Schnelles Rindergulasch Rezept von Steffen Henssler

[@berndleibach6624]

Freunde der Übernächtigung, ich habe es nachgekocht, mit der Originalpfanne. Am nächsten Tag gegessen, legg mich an de Mütz, war das lecker. Die Flasche Rotwein wurde während des Kochens geleert, nicht dass sie schimmelt. Also Freund der Nacht, mach weiter so, es ist einfach klasse. Gruß von der Südlichen Weinstraße. Bernd

[@faheda]

Ich habe den Rotwein weggelassen und stattdessen 200 ml Rinderbrühe genommen. War auch super lecker.

[@thomasthomas6146]

Habe es gestern gemacht für mich und meine 83 jährige Mutter die eigentlich Gulasch nicht sehr mag. Ihr Teller war komplett leer, das sagt alles. Ich habe noch nie so ein geiles Gulasch gegessen. Echt Hut ab Steffen. Megawow😍

[@injuliansworld]

Wenn die Mama das Essen des Sohnes gut findet - ein größeres Lob gibt es nicht

[@marliskrumfuss8635]

77⁷77777⁷

[@hannelorehohne734]

Ein Gulasch kann nicht geil sein😂du vielleicht

[@maxmanual]

1200g Gulaschfleisch für 2 Personen ist endlich Mal eine angemessene Portionsgröße :D

[@inci2]

Snooth Vielfraß ! Mit 500 gr. Fleisch werden mein Mann und ich aber dicke satt !

[@veliostv9089]

Dachte ich mir auch. :D

[@meermensch7651]

Henssler weiß,was gut ist.

[@inci2]

@@meermensch7651 Weiß er eben nicht.. Warum sich dieser Mensch " Spitzenkoch" nenne darf, ist mir ein Rätsel. Nicht mal einen Stinknormalen Gulasch bekommt der richtig auf die Reihe..

[@lucaskiefer8289]

@@inci2 und warum schaust du dann seine videos ?

[@manuelnunez585]

Der Mann ist einfach nur klasse 🎉. Allein diese Woche 3 Rezepte von in nach gekocht und wirklich sehr lecker und einfach köstlich 😋. Ich werde diesen Monat irgendwas von seinen Sachen bestellen, einfach als Dankeschön für seine tolle Arbeit ❤

[@seria397]

Frechheit! Kurz nach 9 und schon Hunger.. Sieht geil aus! Wird nachgekocht!

[@berndb.b4509]

Verdammt noch mal da bekommt man sofort Hunger .

[@tristanpoetzsch6554]

Können wir mal ein Video über Grund Fonds machen die man gut zu Hause aufbewahren kann (Fischfond, Geflügelfond etc. mit Klärung)?

[@doccoffee5817]

Da gibt es andere kanäle.. sowas sind halt keine schnelle Nummern

[@stechuskacktus4287]

Es heisst nicht Fond sondern FONG.

[@DanielMikz]

@@stechuskacktus4287 Es wird Fond geschrieben 😊

[@dw1108]

Fong war schon richtig...

[@DanielMikz]

@@dw1108 Nein eben nicht es heisst Gemüsefond,Rinderfond,Wildfond usw

[@karolakolbow7953]

Ich hab‘ mir die Töpfe und den Wok zugelegt. Die Rinderrouladen waren, nach Hensslers Rezept, schon mal echt lecker. Noch nie so zarte Rouladen gemacht. Nun wird das Gulasch und die Asia Pfanne nach gekocht! 🤤

[@rashomon351]

Dieses ausgefranste Pappschild ist zu geil... mittlerweile der "running gag" der Show ;)

[@thedarkside7508]

Ich finde es richtig gut, dass in der Reihe auch nicht ganz so schnelle "Schnelle Nummern" sind. Top, wird nachgekocht!

