Рет қаралды 565
Бездрожжевой хлеб на ржаной закваске самого быстрого способа приготовления.
00:00 - Приветствие.
00:13 - Первый замес.
02:42 - Второй замес.
06:44 - Обмять тесто.
07:05 - Формирование хлеба.
10:20 - Готовый хлебушек.
Для первого замеса:
100 гр. закваска + 100 гр. вода + 130 гр. ржаной муки.
Для второго замеса:
70 гр. вода + 140 гр. ржаной муки + 10 гр. слив.масло + 0,5 ч/ложка соль + 1 ч/ложка сах.песок
Подписывайтесь на :
Телеграмм-канал: 👉 t.me/prouvraznoe
Яндекс-Дзен: 👉 dzen.ru/id/65a40e961d2a48474e...
RUTUBE: 👉 rutube.ru/channel/35428075/