Seco de Cordero con Frejoles, buenazo y súper fácil / Cocina peruana / El Huarique de Luchin.

Hola amigos…!!.
Aquí les dejo la receta del Seco de Cordero con Frejoles:
1 kg. de cordero con hueso
2 cebollas rojas (medianas)
3 cucharadas de ajo molido
5 cucharadas de pasta de ají amarillo
3 cucharadas de pasta de ají especial (panca)
1 tomate mediano
1/4 taza de vinagre de manzana
1/2 taza de vino blanco
1/4 taza de aceite de canola
3 1/2 cucharaditas de sal ( 2 para seco, 1.5 para frejol )
1/2 de pimienta
1.5 cucharaditas de comino
1/2 taza de cerveza negra
1 taza de culantro sin tallo grueso
79 gr. de zapallo
Arroz blanco
2 cucharaditas de jugo de limón
200 gr. de frejol canario
100 gr. de zanahoria
50 gr. de arvejas
Esta receta rinde para 4 porciones. Prepáralo y nos cuentas cómo te fue.
Musica: Cuba
Músico: ASHUTOSH

[@chinquidelmonte2181]

Buenazo!! Me ha recordado a mi madre… Gracias por compartir tus secretos culinarios…

[@LuisCadilloNikaido]

Siiii, este Seco de Cordero tiene la pinta a el Seco que preparaba mamá...!!

[@karlenelopez8555]

Buena receta para el día de la Madre.

[@LuisCadilloNikaido]

Es verdad Karlene, para el día de la Madre, está perfecto. Un abrazo...!!

[@hildadelpilarsicchapaima463]

Lo más delicioso seco de carnero y frijoles. Delicioso 😊

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Hilda del Pilar...!!. El Seco de Carnero con Frejoles es una gran combinación, verdad ?. Gracias por ver nuestros videos. Un fuerte abrazo...!!.

[@luzmilatamayo202]

Qué ricos está seco de cordero

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Luzmila, en verdad quedo rico el Seco de Cordero. También preparamos Seco de Pollo, un poco más económico. Un abrazo desde Japón…!!.

[@lacasadeanita5734]

Se ve delicioso. Gracias, Luchin. Un abrazo🤗

[@LuisCadilloNikaido]

Es un placer amiga, un fuerte abrazo...!!

[@sergiopizarro9635]

Eres un maestro en la comida pronto cocinar ya si

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Sergio…!!. Gracias por el cumplido y por seguir nuestro canal. Si preparas esta receta, nos cuentas cómo te fue. Saludos…!!.