สอนทำ "เครมบลูเล่" ขนมฝรั่งเศส ทำง่าย ใช้วัตถุดิบแค่5อย่าง : เชฟหมอปุ้ม

Рет қаралды 1,257

Күн бұрын

สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "เครมบลูเล่“ ขนมหวาน🇫🇷 ราคาเเพง
ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบเเค่ 5 อย่าง
เครมบลูเล่
1 สูตร ได้ 4 ถ้วย
ส่วนผสม
1. วิปครีมเเดรี่ 235 ก
2. นมจืด 100 ก
3. ไข่เเดง (ไข่เบอร์ 2 ) 4 ฟอง
4. น้ำตาลทรายขาว 55 ก
5. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
อบเเบบรองน้ำ ไฟ 150 องศา เวลา 20-25 นาที
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
1:06 - แนะนำวัตถุดิบ + ผสมวัตถุดิบ
3:43 - เทผสมวิปกับนมอุ่น ลงไปในส่วนไข่
5:21 - แนะนำการวอร์มเตา + กรองส่วนน้ำเครมบรูเล่
6:08 - เตรียมอบแบบรองน้ำ
7:45 - แนะนำการอบ
10:49 - แนะนำการทอร์ชหน้าขนม
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น
ถ้วยอบพุดดิ้งเซรามิค 3.5นิ้ว
Dolce วานิลลาพรีเมี่ยม
เซ็ตถ้วยอะลูมิเนียมฟอยล์แพค 24 ชิ้น
ถ้วยตวงปากยาว 1000ml
ถ้วยแยกไข่ 6 ฟอง
ตะกร้อตีไข่ซิลิโคน
ไม้พายซิลิโคน 28 ซม
หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
/ homemadehappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม