SECRETOS DE LA COCINA PERUANA - SECO DE CABRITO

[@2806Niky]

HAY GENTE TONTA A QUIENES NO LES INTEREZA LA HISTORIA, SOLO QUIEREN VER Y TRAGAR RAPIDO!!!!!!!! BRAVO ESTE VIDEO MUY BUENO!!¨

[@marycastillo9208]

😀👏👏👍

[@TheFlopycita]

Exacto , hice la receta y queda buenazo

[@mariaelizabethzapatavega6583]

Muchas gracias chef por la receta y la cátedra, por cultura es importante saber el origen de nuestros insumos autoctonos, y la manera correcta de preparar nuestros riquísimos platos típicos peruanos.

[@2806Niky]

ESTE SI ES UN VERDADERO CHEF PROFESIONAL, EXPLICA BIEN Y SOBRETODO LA HISTORIA DE INSUMOS!!!! BRAVO

[@edwardherediaa.5910]

Estuvo interesante la clase,y que bueno que toco la historia del plato asi aprendemos mas del plato,Se notan que investiga y no es mezquino para enseñar.Exitos

[@laurastelaparedes54]

interesante saber el origen de cada cosa, ya tengo tema de conversación con la familia y amistades, soy chiclayana y con este programa he aprendido mucho, me salió buenisimo la preparación . felicidades, siga así.

[@jorgeronaldchungazapata3649]

excelente felicitaciones ...................

[@juanadolfo6839]

Muy buen video!! Bonísimo!! Felicitaciones!!

[@judithflores6176]

TE FELICITO HAY MUCHOS PERROS QUE LADRAN POR QUE COMO ELLOS NO AVANZAN ASI SE EXPONEN...SIGUE ADELANTE ...SOS EXCELENTE AMIGO ADEMAS DE GRAN MAESTRO

[@elviscabrera4032]

muy buena explicación de la receta, bien expuesto , buen vídeo

[@TheFlopycita]

Lo hice tal cual y quedo delicioso 🥰

[@millietello7602]

Buena receta pero habla demasiado pienso que todo ok que explica es importante pero debería sintetizarlo para no perder el encanto de la receta👍que sigan los éxitos chef , gracias

[@aldebarandetauro2252]

la practica y al teoria deben ir de la mano me parece bien q vaya explicando si te conformas con saber practica vas a estar mas perdido cuando t pregunten

[@angelitosaenz5936]

Lo justo2👍👏👏

[@Leoleon90]

el vídeo muy bueno,,,,y la historia de los ingredientes y orígenes muy bien ,,pero,,y el final q pasa ,,,,me gustaría verlo,,,

[@jessicaneira5581]

Muy interesante

[@patolucas2415]

Buen día jessica que tegas una excelente te semana te mando un beso

[@patricia7843]

es macerar? o marinar

[@TheJuleBoxStudios]

me encanta el seco...pero hace rato que me perdi....sorry....:(

[@martinuriona5058]

hola algunos tenemos prisa para preparar una comida y tu receta es buena pero lo haces muy larga suerte

[@atrejutipokmop]

muy bien

[@juannazariocarhuatocto390]

Oee que buena receta

[@rockokeroeros3634]

AGUANTAAAAAAAAAAAA.OYE, BRITO, NO SEAS MALO,NUNCA SE MASERA EN OLLA DE ALUMINIO,

[@jeanpierre-qb7gs]

aparte deberia poner cabrito con hueso ya que del hueso sale todo ese saborsito ummmmmmmmmmmmmm

[@abigailcocinaymas]

No es aluminio 😒

[@marilu6546]

@@abigailcocinaymas Las ollas chiclayanas son de ALUMINIO FUNDIDO no de fierro fundido.

[@giovanniescate614]

Cocineros que cocinen y hablen de la historia del plato ya no existen pero claro algunas personas?? No les gusta. Por eso el peru esta fregado x falta de cultura.

[@patriciaoblitasdelgado9361]

La segunda parte¿¿¿

[@josefcast]

Si se usa el loche.

[@mirkomiranda8057]

Alguien sabe donde puedo comprar conseguir el cabrito de leche en lima?

[@marilu6546]

En el mercado central

[@luismalca9471]

el cabrito tiene q ser tierno de leche el secreto es tostar la pimienta y comerlo con crema de rocoto

[@martharegalado6195]

buena presentacion para un frances! EL peruano quiere bitute jjajjaja Es verdad que habla demasiado aunque es interesante saber los origenes del plato creo que deberia ser mas suscinto jajajja osea al grano

[@martharegalado6195]

Si hubiera hablado menos se hubiera ahoorado la segunda parte

[@giovanniescate614]

Es bueno pero la gente no le gusta por eso el pais esta como esta x falta de cultura

[@TheFlopycita]

Es una escuela gastronomía es un chef 😂 ahora es carrera deben saber ña historia del plato

[@teamoelias1000]

PESIMO VIDEO

[@melissakarina1]

No termino la preparación 😡me estaba gustando porque cocinando te cuenta historias q aveces no sabemos pero no me gusto q cortara el vídeo tiene q ser un vídeo completo espero den la segunda parte 😔

[@TheFlopycita]

Hay segunda parte

[@robertoluna2301]

chiboliiiiin eres tuuuuu

[@atrejutipokmop]

patricia garcia ataurima parece pero no es

[@robertoluna2301]

awww , pues pense que se hbia dedicado a la cocina xd

[@victorromero5067]

Disculpa, mucho palabra. Yo quiero aprender a cocinar el plato. Si se habla de historia debe ser referencial. Critica constructiva

[@amadeogaray6910]

Ja ja ja, sazonador o condimento son sinónimos.

[@amadeogaray6910]

Otra vz, ja ja, se le llama "ají escabeche"

[@bkto78]

y sigue hablando, me vuelvo a dormir

[@jeanpierre-qb7gs]

yo tambien

[@2806Niky]

kawsay NO VEAS PUES TONTO

[@jorgewalterchaucavergaray4673]

! Mejor por que no salen del closet ¡

[@luicelis484]

😆

[@humdae6738]

Que aburrido!, al final ni terminó de cocinar, clickbait!

[@amadeogaray6910]

Entonces dí pues "seco d cabrito d leche"

[@marioricaldi9677]

perodicosdelima

[@amadeogaray6910]

El orden, bá, si inmediátamnt vas a mezclarlo, no entiendo. T quieres hacer el didáctico.

[@rockokeroeros3634]

HABLAS HASTA POR EL CODO, Y DICES MUY POCO

[@OscarDiaz-bg7pe]

Señor esto está bien si estuviera en un salón de clases pero lo que yo quiero es hacerlo rápido no me interesa toda la historia, solo vaya al grano.

[@claumarc4016]

Justamente, es de una escuela de gastronomía, por eso eque explica todo eso, si quieres hacerlo rápido sin saber mucha historia, ve otros videos.

[@TheFlopycita]

Se pierde de comer un cabrito rico

[@AlbertoSaavedra2020]

Malo, malo, malo como docente. no es lo mejor para enseñar.

[@eduardocasquezguillen2187]

vi tus 2 vídeos y explicas bien los orígenes de dicho plato , sin embargo tu preparación y explicación es muy mediocre y pierde sentido chibolin eres tu ? x2 :v

[@arturobillantoy1873]

MUCHO BLA. BLA. BLA BLAAAA

[@maxsacasiete7046]

mucho hablas yo lo preparo mas rico no es de otro mundo

[@luicelis484]

😆

[@susisoso7438]

Porrrrr favorrrr hablass tanto aburresssss

[@cazeman2036]

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!!!!

[@amadeogaray6910]

T abandono, ya me está dando sueño, chauuu

[@bkto78]

zzzzzzzZZZZZZZZZZ

[@Carlnunez1]

Demasiado bla bla bla....... Sería mucho mejor que simplifiques la preparación y vayas directo al plato!!! . Por lo demás gracias por el video.

[@rubenulco7609]

gente q habla mucho me aburreee, al tema directamente...

[@brucejulca1320]

Me parece una mediocridad colgar este video incompleto, no quiero imaginarme que clase de enseñansa brindan.

[@johnnyesteves2364]

Mucho repite este Chivo lin debe ser mas práctico el pato

[@amadeogaray6910]

Empezaste mal, que es eso d "la tierra dl buen comer" o sea q en Lima, en Arequipa, en Huancayo se come mal, no hables huevadas pues, seguiré viendo este vídeo.

[@angelmontoya1022]

Que aburrido

[@manuconnection5131]

amigo hablas mucho..........