ДОМАШНЯЯ ПШЕНИЧНАЯ ВОДКА - ОТХОДЫ В ДОХОДЫ - Самогон рецепты

[@samogonshiktimofei]

Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - [e-mail] Или в ВК - vk.me/prostosamogon Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/ Поддержи канал подпиской на наши соцсети! Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei Телеграм: tele.click/samogonclub группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo группа про аппараты vk.com/prostosamogon группа ОК: ok.ru/group53291962138864 Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei 0:04 Вступление 1:05 Какие дрожжи использовать? 1:58 Сколько сахара добавить? 2:10 Какой сахар использовать? 3:56 Уровень браги 4:27 Гидрозатвор не нужен? 5:27 Вносим дрожжи 6:17 Отжим 7:23 Как избежать отжима? 7:57 Отбираем сырец 9:00 Используем пшеничный "банк" 9:17 Нужен ли сахарный "банк"? 10:02 Собрали аппарат 11:40 Примерный расчёт АС, головы, тело 12:10 С какой скоростью отбирать головы? 13:35 Пошли головы 13:53 Отбираем тело 14:30 Результат Рецепт домашней пшеничной водки, на основе дробины и сахара, от Ленинградского винодела Евгения Богачёва. Telegram Группа - Квартирное вино t.me/wwwwinee Всё о домашнем вине, о тонкостях и хитростях его приготовления. Ведущий - Евгений Богачёв (Ленинградский винодел) Instagram instagram.com/reddish_brenner1/ Facebook facebook.com/profile.php?id=100015221554503 Вконтакте vk.com/id13120657 Канал Ютуб kzbin.info/door/Ek_mB5-1u7OW4MBEWM-SRw ЧАСТЬ 1 - kzbin.info/www/bejne/nZO6Z2OtpMuJg9U ЧАСТЬ 2 - kzbin.info/www/bejne/rmjTkqeil7eZjac Булат - Медь vk.com/market-124780436?section=album_8&w=product-124780436_3887876%2Fquery Фальшдно - vk.com/market-124780436?w=product-124780436_822259%2Fquery Мельница - vk.com/market-124780436?w=product-124780436_1660401%2Fquery ЦКТ - ЭкоПром - ekopromgroup.ru/catalog/emkosti/ckt_dlya_pivovareniya/komplekt_tskt_60l_premium.html

[@СамогонщикВитальсон]

Привет Вам дорогие коллеги! Благодарю за видео! Евгения очень приятно смотреть и слушать,объясняет очень понятно,спокойно,мне подача очень нравится! Быть добру!

[@ВладимирМясников-ь6к]

Кратко, но при этом очень содержательно. Смотреть и слушать приятно.

[@АлексейСергеев-ж5б]

Домашний солод это экономично, экологически чисто и практично. Надо, очень надо, на самоизоляции жизненно необходимо. Я за.

[@АндрейПавловец-ч6з]

При наличие пвк я делал немного проще и не тратился на дрожжи. Сбраживаю по красной схеме, после выбраживания все сверху перегоняю на сс а в осадок дробины добавляю сахар и воду - заводится на старых дрожжах влет и порой трудно отличить после дробной перегонки по запаху где какой дистиллят!

[@DmitryNefrit]

Спасибо! Как всегда, все на высоком уровне и без понтов!!!

[@ПавелЛеонидович-г3н]

Ждём видео по проращивание солода.Спасибо большое за Ваш труд.

[@АлександрКоробко-я2щ]

Все очень интересно снято. Спасибо огромное. Хочется знать ещё больше про солод и его возможности.

[@ДенисСоколов-г4к]

Спасибо,Евгений!Все-таки тех,кто вырос в Ленинграде ни с кем не перепутаешь.Доброго Вам здоровья и успехов.

[@efimefrem9655]

Спасибо за то, что делитесь опытом. О солоде так же интересно будет посмотреть! Больших успехов Вам и побольше секретов нам ))

[@petyarapressteam8101]

Спасибо за видео!!! Когда ожидается выход ролика про солод и его подготовку?

[@СргейВикулов]

Богачёв ЛУЧШИЙ!!!!

[@ВадимКулешов-х2й]

Это одно из самых интересных и познавательных видео. Спасибо вам огромнейшее!!!

[@balamut013]

Хотелось бы уточнить, у вас 12 кг жмыха или жмых от 12 кг солода.

[@user-smith54]

Конечно солод интересует. Спасибо.

[@ВикторСидорин-ы4ы]

Конечно надо от вас ещё роликов больше. Вы молодец. Удачи вам и вашей семье

[@kent-300]

Евгений, давно хочу заняться прорвщиванием так что ролик проращивания актуален для меня,да я думаю что и многим будет интересно, ждём видео

[@ФокинВладимир-е4э]

С большим удовольствием посмотрю секреты изготовления солода. Спасибо.

