САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ (и упрощенный) рецепт китайской свинины (граммовки)

  Рет қаралды 898,389

oblomoff

oblomoff

Күн бұрын

Пікірлер
@BlackCat_71
@BlackCat_71 Жыл бұрын
Друже что-то не хочет рассказывать 🙂 Вот рецепт: 2,5 кг свинины (идеально если 50% жира и 50% мяса) 100 г сахара (можно коричневого) 100 мл кунжутного масла 70 г чеснока 4 маленьких острых перцев Цедра и сок двух апельсинов 3 звёзды бадьяна 5 горошин душистого перца 200 г зеленого лука 150 мл соевого соуса 100 г имбиря 40 мл сока лимона Свинину поварите в кипятке 10 минут. Затем нарежьте на порционные кусочки. Сахар с кунжутным маслом добавьте в сковороду, но по возможности лучше в глубокую кастрюлю, так удобнее. Подождите пока сахар расплавится и быстро обжарьте мясо в карамельной глазури, постоянно помешивая, на сильном огне 10-15 минут. Слейте лишнее масло через сито. Выложите зеленый лук в сковородку. Сверху очищенный чеснок, бадьян, целые острые перцы, душистый перец, соевый соус, цедру и сок двух апельсинов, кусочки имбиря и сок лимона. Выложите туда свинину и залейте водой, чтобы она была выше мяса на 1 см. Соус вываривайте на медленном огне 1,5 часа или приготовьте в скороварке за 40-50 минут (после начала кипения). Если останется лишняя жидкость выпарите её на сильном огне. Затем из соуса удалите всё лишнее. Подавайте вместе с рисом и зеленью.
@МишаУсов-т3т
@МишаУсов-т3т Жыл бұрын
Спасибо за граммовки!
@MsSvetaYA
@MsSvetaYA Жыл бұрын
Спасибо, интересно, у одной меня его ссылка на граммовки не открывается, не копируется? Обломов опять обломал меня.
@BlackCat_71
@BlackCat_71 Жыл бұрын
@@MsSvetaYA не только у вас
@алекспономарев-ь7ц
@алекспономарев-ь7ц 9 ай бұрын
Спасибо
@user.dimooooon
@user.dimooooon 9 ай бұрын
​@@MsSvetaYAтоже не открывается
@Ramnenok
@Ramnenok 3 жыл бұрын
"Лук отдал абсолютно все что мог. Его можно выбрасывать, он нам больше не нужен". Муд по жизни - Лук.
@МарияИванова-п9ю6б
@МарияИванова-п9ю6б 2 жыл бұрын
🤣….😿
@ВиВи-и9и
@ВиВи-и9и 2 жыл бұрын
😂😂😂
@ДенисИльин-ш2с
@ДенисИльин-ш2с 6 ай бұрын
😂😂😂
@Trifroniy-Duzavsky
@Trifroniy-Duzavsky 3 жыл бұрын
Грамовки,рецепт oblomoffrecipe Китайская свинина 🥘 2,5 кг свинины (идеально если 50% жира и 50% мяса) 100 г сахара (можно коричневого) 100 мл кунжутного масла 70 г чеснока 4 маленьких острых перцев Цедра и сок двух апельсинов 3 звёзды бадьяна 5 горошин душистого перца 200 г зеленого лука 150 мл соевого соуса 100 г имбиря 40 мл сока лимона Свинину поварите в кипятке 10 минут. Затем нарежьте на порционные кусочки. Сахар с кунжутным маслом добавьте в сковороду, но по возможности лучше в глубокую кастрюлю, так удобнее. Подождите пока сахар расплавится и быстро обжарьте мясо в карамельной глазури, постоянно помешивая, на сильном огне 10-15 минут. Слейте лишнее масло через сито. Выложите зеленый лук в сковородку. Сверху очищенный чеснок, бадьян, целые острые перцы, душистый перец, соевый соус, цедру и сок двух апельсинов, кусочки имбиря и сок лимона. Выложите туда свинину и залейте водой, чтобы она была выше мяса на 1 см. Соус вываривайте на медленном огне 1,5 часа или приготовьте в скороварке за 40-50 минут (после начала кипения). Если останется лишняя жидкость выпарите её на сильном огне. Затем из соуса удалите всё лишнее. Подавайте вместе с рисом и зеленью.
@COBECTb2
@COBECTb2 Жыл бұрын
Спасибо а то ссылка не действительна
@uncleoleg
@uncleoleg Жыл бұрын
Спасибо тебе, добрый человек!!! 😃 А то ни одна такая ссылка не открылась у меня. Куда она вообще ведёт?
@Павел-ш5т3э
@Павел-ш5т3э Жыл бұрын
✌️ Спасибо
@Grimgrummm
@Grimgrummm 3 жыл бұрын
Ну короче приготовил. Весьма неплохо. Необычно, самобытно, кислосладко. Думал будет слишком жирно, но не сказал бы, это меня удивило. Где у меня вылезли подводные камни. Я взял мяса на 500 грамм меньше. Соевого соуса было для меня чуть больше чем надо, хотя я уменьшал. Солоновато. Масло кунжутное тоже много, натопилось жира и масла чуть ли не кружка. Ну и вода, с ней вообще надо аккуратно. Мясо поднимается вместе с водой и непонятно сколько налил. В итоге налил много и очень долго выпаривал. Перца я аккуратно клал, чуть не переперчил. Непонял зачем давить апельсины и делать сок? Можно было дольки закинуть очистив кожуру.
