KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【本当にうまい】おうち醤油ラーメンの作り方【鶏だし】
10:48
【醤油ラーメンの極意】週8回食べ続けて辿り着いたレシピ
7:25
Human vs Jet Engine
00:19
Fake watermelon by Secret Vlog
00:16
Шерзаттың отбасына қандай қысым жасалып жатыр? / Марқұмның әкесі және әпкесімен сұхбат
47:12
Mom had to stand up for the whole family!❤️😍😁
00:39
スープは3分!超簡単で美味しいラーメンの作り方【醤油味】
Рет қаралды 933,201
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 53 М.
料理人マサのおつまみ道場
Күн бұрын
Пікірлер: 94
@forgivenessandsalvation
2 жыл бұрын
#memo 水:350㏄ 醤油:35㏄ 酒:35㏄ みりん:こさじ3半 ラード:こさじ2 鶏ガラの素:こさじ1 こんぶだし:こさじ半 あごだし(かつおだし):こさじ半 しお:こさじ1/4
@NieR_emil_
2 жыл бұрын
ありがとう
@HAKATANOSIO12349
2 жыл бұрын
😊
@unreal3e
Жыл бұрын
うどん・そばとの違いはラードと鶏ガラの素なんですね
@ねこさま-s2c
Жыл бұрын
このスープ何度も作っています。とても簡単で美味しくて家族にも大好評です。ありがとうございます🎉
@掃除機買ったよ
Жыл бұрын
はじめに切ったネギがどこかにいってて面白かったです。
@tadaharajiku3035
Жыл бұрын
🤣🤣💦🍜
@intelli-dqn
Жыл бұрын
最後のやつじゃないの。
@電気羊の夢-m8y
Жыл бұрын
確かにー。
@ゴールドダイヤ
Жыл бұрын
長ネギが変色するイリュージョン🎉
@近代芸術と化した先輩
9 ай бұрын
途中でネギの白いとこより青いとこの方が見栄えが良いって思ったんやろなぁ。
@tomtrade5538
2 ай бұрын
今作って食べました 簡単なのにめちゃ美味しかった普通に醤油ラーメン レシピ覚えたのでリピートさせてもらいます ありがとうございました
@cookingwithmimmo
2 жыл бұрын
素晴らしいこのレシピ
@amykokos3123
Жыл бұрын
こういう発想無かったです。昆布、乾燥椎茸、煮干で出しをとっても大丈夫そうですね。こういう具がおネギだけのラーメンも美味しいでしょうね。有難うございました。
@ishiireiji
Жыл бұрын
1年ほど前から、マルボシ中華そばを使って、昭和ならーめん作りにハマっています。 レシピはほぼ一緒ですが、みりんは使ってません。創味シャンタンと鶏ガラが小1+1に変えています 白髪ネギとか、鶏ももをスライスして焼いて乗せるとさらに味わいヒトシオですよ。 このマルボシ中華そばの乾麺は知り合いの会社で作っているもので、Amazonでも安く購入できますよ。 棒ラーメンみたいで、バツバツした細麺です。最後までふやけないのも嬉しいです。 昨今のらーめんも好きですが、こういう鶏ガラの素ラーメンも大好きです。
@ababkun2770
Жыл бұрын
売っているスープの素ではつまらないので、動画見ながら作ってみました。 家にある材料なのにとても美味しかったです。 ありがとうございました。
@pakulon
11 ай бұрын
めっちゃ美味そう‼🤣
@BANBANBAN8796
2 жыл бұрын
こういうシンプルな、ラーメンを、作りたいし、食べたかった。動画ありがとうございます。💚
@tente6691
Жыл бұрын
昼によく食べるラーメンのスープがなかなか決まらず試行錯誤してました。 このレシピはマジで美味かった! スープの少ないラーメンは味気がないので、水は500㏄にし、調味料を少しづつ増やしました。 フライパンで野菜炒めを作り、出来上がったラーメンにのせたら最高でした。
@大地一朗
Жыл бұрын
ラーメン🍜はとても最高でした。
@katsumo8624
Жыл бұрын
おー、ここまで簡単ならすぐ試せますね。 風呂出たらスープだけつくってみよう。
@熊神健太
28 күн бұрын
分かりやすくて嬉しい
@satoshi13y
2 жыл бұрын
切ったネギは? 白ネギが青ネギになってるような...
