Самый сочный кусок мяса. Пастрами. ASMR cooking

  Рет қаралды 14,646

neRamzi

neRamzi

2 жыл бұрын

Понравилось видео - подпишись - / @neramzi
*****Рекомендую также посмотреть*******
Уличная еда со всего мира. ПИЦЦА - • ПИЦЦА из разных стран
Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы - • Как делают ТОМАТНЫЙ СОУС?
Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ(рецепт теста здесь ) - • Я сделал пиццу как ита...
Пицца КАЛЬЦОНЕ - • Сырная Пицца КАЛЬЦОНЕ
Какая начинка делает пиццу 🍕 лучшей? - • ПИЦЦА с любимой начинкой
Чиабатта - • Как испечь Чиабатту. Х...
Фокачча - • Картофельная ФОКАЧЧА
Как приготовить Рыбный пирог - • Как приготовить Рыбный...
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве - • Если добавить в тесто ...
Самый сочный кусок мяса. Пастрами. ASMR cooking
Многие уверены, что готовить пастрами дома - слишком долго и хлопотно. Но на самом деле, сложность только одна - время, «от и до» пастрами готовится больше двух суток. Но почти все это время мясо проведет в маринаде в холодильнике, безо всякого вашего участия. А плюсов - масса. Во-первых, годятся не самые мягкие (а значит, не самые дорогие) куски говядины. Во-вторых, приготовив одни кусок мяса, вы с ним сможете приготовить массу разных блюд на новогодний праздничных стол, да и в будни от сэндвича или яичницы с домашней пастрами никто не откажется, разве что строгий вегетарианец.
И еще один важный момент. Жизнь любителей домашних мясных деликатесов значительно облегчило появление на прилавках качественной мраморной говядины Black Angus. Что отличает мраморную говядину от всей остальной? Тонкие жировые прожилки, такое мясо мягче и насыщеннее по вкусу.

