Hola muy bueno lo tuyo 👏👏 me podrías pasar las proporciones de carne de chancho , vaca y tocino, así también las proporciones de condimentos, desde ya muchas gracias, y felicitaciones 👏👏
@robertolopez5636 Жыл бұрын
Hola ,como es el tiempo de maduracion si lo podes esplicarlo ,lugar temperarura humedad ,se puede hacer en otra estacion que no sea invierno ,gracias
@leonardoalejandrotovarleon59763 жыл бұрын
Buenisimo se ve muchas gracias
@walterduartecosta70064 жыл бұрын
IMPRESIONANTE!! Se ven espectaculares
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Gracias Walter saludos un abrazo fuerte.
@ramongualchi30264 жыл бұрын
Excelente trabajo.. artesanal..se los felicita..se le podría poner adicional romero albahaca y orégano..digo..un saludo desde Ecuador machala capital bananera del mundo... GRACIAS
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Hola Ramon gracias por comentar para nosotros es muy importante es bueno ir haciendo cosas nuevas . Ecuador hermoso pais .
@ayudainformacion4 жыл бұрын
La banana mas sabrosa del mundo , un gran pais . Saludos Ramon.
@cristianalvez55064 жыл бұрын
Muy buen emprendimiento amigos.. Riquísimo
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Gracias Cristian por comentar te mando un abrazo fuerte. Saludos
@danielaastudillo60094 жыл бұрын
Buenas, se ven riquísimos...😲 Cuanto tiempo dura?? Tiene fecha de vencimiento??
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Hola Daniela graciaspor comentar para nosotros es muy importante se empiezan a poner muy duros pero duros y ahi ya podes comerlos pero se ponen durisimos. Perdon la demora responder.
@diegogastonchavez48074 жыл бұрын
muy bueno quedo.. yo le pongo tambien aji molido pimenton y anis.. ya no compro mas.. Los hago yo... el tuyo esta exelente
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Hola diego esa es una hermosa y rica receta y esta perfecto que los hagas vos es lo mejor todo casero muchas gracias por cometar y compartir tu receta te mando un abrazo grande estoy a tu disposicion .
@ayudainformacion4 жыл бұрын
El anis le da un toque rico y diferente muy buena tu receta la tuya .
@diegogastonchavez48074 жыл бұрын
@@ayudainformacion muchas gracias.. tu receta tambien me gusto explicas muy bien
@qatal4 жыл бұрын
Que rico te quedaron hermosos
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Gracias Meli un abrazo fuerte gracias por comentar.
@hugosantosmonteros11584 жыл бұрын
Muy bueno solo que lo tienen que llamar más ala tripa así salga más redondo
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Hola Hugo gracias por comentar tu comentario para mi es muy valioso . Tenes mucha razon . Gracias, estoy a tu disposicion un abrazo Grande mucha gracias.
@pablolopez22114 жыл бұрын
Para mi esta bien es casero...
@ayudainformacion4 жыл бұрын
@@pablolopez2211 gracias por tu comentario Pablo un abrazo fuerte saludos.
@leonardoguevara49682 жыл бұрын
Hola la sal nitro es necesaria??? Se puede hacer sin eso??
@candidagonzalez85404 жыл бұрын
se ven muy ricos...cual es el proceso de curado o secado...como lo hago y donde??
@ayudainformacion4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eJbMd5mipKp7b6s hola como estas gracias por comentar ahi te dejo enlase ahi sale la receta si tenes mas dudas pregunta estoy a tus Ordenes.
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Hola Candida el seca es Aprox 18 dias depende del ancho de la tripa. Tiene que ser un frio seco , no que congele estoy a tu disposicion un abrazo fuerte.
@robertooscar79484 жыл бұрын
La verdad está muy bueno disfrútenlo
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Gracias por comentar Roberto un abrazo fuerte.
@eduardobonifetto10914 жыл бұрын
Hola otra pregunta creo que muy importante para los que no tenemos embutidora podemos envolverlo con papel microporoso el mismo de la bondiola y atarlo en los extremos creo que resultaría por falta de embutidora
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Communicate por WhatsApp 2644521358 pone 54 si sos de otro pais. Consultame cuando necesites.
@eduardobonifetto10914 жыл бұрын
Se puede estacionar el salame en la heladera en época de verano envés de colgarlo en un cuarto pregunto esto por el calor y la falta de un lugar fresco en mi casa
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Hola Eduardo gracias por comentar para nosotros es muy importante , si ponelos en la heladera esta perfecto que no los congele nada mas . Un abrazo Grande.
@robertooscar79484 жыл бұрын
Puedo dejarlos 3 meses de estación?
@ayudainformacion4 жыл бұрын
Hola Roberto si podes ningun problema saludos espero te halla servido estoy a tu disposicion un abrazo fuerte.