@anitamanitou2772
@anitamanitou2772 3 жыл бұрын
Друже, а ты уже собираешь "золотой пантеон" в книжку? на поверхности прям лежит - пора издаваться)))
@narekavakianmusique
@narekavakianmusique 3 жыл бұрын
Я бы заказал такую книжку!
@Хорошийдруг-ц8ы
@Хорошийдруг-ц8ы 3 жыл бұрын
Накой. На ютубе ж есть)
@Truthofthe
@Truthofthe 3 жыл бұрын
@@narekavakianmusique все де би лы заказывают всякую ересь, сами то они ничего сделать не могут!
@tonywegas1547
@tonywegas1547 3 жыл бұрын
Да да верно подмечаешь ! 😁
@narekavakianmusique
@narekavakianmusique 3 жыл бұрын
@@Truthofthe прошу прощения, вы о чём?
@user-zl3he2de3w
@user-zl3he2de3w 3 жыл бұрын
0:50 Чувак, 13 лет назад я увидел твое видео про сосиски в тесте, а сейчас я повар))) P.S. Специи и приправы через марлю можно варить, чтобы в конце не мучаться.
@aleksvolkin8404
@aleksvolkin8404 Жыл бұрын
Так с зеленым луком это не пройдёт, он большой же, или ты имеешь ввиду если его порезать на кусочки?
@aleksvolkin8404
@aleksvolkin8404 Жыл бұрын
И разве марля не отдаст свой вкус туда или не разварится в кастрюле? (Вообще не повар, потому вопрос возможно глупый, понимаю) 😁
@ТочноНеКлевер
@ТочноНеКлевер Жыл бұрын
@@aleksvolkin8404 не должна, но если даёт - предварительно обварить в кипятке как свинину
@aleksvolkin8404
@aleksvolkin8404 Жыл бұрын
@@ТочноНеКлевер марлю?)
@cucaracha_marik
@cucaracha_marik Жыл бұрын
@@aleksvolkin8404 да
@НиколайЭ-з3ж
@НиколайЭ-з3ж 3 жыл бұрын
зная тебя не первый год, все твои видосы смотрю под еду! их просто невозможно смотреть " просто включил видосик и глянул как ты готовишь" Слюна брызжет на все части монитора, стены и близ прилегающих территорий! Молодец!
@slx0009
@slx0009 3 жыл бұрын
Это точно слюна?
@НиколайЭ-з3ж
@НиколайЭ-з3ж 3 жыл бұрын
@@slx0009 каждый думает в меру своей испорчености....
@slx0009
@slx0009 3 жыл бұрын
@@НиколайЭ-з3ж нет, я просто думал, ты обкончал все вокруг, увидев мужчину на кухне
@НиколайЭ-з3ж
@НиколайЭ-з3ж 3 жыл бұрын
@@slx0009 е чувак, я тебе сочувствую! Обратись к сексологу. Он должен тебе помочь......
@kirkir2620
@kirkir2620 3 жыл бұрын
Говори за себя Олег! Мне 33, но вообще не ср...я этот геморрой с постройкой частного дома, абсолютно с нуля. Там слишком много самых разнообразных нюансов. Начиная , хотя бы с банального выбора места, где фундамент будет чувствовать себя максимально комфортно. Да и затянуться все это может на десятилетие. А жить в не полностью обустроенном доме, лично я не смогу психологически. Будет давить вся эта ситуация. А уж как подорожали стройматериалы?! Прямо самое подходящее время начинать этот безумный эксперимент
@Алексей-ф9э9к
@Алексей-ф9э9к 3 жыл бұрын
Сейчас делать такой себе вариант. Правда и дешевле уже вряд ли станет.
@Алексей-ф9э9к
@Алексей-ф9э9к 3 жыл бұрын
Сейчас мысли о доме лучше не запускать. Слишком рискованно и не оправданно, ты абсолютно верно всё написал
@МихаилЖмаков-к9х
@МихаилЖмаков-к9х 3 жыл бұрын
Эталонный душнила...
@aymansamy523
@aymansamy523 3 жыл бұрын
Жадный зануда
@kirkir2620
@kirkir2620 3 жыл бұрын
@@aymansamy523 каждому свое друг. Просто у меня не совсем традиционные взгляды на институт семьи. Поэтому не вижу никакого смысла строить дом, для себя одного. Абсолютно неразумная трата денег
@defeery
@defeery 3 жыл бұрын
Олежа, я никогда тебя не смотрел за то что ты там поросячил, но всегда обожаю тебя за непредумышленный детский артистизм, -Саня хочет спать , поэтому я буду делать это в скороварке!!!))))))))))
