛けている料理だと思いますので 少しは食べて欲しいですよねぇ…
@山口未来-u4r
@山口未来-u4r 3 жыл бұрын
工場でたくさん作れそう
@ポケカ大好き-e4g
@ポケカ大好き-e4g 3 жыл бұрын
鉄鍋のジャンで出てきた料理だ!
@B花-r6i
@B花-r6i 3 жыл бұрын
成程!昔スクランブルエッグ作ろうとして謎のドロドロスライムが爆誕したんだけど、私はその時サンプーチャンを作っていたんだ!σ(-ω-*)フム
@ょっこららしい
@ょっこららしい 4 жыл бұрын
固めの葛湯というか、カスタードというか… シンプルですが、腕がパンパンになりそうですね。
@ぴーちゃん-t6k
@ぴーちゃん-t6k 3 жыл бұрын
すげぇ気になる 食べてみてぇな〜
@TV-uo2ef
@TV-uo2ef 2 жыл бұрын
やっぱりあの油の量じゃ口に入れた時に面くらうよなぁ
@dragonk2642
@dragonk2642 3 жыл бұрын
返答ありがとうございました。 いつも参考になり勉強しています。 これからも配信お願いします😊
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
いつもご視聴ありがとうございます!
@睡眠欲-g9n
@睡眠欲-g9n 3 жыл бұрын
これどこを見てよし!完成!ってなるんやろ………🤔
@でかめのぶつぞう
@でかめのぶつぞう 3 жыл бұрын
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