Seberapa Sehat Air Fryer Dibanding Gorengan Biasa?

[@EddySiswanto]

Halo dr. Hans salam kenal😁 Perkenalkan, saya dg Eddy Siswanto. Saya pengguna air fryer yg sudah bertahun2. Disini ijinkan saya untuk sedikit koreksi beberapa hal tentang air fryer dan fungsinya. 1. Air fryer berfungsi seperi oven convection yang mana proses pematangannya menggunakan suhu panas dari filamen dan kipas sehingga membuat kadar air/lemak dalam makanan lebih cepat menguap sehingga makanan yg digoreng menjadi matang dan bisa krispi walaupun tanpa minyak (deep fried) 2. Air fryer memiliki pengaturan suhu dan timer yg bisa di atur. Suhu dari 80c-200c & timer hingga 60 menit. Biasanya saya menggoreng di suhu 140-150c selama 7 menit per side (tergantung jenis masakan) Jadi, kurang tepat kalau dokter mengatakan bahwa menggoreng dg suhu yg sangat panas jika menggunakan air fryer di penjelasan di awal video. Saya rasa itu tidak tepat,karna suhu air fryer bisa diatur dari 80c-200c 3. Zat Acrylamide bisa dihasilkan dari semua proses pemanasan yg berlebih alias gosong. Sate yg dibakar dg bara api termasuk makanan yg tinggi zat acrylamide. Artinya mau dimasak menggunakan cara deep fried, dipanggang, dioven yang terlalu lama apalagi gosong akan muncul zat acrylamide. So… jangan mengkambinghitamkan alat masak yg bernama “air fryer” Hal serupa sudah pernah saya sampaikan di postingan podcast dokter Tan Shot Yen, tapi sepertinya vt itu sudah hilang, mungkin sudah dihapus. Oh ya dokter juga mengatakan kentang yg digoreng dg air fryer lebih tinggi acrylamide nya tapi tidak menyebutkan digorengnya di suhu berapa derajat dan berapa lama dibandingkan dg deep fried. Saya sampaikan hal ini supaya dokter lebih memahami cara kerja air fryer dan alat masak lainnya. Supaya tidak mis leading😁 Apapun alat masaknya yg penting tau cara menggunakannya tidak berbahaya. Setiap alat masak dibuat untuk memudahkan hidup dan sudah dg technology yg bagus. Terima kasih.😁🙏

[@secretravelerteam7375]

Lohhh ada cheff terabal aball idolakuuuuuuuuu.... Sehat selalu ya cheefff

[@EddySiswanto]

@@secretravelerteam7375 halo… hehehe saya ingin memberikan koreksi supaya orang tidak perlu takut untuk menggunakan air fryer. Air fryer sangat bagus dan sangat bermanfaat jika tau cara menggunakannya.😁🙏

[@fidelity7950]

Itu di akhir sudah dijelaskan pak, suhunya tdk boleh lebih dari 160 derajat.

[@fidelity7950]

Itu juga dijelaskan pak, tidak boleh lebih lama dari 20 menit.

[@fidelity7950]

Itu juga diberi solusi pak, gmn caranya supaya ndak kelamaan di masak menggunakan air fryer.

[@SriADewi]

nyimak dari awal sampe akhir,,, ga setengah, karena benar2 ingin mempertimbangkan baik buruknya,, But Penjelasan Dokter sangat2 mudah di pahami,, karena saya menyimaknya dri awal sampe akhir, terimakasih Dok,🙏

[@berthusrenardi1500]

Banyak pengetahuan yg didapat dr pencerahan dr Hans tq atas pengetahuannya yg mampu dijelaskan secara terperinci ttg bahayanya ...sy sangat setuju apa yg dikatakanya cuma saja sy berpendapat jangan sampai kita menjadi hidup menjadi tidak menyenangkan dgn mengikuti pola makan yg dibatasi rambu2 boleh dan tidak boleh..pendapat sy nikmati aja makanan sewajarnya..yg seharusnya di goreng dgn minyak ya digorenglah jangan di paksakan sehingga masakan tidak nikmat dgn alasan kesehatan terganggu.panduan saya..makan sesuatu tidak terus menerus dan jumlahnya tidak banyak..nyatakan tubuh punya mekanisme penyembuhan sendiri..dan makanlah semua makanan dgn porsi sedikit dan tidak tiap hari berulang2.bila menjelang lansia baru dibatasi lagi karena tubuh berkurang kemampuan menyembuhkan diri..kesehatan bukan semuanya dari makanan..jangan karena rambu2 kita takut makan diresto yg terkenal enak..saran nikmati hidup dgn makanan enak dan bukan makan makanan kurang enak dgn berpikir kesehatan..nikmati hidup dgn makanan enak dgn makan sedikt dan berselang seling waktunya..hehe.hidup utk makan masakan enak..hehr

[@adrianussetyawp4766]

terima kasih dokter, saya sebagai mahasiswa teknologi pangan sangat terbantu dengan penjelasan dokter dan menambah ilmu saya

[@henneysofi7233]

Banyak Dr. Tapi saya suka cara dan nada anda menjelaskan topic yg dibahas. Jelas, mudah di mengerti dan mengedukasi dgn nada yg menyenangkan. Sangat jelas bahwa anda mempersiapkan materi nya dgn sangat teliti. Terima kasih anda melakukan hal ini, saya sangat menghargainya. Salam sukses, sehat dan semangat. GBU❤

[@Hongamuletindo]

Uda ntn video yg dimaksud, dan saya berterima kasih dok hans uda bahas versi indonesianya jd bs bermanfaat bagi orang banyak

[@KaniaHariri]

Terimakasih banyak penjelasannya dok..& bermanfaat sekali..

[@agustinusabimanyum7241]

Paling sy suka.. dr. Hans menjelaskan dgn sangat terperinci

[@supriatiteubner]

Pas nonoton videonya awal2, kirain Air Fryer ga bagus, eh ternyata lebih sehat daripada di goreng. Ok lain kali aku beli deh😉

[@yayanabdurrojak3854]

dr. Hans cara berbicaranya persis bgt sama ustādz (koh) Felix Siauw, suaranya juga sedikit mirip", mā syā Allāh, sehat" dok 🤲🏻

[@prihastononugroho3041]

Saya menggunakan air fryer selama 4 bulan, emg bener sih ada effect nya terhadap tubuh saya. 1. Berat badan turun dari obesitas 90kg menjadi ideal 61kg 2. Gula darah dari 11

[@Mahrup27]

🙄🙄🙄

[@pratiwinugraheni4812]

Jd bagus dong menggunsjan airfyer?

[@mariayuniati8418]

bearti bagus ya?

[@berthusrenardi1500]

Karena pakai alat masak airfry jadi turun?.tanpa makan obat dokter?

[@prihastononugroho3041]

@@berthusrenardi1500 absoloutely yess

[@celolycute6938]

Terimaksih info yg bermanfaat,,pas waktu sya batu belin E- fyer jadi tahu cara penggunaan yg benar😊

[@kakaadamgamingkoboi1232]

Terimakasih dokter penjelasannya sangat jelas dan mudah di pahami, jadi bekal ilmu sebelum membeli airfryer harus tau cara penggunaan yang tepatnya agar memberikan manfaat dengan memasak tidak lebih dari pada suhu 160°C dan dengan durasi tidak lebih dari 20 menit... Dengan mensiasati agar tdk terlalu lama makanan di airfryer contoh seperti ayam di ungkep terlebih dahulu baru bisa di masak di airfryer sampai matang sempurna...❤

[@erlinaerlina3663]

maaf mau bertny kalau misalny kita dah msk nih di suhu 160 n durasi 20 menit n trnyata blm matang brrati kita msk lagi di 10 or 15 menit apa bs memunculkan zat yg berbahaya?

[@easylife5082]

Untung nonton sampe abis. Jd tau.. Mksh dok.. Klo liat komen doang bisa salah faham, soalnya ada yg ga nonton tapi udah komen kyk paling bener ternyata nontonya ga abis.. Nuduh org menyesatkan padahal dia sendiri yg menyesatkan

[@misaayu4653]

Yg aku tau hanya kegunaan air fryer sgt mmbantu untuk aku yg lagi program diet plus aku adalah pekerja, setidaknya bisa mengurangi minyak utk memulai pola hidup yg sehat dan efisiensi waktu, thx solusinya dok 🙏

[@marianayonathan1041]

Terimakasih dokter Hans untuk edukasinya. Jadi tau nih cara gunain air fryer dengan benar, harus dibawah 160°C dan paling lama hanya 20 menit saja.

[@adiaja7048]

Kalau kurang masak contohnya ayam

[@OMAGAAAAAAA_]

Noted📌

[@hijabmuslimahID]

Makasih dok penjelasannya bener2 jelas keuntungan kekurangan jadi bisa pake nimbang2nya enak

[@derosita]

Lihat video ini sampai habis krn barusan beli air fryer, terimakasih dokter, sangat bermanfaat

[@irwanjulianto6346]

Thanks dokter, Sangat jelas penyampaiannya, awalnya ragu mau beli airfyer . Sekarang jadi pengen beli tapi dengan aturan agar tetap sehat menggunakan airrywr.

[@FlyAwayDrone]

keren bgt penjelasan nya dok, jelas padet dan mudah dimengerti..tks dok

[@breakhart]

yg paling utama dari penjelasan di video adalah acrylamide terbentuk dari pemanasan diatas suhu dan jangka waktu tertentu dari karbohidrat dan asam amino, artinya dalam kasus acrylamide ini minyak dan airfryer adalah sama. jadi kalau ada yg tanya acrylamide di airfryer 1400mg di minyak berapa? disuhu dan waktu yg sama hasilnya sama makanya tidak perlu di tunjukan berapa. mengutip dari video lain, hal ini bisa dilihat dari warna kecoklatan pada hasil proses goreng tadi. semakin coklat berarti semakin banyak acrylamide nya. rasio suhu dan waktu nya juga tiap produk beda, itu sebabnya di airfryer yg bagus ada petunjuk suhu dan waktu utk masing² produk tsb, cuma sering kali buat user dirasa kurang matang karena kurang coklat itu tadi 😁

[@nwnta123]

Di awal mau membandingkan tp pembandingnya tidak disebut tentu jadinya aneh.

[@breakhart]

​@@nwnta123iya mmg jadi kesannya aneh, cuma mmg kalo dicari² sama mmg, malah cenderung lebih besar minyak walaupun tidak signifikan karena minyak menghantar panas lebih baik daripada udara

[@handyboen]

TQ dok 😊🙏🙏 Kebetulan saya suka nya serba dikukus.... Rempah2 nya juga mentah... Jauh lebih enak ..

[@haticantik4668]

Terimakasih penjelasannya dok. Lagi pertimbangan buat beli air fryer, jadi video nya sangat membantu 😊 Jadi tahu (dan akhirnya banyak browsing soal acrylamite jg.) Thanks a bunch yak, semoga berkah 😊

[@cahyadisanjaya8473]

Halo doter saya sangat berterima kasih atas bagi2 ilmuya dan semoga dokter sehat2 selalu.

[@EddySiswanto]

Penjelasan di awal video kurang bijaksana, walaupun di akhir video ada tips cara menggunakan air fryer. Buat saya pribadi, ibarat udah jelekin orang sampe sejelek2nya trus ujung2nya bilang oh dia baik lhoo😂🤣

[@eagansworld5325]

Setujuuuu😊

[@OMAGAAAAAAA_]

Noted📌😅

[@titipsandal9970]

wajib di pin.

[@Wongfaehong]

Trus mau lu dari awal sampe akhir memuji dan memberi tips? Trus kapan sisi buruknya? Lu kira ini endorse dari awal sampai akhir memuji? Nama doang centang, cengar cengir sok asik lu

[@Wongfaehong]

Klo gk mau nonton sampai akhir ya gk usah nonton lu kont, lu yg miss leading gobl, narsis

[@sabdayana7716]

Harusnya dikomparasi jg dok, acrylamide yang lebih banyak dihasilkan dari air fryer dengan metode masak lain, jangan sampai viewers tersesat, gak mau lg pakai air fryer tp kembalinya ke deepfry, jangan setengah2 ya dok untuk ngasih info, kasihan yg dengar

[@vincentiussetiadi2795]

setuju sekali, msh menjadi perdebatan, tp dokter ini malah memberikan penjelasan dari 1 kubu doang. Bikin sesat aja mnrt saya

[@ina6642]

Kayaknya gak bakal tersesat deh kalo nontonnya sampai akhir. Kan dikasi tahu kalo air fryer tetep lebih sehat dgn syarat tertentu 😅

[@balinfx]

Apa bedanya dengan oven?

[@ItsmeMps]

Nonton sampe tuntasb

[@harvestseaweedindonesia7311]

Nonton smpe slesai ygy. Akhir kalimat ada closingnya

[@jeffryansyahputra3765]

next jenis2 makanan yang bisa membantu tubuh untukn melakukan proses detoks .... , dok..

[@grenzzgernascoticlas390]

Detox semua makanan sebenarnya sudah terpenuhi tapi jarang orang tau makanan gorengan lebih nikmat katanya.

[@xrrdxxnx]

Thanks banget dok, serius ini ilmunya bagus dan berguna banget buat yang galau mau beli airfryer atau nggak

[@idakeida1321]

Bermanfaat skali sharing2x pak dokter.👍👍👍

[@adayeksak]

Senang dengarnyaa.. Dokter.. Sehat selalu dan Semoga Berkah Ilmunyaa..

[@yennac9649]

Terima ksh dok pencerahannya

[@sitiaisyah2616]

terimakasih dokter ilmunya.ijin bertanya dokter apa ini juga berlaku untuk oven?

[@flasofla]

Kalau banding bandingan temperature, deep fry yang efektif itu ada di temperature 176-190 derajat tidak jauh beda dengan air fryer. Kalau mau compare kan pada dasarnya harus apple to apple ya. Akan lebih baik jika disebutkan parameternya apa saja. Contoh temperature, waktu penggorengan, volume/massa objek yang digoreng. Tentu saja parameternya harus sama atau minimal “mendekati” parameter pembandingnya. Baru setelah itu diukur dan ditampilkan juga jumlah acrylamide yang terbentuk berapa, jadi air fryer acrylamide berapa, menggoreng dengan minyak berapa.

[@sidhartagodjali]

Info sangat bermanfaat sekali , terima kasih Dok

[@faroaja_]

Infonya sangat bermanfaat dok, terima kasih.

[@sylviar2940]

Tekhnik marketing yang jitu 😉

[@nasyafam8462]

Masukan yg bagus jg..tp ttp pingin masak di air fryer.pstnya LBH bijak penggunaanya

[@adymnugraha136]

Air fryer itu sama kyk oven aslinya. Suhu jg bisa diatur, minyak goreng panas itu suhunya saya cek di google 170 - 200 klo pengen bagus itu tetep di kukus

[@gelaskosong544]

thx a lot dokter.. penjelasannya detil sekali... lha kalo untuk senyawa Aldehida, amina heterosiklik, dan hidrokarbon aromatik polisiklik pada gorengan dengan minyak dan dengan air fryer peebandingannya gimana dok? trims

[@jvmoony]

Wah untung saya gak suka kentang goreng, keripik kentang dan starchy foot lainnya. Jadi aman dong pake air fryer, lebih sehat jg buat bikin makanan2 yg berprotein : tahu, tempe, nugget ayam.

[@grenzzgernascoticlas390]

Buat gorengan minyaknya pakai apa dulu dan bagaimana cara memasaknya benar kata dokter tidak lain bukan dari Air purifer itu sehat justru yang minyak seperti Olive Oil sangat bermanfaat bagi kesehatan terutama untuk mencapai goals.

[@yuliakurniasih6167]

Acrylamide terbentuk pada semua proses memasak yg hi temp. Deep fry malah 200 C lebih.

[@japinchannel]

Wah terima kasih dr.hans infonya👏👏

[@patiwirang257]

Mendengarkan penjelasan dokter sambil ngrokok

[@kokokdewantoro1068]

CIAMIK..KAMSIA INPONYA DOK 👍

[@mie2689]

intinya makanan apapun yg dipanaskan berlebihan akan mengeluarkan zat tsb, makanya penglolahan makanan jgn sampai over cooked suhu tinggi dgn mengetahui cara masak yg benar, kukus, tumis sebentar. agar kandungan nutrisi dan vitamin tdk hilang. Segala technology dibuat utk memudahkan kerja manusia dan penuh kajian, kalau salahin technology selalu reload balik ke jaman batu😂 tdk perlu jadi astronot. 😂.

[@dedearif]

Terimakasih dok, infonya.

