Самогон добавляем кору дуба. Самодельный коньяк.

[@ЛарисаКлочко-с1т]

Все понятно и доступно.Благодарю за рецепт.

[@СергейСмирнов-ж6д7ю]

Крепость не должа превышать 45% потому, что при меньшей , чем 60% лучше растворяются все ингредиенты, добавленые в алкоголь.

[@pefontiykabolef503]

Кору помыл в теплой воде 2 раза, потом держал в кипятке 15-20 минут и сушил в духовке при 120 градусов помешивая, это заготовки на спиртное Когда готовлю вот такие настойки, то кору порционную еще раз держу в кипятке 15 минут и в банку со спиртным, норм подход , то

[@ЕвгенийАнуфриев-о4о]

Прости, но после добавления сахара не возможно замерить спиртуозность напитка.

[@SAMSON15]

+Евгений Ануфриев на такой объем, замеряется. Пробовал ставил водку показывало 40-градусов, тут же настоявшийся сэм тоже самое. Мы же не ликер делаем. Сахар можно и глюкозой заменить, это нужно для умягчения, а не для сладости. Спасибо за комментарий.

[@aleksandrmedev9775]

согласен подобным спиртомером основаным на плотности точно не замеришь если сахар растворился, но можно примерно прикинуть.

[@SAMSON15]

+Aleksandr Medev конечно можно я пробовал следующим образом брал водку как эталон мерил и доводил сэм 60-градусный до 40. Или же можно воспользоваться калькуляторами разбавления. Но все равно приблизительную крепость мы получим

[@aleksandrmedev9775]

я сам не пользуюсь никакими калькуляторами и вообще ничем. предпочитаю напитки 40% и чуть выше а потому для напитков готовлю разный самогон. в общем в зависимости от наполнения 45-50% спиртуозности. твоим рецептом воспользуюсь т.к. он простой и подозреваю) что нечто похожее на коньяк выйдет...

[@ВалерийВиноградов-х3щ]

Щепы пока нет, буду пробовать на коре. Как добуду полено, наделаю щепы. После четырех лет получается настоящий коньяк. На коре не знаю.

[@pefontiykabolef503]

Отлично и еще лучше, чем плинтус

[@НиколайДюсьмекеев-ж1г]

Сколько был градусов самогон,перед тем как добавили кору и всё остальное?

[@SAMSON15]

Комнатной температуры

[@arms88ss]

Изюм для вкуса винограда не иначе))))хитро)))

[@АлександрИванович-ш5ъ]

Что даёт изюм?

[@slavagroz2808]

Доброго дня ещё раз! Я тоже поставил на коре самогон, только место сахара добавлял мед. Прошла неделя и не терпится уже попробовать. Скажите, а какой эффект придает изюм?

[@SAMSON15]

Дает нотку винограда и не более. Я на мёде не настаивал, он прозрачность не меняет?

[@АльбертАнатолий-п3ц]

заменяет чачю

[@НиколайДолинин-х4ф]

@@SAMSON15 смотря какой мёд, у меня от мёда мутный самогон получается, не сильно, но мутный.

[@Пользователь79]

Скажи пожалуйста изюм градус не забрал после когда настоялась

[@SAMSON15]

Если и забрал, то не значительно, поэтому лучше всё добавлять в 45 градусный сэм

[@АнухидийДумка-н4ж]

От изюма бошка болит. Но не у всех.

[@чатланин]

У тебя спиртуозность выше по факту. С сахаром обычным ореометром мерять не вариант. У меня друг так делал пока я ему не продемонстрировал реальную спиртуозность по рефрактометру

[@Николай-л4ъ2е]

Добрый вечер.подскажите пожалуйста почему вы не разбавляете сахар в самом самогоне а именно в воде???и почему сначала воду наливаете сладкую а потом наливаете самогон в банке???

[@SAMSON15]

Добрый вечер, можно растворять и в самогоне, но это долго. Мне удобнее развести в воде на тот объём что бы получить готовый продукт.

[@Николай-л4ъ2е]

@@SAMSON15 Большое спасибо.

[@SAMSON15]

Да, забыл ответить, самогон нужно наливать в воду, а то помутнеет если наоборот.

[@Николай-л4ъ2е]

@@SAMSON15 Понял.спасибо.

[@valeriuchiticari4657]

@@SAMSON15 самогон мутнеет если вода не дистиллированная! А наливается самогон в воду потому что реакция происходит с повышением температуры - если налить воду в самогон может даже треснуть банка - вот по этому надо наливать самогон в воду а не наоборот!

[@ВладимирСмолянинов-в2б]

После добавления сахарного сиропа спиртометр будет показывать пургу.

[@ВалерийВиноградов-х3щ]

Замерь до и после и проверишь, пургу. Все просто.

[@pomortarakanov1418]

Дело вкуса, конечно, но всё же бондарь использует дубовую планку без коры при изготовлении бочек.

[@АкубубАкубуб]

Французский винокур Витали про кору дуба сказал, что она пригодна лишь для лечения десен. Болеете?

[@СашаКот-э3г]

Набухаешся и заодно десна вылечишь

[@МишаЖога-к8т]

ЧТО ТАМ ОН ГОВОРИТ,? КТО ОН ТАКОЙ ЧТОБЫ ГОВОРИТЬ, ЧТО ХОЧУ ТО И ДЕЛАЮ,

[@polakzgrodna4138]

А баба Маня говорит, что земля плоская. И что?

[@Vicnoric23]

Вы добавили сахар, какое теперь может быть измерение...? Точность такого измерения плюс-минус 10%...!🤣🤣🤣