[@michaelagrimm6855]

Habe nur die Hälfte vom Fleisch genommen und sind auch satt geworden. Es war das beste Gulasch, das ich je gekocht habe. Vielen Dank für das Rezept

[@michaelwitt3927]

Ich habe es heute nachgekocht, unglaublich lecker. Vielleicht das beste Rezept für Gulasch. Vielen Dank Steffen 😊

[@felixheusel4501]

Ey ich Feier deine Videos ungelogen übertrieben. Du hilfst mir durchs Studium mit guten schmackhaften Rezepten

[@kingandy7255]

1,2 kg Fleisch für 2 Personen... Gefällt mir! 😄

[@mwi91]

Da bleibt nach dem Braten nicht mehr viel über, glaube ich. :-(

[@jucktwensh9661]

@@mwi91 bei guter Qualität vom Fleisch eigentlich schon.

[@ottowerkmeister9847]

Richtig gut für Natur, Tier und Umwelt auf jeden Fall

[@nicolerenn7203]

Das dachte ich auch.. 😂

[@sarahx9310]

@@ottowerkmeister9847 nen Haustiere erzeugt mehr co2 als w3nn man 100kg Fleisch im Jahr verzerrt. Die Tiere leben ja nur wenige Monate. Sind nur im paradiesischen Kinder Spielalter und werden dann schon geschlachtet.

[@TM-ce4go]

Sonntag nachgekocht, ich mach Gulasch ab jetzt nur noch so! So geil, absolut mega!

[@vandersonvandinho5724]

Das ist Wunderbar. Ich liebe Gulasch mit Reis...gutes Rezept.

[@Bjacob-dj6in]

Ich wünsche mir Steffen das ich bald deine öle, gewürze sowie die soßen im Supermarkt regale sehen dürfen.

[@AlexNarings]

Habe ich heute nachgekocht, schmeckt exzellent und ist einfach zu kochen.

[@barman2124]

Sehr stabil 3 - 4 mal umgezogen in der Zeit wo der gulasch kocht... ich hab jetzt Hunger!!!

[@persiangulf3776]

HENSSLER IST SPITZE:: KOCHEN WIE RAKETE:: SCHMECKT WIE SAU دمت گرم آشپزیت و اخلاقت درجه یک ..من همیشه گریل دن حنسلر رو نیگاه میکنم..

[@manni1322]

Super Gericht! Weiter so mit traditionellen Gerichten ! Grünkohl zb😉👍🏻

[@paulastellato5911]

Ich bedanke mich für deine Rezept ❤ Habe nach gekocht und es schmeckt sehr lecker 😋 Wünsche dir viel Gesundheit 😊

[@Fussssssel]

Toll. Jetzt muss ich am Wochenende Gulasch machen.

[@michaelwurthner4977]

Shit... Ich auch...

[@tomundjerry1151]

Unglaublich gut. Ich lasse die Kartoffeln weg, weil ich zu Gulasch Nudeln mag. Aber ein Wahnsinns Rezept. Die Würzpaste machts!❤

[@Marilora111]

Wir haben das Gericht schon 2 x gemacht und es ist wirklich superlecker. Ich habe nur etwas mehr Kartoffeln dran gemacht ca.800g insgesamt und das kam echt gut an. Ansonsten spitze ! Wir lieben deine Gerichte❤️ und die lockere Art mit denen du sie zubereitest. Es ist immer eine Freude dir zuzusehn. Mach weiter so 👍

[@DDuric-ms4pt]

Ok und nun!?

[@Buendowski]

@@DDuric-ms4pt Was ist denn jetzt dein Problem? Unzufrieden im Leben oder was ist los bei dir?

[@Moinsen2007]

Koche es gerade nach. Hatte etwas mehr fleischsaft in der Pfanne, tat dem Gulasch bestimmt noch etwas besser. Bin jetzt schon begeistert obwohl Gewürzpaste Paprika und Kartoffeln noch fehlen. Bin Fan von Dir und deinen schnellen Nummern!!!!!

[@rotbartgaming6516]

Nach gekocht und muss sagen es schmeckt einfach super gut 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Roses1401]

Das Tip mit dem Mehl ist richtig gut.!! Habe ich auch gemacht und es gelint TOP! 👍 Vielen Dank Henssler! Schönste Grüsse vom Norden nach Bayern! Gerne tue ich nachkochen das was in Deine Küche gekocht wird. 👌🌹🍀🌿🌼🌻🌷🍃

[@MiLo42077]

Steffen danke für deine Arbeit!!!

[@Happycamper4ever]

Danke. Ich bin auch Restaurant Koch und scheinbar machen wir alle da selbe. Löffel mehrmals auslecke und wieder in die Suppe tauchen lassen.

