Salmon carp

[@ЛюдаМарковская]

Спасибо за рецепт!Делала много раз, очень вкусно!

[@ВалентинаЛардугина-ф7е]

Надо попробовать

[@СергейКозяин-о4в]

Норм рецепт можно делать,пробовал. Зачетно вкусно...👍молодец...

[@Samagon40rus]

Спасибо

[@ДавидБудников]

Спасибо,попробуем сделать...

[@pohatv8706]

В солёной рыбе, будь то карп, лещ, тарань и т.д. косточки так не ощущаются, как в жаренной или варёной рыбе.

[@Сергей-щ1ч4н]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста если я как-бы россол сделаю и залью. Ну то есть соль с сахаром в воде раз мешаю, получица вкусно?. Просто рыбы много подогнали чтоб сразу замариновать так сказать))!

[@romashka2000]

Согласен

[@denisb.9348]

1/3 сахар/соль это какой вес рыбы у вас? На килограмм рыбы сколько соли?

[@ОксанаНани-к4ю]

Да хоть как готовьте. Все равно супер будет. Главное что бы рыбка была

[@pohatv8706]

Очень правильные слова! Рыбу, действительно, ещё надо умудриться сделать невкусной. По душе приятна Ваша оптимистичность. Просто здорово, что на мою скромную семейную кухню заходят такие жизненно - светлые девочки, как Вы! Оставайтесь такой всегда, это по-настоящему гармонизирует наш смешной мир! Мне очень приятно, Спасибо!

[@Готовимдоматв-у2з]

Уже облизываюсь))))

[@sergey3157]

некоторые вымачивают пару часов в уксусе перед засолкой

[@pohatv8706]

Чтобы запах тины убрать или из-за костей? Для чего именно?

[@РоманШлыков-э3к]

@@pohatv8706 Для того, чтобы кровь нейтрализовать. Но это наверное для более крупной рыбы нужно. И потом, не в уксусе, а в воде с уксусом. Я добавлял 100 гр. 6% уксуса, на 5 л. воды. Рыба у меня такая же была по размеру.

[@pohatv8706]

@@РоманШлыков-э3к Спасибо, буду знать. Хотя у меня родственники под Ростовом живут, так они балыки вообще из громадных сазанов делали и уксус не добавляли. Но, всё равно спасибо - в копилку 😊😊😊👍

[@XmarinasevaX]

А где косточки? Карп вроде костлявый!

[@pchelka_c_chelkoi]

С чего вы решили? Это карась костлявый

[@beuef1379]

Ещё бы из кильки сделала

[@pohatv8706]

Пусть это будет вашим авторским рецептом 😊

[@ВикторТхоржевский-л8з]

@@pohatv8706 еще в этот рецепт добавить пачку паприки и будет цвет красной рыбы

[@ДавидБудников]

Спасибо,попробуем сделать...