[@dmitripank8324]

Спасибо за "Отходы в доходы", полезная информация. Про проращивание, хотелось бы послушать.

[@funnycooking1972]

отличная серия видео, спасибо большое. Квартирное соложение ОЧЕНЬ нужно - 16 кг ржи и пшеницы ждут)

[@ЛераКорнилова-п1о]

Вы всегда подробно рассказываете все тонкости приготовления разных напитков и о выборе для них исходного сырья. Снимайте видеоролики, все интересно, с меня подписка, лайк и большое спасибо.

[@СергейБеспалов-ы9ы]

Да конечно хотелось бы ролик про солод, во всем есть свои нюансы. Я за постоянное развитие спасибо.

[@masterskaia_23]

Мужики молодцы, спасибо за видео 👍

[@webbeddirder9123]

Было бы интересно узнать секреты изготовления солода.

[@СергейЮрасов-х4х]

Конечно нужен такой ролик о солоде👍.

[@user-246-o4q]

Молодец, Евгений! Очень познавательно-учебный ролик.

[@andreysav3816]

А на тех же дрожжах, которые при 1й браге выпали в осадок, возможно эту брагу запустить?

[@misiek2514]

Крутой иочень полезный ролик. Большое спасибо.

[@ВИТАМИНКА-ю8ъ]

Добрый вечер Евгений Зерновыми начал только заниматься. Очень познавательное видео. Спасибо за это. Жаль что поздновато посмотрел ваше видео На днях просто выкинул 20 кг жмыха от бельгийского солода скастл малтинг просто не знал что с ним делать. Ну ничего страшного теперь буду умнее. Что хотелось бы особенно сказать Меня очень волновал вопрос отжима жмыха Так как я живу в частном доме и с отводом воды я ограничен в септик в зимний период. Я очень долго искал выход и я нашел способ фильтрации намного проще и чище. Напишите мне я с удовольствием поделюсь своими наработками.

[@samogonshiktimofei]

Приветствую. Вероятность того, что Евгений прочтёт ваш комментарий крайне мала. В описании есть ссылки на страницы Евгения, именно там вы можете найти отклик.

[@АлександрМарченко-ч4д]

Ждём видео по прорашивание солода.Спасибо большое за Ваш труд.

[@SVP7777]

Евгений,отличные выпуски.продолжайте пожалуйста)

[@Александр-о6л7й]

Тоже интересует.. у меня в крае много товарищей фермеров у которых можно взять хорошей (с большим количеством углеводов) и пшеницы и т. д.., а солод покупаю по цене не менее 40 р/кг🤔Как проращивать понимаю, но живу в городе в квартире и если Мастер, расскажет о секретах квартирного Солодоизготовления, будет просто прекрасно! 🙏

[@viajero8323]

Спасибо Евгению, спасибо Тимофею. Совсем не давно завис на ленинградском винокуре, всё нравится и объяснения и не длинные ролики. Об ращении солода много на ютубе от дилетантов, каждый рекомендует свою длину ростка, рад бы увидеть как делает Евгений, делает ли зерновую с осахариванием солодом, комбинирует ли ячмень, рожь, пшеница, кукуруза, просо и т.д.

[@chukanovdmitry]

Спасибо Евгений за видео, "хлебную чачу" я тоже делаю, но некоторые моменты у вас подчеркнул. Про солод очень интересно, я проращиваю, но дополнительные приемы всегда пригодятся.

[@ЕвгенийРаздуев]

Спасибо за видео Евгений! Очень интересное и познавательное видео. Побольше таких видосов. Конечно хотелось посмотреть про солод, узнать больше техники проращивание солода. Ждём с нетерпением новых видосов!

[@АндрейФарик-ь7ь]

Спасибо, ждем про солод в домашних условиях)

[@den75zz11]

Евгений, спасибо, я в прошлом году побывал не соложенку, отработанную сбраживать с сахором.Получилось прикольно, будете в Брянске, заезжайте в гости. Красавцы

[@АнатолийИващенко-э2ы]

А поскажите третий раз можно использовать дробину даже с сахаром? Или зерно пришло в негодность? Благодарен за раннее.

[@БорисКучкаров-б4ш]

Какой гидромодуль здесь?Заранее спасибо.

[@SvAv312]

Спасибо! Конечно хочется узнать процесс, который содержит творческую составляющую Евгения. Также Евгений можно задать вопрос? Можно ли купажировать оба продукта, (сахарный и солодовый) для залива в бочку?

