Все секреты РАССОЛЬНИКА - рецепт от шефа Бельковича!

[@Tanider]

Руки у Вас, как у хирурга - ухоженные и стерильные! Слушать Вас приятно, успехов и вдохновения!

[@ЮлияВолкова-р1п]

Добрый день!Давно вас не было!Еле дождалась... Спасибо огромное за рецепт!Очень люблю рассольник!

[@Галина-х9ч2ю]

Александр, респект! ❤️🙏 Будьте здоровы и счастливы! Вкуснота!!!

[@Svet_v_moih_glazah]

Спасибо большое! Смотреть вас одно удовольствие!

[@zotac1945]

С Садика ненавидела рассольник почему то)))А тут муж попросил приготовить)))) Приготовила по вашему рецепту) И тут как в поговорке " если вы не любите рассольник, вы просто не умеете его готовить")))) ПОлучилось вкусно)) думаю возьму на вооружение ) спасибо)

[@ГаврилТесленко]

Большое спасибо! Как всегда доступно, просто и изысканно!!!

[@veralive6981]

Саша, всегда позитивный и классные лайфхаки 💓 благодарю ❤️

[@BOS-mi1pq]

Ну как с Вами классно готовить!!!Так позитивно и просто!И интересно!!!Спасибочки!!!!!!!

[@KristinaSkasyrskaij]

Саша, ты как всегда бесподобен и рецепты твои тоже!! Просто и вкусно!!! Большой респект!!!😉

[@ИринаГуляева-о8н]

Спасибо,Александр!!!Кормлю мужа рассольничком по вашему рецепту.😊Ну очень вкусно!!!

[@natnat1212]

Много лет не решалась приготовить рассольник, но всё таки решилась, очень просто оказалась 😋 Варю на говяжьей лопатке, далее перловка, соленые огурчики и пассеровка лук-морковь - очень вкусно! С курицей попробую, спасибо за идею😊

[@ВладимирШичкин-х2п]

С говядиной вкуснее))

[@ОксанаФомина-ы3р]

Добрый день, Александр Спасибо большое за рецепт Обязательно попробуем приготовить

[@СветланаШабалина-ъ1ъ]

Подсказка с чесноком - зачёт. 👍

[@robertsoto9831]

Umnyi, iskrenniy, ochen' harizmatichnyi paren' i klassnyi chef! S ogromnym udovolstviem smotriu iz New York City tvoi vypuski i uchus' u tebia postoyanno!!! 🙏👋🙏

[@МаринаГанжело]

Отличный рецепт. Давно не покупала желудочки с сердечками. Теперь куплю и приготовлю.

[@СветланаЛужнова-и7п]

Саша,мы рады,что вы снова на ютубе

[@ОльгаЖиряк-и5п]

Очень позитивный человек!!!Спасибо огромное за рецепты.Саш очень интересно было бы рецептик супа Харчо.

[@Star-lk1cs]

никогда не любила рассольник, но Вы так вкусно рассказываете-показываете, что решила приготовить) теперь этот рецепт тоже в моей записной книжке!!! Спасибо огромное!!!

[@ТамараСысоевп]

Не любите огурцы на терку их и не видно но вкус залюбуешься

[@ВикторияТригуб-ъ9е]

Саша, как всегда всё просто и аппетитно!!! Один из любимых моих супчиков) Спасибо за Ваши маленькие хитрости))

[@olenavomhedt9196]

Отдельное спасибо за чеснок!👍😅

[@АниИшимова]

Я приготовила по вашему рецепту это просто бомба очень вкусно очень супруг доволен бомбически!!!! Спасибо вам ❤

[@НинаКононович-з5ъ]

Спасибо. Александр за подробный рецептик. Любви тебе, здоровья удачи по жизни. Будь счастлив.

[@НатальяПуравець]

Спасибо огромное...🥰обязательно приготовлю..!!!!😋

[@ЩиголеваСветлана]

Пересмотрела много видио, рецепты шикарные, Александр спасибо что нет пафоса и лишней болтовни, все очень гармонично и по делу!!! Сразу подписалась! ❤

[@АллаМоисеева-й9б]

Спасибо большое Саша - вы крутой!!! С удовольствием вас смотрю и познаю новые фишки!!!❤

[@ИринаМакарова-п2м]

Благодарю Вас за рецепт!!! Любимый супчик!!!

