Sacher S3 - P61

[@alessandramammola2892]

Nei tuoi video racconti in poesia le ricette che interpreti con una tua personale rivisitazione. Un Poeta del buon cibo presentato Grazie❤️.

[@CasaPappagallo]

grazie a te Alessandra!

[@claudiatoro1944]

Chef sei straordinario ....come i tuoi racconti ,grazie. 👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@geraldbrogan696]

I traumi da piccoli non si dimenticano mai! Ottimo dolce!

[@CasaPappagallo]

😂😂😂

[@christianedouschkadudan4322]

Chef merveilleux et plein de charisme. Merci MAESTRO pour ce bonheur! Bon début de semaine. ---

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@danielaruzzo7089]

grazie! spiegazione perfetta, bravo!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@denisenegri2568]

Fantastica la torta. E pure il racconto. Complimenti Maestro 👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊

[@linaghoneim7655]

Ma chi mette 👎? Da 10 e lode....corro a farla, la Sacher, una delle mie preferite!😋 Bravo chef!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@uncuoreaspasso778]

Che meraviglia questo dolce. Grazie mille per la ricetta

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@giuseppatripodi5955]

Buongiorno! Comincio col dirti che ieri le lasagne salsiccia e cipolle sono state da bis e da tris.....fortuna che ho l'abitudine di fare teglie non abbondanti, di più. Naturalmente i complimenti ricevuti li divido con te che sei stato l'artefice della ricetta.. E ora veniamo a questa deliziosa torta "non sacher" di oggi, contornata del tuo simpatico e divertente ricordo della tua infanzia. La sacher l'ho mangiata ma non.l'ho mai fatta. Ma la tua versione mi ispira molto, quindi la farò. Hai fatto bene a tagliarti una fettona, così ti rifai di tutte le fettine invisibili che ti hanno "rifilato" in gioventù.SEI UN GRANDE!

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂😂

[@daniele9508]

Chef io mangio il 99% fi torte dolci e pasticcini,ne ho mangiati di tutti i tipi,un’infinità,ma la sacher e l’unico dolce sul pianeta che non riesco a mangiare,anche se la sua la assaggerei volentieri,perche lei è come noi,genuino e casereccio,è amore la sua cucina!!!grazie per i momenti spensierati e le idee facili per far da mangiare ogni giorno!❤️

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@lolapajenga9649]

Complimenti lei è bravissimo ho visto che preparate anche le ricette della cucina albanese io sono albanese la nostra cucina e molto rica e anche molto buona grazie

[@CasaPappagallo]

la vostra ricetta è fantastica!

[@teresasaccomanno8166]

Grazie Gianluca per,, le tue ricette E,"i tuoi consigli la torta a cioccolato formidabile ciao ,👍🌹🌹🌹🍓♥️

[@CasaPappagallo]

😊

[@mariaracheletortorelli1579]

Buonissima 🥧😋 complimenti 👍 chef ,🙋

[@CasaPappagallo]

grazie!!

[@TBabuc]

Ho preparato questa Sacher ieri per il compleanno del mio fidanzato dato che è la sua torta preferita...beh che dire? Grazie!! È eccezionale questa ricetta!!! Una delle Sacher più buone mai mangiate se non la più buona!! Grazie di cuore 💖 Babi

[@CasaPappagallo]

mi fa proprio piacere!!

[@simonepersano3169]

Una delle mie torte preferite mi ha fatto molto piacere vederla fare da te , grazie a domani

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@nolascojanina7564]

Troppo buona la sachertorta ! Questo miscuglio del cioccolato con la marmellata di albicocche è fenomenale.

[@CasaPappagallo]

Vero!

[@lidiaborghi58]

Ma che simpatico!!! E anche tanto bravo!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@teresapeluso9862]

Buonissima Luca...molto simpatico il racconto....grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@marinafrigerio8132]

Come sempre fantastico e bravissimo 👍👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@massimoborrello8075]

Uno dei pochissimi dolci che mangio...La Sacher è poesia!

[@CasaPappagallo]

👍

[@tizianavivian9754]

Sempre simpaticissimo e bravo.

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@NationOfTheWorld205]

Io sono stato in Austria l'anno scorso e dopo aver assaggiato la Sacher torta me ne sono innamorato grazie per averla portata❤️🇦🇹

[@CasaPappagallo]

😊

[@monicaghislandi325]

per me lo stesso, è diventata la mia preferita in assoluto 🌹

[@barbaraferraroni781]

È un piacere vedere ogni volta ciò che prepari. Ed è bellissimo vederti fare l'assaggio. Sei bravissimo e simpatico

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@andreaff3395]

Sempre simpaticissimo, complimenti!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@Nicogr8921]

Franz Sacher ha trovato il suo degno erede per la ricetta che ha fatto la storia della pasticceria.Bravissimo Chef,sempre preparatissimo,i miei omaggi!