[@AleksandrOsipov-e4h]

Спасибо большое! Очень интересно и познавательно. Вопрос, можно ли такую брагу перегнать вместе с дробиной используя фальшдно? Жду видео про изготовление солода. Удачи Вам и здоровья!

[@dmitryr8253]

Солодорощение - ждём не дождёмся полного расклада. Удачи и здоровья, Друг!!!

[@vasaypupkin8546]

Спасибо, за полезную информацию, здорово! Ждем с нетерпением про солод в домашних условиях!

[@ivan1974kolombo]

Отличное видео, прекрасная подача материала, все просто и понятно. Очень интересует ращение солода.

[@ЛёхаЕрмохин]

Всё четко, спасибо за опыт👍

[@Алексей-з6к5ж]

Желтоватенький сахар слаще и выход с него больше (проверено, проэксперементировано)

[@ИванСтихин-ю2ж]

Спасибо ребята, очень познавательно и интересно с вами!👍😊

[@olegsirchinchiropractic]

Добрый день. Было бы очень познавательно узнать про приготовление солода. А после отбора голов , тело отбираете без дефлегматора ?

[@vitocarleone9950]

Супер объяснения, лайки сыпем, ребята нас интересует всё! Расскажите как выращивать солод. Лучшие!!!!!

[@ЕвгенийКусков-к8о]

Спасибо за мастер класс.

[@ТимофейТимонин-ь1р]

Супер, правда не нашёл в видео какой Г/М используется на 12 кг дробины и 6 кг сахара?

[@alexl3602]

Добрый день. Тематика интересна . Ждём видео. 👍

[@РинатГараж343]

Про проращивание солода обязательно снимите. Интересная тема

[@АлександрБ-я6в]

Хорошее видео, будет хорошо про солод как растить и чем сушить в домашних условиях.

[@АндрейПеченьков-м8л]

Добрый день. В комментария было несколько вопросов, но они остались без ответа. Для чего вы отжимали дробину, и почему нельзя перегнать на дробине? Прошу прокомментировать. Спасибо!

[@samogonshiktimofei]

16:47

[@alexbolduin7408]

Винокур Евгений уставший. По технологии все очень запущено. За труд спасибо.

[@romanschach845]

Добрый день сниминте пожалуйста видос про ректификацию голов и хвостов)))

[@ЮрийВельдин-л9ч]

Профессионализм поразительный

[@ИванИванов-ю8к4о]

Евгений здравствуйте. Пробовали ли вы дрожжи Кодзи и что можете о них сказать? Спасибо за ответ.

[@samogonshiktimofei]

16:47

[@РаваТар-я1у]

Евгений, не знаю, мониторите вы комментарии или нет, но напишу: когда я перегоняю с укреплением, на дефлегматоре, у меня, если в отборе крепость менее 94-93%, то в конечный продукт летят изики. Я их слышу и это мне не нравится. Как вы гоните 90%+, и при этом без изоамиловых примесей? Или вы допускаете их попадание?

[@camanch72]

Здравствуйте, вопрос... А та дробина что остаётся после варки пива (без спецсолодов) так же можно?

[@samogonshiktimofei]

kzbin.info/www/bejne/mH3XqmyXgZ2qqtEsi=ktCDyBOxIJCwcovf

[@АнатолийЛыжов-е4и]

Спасибо Евгений за науку. Это же и от пива дробину можно использовать таким образом?

[@andreypolupanoff2937]

Очень интересно солодоращение!

[@АлександрФомин-у5ш]

Можно ещё переработаную дробину на рыбалку взять и не тратить деньги на карповые или фидерные прикормки 👍😊

[@helg5615]

Макуха сделать

[@konstantins5947]

Очень интересно. Спасибо за труды. Ждём солод 👍

[@ЯнушЧетулян]

Золотые слова у вас👍🏻👍🏻👍🏻

[@ХолмсШерлок-я4т]

Евгений Добрый день, по теме солодоращения были ролики? Планируете их выпуск?

[@gekindralestari]

Добрый день Евгений!по банку очень интересно.Только не понял.головы хвосты из сахарной(по сути),так же в банк?

[@samogonshiktimofei]

@@gekindralestari Евгений не может читать комментарии под роликами с его участием. Поэтому под каждым таким роликом мы оставили ссылки на его страницы и группы.

[@devil74iunkin]

Добрый день ,Евгений.Подскажите пожалуйста гидромодуль при таком способе затирания .(Очень много дробины выбрасываю при производстве пива -хотелось бы её перерабатывать )

[@Олег-М-т3х]

Хорошее и полезное видео ! Спасибо !!!

[@MultiCourier]

Спасибо, Евгений! Очень интересно, обязательно делать))

[@Moonshiner_of_the_Green_Island]

Прекрасный материал. Вопрос про Банк спиртов: Можно смешивать разные? К примеру пшеничные и кукурузные?