[@Inna10889]

БлагоДАРю Александр☀☀☀. Мне через экран передались вкус и аромат.Спасибо всем,кто в кадре и за кадром создавал этот эфир. Каждое Ваше блюдо- ШЕДЕВР!!!!! А секретик с чеснокоми чисткой сердечек это просто СУПЕР!!!вауууу!!! Ненавижу мыть чеснокодавилку- выжимаку, а ведь я тоже всегда чистила чеснок, теперь не буду,ураааа!!!!. Спасибо🙏💕 за Ваш труд. Обнимаю Сердечно❤❤❤

[@lesyam8279]

Правильно, что занимаетесь любимым делом. Спасибо Вам.

[@А11н]

Спасибо.Вы-талантище.Рецепты классные!!!

[@ОлесяТкаченко-д1ж]

Спасибо большое любимый Шеф 🙏👍😍😍

[@СветланаОборнева-с2с]

Спасибо большое Александр! Одно удовольствие смотреть как Вы готовите! (пошла варить)

[@ГаляЛысикова]

Саша спасибо за вкусный рассольник! Смотрю с удовольствием! 😊🍲✨

[@Маргарита-ю9о9н]

Благодарю Вас, Александр! Очень полезно! И ценно! 🙏🙏🙏❤❤❤

[@НадеждаКожевникова-л7ч]

Саша, я в вас влюбилась!❤ Благодарю, за классные рецепты)

[@ТатьянаСолодкова-н2я]

О, спасибо за совет с сердечками,завтра приготовлю.Удачи вам❤

[@МаринаБачинина-л2ц]

Благодарю ВАС Шеф за вкусный рассольник 🎉🎉🎉❤

[@СветланаКонончук-ю4п]

Я не очень люблю этот суп, но мне очень понравился Ваш рецепт, обязательно сварю

[@ГалинаФранцова-т9е]

Захотелось. Сделать по вашему рецепту. Спасибо, Александр

[@ЛидияУгарова]

Вы Сашенька,чудо!!! Спасибо за рецепт!

[@ЕленаМелентьева-и2ю]

Саша, спасибо большое за рецепт. Никогда не добавляла томатной пасты. Теперь попробую.

[@ЛаврукДенис]

Очень вкусный и сытный суп получился. Великолепно. Спасибо за рецепт 👍

[@Olga-ux2bc]

Добрый день, готовила вместе с Вами, спасибо, получилось вкусно

[@мимопроходил-г7т]

Люблю рассольник...) Желудочки надо чистить от остатков жёлтой плёнки 1:15 (которая и даёт "горчинку"), перловку до начала готовки хорошо промывают и заливают кипятком, кастрюля при варке бульона прикрывается крышкой и всё варится на минимальном огне (не придётся доливать сырую воду), стакан рассола вливается в кастрюлю (когда рассольник практически готов), сердечки не сварятся за 10 минут до полной готовности, их надо отваривать вместе с желудками.

[@toniashangina9278]

...а чё Так по русски шли дальше... еда не то что видишь..и.. хотела заблокировать а оно есть заблокирована и почему вижу.

[@Настенька-ж6у]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, насколько времени нужно кипятком залить перловку? И если её заливать кипятком, то полезные вещества не уйдут из перловки?

[@мимопроходил-г7т]

Я чаще всего использую перловку в пакетиках, чтобы не "мутила" бульон. Отвариваю, остужаю и добавляю нужное количество в уже готовый мясной бульон. Если варю обычную, то промываю несколько раз, заливаю кипятком примерно на час (чтобы крупа раскрылась).

[@Настенька-ж6у]

@@мимопроходил-г7т поняла Вас, спасибо огромное!) только я не могу понять, если перловку кипятком залить, полезные вещества уйдут?

[@liliyakrayzman6853]

Нет, не уйдут.

[@ТатьянаВанчикова-ы3м]

Замечательный человек, с открытой улыбкой, ШЕФ,от Бога, рецепты вкусные, уже готовила несколько блюд, сожалею, что недавно нашла ваш канал, у меня внукам по 27 лет, едят всё с удовольствием, а это не просто, накормить их! Саша, спасибо вам большое и низкий поклон. Санкт- Петербург.

