Самый ПОДРОБНЫЙ и ПРАВИЛЬНЫЙ ОБЖИГ И ПРОКАЛИВАНИЕ НОВОГО ЧУГУННОГО КАЗАНА! (антипригарный слой)

После покупки чугунного казана, прежде чем начать в нем готовить, его необходимо обжечь. Дело в том, что после отливки и обработки на заводе, казан обязательно покрывают индустриальным маслом, чтобы при хранении он не ржавел и не терял товарный вид. Вот от этого масла нам и необходимо избавиться, а заодно сформировать новую защитную и антипригарную пленку на основе масла растительного. Если все сделать правильно, то казан не будет ржаветь и всегда будет радовать вас вкусными блюдами
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик 🔔, чтоб не пропустить новые видео рецепты
Посмотрите и другие рецепты блюд с мясом:
Домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА www.youtube.co....
Голень индейки в мёде -- просто песня www.youtube.co....
Свиные рёбра в тандыре c овощами www.youtube.co....
#НикНикГотовит #кебаб#WithMe #кабоб#мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо#ШАШЛЫК #Традиционный #Кавказский#Qozon_kabob #qozon_somsa #казан_кебап #казан_кабоб #uzbekcha #milliytaomlar #shirinliklar #qatlama #qatsomsa #uzbekcha #milliytaomlar #shashlik #шашлык #Ширин_дунё #катлама #тандыр #булочки #тандыр_гушт #сомса #самса #узбекские #пишириклар

[@НикНикготовит]

Друзья поддержите видео лайкам. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ. СПАСИБО!!!!!!!!! Friends support the video with likes. . THANKS

[@TakVkusno]

Офиенно! Хотелось знать еще для чего мы это все делаем, процедура с маслом например. И сразу первую готовку! Прям тут же хотелось смотреть дальше... но видео закончилось. Ох Коля, какие интересные видео у тебя стали! ЗАЧЕТИЩЕЕЕ!!!!

[@НикНикготовит]

привет. казан сутки должен постоять, сразу не готовлю. спасибо за отзыв.

[@ЛизинПапа-готовимвкусноипросто]

Интересно. Никогда про обжиг казана ничего не слышал - спасибо, что поделились с нами этим роликом

[@Pashtet6661]

Лучше б вы и не слышали о таком способе, ибо он 100% не правильный

[@ПростоОченьВкусносНатальей]

Спасибо за полезный обзор! Лайк! 👍

[@СелоуДона]

Добрый день! Полезный обзор👍Возьмем на заметку! Тоже хочу преобрести чугунный казан!

[@НикНикготовит]

спасибо

[@zNamySmachnoZhyty]

Очень полезное видео! Спасибо большое! Нелегкое это дело и не быстрая работа, но очень нужная.

[@НикНикготовит]

Спасибо

[@ТатьянаТихонова]

Спасибо большое...купила чугунные сковородки..нужно так обжечь...лайк

[@iratravlvodyanitskaya]

Привет спасибо за обзор тепер будет радовать вас вкусными блюдами)))

[@pashavladimirovich]

Уго. О покупки казана давно задумываюсь, а вот про обжиг и не знал, спасибо за информацию

[@ВасилийЧасовских-б1ц]

Хлопотное дело.. И не простое как кажется на видео.. Имейте ввиду если сильно нагреете льняное масло становится как воск... Мне пришлось его опять выжигать..

[@alinalife7567]

Отличная покупка,спасибо за обзор,остаюсь смотреть вкусные блюда в казане

[@НикНикготовит]

👍🤤

[@РецептыхозяйкиЗямы]

Спасибо за информацию!! 👍

[@GajnulOE]

С обновой вас! Хороший обзор казана 👍

[@nastiaalffa8519]

Вы настоящий профессионал своего дела!

[@НикНикготовит]

спасибо

[@Попробуйте-этовкусно]

Спасибо за полезную информацию! 👍😊🤝

[@НикНикготовит]

пожалуйста👍

[@요리송송]

우리나라랑 비슷하네요 솥 관리하는 법👍👍👍🎁🔔👌

[@vkusnie_uvlehenia]

дров надо очень много!))) лайк

[@НикНикготовит]

у меня их полно. сарай разобрали

[@galinakuhnja]

Видно что вы разбираетемь в этих делах. Спасибо.

[@НикНикготовит]

Большое спасибо

[@Mopendetz]

Полезная информация 👏

[@НикНикготовит]

спасибо

[@vkusnie_uvlehenia]

Коль познавательный ролик!

[@НикНикготовит]

старался

[@Интересноевокругнас-г9г]

Очень пригодится информация. Как раз новый собирались покупать.