[@sabiner.1154]

Kümmel an Gulasch? Never ever! Aber ansonsten so, wie ich es auch immer koche. Lecker!

[@takeschikovac8444]

ausprobieren 2 tl Kümmel gehören ins original Ungarische richt am Anfang intensiv aber weckt am Ende den typischen Gulasch Geschmack

[@joachimluft4501]

Wow genau was ich gesucht habe nur Kümmel lasse ich wech, danke !

[@Jimknopf-1960]

Danke Herr Hensler. Es schmeckt heftig. Ich werde es für meine Freundin heute das zweite mal kochen. Ich koche nie nach Reszepten. Aber Gulasch hab ich ich mich nie getraut, damit gings. Dankeschön ! Ps. Hoffentlich ist etwas für morgen übrig, denn dann schmeckt es ja noch besser hehe

[@gerdgrossmann230]

Moin, moin. Ich kann das nur bestätigen. Sau legger!! Steffen, mach doch mal nen Rehrücken..bitte😊

[@svenhenkel3467]

Topf steht auf dem Herd...noch 72 Minuten und dann kommt noch die letzte Zutat hinzu. Mann bin ich gespannt! Riecht jetzt schon Bombe...😋👍

[@bangreloaded4209]

Für mich der beste Koch .... ! Bitte weiter so !!!

[@marc8961]

Das mit dem Löffel ablecken und rinn in den Topf gehört zum Rezept oder? Für Geschmack und so 😅

[@LeMieux4092]

Geiles Gulasch, danke. Ich nehme nur 1 TL kümmel und etwas mehr Paprikapulver. Zum schluss noch etwas Sauerrahm. Super Rezept!

[@arminahuskic6929]

Der Hammer! Koche ja nie irgendwem irgendwas nach, aber dem Kanal muss ich glatt folgen 😅 👍👍👍👍

[@PRINZENENGEL]

Wird auf jeden Fall gemacht. Perfekte Menge 🤩

[@kemal477]

Was kann man als Alternative für den Rotwein nehmen?

[@reneg.1620]

Ich setze das mit kochendem Wasser an und dicke die Soße dann irgendwann mit Soßenbinder an. Ist zwar nicht Sterneküche aber für mich reicht das so.

[@leonlowenstadter9223]

Einfach Wasser oder Brühe. Soßenbinder ist jetzt eher eine absolute Notlösung, wenn man's gar nicht hinbekommt.

[@KEIL450]

Voll geil!!!! Zitronella ist der Beste

[@haiblubbblubb]

3 Kochjacken später: GULASCH FERTIG!

[@arnoldbergmann7614]

Ich feier die 3 Jacken...

[@Roses1401]

Ich mache den Gulasch in "Slow Cooker". Must Du unbedingt probieren. Ein Slow Cooker kostet im Handeln um die 20 Euro, gar nicht teuer was der Ding macht...schmoren braten...Marmelade machen ohne ständig zu rühren und da Du Koch Bist findest noch 1001 Idee. In diesem Ding, Du kochst den Gulasch über die Nacht bei der Temperatur 50 Grad und hast perfektes Essen am nächsten Tag. Genau so wie man es auch auf dem Balkan in meiner Heimat zubereitet. Die Stromkosten sind minimal. Es wird gekocht Stunden lang bei nur 50 Grad Celsius. Das Fleisch zerfällt, denn es ist perfekt gekocht.

[@corey1845]

Hatte für ne Sekunde echt Sorge, dass Henssler jetzt völlich am Rad dreht und uns hier n Gulasch in 8 min zubereiten will.

[@maroca7630]

😂😂😂

[@sarahx9310]

Geht auch. Nen flanksteak zerfällt z.b. ziemlich schnell in seine Einzelteile

[@corey1845]

@@sarahx9310 Ööhm nein, tut es nicht. (Also ja, theoretisch kann man ein Gulasch auch in 8min kochen. Schmeckt dann halt scheiße) Und alle zutaten brauchen eben ein paar Stunden, damit alles richtig durchgeschmort und sämig ist.