@АлексейК-л6р
@АлексейК-л6р 3 жыл бұрын
Наверное, уже не актуально, но: Олег настолько зажрался, что не варит рис к мясу, потому что поздно)
@rickgrimes3578
@rickgrimes3578 3 жыл бұрын
Та неее,не может такого быть.ведь он вернулся к истокам и начал нюхать лук(в предыдущих видео)!так что не наговаривайте на нашего Друже который начинает свои видосы со слов НАРОД ДАРОВА.
@WildWind-
@WildWind- 3 жыл бұрын
@@rickgrimes3578 залиазал опу?
@ДмитрийСеливерстов-п5з
@ДмитрийСеливерстов-п5з 3 жыл бұрын
Вы все ведетесь на глупые провокации. Это потому что юридически неграмотные. Хованский неправ, он заслуженно сидит и ему дадут около 5 лет, это абсолютно справедливо и по закону!
@rickgrimes3578
@rickgrimes3578 3 жыл бұрын
@@WildWind- м?ты дурной что-ли?
@WildWind-
@WildWind- 3 жыл бұрын
@@rickgrimes3578 м? А ты умный что ли?)
@ЛычагинаСветлана
@ЛычагинаСветлана 3 жыл бұрын
Друже будет чудесным мужем! "Дорогая, мне на работу нужно, помни мне футболку, пожалуйста"))
@Marienkafer95
@Marienkafer95 3 жыл бұрын
Смотрю Олега ещё с постов на Пикабу 🐈, с 18 лет и я правда вырос на твоих видосах( конечно не только на них)
@slx0009
@slx0009 3 жыл бұрын
На дрожжах?
@annetramme9503
@annetramme9503 3 жыл бұрын
Жиза, даже помню самый первый пост, который я увидела) Где он мясо оставлял на сутки в ананасе, луке, доместосе, коле и чем-то еще 😅
@КаринаДворядкина-у7г
@КаринаДворядкина-у7г 3 жыл бұрын
Куски с рёбрами, мясо с жиром, беконистые штуки, давайте уже скажем Олегу что это называется грудинка)) А рецепт топ!
@DeepState-t1x
@DeepState-t1x 3 жыл бұрын
да, беконистые, здесь пояснять уже бесполезно, Олежка говорит на американистом новоязе, пойду ка я к Грилькову
@WildWind-
@WildWind- 3 жыл бұрын
рецепт дно! как и автор в очередной раз
@КаринаДворядкина-у7г
@КаринаДворядкина-у7г 3 жыл бұрын
@@WildWind- зачем тогда вы здесь??
@WildWind-
@WildWind- 3 жыл бұрын
Что оставить свой комент. Который не зализывает зад. Если рецепт -дно то я пишу: рецепт дно. Ну если вы восхищёны: то это ваша проблема
@КаринаДворядкина-у7г
@КаринаДворядкина-у7г 3 жыл бұрын
@@WildWind- у всех вкусы разные, я такое люблю если вам не зашло то это ваша проблема))
@mxcster
@mxcster 3 жыл бұрын
У меня томится дошик с грибами, с точностью до грамма, ням ням.
@user-it4dk3nb8n
@user-it4dk3nb8n 3 жыл бұрын
Друже, на твоих видосах выросло два поколения в моей семье )) Спасибо тебе и твоей команде огромнейшее! Очень тебя любим.
@Domikudorogi
@Domikudorogi 3 жыл бұрын
Хун-шао-жоу или как там...Первый раз начал готовить в этом году, теперь всегда делаю- отказался от банальных котлет. Это шикарно красиво и оху-но вкусно. Вариант с яблочным уксусом мне больше ку, а вместо перцев можно и соус чили бахнуть, вместо зеленого лука брать репчатый и не выбрасывать. Т.е. тут есть простор для фантазии. Главное грудинку обварить и обжарить в карамели с соевым соусом- это база.
@rinat5006
@rinat5006 2 жыл бұрын
Ссылка с граммовками не актуальна. Где найти?
@snivlic
@snivlic Ай бұрын
у меня сын твой ровестник и даже похож на тебя внешне. Может, потому, что вместе с тобой рос на твоих видосах. Подкидывает мне регулярно твои рецепты и сам по ним готовит. Вчера купила как раз такой бруст . ровно 2,5 кг. а сегодня нашла это видео. иду готовить
@TVV1262
@TVV1262 3 жыл бұрын
Если смотреть друже на 1,5х, то кажется, что он орет на тебя
@TheYudgyn
@TheYudgyn 3 жыл бұрын
Он просто контролирует, чтоб ты правильно всё делал! 😅
@polyanatolyan
@polyanatolyan 3 жыл бұрын
А если замедлить то ельцын получится, но вы вряд ли знаете кто это
@alexgabrus
@alexgabrus 3 жыл бұрын
Я смотрю всегда на 2х. Иначе слишком медленно...
@ДемьянБедный-ф4и
@ДемьянБедный-ф4и 3 жыл бұрын
0.25 пот
@Inception_prod
@Inception_prod 3 жыл бұрын
Всегда смотрю на 1.75 или на 2х и если смотреть в обычной скорости, ощущение, что он разговаривает бухой
@samaden_
@samaden_ Жыл бұрын
34 ну ну...Вот когда уже 44 тогда ...Твой канал вообще не имеет возрастных границ! Молодец! Реально приятно смотреть!Эх, где мои 34...А вот если не ем свинину?
@ОльгаГусакова-т1е
@ОльгаГусакова-т1е 4 ай бұрын
Можете проэкспериментировать с тем мясом, которое Вы едите. На свой страх и риск👈🏻.
@Biggie_Small
@Biggie_Small 3 жыл бұрын
Смотрю лет 10 ,каждое видео. Красавчик, Друже.
@podpalmoi
@podpalmoi Ай бұрын
Дружище, благодарю за трушный рецепт. Видео с чугунком понравилось, но они нещадно лопаются, я уверен, что лопнул и твой. А тут всё по-простому, даже жарка в кастрюле - классный лайфхак, а то от жарки мяса полкухни в жиру. Готовлю на ночь глядя!
@ИгорьЧернов-у7н
@ИгорьЧернов-у7н 3 жыл бұрын
Сделал, рецептик бомба, гости чуть не обожрались) Все вкусы на месте, ничего лишнего. Респект, Друже!
@АртемВшивков-ф5ъ
@АртемВшивков-ф5ъ Жыл бұрын
а не осталось случайно грамовок ? сейчас их нет под роликом
@ilyasinkevich7911
@ilyasinkevich7911 Жыл бұрын
@@АртемВшивков-ф5ъ увы да, автор ролика тот еще любитель мужских задниц. Если у кого есть граммовки, просьба скинуть
@ЕвгенийТвердохлеб-ъ9ж
@ЕвгенийТвердохлеб-ъ9ж 3 жыл бұрын
А чтобы не выбирать специи из сала, можно соорудить так называемую куколку) собрать все специи и завязать их в марлю, после приготовления блюда она просто выкидывается) можно рыбный бульон так варить. Борщ на производстве варим 50л делаем куколку с лаврушкой, чесноком, чили перец, черный перец,) и в борще потом не ковыряемся в поисках ненужных специй)
@zobor1
@zobor1 3 жыл бұрын
Да готовые корзины есть
@frost_ark
@frost_ark 3 жыл бұрын
Я: "сижу, смотрю много лет Обломова". Обломов: "У вас уже ипотека, машина и жгучее желание построить дом" Я: ты зачем мне в душу смотришь?????
@andreyko38
@andreyko38 3 жыл бұрын
я сам офигел))
@bess1111
@bess1111 3 жыл бұрын
Просто растем вместе))
@СергейШевчук-л5р
@СергейШевчук-л5р 3 жыл бұрын
Друже-Олеже! Сам обожаю готовить, поэтому уверен, что в процессе ,ни какими граммовками не пользуешься. Кто готовит от души и для себя, у того все ингредиенты - "на глаз"!
@mazukta92
@mazukta92 3 жыл бұрын
Только если это не тесто, там походу это важно))
@MrDenverLink
@MrDenverLink 3 жыл бұрын
@@mazukta92 ещё в солении, сушении. А ещё когда важна повторяемость результата. Короче всегда. Задолбали если честно эти наглазавики. Особенно любимая жена)))
@paulcharol
@paulcharol 3 жыл бұрын
Вот поэтому наглазники никогда не становятся профессиональными поварами, потому что мало приготовить вкусное блюдо, его еще и повторить нужно с тем же результатом, а без записи процесса и граммовок сделать это проблематично.Так что, при готовке на глаз вероятность того что друзья пришедшие на ваше "фирменное" мясо могут быть неприятно удивлены -в разы выше.
@FirePtp
@FirePtp Жыл бұрын
у кого ингридиенты на глаз тот идёт в жопу, потому что мудень. А вот привыкнув к рецепту и уже зная сколько граммов в какой кучке приправы, то ты уже не пользуешься весами и всё делаешь очень близко к граммовкам. А ты наглазник никогда не сможешь повторить чьи либо шедевры выверенные действительно по граммам. Всегда будешь получать некую дрянь и орать что ты сделал оригинал, но приготовленное гости тебе будут пихать в твой вонючий зад
@nibazhnibazh9161
@nibazhnibazh9161 Жыл бұрын
В точку 👌
@alekseymedved8598
@alekseymedved8598 3 жыл бұрын
Я дерево посадил, сыну даю вектор (ему уже 23), сарай построил (на плечах из леса брёвна носил). А рецепт прикольный!👍
@TheYudgyn
@TheYudgyn 3 жыл бұрын
Сарай из валежника!?😅
@Алексей-ф9э9к
@Алексей-ф9э9к 3 жыл бұрын
Ты на приколе? Это я оставлял бревна на сушке. Тащи взад, блеать
@alekseymedved8598
@alekseymedved8598 3 жыл бұрын
@@Алексей-ф9э9к Я сухостой из сосны брал. Топором в лесу кору снимал, а потом электрорубанком доводил на участке. Сарай стоит уже лет 20.😁
@Алексей-ф9э9к
@Алексей-ф9э9к 3 жыл бұрын
@@alekseymedved8598 ну так все правильно, это я сухостой ставил. 21 год назад
@ЮлияНехайчик-и8ч
@ЮлияНехайчик-и8ч 3 жыл бұрын
Смотрю Олега с видоса про сосиски в тесте 😂мне 21 Большую часть жизни смотрю Олега
@WildWind-
@WildWind- 3 жыл бұрын
не смотрел первое оно видео....но что что он деградрадирует....эт факт
@КонстантинШевчук-э7э
@КонстантинШевчук-э7э 3 жыл бұрын
Друже , в 2009 начал осваивать ютуб. Т.к люблю готовить один из первых каналов на которые подписался был твой канал и Ильи Лазерсона (спасибо шеф) Удачи Олег. Всегда жду твои выпуски )
@APJIEKUH48
@APJIEKUH48 3 жыл бұрын
Как там пицакайф у Лазерсона? :)
@syalt_kila
@syalt_kila 3 жыл бұрын
Видимо, сейчас очередь Друже готовить на хату. Иначе не объяснить количество видосов про готовку.))
@yotbe-dead3249
@yotbe-dead3249 3 жыл бұрын
Друже я постарел на твоих видосах а не вырос, 🤣🤣🤣☝️
@ЮрийЛадин
@ЮрийЛадин 2 ай бұрын
Штош, спасибо Друже, смотрю уже очень и очень давно, сегодня добрался и повторил, пушка пушка, спасибо!
@bell8248
@bell8248 3 жыл бұрын
Открывай уже свой ресторан "Золотой пантеон"
@Aliluya667
@Aliluya667 3 жыл бұрын
Рыганину будут подавать
@magister566
@magister566 3 жыл бұрын
@@Aliluya667 тебе лучше знать
@xopoxop07
@xopoxop07 3 жыл бұрын
@@Aliluya667 ++++ это просто вареный жир, словами автора "это можно только жрать"
@Kirill_SAN89
@Kirill_SAN89 3 жыл бұрын
С ДР Бро! 👍👍
@light6256
@light6256 3 жыл бұрын
Реально вырос на твоих рецептах, помню со школы приходил и смотрел и пересматривал рецепты, а теперь уже заканчиваю универ и всё равно прихожу и пересматриваю видосы😄 P.s. на повара учусь
@slx0009
@slx0009 3 жыл бұрын
Я работаю в ресторане и когда у друже выходит новый рецепт я его к себе в меню добавляю и прошу 800 рублей за порцию
@light6256
@light6256 3 жыл бұрын
@@slx0009 хаха, у нас на паре тема была котлеты, котлеты по-киевски и т.п., и заходит препод,😄 Включает видос: "Друже котлета по киевски", я просто выпал, и все смотрят почти никто не знает и не понимает, что происходит, что за реакция, у пары человек, меня и пару друзей😄😄
@aromat_kazana
@aromat_kazana 3 жыл бұрын
Интересный рецепт 👍
@Zohran19990
@Zohran19990 3 жыл бұрын
Я живу в деревне у нас свинью перед разделкой обязательно чернят, первый раз вижу чтобы продавали с такими волосами!
@r0m_romich
@r0m_romich 3 жыл бұрын
Тут кожуру с домашней ошмаленной свиняки не особо приятно кушать, даже если она приготовленна как надо, но вот про магазиную слов нет...
@rickgrimes3578
@rickgrimes3578 3 жыл бұрын
Дык сейчас хрюшек бреют перед смертью джилетом.в курсе?
@Человек-з1р
@Человек-з1р 3 жыл бұрын
@@rickgrimes3578 А пену для бритья и лосьон после используют надеюсь?
@Player-ub4mh
@Player-ub4mh 3 жыл бұрын
@@Человек-з1р после уже не обязательно
@ii-bn9wt
@ii-bn9wt 3 жыл бұрын
В Чехии посыпают смолой и поливают кипятком . И быстро и качественно . Смола естественно , древесная .
@АлександрИванов-л2ы5ь
@АлександрИванов-л2ы5ь 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Уже раз пять готовил. Офигенно.
@КостянтинГорбенко-ь2ь
@КостянтинГорбенко-ь2ь 3 жыл бұрын
Блин, жрать захотелось, пойду перекушу .....)))) обязательно нужно приготовить данное блюдо 👍👍👍
@MAD_PsuchO
@MAD_PsuchO 3 жыл бұрын
Ура! Наконец Саню увидели. С ЗП буду готовить. Спасибище за рецепт
@lupozavrik
@lupozavrik 3 жыл бұрын
Друже, покажи между делом в каком нибудь выпуске, как и чем точить ножи, как правильно это делать и какие ошибки можно совершить при заточке. p.s. Рецепт бомба
@BliSni
@BliSni 3 жыл бұрын
Это же не шутка, я так понимаю?) На канале есть гигантское видео с Костяном об этом.
@michiosd
@michiosd 3 жыл бұрын
Уже несколько видосов есть на канале,камон.
@aeva0
@aeva0 2 жыл бұрын
ножеточки продаются в любой лавке, за копейки
@АннаЯночкина-ф5д
@АннаЯночкина-ф5д 3 жыл бұрын
Друже можно ли заказать самуру в Беларусь и какая цена?
@ДимаЗве
@ДимаЗве 3 жыл бұрын
Друже запускай уже на постоянной основе рубрику "рецепт недели" кучи одиноких мужиков, которые живут одни будут с радостью готовить твои рецепты по субботам на всю неделю вперёд
@irinaukolova397
@irinaukolova397 3 жыл бұрын
Серьезно?
@Андрей-г7х4д
@Андрей-г7х4д 3 жыл бұрын
Идите тёток ищите, а не готовьте на неделю )))
@paukangibson4636
@paukangibson4636 3 жыл бұрын
@@Андрей-г7х4д для этих услуг вполне эскортниц хватает, а пускать кого попало в свой дом только бич будет, хотя судя по твоему комменту...
@ШиманскийВлас
@ШиманскийВлас 3 жыл бұрын
Точняк бро! Больше 10 лет тебя смотрю) можно сказать вырос с тобой)
@plive9614
@plive9614 3 жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Правда все заменил тремя упаковками ролтона, получилось тоже неплохо!
@ДжоРеальныйгеймер
@ДжоРеальныйгеймер 3 жыл бұрын
Наконец-то Юра, два года мы ждали, судорожно подбирали грамовки, но все было четно, НАКОНЕЦ-ТО ЮРАААА!!!!
@dudenarima2528
@dudenarima2528 3 жыл бұрын
Можно завернуть все овощи и тд в сетку, чтобы все доставать было легче
@Sausainisish
@Sausainisish 3 жыл бұрын
Ты прав я видел как так делают китайцы
@HungryAngryGoose
@HungryAngryGoose 3 жыл бұрын
Да даже в обычную марлю пойдет, как мне кажется
@fili255
@fili255 3 жыл бұрын
@@HungryAngryGoose сетка для глажки отлично подходит, моется хорошо и температур не боится
@dudenarima2528
@dudenarima2528 3 жыл бұрын
@@HungryAngryGoose марля, точняк. Не смог вспомнить это слово лол
@None-b2l
@None-b2l 3 жыл бұрын
Медицинские шапочки из аптеки на 100% подходят и никаких ниток от марли не останется в блюде 😊
@BFpsk60
@BFpsk60 3 жыл бұрын
Друже, но ведь твое первое видео было не про сосиски, а про котлеты! Может сделаешь Ремастеред эдишн?! :) Про сосиски кстати тоже можно ))
@tvantvanov4600
@tvantvanov4600 3 жыл бұрын
я его первый видос смотрел про сырный суп. Он его готовил в алюминиевой кастрюле в каком то домике, без всяких этих понтов с пармезанами и самурами
@alexsolo8611
@alexsolo8611 3 жыл бұрын
Прическа "Птенец" - это фича такая, да?)) Эффективно внимание привлекает
@Anna-fr8gt
@Anna-fr8gt 3 жыл бұрын
Олег , подскажи ,пожалуйста, где заказал кухню , очень нравится )
@JDM239
@JDM239 3 жыл бұрын
10 лет уж смотрю рукремова =) Олды хают, что ты пикабу забросил, А я от тебя узнал о нем
@annaosipova6810
@annaosipova6810 3 жыл бұрын
красава, на выходных попробую повторить, спасибо за старание для нас зрителей
@NikolyaTravele
@NikolyaTravele 3 жыл бұрын
Верните общажного повара: быстро вкусно, не дорого!!
@pavelfjodorov9333
@pavelfjodorov9333 2 жыл бұрын
Ну наконец то, дождались))))) вот завтра и приготовлю)))
@EliseyPronin
@EliseyPronin 3 жыл бұрын
Про этого мужика из гуд вуд наслышаны все те, кто следит за каналом трансформатор)))
@wrbrd9660
@wrbrd9660 3 жыл бұрын
скороварку стоит заменить мультиваркой? или не то пальто?
@CannisMinoris
@CannisMinoris 3 жыл бұрын
Я не просто готовлю, я играю симфонию вкусов :D Отличная фраза 10:03
@Magics422
@Magics422 3 жыл бұрын
Чтобы не ковыряться в бульоне, и таком можно специи завернуть в бинт/марлю, и вытащить одним комом...)
@qwilli331
@qwilli331 3 жыл бұрын
Смотрю тебя с 12 лет , и думаю что только благодаря тебе научилась разбираться в еде и более менее хорошо готовить 😅🙃 Сейчас мне 18…
@qwilli331
@qwilli331 3 жыл бұрын
Ахаххаа лол , надеюсь ты на помойке вообще питаешься
@qwilli331
@qwilli331 3 жыл бұрын
Для тебя самое то
@Arauql
@Arauql Жыл бұрын
😮👍
@TRW87878
@TRW87878 Жыл бұрын
​@@qwilli331🤣🤣🤣
@ИгорьБелокопытов-г9ь
@ИгорьБелокопытов-г9ь 10 ай бұрын
Кушал такое мясо очень давно, во вьетнамском кафе"Ханой", в сочетанием с рисом, жареным отварным яйцом, просто богическая еда!!! Друже, как всегда 100 баллов. Завтра буду пробовать на новой кухне)))) Важно все не засрать после такого их явст))))) Всем добра!!!!)))
@Alexxn68
@Alexxn68 3 жыл бұрын
Вот эта пена, которая всплывает при варке, вовсе не гадость, а легкоусвояемые лёгкие белки. Используют в лечебном питании, для быстрого восстановления больного. Профессор Пирогов запрещал убирать пену. Так что не хочешь, не ешь, но не называй гадостью.
@romankeeper2645
@romankeeper2645 3 жыл бұрын
профессор Блинов тоже запрещал!
@Лукерья-о3ь
@Лукерья-о3ь Жыл бұрын
Спасибо, давно хотела такой рецепт.
@Bogdzavr_
@Bogdzavr_ 3 жыл бұрын
Друже как всегда лучший, твои рецепты просто божествены :3
@mell3533
@mell3533 3 жыл бұрын
А если всю подложку запихать в какую-нибудь сеточку, чтоб можно было вытащить одним движением? соус изменит свои свойства? мб потестить?
@ИльяБовтко
@ИльяБовтко 3 жыл бұрын
Все таки Друже специалист по стейкам, на 5 минуте идеальная прожарка
@alinanorboeva9269
@alinanorboeva9269 3 жыл бұрын
Ахахаха
@JuliaEgozzza888
@JuliaEgozzza888 Жыл бұрын
Супер пуппер человечище)). Всего хорошего и доброго. Здоровья и успехов)))
@phonewizard8303
@phonewizard8303 3 жыл бұрын
В следующий раз попробую все ингредиенты типа имбиря, чеснока засунуть в марлю потом удобно выкидывать. Рецепт крутой
@slx0009
@slx0009 3 жыл бұрын
Попробуй съесть по отдельности
@laiteraction6650
@laiteraction6650 3 жыл бұрын
А что если все что потом выкидывать положить в марлю или сетку какую? Потом не придется вылавливать, вкус от этого не пострадает?
@alexalex-mu5qx
@alexalex-mu5qx 3 жыл бұрын
Поздравьте меня, я сегодня смог наконец то запечь картошку с мясом😀😀
@alekseymedved8598
@alekseymedved8598 3 жыл бұрын
Друже, а в мультиварке такое зайдёт? Если да, то на какой режим ставить? На тушение?
@EverydayInUa
@EverydayInUa 3 жыл бұрын
Сделай Бограч хоть раз или Журек. Паназия, мясо и пицца уже достали
@likin3480
@likin3480 3 жыл бұрын
Нет, не достали
@freiheit8937
@freiheit8937 3 жыл бұрын
Какой в опу журек???он отстой!!!жалкое подобие нашей солянки только в 10 раз хуже
@nazariimironiuk2699
@nazariimironiuk2699 3 жыл бұрын
@@freiheit8937 журек в польском ресторане икеа вообще тема)
@freiheit8937
@freiheit8937 3 жыл бұрын
@@nazariimironiuk2699 да ну,журек все равно фигня,круче солянки только солянка
@dthmth.
@dthmth. 3 жыл бұрын
А потом налетит толпа, и скажет что неправильно сделал 😀
@Manakin-
@Manakin- 3 жыл бұрын
Можно ли лук, чеснок, перец, имбирь поместить в марлю или что-то такое. Можно так делать или нет?
@Fecity
@Fecity 3 жыл бұрын
Готовил я такую свинину по китайски или Красную свинину, вещь улётная главное не переборщить с бадьяном, русскому человеку не зайдёт.
@ЛюблюЮтуб-ъ6т
@ЛюблюЮтуб-ъ6т 3 жыл бұрын
О а я на тебя подписан, да рецепт норм 😁
@ЛюблюПожрать-ь4с
@ЛюблюПожрать-ь4с 3 жыл бұрын
Поддерживаю посмотрел на перемотке рецепт приготовления не сложный 👍👍👍
@Fecity
@Fecity 3 жыл бұрын
@@ЛюблюЮтуб-ъ6т ☺
@Fecity
@Fecity 3 жыл бұрын
@@ЛюблюПожрать-ь4с 😊
@abelritt3686
@abelritt3686 3 жыл бұрын
Ееее))) Одно из самых любимых блюд от Друже~
@irr_riiam
@irr_riiam 3 жыл бұрын
Когда нибудь у меня все таки дойдут руки приготовить что-либо из того, что готовит друже, а пока я просто буду смотреть и вкусно кушать. Ведь без этих видео не проходит ни одна трапеза😅🌶❤️‍🔥
@__Andjelo__
@__Andjelo__ Жыл бұрын
привет Друг, линк на граммовки не работает, скинь новый спс
@Olenevodik
@Olenevodik 3 жыл бұрын
«Просто в этом мега обвалять наше мясо» - это сильно…
@АндрейМальцев-х8в
@АндрейМальцев-х8в 3 жыл бұрын
Повторил, рецепт действительно очень хорош. Оптимальный баланс остроты, сладости и кислости. Бадьян и имбирь дают сильный "азиатский" вкус. С бадьяном нужно очень аккуратно - каждый лучик звёздочки может быть лишним!