[@ВасилийСавченко-г6з]

Добрый день!Спасибо за ваши видео!Очень полезно,Производством напитков занимаюсь месяц и пока только из сахара, но в планах делать настоящие солодовые напитки.В связи поэтому тема получения солода интересна.Вам здоровья и активного долголетия!

[@samogonshiktimofei]

Спасибо. Взаимно.

[@ВикторПатрашков-ь4я]

Отличные ролики, а особенно про отходы в доходы. Виктор П. Самара

[@artemka431]

Здравствуйте интересует солод. Проращивание, осахаривание

[@Zhylypogivaly]

Доброго, подскажите , вы использовали режим на себя ? В видео не говорили об этом. !

[@andreysavelev8794]

Блин тема интересная, одно но: " Зачем мне это?" Крепкий алкоголь не пью совсем, но очень интересует техническая сторона вопроса производства. Кстати ваше квартирное вино сделал. Понравилось. Теперь все видео смотрю. Спасибо за творчество.

[@АнтонФролов-м2г]

Интересует, и очень. Спасибо.

[@aleksk.2614]

Евгений доброго вам дня! Живу в Краснодаре, есть доступ к зерну но работаю на сахаре. Был бы очень вам признателен если бы вы научили работать с зерном. Научите пожалуйста как в квартирных условиях делается солод. За ролик лайк однозначно 👍🏻

[@zaebalopodbiratimja]

Дробину залить водой, добавить дрожжи и сбродить, а уже потом долить сахар. Ну и гнать на тарелках. 👍

[@ЕвгенийМалик-к8д]

За fox on the run - отдельное спасибо! А на счёт солода, так это само собой.

[@CaH4eC-i1v]

Подскажите рассматриваю покупку колоны прима Тора. Есть ли смысл покупать ее в медном исполнении если я буду делать редко зерновые и фруктовые браги. Или лучше потом взять шлем? И стоит ли вообще брать приму?

[@АлександрАлексеевич-з6б]

Будьте добры , любезные , метод проращивания в студию !!!! )))

[@Александр-л3р1с]

Здравствуйте подскажите соотношение воды к солоду спасибо

[@АлексейДегтярев-ь9т]

солодоращение в массы))) лайк на месте!))

[@ОлегРуденко-з9ч]

Доброго дня!видео про солод было бы замеательно!ждем с нетерпением!

[@Design493]

конечно хотели! спасибо

[@nurisnuris-cu1hx]

Солод в квартирных условиях , очень даже интересует !

[@olegokkela2192]

Спасибо за ваш труд!!!!! Сделайте ролик про солод,пжалста!!!!!!!

[@ВладимирПатин-ю9ъ]

Добрый вечер. А сколько нужно воды, для того чтобы растворить 6 кг сахара? (гидромодуль)

[@НиколайПопов-е7в]

Евгений подскажите пожалуйста сделал по вашему рецепту но дрожжи засыпал турбо на второй день брожение почти прекратилось дрожжи TY-48 засыпал 7 кг сахара. Померял плотность 0,4 не могло же сбродить за неполные 48 часов

[@RusM]

После первой варки пива - солод очень интересует!

[@АндрейБралеев]

Я вместо сахара добавляю рис. Получается классно, и напиток остаётся зерновым, а не сахарным...

[@АндрюхаБлинов-ь8ы]

А пробовал кто нибудь гнать через уо по пару? И если использовать спн не убьёт ли это органолептику?

[@АндрейКалинин-ф1т]

Скажите пожалуйста, какое количество воды использовалось?

[@ВладимирПатин-ю9ъ]

Евгений. Посмотрел видео о вашем оборудовании. Впечатляет! 👍🤝. А на медном кубе с медным шлемом, с медными царгами, медным поворотом на 135°, медным охладителем, используя вашу методику и солод, получится напиток вашего качества? Или есть ещё какие-то секреты о которых вы не рассказали в видео?

[@13ogogo]

Очень интересно. А ваш метод подойдет после кодзи с ячменной кашей?

[@СергейПройдисвет-щ6е]

Зачем разбавлять сырец для ректификации?

[@pavelguzenko9166]

Про солод очень интересно!

[@АнтонПопов-ц9ц]

Тоже проращиваю пшеницу. Хотелось увидеть, как вы это делаете.

[@ПавелОвчинников-ъ2г]

Тема солода интересна!! Хочу сравнить свой метод с Вашим, и возможно провести работу над ошибками.

[@ВасилийШемякин-е2х]

Я хочу спросить насчет рроблемы сновым кубом отчудовара хочу услышать ваш совет.У меня после первой же перегонки браги на днище куба образовалось круг фиолетового цвета15-20см.,что это?