[@sarahx9310]

@@corey1845 da gebe ich dir komplett recht. Das hat dann wenig mit nem authentischen Gul-arsch zu tuen. .So gesehen ist hensslers Gulasch auch kein wirklicher ungarischer Gulasch (obwohl es dort bestimmt auch 1000e verschiedene Rezepte gibt) Aber ich würde mal behaupten die meisten deutschen kochen ihren Gulasch mit dem Knorr oder Maggi Gulasch Mix. Und der hat auch recht wenig mit einem hausgemachten Gulasch gemein.

[@inci2]

@@sarahx9310 Ein vernünftiges Gulasch, egal ob einfaches, oder lieber das Ungarische mit Paprika, lebt vom guten Fleisch und jeder Menge Zwiebeln. Da braucht man dann auch kein Mehl mehr zugeben. Die Zwiebeln binden sehr gut ab. Ich kenne es als Faustregel so : Gleiche Menge Fleisch wie gleiche Menge Zwiebeln. Wenn man dem ganzen Zeit lässt zu schmoren, hat man nach 1:30 - 2:00 Stunden das Beste Gulasch aller Zeiten.

[@irina23xx]

Dankeschön für Ihre Rezept ❤️ sehr lecker 😋 aus 👌❤️🫶

[@nadjapander8420]

Mega lecker, wie alles was ich nach koche. 👍 und.. Es gelingt immer. Danke Danke

[@djan3952]

Sieht lecker aus. Werde mir ein Rotwein besorgen und es so nachkochen. Weil Gulash an sich habe ich noch nicht gekocht.

[@mikas-wonderland]

1200 gramm Rind 5oo gramm Kartoffeln 2 Paprika ...Damit kriege Ich den Weihnachtstisch gedeckt... Steffen ein lob an deine Mengenangaben ;D Geiles Video danke dafür!!!

[@yaloop5803]

koch es gerade nach, erst dacht ich das ist viel zu viel Rindfleisch aber für 2 Personen ist das perfekt. Reicht locker 2 Tage und wie er schon sagt schmeckts eh besser am nächsten Tag 👌

[@dehnermann]

Direkt am 1. Weihnachtsfeiertag nachgekocht und es war unglaublich 😻

[@Erik-wd3nv]

Ja 1000 für mich 200 für die Frau 😅

[@Mini_Wongel]

​@@Erik-wd3nv Frauen können mit Proteinen eh nichts anfangen.

[@PL-om1ix]

Hallo Steffen, ist es wirklich so, dass Wein ( bzw Alkohol) " verkocht" und dann " kein" Alkohol mehr im Gericht verbleibt? Oder bleibt doch noch ein Rest Alkohol? Ich würde das Rezept gerne für meine Kinder nachkochen.. Und noch eine zweite Frage: Mein Kind hat Zöliakie . Weisst du , ob ich dann für die " Röstaromen" einfach glutenfreies Mehl verwenden kann oder " reagiert" das anders als " normales" Mehl? Danke für Deine Rückmeldung Gruss Paula

[@AnushkaZwinka]

Hallöchen, der Alkohol verkocht vom Wein und du kannst Glutenfreies Mehl verwenden. Ich hoffe ich konnte dir helfen.

[@naolinsonnengott9472]

Nicht nur Teflon-Schnute...nu auch noch "Schwertschlucker" 🤘🏻

[@wernerkohl6070]

Vielen Dank für dieses Rezept! Das hat mich so gereizt, dass ich (Anfänger) es diese Woche nachgekocht habe. Das Ergebnis hat mich begeistert. Sogar meine Frau, die normalerweise gar kein Gulasch mag, fand es klasse.

[@DayWalker-zockt3500]

Was für rotwein nimmt man?

[@leonlowenstadter9223]

Einen, den man auch trinken würde.

[@goetzadamgageik7451]

Gestern und heute nachgekocht - über Nacht ziehen lassen - genial lecker! Habe noch etwa 2 Tl Scharfes Chilli Pulver dazu gegeben. Danke Steffen!

[@Toddy2000]

Nachgekocht, es ist der Burner, und am 2. Tag noch viel besser, vielen Dank Steffen für dieses wirklich tolle Rezept :-)

[@michaellohn4262]

Ich liebe Gulasch und ich liebe es Gulasch zu kochen.....

[@ifergin]

Hört sich für mich eher nach einem Gulasch-Eintopf an, wegen der Kartoffeln und der Paprika. Für uns ist ein Gulasch pures Fleisch mit Sauce, das dann über z.B. Nudeln oder an extra gekochten Kartoffeln serviert wird. Aber man kann den Schritt mit den Kartoffeln und der Paprika ja auch einfach weglassen. 🤓 Mit der Würzbutter und dem Kümmel TOP 👩‍🍳👨‍🍳

[@microcebus05]

Mimimi....

[@l3ckmla]

Originales Ungarisches Gulasch, ist ein eintopf. Zwar hat das was Steffen macht, absolut nichts mit einem originalen Gulasch zu tun aber zumindest hat er es nicht über Nudeln gekippt xD

[@andreasfeustel8089]

Danke! Perfekt. Mein Essen fürs Wochenende ist gesichert. Leute kauft die Töpfe und Pfannen! Die sind genial! Leider im Shop derzeit etwas Ebbe bei den Ölen! :-(

[@gerlinde6745]

Donerstagmorgen Halbzehn in Deutschland: Henssler schauen wie er Gulasch macht und schon tropft mir das Wasser aus dem Mund :)))

[@friedhelmgrosse]

Toll Steffen. Es macht Paß und Appetit. Gut und locker erklärt. Sauber gefilmt. Danke. FG.

[@idea5594]

Geil, die Grill den Hennsler Gedächtnisjacke ❤️❤️👌

[@alexw502]

bis jetzt alles nachgekocht, und immer funktioniert und gut geschmeckt, auch das hier auf den Punkt gekommen wird finde ich super. Ob o Gulasch a Religion ist , ist mir egal^^

[@nairex4204]

Nur mal als Frage, wieso brätst du das Fleisch nicht gleich im Topf an? Durch den Rotwein würden dann ja die Röststoffe am Boden nochmal besser gelöst oder nicht? Hat das irgendeine besondere Note wenn man das nicht im Topf macht? VG

[@finw.2282]

Durch die größere Fläche und flacheren Rand verdampft das austretende Wasser schneller und das Fleisch brät. Im Topf wird’s schnell Zuviel Wasser und das braten wird zum kochen -> keine Röstaromen. Ich hätte aber, wie du sagst, die Pfanne auch abgelöscht.

[@nitemare3904]

Was soll das denn für eine besondere Note haben? Also wieso denkst du das.

[@kirmesalex7368]

Lieber Norbert , danke für deine Rezepte, immer eine Inspiration. LG. Aus Berlin , dein Kirmes alex

[@Rabbitfire007]

Die gute alte Kümmelspaltmaschine 🤣 genauso gut wie der Froschhaarpinsel.

[@biggiederexilfranke826]

Siemens Lufthaken nicht vergessen! 😁🤣

[@ME-vj8ul]

Hat mich auch hart getriggert ! Alte Erinnerungen an die Lehrzeit, genauso wie "Forellenblau". ...und man ist drauf reingefallen 🤣🤣🤣

[@thorstenpabst2059]

Prima, seit Jahren bewundere ich manchmal lanz kocht, frohe mich immer dich zu sehen, Liebe Grüße Jola aus Thailand mit arme Hunde 🙏💖🌴🥂🍾🌴🐕🐕🐕

[@dial66]

Herzlichen Dank für diese tolle Rezeptidee. Hab ich gerade nachgekocht, und es ist so lecker. Kocht sich ja fast nebenbei du hast immer etwas für die nächsten Tage auf Vorrat. Soulfood at its best!!!

[@josefarimathaa1219]

Gestern nachgekocht, heute gegessen. Fantastisch

[@BlueBanana5000]

Blöde Frage: Würde es nicht noch mehr Sinn machen, auch das Fleisch mit nem Schuss Rotwein abzulöschen, damit man wirklich den ganzen Bratenansatz unten aus der Pfanne in den Topf bekommt?