@mtn6060
Жыл бұрын
今日のお昼はこれに決まり。昨日は大根のポン酢漬け作りました。美味しくて、冷蔵庫を開けるたびに つまみ食いの誘惑と戦っています。
@大地一朗
Жыл бұрын
ラーメン🍜はとても美味しかったです。
@963-wt5fb
5 ай бұрын
しょうゆを味噌に変えても美味しいです。ラードがきいてます。 バターラーメンみたいな感じです
@UsagiHomura
Жыл бұрын
夜中にこれ見ると ほんと飯テロ以外の何物でもないです💦 所でねぎは・・・・
@フー太
7 ай бұрын
美味しいです。ありがとう
@SAmane-qq2hf
Жыл бұрын
家で作るラーメンは、凝りまくる必要はなかったのか。。。 感謝します! 「シンプル イズ ベスト!」とはこのこと。どんなにスープに凝ったプロの 本格的ラーメンを食べまくろうとも、サッポロ一番塩ラーメンはやめられない! ここにそのヒントがあったのかもしれない。。北米在住なので、パスタ麺で やっています。腰があり、茹で残りを冷凍保存してもそれが保持されるので、有り難いですよ!
@からすカラス-v4f
2 жыл бұрын
シンプルの旨さ🍜👌😁
@山地正道-z9g
Жыл бұрын
こういうのが好きです。具が何も入ってないのが
@高橋満-j4o
9 ай бұрын
懐かしいですね、釧路麺
@織田和男
2 жыл бұрын
和風ラーメンですね👍💯
@中瀬カイロ人体実験研究
Жыл бұрын
見てて。そうだな?😳鶏ガラスープやラード(肉売り場で肉を買った時に多めに貰う牛脂か?)は使うが🤔アゴだし(もしくはカツオだし)入れてWスープにするのは良いので真似したいです👍あと麺を饂飩の細麺や、素麺、きしめんしても美味しいかもしれませんね😉
@v4vendetta687
Жыл бұрын
うまそ〜!! 麺の茹で汁ってやっぱ使い道無いですね?
@せっけん-n6z
Жыл бұрын
もしかしたらそばつゆにラードを入れたらラーメンスープになるのかしら?
@yoshikix8405
4 ай бұрын
それに鶏ガラスープをプラスすればOKなんじゃないでしょうか。
@kamui3477
2 жыл бұрын
素うどんならぬ素ラーメンですね。 個人的に醤油ラーメンは平打ち麺が好きです。 (喉越しがいい) 平打ち麺は近所のスーパーに置いていないので、半生麺を買ってきて自宅にある小型製麺機のローラーで平たく加工しています。
@大地一朗
Жыл бұрын
ラーメン🍜はいい味しています。
@大地一朗
Жыл бұрын
ラーメン🍜は気に入りました。
@mayoineko_bot
2 жыл бұрын
料理酒とみりんって代用ありますか? アルコールがだめです それと、ラードって牛脂でもいいですか
@料理人マサのおつまみ道場
2 жыл бұрын
ラードの変わりに牛脂は大丈夫だと思いますが 料理酒は入れないで、みりんは砂糖で調整するしかないと思います。
@mayoineko_bot
2 жыл бұрын
@@料理人マサのおつまみ道場 わざわざ返信ありがとうございます! イスラム教なのでアルコールと豚類がだめなので助かりました!
@butasansugi
Жыл бұрын
@@mayoineko_bot 素朴な疑問なのですがすみません。 アルコールは熱しててもう飛んでると思うのですがイスラム教徒の方はそれでもだめなんですか?? アルコールは入ってなくても一度でも入ったらダメとかそういうのがあるのでしょうか!
