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Ich backe wieder einmal Salzstangerl! Salzstangerl selbst zu machen ist einfacher, als du vielleicht denkst und sie schmecken ausgezeichnet!
Zutaten:
1 kg glattes Mehl
560-570 g lauwarmes Wasser
30 g weiche Butter
20 g Salz
20 g Backmalz (Alternative: 1 EL Honig)
20 g frische Germ
grobes Salz und Kümmel zum Bestreuen
Backen: ca. 15-20 Minuten bei 200°C, mit Wasserdampf
Mein Gartenkanal: / @meinkleinesgartenreic...
(*)Einkochautomat: amzn.to/3OFrAQC
(*)Glasheber: amzn.to/3s3ywxs
(*)Gemüseschneider: amzn.to/3WBYllY
(*)Trichter: amzn.to/3vF0UGV
(*)Universalklammern: amzn.to/3F18PCQ
(*)Mein Dörrautomat: amzn.to/3uNpaGG
(*)Meine Dörrmatten: amzn.to/3NDBHoC
(*)Buch Einfach dörren und trocknen: amzn.to/3LMsVmn
(*)Buch Dörren und trocknen: amzn.to/3KirVq0
(*)Dampfentsafter: amzn.to/3vGqT0D
(*)Trichter: amzn.to/3vF0UGV
(*)Passiertuch: amzn.to/3OxvtqF
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