[@morozova_sews]

Александр, где вы были раньше с этим способом с чеснокодавилкой?! Это же гениально 👍спасибо, сейчас попробовала и не надо чистить ☺

[@mariagromovaya9647]

Спасибо за подсказку с сердечками, мучилась всегда вытаскивать эти сгустки 🖤

[@lubov.goluba]

Хочу такой рассольник!! Обязательно приготовлю! Благодарю)

[@ВалентинаНовикова-р5ь]

Готовила рассольник по вашему рецепту. Безумно вкусный рассольник!!! Спасибо!❤

[@Liussika31]

Пошла готовить рассольник по вашему рецепту! Спасибо, Саша!

[@ириналихачева-ц2ж]

Александр ,ну ВОЛШЕБНИК,просто 👏 👏 👏 👏 👏

[@ИрадаЯгубова-б9о]

Молодец. Красавчик. Мне понравилось. Готовил от души😊

[@zinaidayu2092]

Спасибо, Александр. Надо приготовить такой рассольник по такому рецепту.

[@ВикторКульков-у2ъ]

Наталия кулькованаташа спасибо вам за хорошие рецепты здоровя удачи успеха мира добра

[@marineromary2501]

Спасибо,Саша! Аппетитно рассказываете, сегодня как раз собиралась готовить рассольник. Пошла готовить по Вашему рецепту.

[@BestFriends-kb5ip]

Смотриться очень аппетитно Галина!

[@jussupkaliyevaacademy9833]

Второй раз готовлю с вами❤❤❤, без сердечек тоже вкусно, в этот раз говядина, посмотрим что получится, нравится изюминка с чесноком ❤❤❤ц💥

[@user-ri9lv6nn]

А мне нравится рассольник именно на говядине, более насыщенный, наваристый и терпкий получается вкус

[@toniashangina9278]

Или баранине

[@Лола-ж5ч]

Здравствуйте Александр! Спасибо за рецепт. Я никогда не готовила рассольник. Теперь попробую🙂 Очень аппетитно выглядит 😋 Привет из Ташкента 👋🙂

[@РиммаЭм-т7ч]

Да прекрасный суп"рассольник " очень люблю!👍🥰🙏

[@katkakatka8701]

Благодарю за рецепт

[@МаринаПодерина-п6ы]

Просто бомба👍прям за вами готовила и оооооочень вкусный получился лайк подписка!😊

[@ЛидияУгарова]

Сашенька,я перловку замачиваю на ночь или днём на пару часов.А мясо чуть прокипит воду сливаю,может не нужно,но так делаю и пены потом почти нет.

[@СветаЯмпольская]

Как же это вкусно. Вы молодец!👍

[@larisababosova4636]

Ďakujem. Veľmi. Pekné. Za. Recepty. Robila. Pod la. Recepty. Bliny

[@lubov.goluba]

Саша ну какой вы заботливый! Так все рассказываете. Морковка! переворачиваем для безопасности! )))

[@ВалерийГалченков-и1к]

Спасибо за рецепт. Не сказал только сколько. Времени ушло на приготовление.

[@АлексейЗайцев-м1т7д]

шеф супер 👍 я ещё с перловки готовлю плов. тоже очень вкусно и сытно. только надо её на ночь в подсоленной воде замочить.

[@toniashangina9278]

Люблю перловку...как суп и гарнир но как плов не подумала даже.. спасибо большое за идею, .

[@olesy-arshuk]

Обалденно!!!!! Класс!!!

[@TatyanaTatyana-zq3px]

Молодец. Спасибо за рассольник. Рассол не использую 😊 кисло... Картофель добавляю обязательно, немного. Петрушку только в тарелку. В кастрюлю зелень сельдерея, свежую или сушёную... Привет из Германии, пан Белькович.

[@ВалерияБлохина-и8к]

Огурцы не маринованные, а солёные, это важно. Тогда не будет кисло, если добавите рассол👍

[@Todd_O_SOP_3465]

Тоже делал с куриными желудочками, но бульон не сливал, а отправлял в основной, горече не было. Рецепт классный конечно!

[@Людмила-к1х3я]

Сашенька, спасибо большое за рецепт! Я очень жду рецептов вкусных и быстрых!!! Всё так вкусно, просто!! Молодец! Что ещё сказать мой любимчик? Готовь на радость людям!!!! ❤🤗🤗🤗

[@СанияТалипова-п1е]

Спасибо Саша.