@mayoineko_bot
Жыл бұрын
@@butasansugi アルコール類は確かに飛べばなくなるので理論上問題ありませんが、個人的に禁止にしてます
@butasansugi
Жыл бұрын
@@mayoineko_bot なるほど!お返事ありがとうございます!
@真4きね8
20 күн бұрын
アリイン水使って作りたい🍜🧄🍥ノシ
@katsuhirokobae克浩
3 ай бұрын
概要欄にレシピ書いて貰えると助かります
@ゆめ-u4e1v
Жыл бұрын
ラードの代用はありますか?
@料理人マサのおつまみ道場
Жыл бұрын
豚バラ肉を入れると代用になります。
@おとはまちゃん
Жыл бұрын
ニンニクはいれないのー ニンニクバター入れまーす 白髪ネギ お好みです ・・・はーい 今日もお昼 ラーメンにしよっと
@ナオ-3l
5 ай бұрын
これは 美味そうだな! でも 実際 日清 マルちゃん シマダヤに頼ってしまうだ… 😓✋
@popmusicsenter5231
Жыл бұрын
最初に切ったネギと違うものが乗っているのは何故ですか?
@ハンバーグ-x4m
Жыл бұрын
自分用 水 350ml 0:29 醤油 大さじ2と小さじ1 0:32 料理酒 大さじ2と小さじ1 0:37 みりん 0:42 小さじ3半
@加藤樹-j5q
2 жыл бұрын
一般的な家庭にある調味料でコスパだと思います(*^^*)
@sierrahhofzon3878
2 жыл бұрын
Beautiful
@takakosato4445
10 ай бұрын
手の込んだレシピより全然美味しい
@政治小泉
7 ай бұрын
お酒のシメにお店顔負けのラーメンとかマジ参考になります
@ももたろ-b1n
Жыл бұрын
ラードって買った事ないんだが、どこで売ってるんだろ?値段は?
@neconecoconeco
Жыл бұрын
ヨークベニマル(7&i系)で雪印ラード250g 343円
@mochi_pen
Жыл бұрын
スーパーの油コーナーか、チーズやバターの乳製品コーナーとかにあるみたいです
@人妻にしか中だししません
Жыл бұрын
ご自身のラードではダメであろうか?
@intelli-dqn
Жыл бұрын
本職の方ですよね?
@Mui_205
Жыл бұрын
ラードの代用品はありますか?
@料理人マサのおつまみ道場
Жыл бұрын
豚バラ肉を入れるといいかおしれません。
@Sunningpia
Жыл бұрын
鶏ガラの素買ってこよっと
@大地一朗
Жыл бұрын
僕は、ラーメン🍜大好きです。
@Sエイちゃん
Жыл бұрын
ラードなかったら成立しないのかな?
@EN86EQ
9 ай бұрын
Hiok
@辻井悟-p5e
8 ай бұрын
TV出てた📺?リュウジさん❤😊。?
@user-rr1uk3ke1p
2 жыл бұрын
水300 昆布半分
@vijaylaxmi8008km
6 ай бұрын
👍👍😋😋
@かあ-w8t6d
Жыл бұрын
ラードがないっ!
@田中秀一-g4t
2 жыл бұрын
ナイス
@gentmoto7381
2 жыл бұрын
ラーメン作りに凝ってるんですが、何故かスーパーでラード売ってない。 何故か全く解らないけど、何件も回ってるのに全く売ってません。 コロナ関係あるのかなぁ、、、。 ラーメンスープ作りが頓挫してます。
@ねこんふらい
2 жыл бұрын
油とか調味料のコーナーじゃなくて大抵肉のコーナーにあると思いますが見る所間違えてたりしてませんか? 私も前勘違いしてて見逃していたことがあったので
@tannak7572
2 жыл бұрын
え? 普通に売っているけどw 今週、ダイエーでも万代でも売ってたよ。店員に尋ねてみたら?