[@tpaper1059]

Thanks dok infonya, tapi air fryer yg bahan stainless msh mahal, seperti rice cooker bahan stainless lumayan mhl, mngkn suatu saat turun harga, makasih,,

[@danthovict381]

Tidak bersahabat dengan listrik juga. Wattnya masih tinggi2. Minimal 600watt

[@kusananiati5695]

uda cek nasi yg dimasak di magic com or rice cooker dok, karena ini sama pemanasan seperti air fryer, terimakasi

[@atikaghassani]

Makasih banyak dok ilmunya

[@mercyyoung2754]

Terimakasih dok , utk penjelasannya

[@walidiwalidi4766]

Dari judul nya jelas perbandingan antara proses memasak dengan air fryer dibanding goreng biasa, namun yg disampaikan hanya hasil penelitian yg menggunakan air fryer, itupun tidak dijelaskan sumber nya dari mana

[@Putra-te6ld]

Terimakasih Dokter

[@firmanjuliannsyah7931]

Zaman sekarang mau makanannya apa cara masaknya apa,semua ada aja salahnya,mau sehat simple aja "Makan sebelum lapar secukupnya dan rajin berolah raga"

[@mozzagrey8826]

Sukaaaaaaakkkkkkkk bgt sma dr.hanss❤❤❤❤❤

[@nipponjourney5078]

Thankyou banyak dok. atas informasi nya. 😊

[@secretravelerteam7375]

Saya punya airfryer dari jaman masih sepi, masih dikit merk2nya yang ada di pasaran. Lalu karena sering dipakai dan dicuci dan tahunan, jadi mulai ngelupas saringannya. Sudah tanya ke toko resminya buat beli saringannya aja, ga bisa katanya. Harus beli baru satu set. Akhirnya saya stop pemakaian airfryer krna takut pengelupasannya tadi bawa dampak buruk

[@helena3990]

Bagusss

[@0riginalrisk]

Apa mba nya sekarang dalam keadaan sehat

[@secretravelerteam7375]

@@0riginalrisk sehat kak. Gmn?

[@0riginalrisk]

@@secretravelerteam7375 apakah mbanya sekarang berpindah ke makanan yang di goreng ,atau rebus doang atau kukus

[@secretravelerteam7375]

@@0riginalrisk saya pakai rebus kukus. Goreng juga pakai minyak di wajan stainless tapi less oil dan jarang menggoreng. Hehe

[@dewiecahyani1543]

Bagus banget edukasinya dok.. Satu yg saya garis bawahi adalah prosesing makanan itu penting Kukus dl sebelum goreng (pd bbrp makanan cth daging/ayam) adl 1 trik yg biasanya sy lakukan smp skrg Dan bs jg diterapkan kl pk air fryer

[@adhimas]

Maaf dr Hans, kalau akhirnya perbandingannya hanya ada tidaknya minyak goreng untuk apa menjelaskan panjang lebar tentang acrylamide ya?

[@fikriaprilianto3207]

Dok..kl di goremg pakai minyak brp acrelemaite-nya supaya tau perbandingannya..terima kasih

[@insanbhuwana3509]

Apapun cara memasaknya..baik digoreng dg minyak, pakai air frayer, dipanggang, dibakar... Klo sdh gosong pasti tdk sehat...😅 Jadi supaya tdk gosong...tentu saja..jangan terlalu panas dan jangan terlalu lama.Nah inilah kelebihan Air frayer...tanpa menggunakan minyak, suhu dan lamanya bisa diatur...trims

[@extinctbaryonyx]

kalo soal air fryer susah dok untuk slalu 160 drajat. Soalnya untuk daging sapi (Steak), at least perlu 190 ke atas. Walaupun hanya 5-7 menit tp suhunya harus tinggi.

[@michael_s_blue5711]

Kalau utk ayam dari mentah sampai matang di suhu brp dan timer brp ya kalau boleh tahu

[@Puteri_n.a]

@@michael_s_blue5711 biasanya 200 20-25 menitan

[@indrapoank5647]

Tks infonya dok

[@liestyawatisoedewo7788]

apakah pernah dibahas ttg penggunaan microwave?