[@CasaPappagallo]

ahahahahah grazie!

[@anisoaravizitiu5064]

Come sempre Bravo!😄👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@michelemichele7647]

pare evidente che dopo il periodo "no sacher torte" ci sia stato il momento "redenzione"!!! e dopo quello...preparzione, assaggio e soddisfazione!!!! grande Maestro ;)

[@CasaPappagallo]

redenzione ahahhahahahhahahah

[@cinziac4792]

Ma che goduria vederti assaggiare le tue ricette!!!! Tra l' altro la sacher e' il mio dolce preferito!!! Complimenti sei veramente bravo!!! Io ho fatto diverse tue ricette e .....che figurone!!!!

[@CasaPappagallo]

mi fa piacere!!!

[@giuseppepetix1352]

Complimenti, sembra non solo ottima ma anche morbida! Personalmente la sacher originale (del famoso Hotel) non mi era piaciuta e tempo fa quando ho provato a riprodurla l'ho resa "sicilianeggiante" mettendo un velo sottilissimo di marmellata di arance (fatta in casa, non troppo dolce) ed una bagna leggerissima (aromatizzata anch'essa all'arancia e con del miele di castagno (amarognolo)); ne uscì fuori un capolavoro

[@CasaPappagallo]

ottime varianti!

[@anninadangelo960]

Che simpaticone!!! E quanto sarà buona questa Sacher..... La poviamoooooiii💖💕😍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@danijelamikic5363]

Sei simpaticcissimo,adoro questa torta

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@mariadiana8980]

Sei troppo simpatico, è un piacere ascoltarti!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@andreaminotti5365]

Il mio dolce preferito! Questa la faccio sicuramente. Un abbraccio forte.

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@nic-b3t]

La mia torta preferita da sempre. L’ho mangiata all’Hotel Sacher a Vienna ed è sbalorditiva!!

[@CasaPappagallo]

🙂

[@sepplamorgia]

Bravissimo e simpaticissimo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@marybocchini6226]

Ciao chef Luca... 👍👏👏Deve essere buonissima.. Adoro tutto ciò che è cioccolato.. Bravo.. Un saluto! 👏👍👋

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@santotutti3004]

👍👍👍 Miticooo come sempre Chef 👍👍👍 buongiorno et buon appetito 👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@pierabraida5418]

Torta super buona grazie

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@liciacasadei5757]

Bravo Luca!!! I tuoi video sono terapeutici,e non scherzo 😉🥧😋

[@CasaPappagallo]

Sei gentile

[@marinaverzegnassi5501]

Sei super bravo e simpaticissimo!!!👏👏😁

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@manuelafior1557]

Complimenti x la torta.....e complimenti a te x la simpatia 😊

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊😊😊

[@liasantoddi6915]

Sei sempre super!!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@luisam.v.7835]

Ieeeeeeee 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😀😀😀😀Grande Chef!!! Grazie!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@vittoriosansone8387]

Questa torta mi ricorda sempre Nanni Moretti, che l'ha sempre citata nei suoi films, rendendola quasi un oggetto di culto!

[@CasaPappagallo]

Ah si

[@elisabettavailardi5557]

Incredibile........bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@carmine8226]

Grande Luca !!! Buonissima

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@graziellapassoni231]

Sei troppo forte Luca posso dirti che bravissimo anche se non condivido tutte le tue ricette ma, perché a me non piacciono le spezie ma,quando le fai w mangi così di gusto le mangerei anch'io ciao

[@CasaPappagallo]

😊

[@marcoandreetto5855]

Torta buonissima, ma c'è qualcosa in più: uno Chef che diventa Narratore... Ciao!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊😊

[@janisj4ever]

È fantastico 😍😍 bravissimo... Mi rilassa guardarlo

[@lorislaurencig7098]

Bel racconto,caro... Io la ganache alla panna e burro ed il cioccolato fuso lo faccio al microonde... Sarà pacchiano, ma superfunzionale!🤩❤️😋

[@CasaPappagallo]

funziona? Si, allora fai bene!

[@mariachiaravailati2532]

Complimenti spettacolo!!! Io la preparo con la ricetta di knam appunto però farcisco con marmellata di arance amare e sopra solo cioccolato fondente fuso! Bravissimo... A breve oltretutto ne farò una versione vegana!!!

[@CasaPappagallo]

ottima!

[@robertorinaldi8415]

non amo i dolci , ma la sacher è la sacher, grazie mille 👏👌👍🌟🌻💐❤️🌹🌷😉✌️

[@CasaPappagallo]

👍

[@loralait]

1000 volte bravo!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@assuntacarnevale8468]

Simpaticissimo🙂🙂 alla prossima🤗

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@rosannabertelli9382]

Invece della panna si può usare qualcos'altro? Tipo acqua?

[@CasaPappagallo]

meglio di no

[@baldojuhu402]

Ciao Luca La tua interpretazione della Sacher ,e buonissima . Io lo provata a Vienna , nel Caffe Sacher, quelle originale, all posto originale . Chiunque dice che la Torta Sacher ,e il non plus ultra ,non e vero. La Sacher ,e troppo dolce, troppa marmelata , e troppa ciocolata .Dopo il primo morso ,ti viene la nausa. E uns torta , Che viene supervalutata.

[@CasaPappagallo]

diciamo che a te non piace ...

[@sergio9078]

Finalmente l'hai fatta👍🏻che spettacolo 👌🏻

[@CasaPappagallo]

👍

[@cinziagrandesso7067]

Io l'adoro...la prima volta la feci circa 30 anni fa ..e riusci bellissima e anche buona ...la fortuna dei principianti 😂 Poi ..altre volte ..per qualche compleanno di mio figlio festeggiato in casa ...ma mai venuta bella come la prima volta .❤

[@CasaPappagallo]

😁

[@vittorialoffredo6100]

Sei un. Cuoco simpaticissimo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@mariaminurri7595]

Chef potrei bagnare la base con una bagna al rum??

[@CasaPappagallo]

si certo

[@giusipetralia8727]

Che panna hai usato ,fresca o a lunga conservazione?

[@CasaPappagallo]

fresca

[@mittente3093]

Non sono tanto brava con i dolci Ma voi siete il top!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@giuseppinaisidori4734]

Buonissima veramente

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@robertacecchi2208]

Knman la classa la fa uguale solo non ammattisce a colarla e a frullarla. a che serve frullarla ???

[@CasaPappagallo]

usa la sua

[@emanueledeboni1142]

Grazie, devo proprio farla. Ciao.

[@CasaPappagallo]

merita!

[@raoufelkhou7977]

Ora puoi mangiare tutta la torta, grande chef.

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂😂😂

[@adrianolombardo242]

Grande è buonissima 👍👍👍👍👍👍💯

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@olgabianchi6320]

Ciao Luca!! Oggi mi hai fatto morire dal ridere mentre assaggiavi a grossi bocconi la torta!!!! Ti sei preso la rivincita dei mini bocconi dell'infanzia!!! Sei di una simpatia unica, spettacolare, mi piace la tua spontaneità!!! Inutile dire che sei bravissimo, quello è scontato, e anche se non amo i dolci, vederti all'opera mentre li fai è affascinante, sembra impossibile che con le tue "manone " riesca a farli così belli. Ciao e buona giornata!!! Comunque la nonna era all'avanguardia limitando i dolci ai nipoti!!! 😀😁😆😅🤣😂🥮🍦🍧🍨🍩🍪🎂🍰🧁🥧🍬🍭🍮

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@jmn495]

Gentile Chef, ho un problema, non riesco a montare gli albumi. Inizialmente si, ma poi sotto diventa tutto acquoso..... Ha qualche trucco infallibile da consigliare?

[@CasaPappagallo]

uhm ... con lo sbattitore elettrico?

[@jmn495]

@@CasaPappagallo uso quello

[@mimo.v1908]

Complimenti

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@rickywebby1885]

Che spettacolo. La mia preferita....

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@tanialandi7754]

Sei forte!!! 👏

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@francabandini1484]

Sarà il mio dolce di Pasqua.! 🐣🐣🐣

[@CasaPappagallo]

👍

[@dinatedesco6814]

Carissimo Luca, quando faccio la torta Sacher non riesco a far attaccare bene le due parti, così quando prendo il boccone per mangiarla, la parte superiore va da una parte e quella inferiore da un'altra. Inoltre, per favore, mi spieghi come si fa a prendere una torta farcita dalla griglia e metterla sul piatto di portata?.

[@CasaPappagallo]

forse metti troppa confettura, ne va messa un filo altrimenti si "muove". Per alzarla uso una paletta lunga da dolci

[@giuseppinaspagnuolo6793]

Sei mitico Luca.Viva la sincerità ❤️😋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@susanaagramonte9942]

Saluti maestro delizioso 😋😋👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@piopiccirilli3386]

Caro Luca sei il TOP

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@philcest]

Belle histoire ! 😁 👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@philcest]

J'apprécie beaucoup vos vidéos, bravo et merci !