[@felixberger2046]

Sehe ich genauso

[@iluvsenf]

Jep und das Paprikapulver würde ich auch am Ende noch 20 bis 30 Sekunden anbraten

[@SimonAb93]

Und dazu noch Tomatenmark mit anrösten 😊

[@sven1470]

@@iluvsenf Paprika kann aber extrem schnell verbrennen und dann ist es bitter, da muss man echt extrem aufpassen. bisschen Flüssigkeit dazu hilft aber das es nicht passiert

[@iluvsenf]

@@sven1470 ja aber bei 20 bis 30 sek ist bei mir jetzt noch nie was passiert

[@ezkimo410]

Absolut top!!! Ich mach das Gulasch auch nur noch so. Simpel aber ultra lecker. Hab heute mal noch ein paar Möhren mit den Kartoffeln/Paprika dazugegeben. Köchelt jetzt noch etwas vor sich hin. Kurze Frage an Steffen: Fehlt bei dir in der Küche die Sockelleiste??? 😂

[@weltfrieden6464]

Gibt gleich von mir einen 👍 werde morgen den Gulasch so zubereiten schaue mir Sonntags ihre Kochsendung immer wieder gern an. Sie sind eine Granate, bleiben sie so wie sie sind und ihre Sprüche Bleiben sie gesund🌞

[@sabinerenninger1935]

Danke Stefan, macht immer wieder Spaß, dir zuzuschauen.😄

[@dennymuller4664]

Sensationell Steffen ich habe es grad nachgekocht ....brutal lecker 😋. Mach das sonst immer etwas anders, aber was neues probieren is eben auch immer malwieder ein Geschmacksorgasmuss. Top LG von Denny s Kitchen.

[@kennyasia8885]

Danke Steffen. Gulasch ist immer mein Lieblingsessen. Ich werde heute für meine Familie auf jeden Fall nach deinem Rezept kochen 😋. Wünsche dir eine schöne (Vor-) Weihnachtszeit 🎄

[@bistdudirwirklichsicher]

Die Arme Familie. Schau mal im Internet - gibt auch gute Gulasch Rezepte! Und versuch mal Gulaschfleisch von der Rinderhaxe. Wird noch zarter. Liebe Grüsse

[@Buendowski]

@@bistdudirwirklichsicher Warum "die arme Familie"?

[@munich4641]

Ich hab’s grade gekocht 😎👍🏽meinngeschnack noch dazu Bieschen gegeben jetzt kocht es grade

[@dagmarluerweg3937]

steffen bleib wie du bist, auch wenn es die ewigen nörgler gibt, du kommst natürlich rüber, ich denke deine freunde nehmen dich wie du bist und mögen dich genau so auch als löffelabschleckender koch ..und wieder rein damit, ist ja noch keiner daran gestorben gelle...

[@NacktFuxx]

Aha

[@maximiliankorn2041]

Kann man das Gulasch auch mit Reh machen?

[@Fonkykane]

Danke für das Video aber ich bleibe bei meiner Art des Gulasch und Profikoch hin oder her, ich bin absolut nicht voreingenommen aber dieses Rezept hat keine Chance gegen meins und ich mache seit Jahren 2x pro Monat Gulasch und habe jeden einzelnen Schritt optimiert und Stück für Stück verbessert. Allein beim bratansatz kriegst du nicht alles aus der Pfanne rausgekratzt (Pfanne und kratzen eh ein Unding) und ich brauche nicht einen Krümel Mehl oder sonst was für die Bindung. Dennoch danke für das Video aber bei diesem Gulasch kann ich nur müde lächeln😏

[@annewurtemberger6672]

Danke für die Idee. Das kommt wie gerufen. Feier morgen Geburtstag und wusste nicht was ich kochen sollte. Gleich heute gekocht. Das es morgen so richtig geil schmeckt. Hab natürlich etwas an den Mengen verändert und alles im Bräter gemacht. In 45 min kommen Kartoffeln und Paprika rein und natürlich die Butter.

[@walterbenedela3580]

Das ist kein Gulasch sondern ein Rindfleisch nach Fantasie von Herrn Hensslers, sicher gut. Das Rezept von Gulasch wird der sicher auch kennen.

[@serifkayacan2605]

Hallo könnte man statt rotwein auch etwas anderes dafür verwenden

[@Tita-xt1sz]

Moin, ich zerstoße den Kümmel mit dem Mörser. Steffen, das ist so ne Granitschüssel mit nem Stößel 😂.