[@dianapudiana]

Kenapa ya , banyak yg merasa konten dokter ini tuh , bertele2 , kepanjangan , menjatuhkan sehingga terkesan semua ga baik untuk di makan , pdhl ini kan ilmu , ada penjelasan nya , kenapa bs ga baik di masak bgini bgitu , aneh yg udh tau di awal video , oh ini ga baik , tp gag pgn tau , harus nya gmn spy jd baik dan seharusnya di proses bagaimana Kalau mau video singkat jangan nonton kolom video , tp nonton short aja , lgsg tarik kesimpulan

[@widiudb3313]

mantab dok. makasih ilmunya

[@ismahasan4291]

Terimakasih atas informasinya💐

[@orapopo4061]

Biasanya yg suka dan hobby hidup ideal sesuai standarisasi kesehatan ala kedokteran justru banyak yg mati lebih cepat karena "pikirannya" dipenuhi ketakutan dan overthinking akan hal hal yg akan di konsumsi dan sebagainya.

[@diazwahyunugraha2821]

Gak ilmiah blas

[@adamastiti5825]

Terimakasih ilmunya dok

[@trihandoyo5112]

7:30 disebutkan tes menggoreng menggunakan air fryer dan goreng biasa. Untuk hasil pengujian menggunakan air fryer 1.400 microgram, trus bagaimana dengan hasil pengujian mneggunakan cara menggoreng biasa?

[@hkms8231]

Iya padahak itu yg ku tunggu2 biar tau perbandingannya.. tp ga di jelaskan.. ku kira ku kelewatan ternyata di ulang ga ad juga di ks tau

[@titipsandal9970]

itu video perbandingan gak jelas yg dia gunakan untuk klaim ilmiah, sangat sesat informasinya

[@kiswahnilam]

Terimakasih dok

[@yunanan39]

Air Fryer itu sama dgn pemanggang listrik ... bentuknya lbh kecil aja.. Semua makanan jd racun jika dipanasin dlm suhu tinggi dan waktu lama.. bukan sj air fryer

[@satriopiningit7260]

Apapun makanannya minumnya air kelapa muda campur madu dimalam hari...

[@inggirwiratama5222]

Hadir menyimak Dr. Hans n Trimakasih atas penjelasannya...🙏

[@handiteja7603]

Dokter Hans, kalau menggunakan microwive apakah juga berbahaya ? Thk

[@danthovict381]

Stir-fryed alias tumis2 aja dah paling aman. Masak cmn sebentar, minyak pun sedikit.

[@masojolgaming9539]

bahas tentang ricecooker low carbo dong

[@rikekireisuryana3878]

Saya kurang setuju kalau air fryer itu sama dengan goreng biasa. Rasanya jelas2 lebih bed alias tidak ada rasa atau hambar. Lebih kering . Kalau goreng biasa lebih gurih dll. Jadi semua kembali lagi ke masing2 Dok. Bahaya itu kalau makan gorengan tiap hari pake minyak jenuh , nah itu. Sementara air fryer tidak memakai minyak sama sekali dan tidak setiap hari. Intinya semua moderasi. Biar tidak terlalu extreme untuk memberikan info seperti menggunakan kata2 “ Bahaya “

[@Starnuti3d]

Terimakasih dok dapet ilmu baru sy. Sekedar saran aja.. karena judulnya "membandingkan air fryer dg goreng biasa" sebaiknya isi videonya ada perbandingannya juga. akhirnya sy simpulin sendiri intinya dari suhu dan lamanya memasak bukan caranya memasak. bener ga dok 😊

[@lilianyindriati162]

Sy pernah bikin kue bolu dan kue kering pakai olive oil, lalu sy panggang di air fryer Sy panggang nya selama lebih dari 15 menit, dengan suhu di atas 160 derajat celcius Apakah kue nya jadi tidak sehat untuk dimakan ya, terima kasih dokter

[@zulrijalbushidogani7160]

gimana makanan yang di masak atau panasin tanpa air fryer, kyk makanan yg direbus, yang di panggang, bukankah suhunya setiap dimasak pasti diatas 160 derajat .... stiap makanan yang kita makan sehari-hari pasti sama dengan kualifikasi yan dokter bilang bedanya hanya pada alatnya tolong penjelasannya

[@cendrakumala9391]

Bagaimana dgn oven Dok, Kan panggang kue itu bisa mencapai, kadang lebih dari 30 menit?

[@ekasatyakusuma8329]

Dokter mau nanya.. Kentang gorengan dari Air frier sama pecel lele goreng sehat mana ? Apakah lebih panas airfryer daripada gorengan minyak ?

[@nadjahime9296]

Terimakasih ❤

[@pijpij827]

Ayo dong yg para akademisi lakukanlah penelitian terhadap SATE - AYAM BAKAR dan bakar2an lainnya - AYAM GORENG dengan kesimpulan akhir di keadaan dan kondisi apakah dan manakah makanan olahan tersebut dalam kategori SEHAT/BAIK utk di konsumsi penduduk bumi terkhusus warga +62 yg buanyak jumlah, suku dan latar belakang pendidikannya.

[@Jasmine_loveUniverse22]

Terima kasih dokter 😊

[@srihandayani180]

Aku coba beli gorengan pisang trus saya panaskan di airfryer itu minyaknya di pisang ternyata bnykkkkk bgt langsung aku buang sbnrnya airfryer itu ngeluarin minyak di gorengan itu jdi kita tau stop mkn gorengan

[@nanikpurwanti8076]

Suhu dibawah 160 kurang dari 20 menit...kalau masak ayam goreng ga bisa matang😁

[@aliriyadh9951]

Di kukus dlu bentar

[@nauli8736]

Diungkap aja dulu.

[@derekwalsh4583]

Great for solo/fam dinners and replaces other appliances

[@HadijahAdermawan]

Apakah air frayer itu bisa utk memanggang kwe kering atau bs utk ngukus

[@creativology]

jadi selain Air Fryer, maka Microwave atau Oven juga berpotensi sebagai "pemicu" juga dong Dok. karena metodenya khan sama. kalau tidak berlaku sama, mungkin bisa dijelaskan dalam vlog yg lain, kenapa bisa berbeda ??

[@rezareza4369]

adakah dokter2 senior yg membahas air fryer...?? kl dokter2 muda jujur saya blm merasa puas 🤣😂🤣😂, maaf y..krn dokter itu profesi jd d butuhkan jam terbang itu review jujur saya ... wkwkwk lanjut dok ....

[@reagansetiawan677]

Yang penting itu jenis dokternya, kalau dokter di bidang preventif edukatif lebih bagus sumbernya dibanding dokter di bidang kuratif

[@pearlisshine9854]

Next dok, ernah baca artikel,bahwa untuk usia diatas 50 tahun minumnya harus dibatasi hanya 1.5liter/hari saja.karena kadar garam didalam darah akan larut dan menurun,berpengaruh pada kepadatan tulang...benarkah itu?

[@danthovict381]

Tergantung makanan juga lho, kalau makanan banyak mengandung plant-based (sayur mayur hijau) itu tinggi oxalates dan krn oxalates bisa membentuk kristal di ginjal, maka bisa membentuk batu ginjal. Minum yg cukup bisa mengurangi resikonya. Jd jangan dikurangi juga minumannya.

[@JohnyLim6393]

Wah dari dulu terbiasa goreng makanan frozen food seperti kentang, nugget, dan ayam

[@asimsuhendri]

Bahas zat aditif dan adiktif dong dok

[@christinasambara5406]

Untung saya nyimak sampai akhir vidiox... Hampir sdh mau tak jual air fryer padahal baru beli😅😅😅

[@indrim3066]

kl makanan di panggang oven dgn suhu tinggi dan lama, atau direbus menggunakan panci presto, berarti karsinogen tinggi juga dong dok

[@ribkayunathan5409]

lalu apa kabar bandeng presto, butuh masak lama agar duri benar2 lunak

[@rhutabarat995]

Mksh dr. Hans..

[@GeniusGen99]

Yg jdi pertanyaan, itu kan menggunakan kipas, apakah berpotensi menyerap debu ruangan jika udara ruangan nya berdebu, dan apakah berpotensi menodai makanan di dalam

[@andreandre9153]

kalau deep fry itu suhu minyak nya brp derajat dok?kalau misalnya sama2 suhu nya antara air fryer dan deep fryer bukankah sama2 bahayanya?karena deep fry pun minyak nya juga bisa panas banget,apalagi pakai kompor gas kayak pedagang nasi goreng,malah sampai menguap minyaknya...jadi kesimpulannya kan gimana setel suhunya dan lama proses memasaknya,bukan karena alatnya.😅