Пікірлер: 29
@spartagen
@spartagen 2 жыл бұрын
такая необычная атмосфера у канала. вроде классные итальянские рецепты, интересные кадры, но всё такое домашнее и советское) эмалированная миска, потёртый противень. класс)
@user-xr7gf7ex8z
@user-xr7gf7ex8z Жыл бұрын
Какой кайф - подписаться в знак признания мастерства! Когда не клянчать лайки/подписку, а круто делают своё дело 👌
@Sanches_Zen
@Sanches_Zen Жыл бұрын
Да уж, и рецепты, и аудиосопровождение шикарные! Спасибо за видео
@yuraolexiievets694
@yuraolexiievets694 2 жыл бұрын
Я один залипаю или через год миллион людей это подтвердят?
@anngabelko4761
@anngabelko4761 2 жыл бұрын
Пекла Чиабатту 🥰 по вашему рецепту, просто волшебная получилась! Стабильно теперь раз в неделю этот хлебушек на нашем столе🤤Выпускайте больше видео, у вас отлично всё получается, а особенно озвучка👍👍👍
@julia1989m
@julia1989m Жыл бұрын
Приготовила. Вот эффект вау был до глазури сверху! Нереально нежное, очень ароматное, в меру острое, сладкое. Маринад супер!! Мне кажется его подсушило сверху, опять же, возможно нужно было вынуть на 20 минут раньше и запечь потом, все зависит от духовки. Поэтому, есть такой момент. И мне кажется сок нужно оставлять от мяса, чтоб при разогреве им смазывать. А так все супер, хочу попробовать пиццу по вашему рецепту, как по мне это самая классная пицца, которую я видела
@riddle1080
@riddle1080 2 жыл бұрын
спасибо за рецепт
@rimma6549
@rimma6549 11 ай бұрын
У вас просто раскошный канал , с офигительными рецептами ❤❤❤
@IAmFrom2008
@IAmFrom2008 11 ай бұрын
С таким энтузиазмом рассказываете, что начинаешь слегка ощущать вкус и аромат :)
@user-gz2tl4qw6z
@user-gz2tl4qw6z 2 жыл бұрын
Здравствуйте, я смотрел ваше видео про тесто для пиццы!) Очень круто!)) Подскажите пожалуйста, что за фурму муки вы использовали как основной так и цельнозерновой?)
@user-bp8qu7wh5i
@user-bp8qu7wh5i 2 жыл бұрын
Бери любую в/с выше 11процетов белка и добавь к ней фуражную то же выше 11 процентов
@user-bp8qu7wh5i
@user-bp8qu7wh5i 2 жыл бұрын
Надо было нитритную соль добавить. И получили бы шикарный мясной цвет
@user-pg2eo7ns6v
@user-pg2eo7ns6v 2 жыл бұрын
Добрый день. Сделала мясо по рецепту. На мой вкус сильно саленовато получается. В следующий раз буду класть в два раза меньше соли. Использовала свинной карбонат
@user-lf9wh3nz6y
@user-lf9wh3nz6y Ай бұрын
Зануда😊
@chudonika
@chudonika Жыл бұрын
Я пропустила или так и не сказали сколько запекать и при какой температуре до того как панировкой обсыпали?
@user-bz4nc6ul3l
@user-bz4nc6ul3l 2 ай бұрын
Из мраморной говяды лучше пожарить стейк, а вот из сухого свиного карбоната сделать сочную няму... Непростая задача
@irenatontegode3207
@irenatontegode3207 2 жыл бұрын
Быстрей немного,,,,сиотрю на перемотка ибо это нереально выдержать
@user-dy5mg1pp3f
@user-dy5mg1pp3f 9 ай бұрын
Уверен, что это дико вкусно, но если бы это было приготовлено из жопы старого лося или из копыта свиньи, то я бы прям в восторге был..., но если рядом положить стейк из той же мраморной говядины прожарки медиум и это чудо, на которое ушло трое суток стараний, то думаю большинство выберет просто сделать стейк..., чисто мое мнение, никого не хочу обидеть..., рецепт реально прикольный...
@user-wk6cn8nf6h
@user-wk6cn8nf6h 5 ай бұрын
Корова умерла зря....😢
@user-ec5jf9ox4d
@user-ec5jf9ox4d 8 ай бұрын
Почему ты все продукты жгешь ?
@Madinka.Tagirka
@Madinka.Tagirka 9 ай бұрын
Моя, где это антиквариат миска лежала у вас что даже не подбитая
@vovothkany
@vovothkany Жыл бұрын
А мясо на финеше из двух кусков,тот что показывает сочным не то что нарезал из духовки...обман...
@user-kk2gk9ff6m
@user-kk2gk9ff6m Жыл бұрын
Я тоже это заметила)
@v-ber
@v-ber Жыл бұрын
Так у него мраморная говядина, чего ей не быть сочной? С обычной так нарядно не получится. Ну и нарезает, вероятно, еще теплой, в полностью остывшей столько сока не будет.
@wproot
@wproot Жыл бұрын
К сожалению это не пастрами..
@user-sx1gj9zh1g
@user-sx1gj9zh1g Жыл бұрын
К чему эти замедленные движения?как муторно долго это смотреть, хотя рецепт хороший
@Daniil01Rus
@Daniil01Rus Жыл бұрын
Ну по всей видимости аффтар не знает,что такое пастрами! Вводишь людей в заблуждение.
@saulekz389
@saulekz389 6 ай бұрын
А что не так?
@gloriyafotura
@gloriyafotura Жыл бұрын
Делать асмр и накладывать музыку, мда
ПАСТРАМИ ЭТО ВАМ НЕ БРИСКЕТ
14:42
Maestro-bbq
Рет қаралды 101 М.
I got SCHOOLED by the Pastrami Master in NYC!
13:37
Eat More Vegans - Carnivore BBQ
Рет қаралды 106 М.
YouTube's Biggest Mistake..
00:34
Stokes Twins
Рет қаралды 76 МЛН
У мамы в машине все найдется
00:38
Даша Боровик
Рет қаралды 3,3 МЛН
The best home workout !! 😱😱
00:27
Tibo InShape
Рет қаралды 9 МЛН
Пастрома из говядины. ЧУМОВОЙ РЕЗУЛЬТАТ!
8:07
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 71 М.
Брискет. Золотой кусок мяса
56:44
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,2 МЛН
Perfect Homemade Pastrami Completely From Scratch
9:36
Joshua Weissman
Рет қаралды 2 МЛН
The Best Pastrami Sandwich In NYC | Best Of The Best | Food Insider
14:35
How to Make Pastrami | Cure & Smoke
12:13
allthingsbbq
Рет қаралды 3,5 МЛН
МОЩНАЯ чесночно-перечная ПАСТРОМА по ГОСТ-18256
7:49
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 107 М.
Пастрами - как создаются тренды
31:13
YouTube's Biggest Mistake..
00:34
Stokes Twins
Рет қаралды 76 МЛН