Самый ПОДРОБНЫЙ и ПРАВИЛЬНЫЙ ОБЖИГ И ПРОКАЛИВАНИЕ НОВОГО ЧУГУННОГО КАЗАНА! (антипригарный слой)

После покупки чугунного казана, прежде чем начать в нем готовить, его необходимо обжечь. Дело в том, что после отливки и обработки на заводе, казан обязательно покрывают индустриальным маслом, чтобы при хранении он не ржавел и не терял товарный вид. Вот от этого масла нам и необходимо избавиться, а заодно сформировать новую защитную и антипригарную пленку на основе масла растительного. Если все сделать правильно, то казан не будет ржаветь и всегда будет радовать вас вкусными блюдами
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик 🔔, чтоб не пропустить новые видео рецепты
Посмотрите и другие рецепты блюд с мясом:
Домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА www.youtube.com/watch?v=Wa5DD...
Голень индейки в мёде -- просто песня www.youtube.com/watch?v=fuYaN...
Свиные рёбра в тандыре c овощами www.youtube.com/watch?v=PSbXs...
#НикНикГотовит #кебаб#WithMe #кабоб#мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо#ШАШЛЫК #Традиционный #Кавказский#Qozon_kabob #qozon_somsa #казан_кебап #казан_кабоб #uzbekcha #milliytaomlar #shirinliklar #qatlama #qatsomsa #uzbekcha #milliytaomlar #shashlik #шашлык #Ширин_дунё #катлама #тандыр #булочки #тандыр_гушт #сомса #самса #узбекские #пишириклар

[@user-ec8bf6yu1l]

Друзья поддержите видео лайкам. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ. СПАСИБО!!!!!!!!! Friends support the video with likes. . THANKS

[@TakVkusno]

Офиенно! Хотелось знать еще для чего мы это все делаем, процедура с маслом например. И сразу первую готовку! Прям тут же хотелось смотреть дальше... но видео закончилось. Ох Коля, какие интересные видео у тебя стали! ЗАЧЕТИЩЕЕЕ!!!!

[@user-ec8bf6yu1l]

привет. казан сутки должен постоять, сразу не готовлю. спасибо за отзыв.

[@user-cm5ft9km8e]

Интересно. Никогда про обжиг казана ничего не слышал - спасибо, что поделились с нами этим роликом

[@user-tt9gu7el6j]

Очень пригодится информация. Как раз новый собирались покупать.

[@user-lp7nu3en5q]

Спасибо за полезный обзор! Лайк! 👍

[@iratravlvodyanitskaya]

Привет спасибо за обзор тепер будет радовать вас вкусными блюдами)))

[@user-wv4iq1rc7f]

Спасибо за информацию!! 👍

[@alinalife7567]

Отличная покупка,спасибо за обзор,остаюсь смотреть вкусные блюда в казане

[@user-ec8bf6yu1l]

👍🤤

[@GajnulOE]

С обновой вас! Хороший обзор казана 👍

[@celoydona]

Добрый день! Полезный обзор👍Возьмем на заметку! Тоже хочу преобрести чугунный казан!

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@user-jj4eb8ee9f]

Спасибо за полезную информацию! 👍😊🤝

[@user-ec8bf6yu1l]

пожалуйста👍

[@user-gd4vg6kk4t]

Спасибо большое...купила чугунные сковородки..нужно так обжечь...лайк

[@zNamySmachnoZhyty]

Очень полезное видео! Спасибо большое! Нелегкое это дело и не быстрая работа, но очень нужная.

[@user-ec8bf6yu1l]

Спасибо

[@koreawalk2757]

Wow! So cool! Very nice video! Thank you my friend! LK34

[@pashavladimirovich]

Уго. О покупки казана давно задумываюсь, а вот про обжиг и не знал, спасибо за информацию

[@user-ep9nw9xj6h]

Хлопотное дело.. И не простое как кажется на видео.. Имейте ввиду если сильно нагреете льняное масло становится как воск... Мне пришлось его опять выжигать..

[@nastiaalffa8519]

Вы настоящий профессионал своего дела!

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@galinakuhnja]

Видно что вы разбираетемь в этих делах. Спасибо.

[@user-ec8bf6yu1l]

Большое спасибо

[@Mopendetz]

Полезная информация 👏

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@user-zf4mc1dt2m]

Здравствуйте подскажите пожалуйста,вот сейчас сижу и типа обжигаю казан, примерно на таком же очаге только больше у меня очаг под 22 литровый казан, скажите пожалуйста когда обжигали,в трубе заслонка открыта или закрыта...?