@NOLOVE-fw9wq
@NOLOVE-fw9wq 3 жыл бұрын
Друже:сходил в ваши барбишопы не понял за что 7 тыщь отдал
@user-peppa_pig
@user-peppa_pig 3 жыл бұрын
за понты..
@irinaukolova397
@irinaukolova397 3 жыл бұрын
Барби?)
@kensimo1980
@kensimo1980 3 жыл бұрын
отличная подводка под рекламу и отличная реклама! спасибо друже
@zaqwsxbdhdhfb9082
@zaqwsxbdhdhfb9082 3 жыл бұрын
Парень, 23 года, хочу свой дом уже пару лет. Моральный возраст 35
@TheYudgyn
@TheYudgyn 3 жыл бұрын
А бабу с ребенком ещё не хочешь в ЗАГС потащить?!😅
@МаринаБадяева-ш2ф
@МаринаБадяева-ш2ф 3 жыл бұрын
Супер!!! Свинину по красному готовлю регулярно, минимум 2 раза в месяц, соусы и специи все есть т.к. живу на ДВ) очень вкусно, даже не знаю уже как без неё)))и Друже фанат)))
@mrforever5638
@mrforever5638 3 жыл бұрын
Давай тюремные рецепты с Ховой.(ховой😭😭😭)
@АлексейСубботин-к3о
@АлексейСубботин-к3о 3 жыл бұрын
Я только смотрел! Очень вкусно! Сам не готовил. НО. Был в гостях где готовили вкусняшку из Ваших рецептов! Мне очень понравилось!
@spancher20
@spancher20 3 жыл бұрын
Все жду когда он что то приготовит и скажет что это не божественно или не идеально, но видимо не в этой жизни.
@vladimmi
@vladimmi 3 жыл бұрын
Ну, сырое горелое мясо тоже было идеальным, так что да...
@ДмитрийСокол-о9у
@ДмитрийСокол-о9у 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, можно, для удобства, все ингредиенты вкуса перед тушением упаковать в марлю? Что бы потом по одному не вылавливать.
@Wow-j1i
@Wow-j1i 2 жыл бұрын
можно
@makentoshen1997
@makentoshen1997 3 жыл бұрын
Друже, а с пивасом делал? Вкусно? Обожаю твои ролики, переготовил весь золотой пантеон кроме этого рецепта за неимением горшка тогда, теперь добью)
@Andrebvncx
@Andrebvncx 10 ай бұрын
Сейчас в маркет плейсах и шаосинское вино есть и простой соевый соус и тёмный и всё что нужно для китайской кухни.
@Hihi_Pohihi
@Hihi_Pohihi 3 жыл бұрын
Нафига, увидел месяц назад и все забываю отписаться, молодец что напомнил.
@unruled21
@unruled21 3 жыл бұрын
Чеши
@TV-rv9ie
@TV-rv9ie 3 жыл бұрын
Завтра же приготовлю. Спасибо Олег
@stevecooper4300
@stevecooper4300 2 жыл бұрын
Ссылка с граммовками умерла 😢
@alstromera6024
@alstromera6024 3 жыл бұрын
*смотрю кулинарный видос* Саня:хочет спать. Друже: жарим в кастрюле! 💓
@oknel
@oknel 3 жыл бұрын
это как в тик-токе китайцы жарят свининку) балдеж
@НиколайАнтохин-с5м
@НиколайАнтохин-с5м 3 жыл бұрын
Блин! Чтож Вы хороши!! Смотреть одно удовольствия тебя! Молодец👍
@DarkAleron
@DarkAleron 3 жыл бұрын
Олег, эта пена это белок который вышел из поверхности мяса и он же выйдет из твоей нарезки в соус)
@ЭдуардПотемкинский
@ЭдуардПотемкинский 2 жыл бұрын
А если вместо корня имбиря приправу использовать?
@АришаА-л7ь
@АришаА-л7ь 3 жыл бұрын
Друже ты лучший, и я люблю все твои рецепты.
@ranis_m
@ranis_m 3 жыл бұрын
Друже подобрел нынче, прям приятно смотреть)
@anatoliy-kolpakov
@anatoliy-kolpakov 3 жыл бұрын
Если я не ошибаюсь. Это пена, это белок свернувшийся. Но это не точно)))
@damionsparrow
@damionsparrow 3 жыл бұрын
Коллаген, фибрилярный протеин входящий в состав соединительных тканей
@ВиталийДерксен-ы7с
@ВиталийДерксен-ы7с 3 жыл бұрын
Знаешь хочется отметить,что мужики могут приготовить,и кайфовать от тогои что мы можем. Я подписан на Сталика,на тебя, на Георгия Кавказского, На Емелянко Васю. Но ты самый первый и лучший. Хотя я очень много блюд готовлю и только детям объясняю.🤣
Кунг Пао! Китайская нямка!
19:10
oblomoff
Рет қаралды 639 М.
Лучше чем в ЧУФАЛЬНЕ! Рецепт Кисло-Сладкой Свинины!
18:24
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Рет қаралды 100 М.
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
Ели такое КАЖДЫЙ день! Жареный рис.
12:14
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 1,5 МЛН