[@cookingwithmimmo]

😊 Очень хорошо сделано, мне это нравится 🌸

[@Viki0804]

Супер!!!!! Сохранила, чтобы приготовить именно так ☺️

[@АннаАнтонова-н6е]

Отличный рассольник,так готовлю давно,толькр без сердечек и желудочков.Да и сейчас на сердечки цена вообще не дешёвая.,дороже чем на мясо.,так что не вижу смысла. Отдельное спасибо за идею как их чистить

[@elenaberg464]

Обязательно попробую этот рецепт. мой сын обожает рассольник. Привет из Нью-Йорка

[@toniashangina9278]

Уже в магазине у нас Беларусь в банках ищу я ... Люблю перловку я уж точно на одну готовить ..проще её готовлю,... бывает так в столовую Иду отведу душу и .. и борщ красный и сырники школьные. .вы поделитесь советом как сделаете что получилось.

[@olechkaskoreanlife]

Живу в Корее и бывает, что очень скучаю по нашей кухне! Последний раз ела рассольник, когда подрабатывала на дежурствах в больнице, пока училась в медицинском институте на врача. Никогда не пробовала готовить его сама, но посмотрев видео так захотелось! 😢

[@Irina.2722]

Шикарный рассольник, спасибо!

[@ЛидияКотикова-б3м]

Спасибо за блюдо,перенесу в заметку!

[@mimoza_0224]

Где же были раньше? Вчера только варила рассольник. Теперь незнаю ставить свой видео на ютуб или нет. Оказывется вот так надо делать. Мне понравилось. Следующий раз точно так сделаю.

[@kumaku888]

Как люблю этот канал❤

[@НаташаЗабелина-я6д]

Ты молодец! 👍🌹💞

[@ВикаШуликовская]

Саша мы вас любим!😊

[@НурияРавильевна]

Классный шеф! Лайк-лайк-лайк 🍀👍

[@АллаПешкова-ю3с]

вот томатную пасту никогда не добавляла, надо попробовать😊

[@annakovalchuk3742]

Саша, молодец👍🏻 позитивчик, профессионал

[@ИндираК-ч3с]

Молодец,убедительно,с азартом.

[@ИринаБирюкова-й9в]

Спасибо🔥👏👏👏

[@elenaalb8651]

Спасибо!🤌😋

[@olegpupkin3538]

Саша, большое спасибо за рецепт! Очень люблю готовить рассольник, есть свои фишки, но посмотрев ваш рецепт добавил еще в свою копилку. ))) У меня вопрос, скажите кто производитель кастрюль и сковородки? Супер посуда! тоже хочу такую!

[@user-yv7vo7lv8y]

Скучали) Я жду кус кус с мясом и овощами по тунисски или мароккански

[@yaemix]

ну наконец то правильное отношение к перловке в рассольнике, сразу добавил и пусть там варится, исправился, молодец ))

[@АлексейБочаров-х6б]

Супер шеф ! Просто , вкусно и без ибобошек 😊

[@ГузельЯкупова-у9е]

Супер 👏🏻

[@ВераЦветаева-з4л]

Лучше картошку закинуть до огурцов и поварить иначе она будет твёрдая. Вместо перловки я добавляю рис,тоже очень вкусно получается. Огурцы натераю на крупной тёрке,т.к. не люблю жевать варёные огурцы.

[@Асса-р9н]

Я тоже тру огурцы на крупной тёрке. И, да, огурцы добавлять после картофеля.

[@НатальяКазаку-д6й]

Рис впитывает много воды и когда рассольник постоит,рис впитывает воду и получается каша.Рассольник лучше всего готовить с перловкой.

[@ВераЦветаева-з4л]

@@НатальяКазаку-д6й смотря сколько риса насыпать. У меня ни разу не получалась каша.

[@НатальяКазаку-д6й]

@@ВераЦветаева-з4л Все равно рис разбухает,а перловка сохраняет форму.Ну а вообще,если вам нравится,то кто же будет против.Как говорится:- на вкус и цвет товарищей нет. Всего доброго.

[@АленаМаланюк]

Сейчас буду варить как вы, спасибо 😊

[@ЛилияГолтаева]

Очень удобно перловку сварить заранее и расфасовать по порциям ,сложить в морозилку ,когда надо она уже готовая .

[@ТатьянаОвчинникова-ф9к]

Я повар и всегда перловку и фасоль наваривают,фасуют и хранят в морозилке

[@maxzhukov8416]

Все как надо ) приятно смотреть

[@ЭлеонораЗамятина]

Супер! Хорошего дня!

[@ЕвгенияОбатнина-й9к]

Шурик, ты супер!!!!