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@waltersaluzzi5740]

Grazie Chef! Una domanda: se la torta la volessi glassare il giorno dopo, il pan di spagna lo conservo in frigorifero? Grazie

[@CasaPappagallo]

si si (pellicolato)

[@angydea2629]

Ciao Luca che gioia seguirti sempre però questa volta avrei bisogno di una info ma la ganache al cioccolato è panna e cioccolato tu metti anche miele e burro ma come mai ? Sbagliavo a farla solo panna e cioccolato???

[@CasaPappagallo]

non è proprio la ganache classica, aggiungendo il miele e il burro si ottine una ganache che mantiene l'effetto specchio ed è anche un po più morbida

[@corradinamorelli2169]

Mi verrebbe voglia di assaggiare anche a .me ,quando spieghi le ricette e assaggi mi sembra di sentire il sapore anche a me ,,

[@CasaPappagallo]

😊

[@PierluigiRota]

Il racconto dell'infanzia mi fa pisciare sotto dalle risate 😅

[@CasaPappagallo]

😁😁😁😁

[@frazia85]

buongiorno, la tortiera che diametro ha?

[@CasaPappagallo]

18cm

[@donatellaandriolo3446]

La tortiera è da 18 o 20 cm?

[@CasaPappagallo]

18cm

[@caterinacoppola6488]

Grande Chef 🤗🥰

[@CasaPappagallo]

grazie Caterina!

[@graziellaasciutto]

Buongiorno Maestro cercando su' Internet ho trovato la ricetta originale dove non ci va' la marmellata io amo la torta al cioccolato e in effetti senza marmellata mi andrebbe bene cosa né pensa? 😊😊

[@CasaPappagallo]

senza marmellata non è la sacher, ma una buona torta al cioccolato

[@katalinszilagyi5687]

Mi fái morire Sei grande e basta

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@TeresaDM]

Come sempre bravissimo 😍 la sto preparando ora ma non sono specificati i cm della tortiera, da 26 cm va bene?

[@CasaPappagallo]

18

[@ventiquattrodan8329]

🤣🤣🤣 adesso puoi mangiarla tutta!!! Altroché una fettina Bravissimo !!!

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@rosaliacorsale131]

Mamma mia che buona. Fai venir voglia😋😋😋😋🤗🙄

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊😊😊

[@lilianaancora3025]

Si può raddoppiare il tutto?

[@CasaPappagallo]

se vuoi certo che si!

[@pasqualevalentino4978]

Che bontà. La semplicità vince sempre

[@CasaPappagallo]

👍

[@mariadiana8980]

Mia figlia mi ha chiesto questa torta, ma ho difficoltà a trovare la panna fresca,sono andata anche nelle pasticcerie ,ma niente. Non si può sostituire?

[@CasaPappagallo]

ma davvero non trovi la panna fresca?

[@adrianobigongiari]

Dosi per quale dimensione di teglia?

[@CasaPappagallo]

18cm

[@ronnidesideri]

grande Luca ! dimensioni dello stampo ? 20cm ?

[@CasaPappagallo]

18cm

[@alessandrosaviano98]

MA SCUSA, STO PROVANDO A FARE LA TORTA ma farina QUANDO ne devo mettere ? La descrizione dice 65 gr È ESATTO?

[@CasaPappagallo]

Si

[@alessandrosaviano98]

GRAZIE . 😊

[@alessandrosaviano98]

HO PREPARATO LA SACHER BUONISSIMA....GRAZIE 😋

[@ele8269]

Nuova iscritta !👏👏

[@CasaPappagallo]

Ben arrivata!!

[@luciaditon8186]

.....e l’indispensabile accompagnamento della panna montata ...?

[@CasaPappagallo]

ma no!

[@luciaditon8186]

@@CasaPappagallo puo’ darsi ! Ma, vivo nel Nord-Europa. Ho soggiornato anche in Inghilterra,Germania e, la Sacher (che adoro), l’ho sempre visa guarnita di panna. Oppure accompagnata da una coppa di panna facoltativa. A prescidere...adoro la Sua ricetta. Grazie!

[@momi7723]

Salve ..la tortiera di quanti cm deve essere?

[@CasaPappagallo]

18-20

[@mondoblu71]

Fatta, buona. La copertura però a me a 32 gradi era decisamente più densa della tua in video, quindi difficile da utilizzare per coprire ... eppure le dosi erano precise. Siamo sicuri dei 32 gradi ? Se la uso più calda che succede ?

[@CasaPappagallo]

mi pare strano sai ...

[@patriziabitetto5390]

Ciao Luca buonaaa...ma il lievito non si mette? Sono sufficienti gli albumi forse....🤗

[@CasaPappagallo]

no non servono, non è una torta che ha nella leggerezza la sua caratteristica principale