[@koreawalk2757]

Wow! So cool! Very nice video! Thank you my friend! LK34

[@БОРОДАВЮТУБЕ]

Здравствуйте подскажите пожалуйста,вот сейчас сижу и типа обжигаю казан, примерно на таком же очаге только больше у меня очаг под 22 литровый казан, скажите пожалуйста когда обжигали,в трубе заслонка открыта или закрыта...?

[@НикНикготовит]

привет. обжигал на закрытой. масло прокаливал на открытой

[@БОРОДАВЮТУБЕ]

@@НикНикготовит спасибо большое за ответ 🤝👍

[@DelicesPitifa]

👍 👍 👍 Молодец 👍👍👍

[@НикНикготовит]

спасибо

[@ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин]

казан обалденный!

[@НикНикготовит]

спасибо

[@GalinaTkach]

Вот оказывается как надо!

[@Men-AlI]

с резиновой кисточки масло не втиранием, и самое интересное не показали финиш, видео не правильно

[@Vito-580]

Можно и литр масла залить,а потом кисточкой смазывать,а можно и просто 100 гр потратить без купания😅

[@Маминырецепты-л5ш]

Спасибо за обзор, полезная информация. 👍от нового друга. Заходите и Вы в гости на блины с ☕.

[@НикНикготовит]

спасибо, сейчас зайду.

[@oknehcnox_7001]

Если труба повыше, то дым будет пожиже

[@НикНикготовит]

😆👍

[@ShigamiGigo]

КАКИЕ ВЫ ВСЕ ДОЛГИЕ И НИЧЕГТ НЕ ОБЪЯСНЯЕТЕ НОРМАЛЬНО

[@АнатолийКлецов-м7н]

Все сделал также. Только почему-то у меня масло внутри загорелось. И теперь казан черный и на дне смола осталась. Почему так не пойму и как его теперь отмыть?

[@Димон-д9т]

Убил ты его зачем держать масло до возгорания ребенок!? Обжигай по новой

[@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКО]

Полезная информация .+ 16

[@Владимир-д6б4ф]

Проще газовой горелкой обжечь. Только не той что маленькая на баллончике а большой которая к балону газовому цепляется

[@dmitriyportnoy5989]

А как же соль?

[@александралександров-д9ъ]

казан не по размеру,вот когда начали в начале обжигать и побелело в низу,вот это и есть ваша рабочая часть,а остальная бесполезная.он должен полностью опуститься в печь и держаться на ручках,тогда он будет равномерно прогрет,а так только дно а стенки холодные!

[@Pashtet6661]

Это правильный обжиг? Это хрень на растительном масле

[@Владислав-ф6у]

я прокаливания не увидел(можетслепой)

[@ПетрЖуковский-в2д]

А как же соль

[@НикНикготовит]

соль нужна если не на улице обжигать. kzbin.info/www/bejne/a4ecYqmvitekp5o

[@РоманМуллагариев]

Чо делать?

[@Pashtet6661]

А печь то маловата

[@ГеннадийПрототипов]

прокаливают казан с солью, а это фикция

[@НикНикготовит]

соль нужна только в помещениях, устранить запах гари. пообщайтесь с производителями. они то знают как ухаживать за своей продукцией.

[@ИванКазьмин-д4о]

@@НикНикготовит действительно, пообщался. Разговаривал с товарищем, который торгует казанами от производителя - независимо от того где используется казан, в помещении или на улице - надо прокаливать с солью, да и во всех инструкциях к казану есть пункт под номером 2 - прокалить с солью, она вытягивает все загрязнения, запах и остатки машинной смазки, а потом уже маслом 10-20 минут. По окончании обжига и остывании казана масло требуется слить, а не оставлять на сутки.

[@UserSapiens.]

@@ИванКазьмин-д4о тоже аргумент.

[@РоманМуллагариев]

И не отмывается

[@РоманМуллагариев]

Зашкурил.

[@Владислав-ф6у]

бред

[@РоманМуллагариев]

Закурил, ржавеет теперь. Ёманарот

[@РусланСидоров-ь6у]

Как сейчас дела обстоят с казаном? Готовите ли в нем?

[@ИгорьГерасимов-г4л]

Промой горячей водой с мылом, простым хозяйственным только, нагрей не сильно натри полностью его жиром, и опять нагрей... Все больше ничего не надо, после каждой готовки, мыть горячей водой, высушить, слегка смазать маслом, и никакой ржавчины не будет никогда...

[@UserSapiens.]

Шикарный опыт.

[@Жека17]

печь гавно полное, казан шатается

[@UserSapiens.]

Вам виднее.

[@РоманМуллагариев]

Закурил, ржавеет теперь. Ёманарот