@安部和正
2 жыл бұрын
具に豚バラ入れれば良いじゃん。
@shouten7150
Жыл бұрын
@@sekaijugaheiwa270 イチからラーメン作りたい奴がそんな小さなこと気にするわけ無いやろ。
@緑川満-b4x
Жыл бұрын
ラードってマヨネーズみたいな容器で売られてるお店もありますからね。因みに儂はそのラードでチャーハンを作りますよ。 あとまったく違いますが豚汁って必ずしも豚肉が入ってなくてもラードを入れただけで豚汁の味になります。 まぁ貧乏くさいけどね(^^;
@あまえるニャニィ
Жыл бұрын
麺は釧路産…… 三原製麺?
@punk_orange
7 күн бұрын
最初の輪切りネギどこいった・・・
@連合銀河
Жыл бұрын
もう少し動画長くして貰えると嬉しいです😆
@みるきぃここあ
6 ай бұрын
ラードが無い
@amawaodin8726
Жыл бұрын
ウム
10:48
【本当にうまい】おうち醤油ラーメンの作り方【鶏だし】
おうち料理チャンネル
Рет қаралды 1 МЛН
7:25
【醤油ラーメンの極意】週8回食べ続けて辿り着いたレシピ
グランメゾン神奈川 -おうちでサクッと三ツ星級を-
Рет қаралды 128 М.
00:19
Human vs Jet Engine
MrBeast
Рет қаралды 102 МЛН
00:16
Fake watermelon by Secret Vlog
Secret Vlog
Рет қаралды 24 МЛН
47:12
Шерзаттың отбасына қандай қысым жасалып жатыр? / Марқұмның әкесі және әпкесімен сұхбат
Jas Аlash
Рет қаралды 377 М.
00:39
Mom had to stand up for the whole family!❤️😍😁
DaMus
Рет қаралды 11 МЛН
8:37
水から一瞬でこんなにウマいラーメンスープ作れんのかよ…と必ずビビる【虚無ラーメン】
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 1,3 МЛН
5:19
家にある調味料でカンタン旨い!【醤油ラーメン】作り方!
独学ラーメン店長チャンネル
Рет қаралды 296 М.
8:25
How to make [Chinese noodles] that you can easily do at home.
ラーメンろたす
Рет қаралды 3,5 МЛН
4:13
【醤油ラーメン】絶対失敗しないプロのレシピを教えます
深夜のらーめん食堂
Рет қаралды 410 М.
5:43
How to make Japanese Tsukemen.
ラーメンろたす
Рет қаралды 54 М.
4:51
『肉吸い』作り方。こんな簡単で旨みたっぷりの落ち着くスープは他にはない【再現レシピ】【千とせ】【簡単】【飯テロ】
休日おうち外食
Рет қаралды 1,6 МЛН
8:02
I've made a lot of ramen, but in the end I like this one! Ramen without ingredients
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi
Рет қаралды 1,3 МЛН
14:59
裏技の連発。家にある材料で3倍の味わい。【極上パリパリ焼きそば】
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 806 М.
8:35
【ラーメン作って15分】驚かれる深い味 醤油らーめん。
くまの限界食堂
Рет қаралды 128 М.
9:26
たった10分。もうラーメン屋に行かなくなるほど絶品な『極 醤油ラーメン』の作り方
だれウマ【料理研究家】
Рет қаралды 95 М.
0:58
Самый холодный город на земле🥶 #жизнь #слова
Chtokakpo_Official
Рет қаралды 3,9 МЛН
0:14
Smart Sigma Kid #funny #sigma
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 43 МЛН
0:14
ЯПОНСКИЙ САМУРАЙ РЫБАК
KINO KAIF
Рет қаралды 2 МЛН
0:24
黑的奸计得逞 #古风
Black and white double fury
Рет қаралды 24 МЛН
0:22
Этот фермер точно гений! #наука #факты #рекомендации
Alex Mikado
Рет қаралды 1,9 МЛН
0:21
No! ❌ Kids ,Learn to sit straight 😇 #shorts
LearnToon - Learn & Play
Рет қаралды 10 МЛН
0:36
Как моя семья ест бургеры😋🍔🫠 #funny #fastpolina
Fast Family LIFE
Рет қаралды 1,6 МЛН