[@user-ec8bf6yu1l]

привет. обжигал на закрытой. масло прокаливал на открытой

[@user-zf4mc1dt2m]

@@user-ec8bf6yu1l спасибо большое за ответ 🤝👍

[@user-mf8my2eb7c]

우리나라랑 비슷하네요 솥 관리하는 법👍👍👍🎁🔔👌

[@vkusnie_uvlehenia]

дров надо очень много!))) лайк

[@user-ec8bf6yu1l]

у меня их полно. сарай разобрали

[@vkusnie_uvlehenia]

Коль познавательный ролик!

[@user-ec8bf6yu1l]

старался

[@GalinaTkach]

Вот оказывается как надо!

[@DelicesPitifa]

👍 👍 👍 Молодец 👍👍👍

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@user-rc5qz8cz6g]

казан обалденный!

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@user-ju2vr1lb5b]

Полезная информация .+ 16

[@Men-AlI]

с резиновой кисточки масло не втиранием, и самое интересное не показали финиш, видео не правильно

[@user-qv9mi2dc6s]

Спасибо за обзор, полезная информация. 👍от нового друга. Заходите и Вы в гости на блины с ☕.

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо, сейчас зайду.

[@user-ri1zb6vn5y]

Все сделал также. Только почему-то у меня масло внутри загорелось. И теперь казан черный и на дне смола осталась. Почему так не пойму и как его теперь отмыть?

[@user-ej9yp6dy7g]

Убил ты его зачем держать масло до возгорания ребенок!? Обжигай по новой

[@user-op8gr7jg3b]

казан не по размеру,вот когда начали в начале обжигать и побелело в низу,вот это и есть ваша рабочая часть,а остальная бесполезная.он должен полностью опуститься в печь и держаться на ручках,тогда он будет равномерно прогрет,а так только дно а стенки холодные!

[@Vito-580]

Можно и литр масла залить,а потом кисточкой смазывать,а можно и просто 100 гр потратить без купания😅

[@user-pi9yv3in9d]

Чо делать?

[@oknehcnox_7001]

Если труба повыше, то дым будет пожиже

[@user-ec8bf6yu1l]

😆👍

[@ShigamiGigo]

КАКИЕ ВЫ ВСЕ ДОЛГИЕ И НИЧЕГТ НЕ ОБЪЯСНЯЕТЕ НОРМАЛЬНО

[@user-zc1dh8ls8o]

Проще газовой горелкой обжечь. Только не той что маленькая на баллончике а большой которая к балону газовому цепляется

[@dmitriyportnoy5989]

А как же соль?

[@user-kk8pi2ep5j]

А как же соль

[@user-ec8bf6yu1l]

соль нужна если не на улице обжигать. kzbin.info/www/bejne/a4ecYqmvitekp5o

[@user-pi9yv3in9d]

Закурил, ржавеет теперь. Ёманарот

[@user-pi9yv3in9d]

Зашкурил.

[@user-pi9yv3in9d]

И не отмывается

[@user-xb6xb8cj8h]

прокаливают казан с солью, а это фикция

[@user-ec8bf6yu1l]

соль нужна только в помещениях, устранить запах гари. пообщайтесь с производителями. они то знают как ухаживать за своей продукцией.

[@user-mc5zx1hp2k]

@@user-ec8bf6yu1l действительно, пообщался. Разговаривал с товарищем, который торгует казанами от производителя - независимо от того где используется казан, в помещении или на улице - надо прокаливать с солью, да и во всех инструкциях к казану есть пункт под номером 2 - прокалить с солью, она вытягивает все загрязнения, запах и остатки машинной смазки, а потом уже маслом 10-20 минут. По окончании обжига и остывании казана масло требуется слить, а не оставлять на сутки.

[@UserSapiens.]

@@user-mc5zx1hp2k тоже аргумент.

[@user-sc3rp1xt9s]

печь гавно полное, казан шатается

[@UserSapiens.]

Вам виднее.

[@user-pi9yv3in9d]

Закурил, ржавеет теперь. Ёманарот

[@user-ee1jp6gf1o]

Как сейчас дела обстоят с казаном? Готовите ли в нем?

[@user-vw4ui4wq6t]

Промой горячей водой с мылом, простым хозяйственным только, нагрей не сильно натри полностью его жиром, и опять нагрей... Все больше ничего не надо, после каждой готовки, мыть горячей водой, высушить, слегка смазать маслом, и никакой ржавчины не будет никогда...

[@UserSapiens.]

Шикарный опыт.