[@danielj.201]

Dann hat er ja keinen Grund mehr fürn halben kg Butter 😂!

[@kanntr6919]

Spalten und Zerdrücken ist ein Unterschied

[@Muffingraf]

Mal wieder ein geiles einfsches rezept.... Aber nun Herr Henssler zu meienr frage: Wo ist der untewrschied zweischen peperoni und chilli für mich sieht beides gleich auch und es ist beide Scharf?

[@Aba-Zaba2025]

Wie schön du Gulasch betonst...herrlich 😊👍Grüße

[@leajaninaschroteler8295]

Gibt es eine Möglichkeit den Wein zu ersetzten ?

[@leonlowenstadter9223]

Ja, durch Wasser oder Brühe, gegebenfalls auch Traubensaft, wenn die Süße nicht stört.

[@matthiashuttar1363]

Das sieht sehr gut aus, hat allerdings nicht viel mit nem Gulasch zu tun. In ein klassisches Gulasch gehören weder Tomaten noch Rotwein (und auch keine gelben Paprika und Kartoffeln). Gleichzeitig müsste da SEHR VIEL mehr Paprikapulver rein. Für die Menge Fleisch wären eher 3-4 gehäufte Esslöffel Paprikapulver angemessen. Wie gesagt, sieht toll aus, dann das gericht aber vielleicht anders nennen.

[@peterkarg7162]

die Deutschen haben von Essen soviel ahnung wie eine kuh vom walzertanzen..........

[@lb8384]

Gulasch ist wirklich sehr simpel und schnell gemacht, wenn gut vorbereitet. Generell benötigt man für ordentliche Schmorgerichte kaum ein Rezept, das geht meist so von der Hand. Das Rezept ist sehr solide, Gewürztechnisch kommen bei mir ins Säckchen ein paar Nelken, Wacholderbeeren, Kümmel, Senfsaat und viele weitere Gewürze. Das Paprika zusammen mit dem Fleisch anrösten und etwas Tomatenmark mit anrösten gibt noch einmal extra Aromen. Ich persönlich mache auch gerne noch Karotten mit dran.

[@nightdream18]

Warum nicht das Fleisch in nem Topf mit Mehl etc anbraten. Dann rausnehmen und den Rest weiter so machen wie in dem Video. Für mich macht das Braten in der separaten Pfanne keinen Sinn. Lieber die Röst Aromen im Topf mitnehmen und dann das Fleisch rausholen. Gleich viele Arbeitsschritte, weniger Abwasch, mehr Aroma

[@arjienmalikzada2903]

Habe es gestern gemacht. Meine Leute meinten es wäre besser als bei Oma 👵 👍👌

[@fearandloathing4711]

YEAH!!!! Was für‘n geiles Gulasch ❗️🍾🎉🎊💥🎈 Weltklasse, Steffen 😍😍😍

[@wernerruebens3034]

Staancavas

[@sergejfahrlich6769]

🤣

[@oleskl.6968]

Hi 🙋‍♂️ Könnte ich so auch ein Wildgulasch zubereiten...???

[@renateeitelbach2965]

Hallo meine Herren mein Finger kommt nicht in das heiße Gulasch 😄, ich nehme immer den Löffel

[@DrJosefNemecek]

Kümmelspaltmaschine, gehört in das gut sortierte Hauskoch-Arsenal. Genauso wie die Herdverlängerung, die Pasteten-Pumpe und die Hummerpistole.

[@bastian_knorr]

Nicht mal ein anständiges „ Henssler-Shop“ Schild kann er sich leisten . Armer Henssli!😂

[@meermensch7651]

Das gehört so....

[@VideoStyler09]

Einfacher Koch fürs einfache Volk

[@kushtrimjusaj2498]

Du hast doch da 100% noch Brühe oder was reingemacht oder?😂 Wie kommt denn der ganze Sud da rein?

[@thewhale2996]

Der entsteht tatsächlich beim kochen. Hab es gerade im Topf, und die Flüssigkeit ist tatsächlich durch das Fleisch mehr geworden :)

[@nadjarostek7842]

Du bist der beste Koch der Welt

[@Grossc908]

Wie oft wollen sie sich in einer Folge umziehen ? Steffen:JA 😂👍🏼