СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРАЗДНИЧНОГО ХОЛОДЦА БЕЗ ЖЕЛОТИНА ЗА 2 ЧАСА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

как приготовить холодец в афганском казане на костре,мясо закладываем в казан добавляем соль,перец,кориандр,лавровый лист,морковь и лук,варим 2 часа затем мясо разложим в тарелки и зальем бульоном тем в котором он и варился ,оставим на 5 часов и все блюдо готово всем приятного аппетита

[@vivtokenlen1429]

Потрясающий холодец, все, как надо! Приятная речь, толковые рецепты, подписываюсь

[@ЛилияСаврасова-л5ж]

Умница молодец трудолюбивый как же хорошо что вы любите готовить просто замечательно и жене помощь !

[@ОлегСИБИРСКИЙРЕГИОН42]

ЕщЁ бы тут без 🥂 сто грамм не обойтись 🤗 а горчичка это обязательно. Доброго здоровья и привет 🖐️ Александр. Лайк 👍 за не мутный холодец.

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 🤝Сотка это хорошо , да там сотки будет мало , но вечером 👌А днём как всегда вечно куда-то надо ехать , бежать , лететь , а вечерком само то 👍

[@homefood0620]

Какая вкуснятина 😋😋👍👍Поделюсь с папой рецептом, он очень любит холодец 🙂 Спасибо :)

[@aromat_kazana]

Спасибо 🌺

[@АндрейАладов-ш2д]

Здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@ВячеславШевченко-ы5л]

Привет Александр! Знатный холодец получился! Сразу запахло Новым годом! Афганский казан здорово ускоряет процесс! Будем пробовать готовить! Спасибо за рецепт! Смак!!! 👍

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@tastyandlazy]

Давно я не готовила холодец! После вашего видео , Александр, так захотелось!👌👏❤

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 🤝А мы его любим и у нас он не задерживается и ещё до нового года буду варить пару раз 👍

[@tastyandlazy]

Какие вы молодцы! А у меня дети выросшие в Израиле не едят холодец, не понимают как это желе может быть из мяса.😊

[@datlexa416]

Хороший дядька, от души за рецепты.

[@shuga1980]

Александр привет, обалденный холодец, да конечно без горчички не обойтись 😉👍

[@aromat_kazana]

Спасибо 🤝Александр 👍

[@vadskytech2751]

Отменный холодец получился.

[@ЕленаСучкова-ж6р]

Александр, случайно увидела рецепты ваших соусов и подписалась сразу. Зашла на ваш канал, посмотрела ролики и вау, я в восторге. Кратко, чётко, без лишних слов. Благодарю, у вас всё супер!!! Здоровья, мира, добра вам. Теперь без ваших рецептов я не проживу. 👍👍👍👏👏👏🤝🤝🤝😋😋😋😘

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 🌺

[@udiv_ryadom]

🔥🔥🔥Ухххх чуть слюнями не подовился!!!! Голодным такое вообще смотреть нельзя!!! Дружище приветствую, обязательно палец вверх 👍👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 🤝Мы холодец любим и наверно ещё к новому году буду делать пару раз 👍

[@tvl3333]

Great video thank you for sharing enjoyed watching Keep connected~~^^ You have a great day~! Greetings from Korea.

[@ЛилияСаврасова-л5ж]

Александр вы замечательный повар если вы разведен хотелось бы с вами познакомится !!!

[@vivtokenlen1429]

Мне кажется, он не свободен 😂

[@СергейСыроежка-Рыбалкаиотдых]

Отличный рецепт👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏спасибо что поделились👍👍👍👍👍👍👍👍🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@recetassabrosaspasoapaso7867]

Amazing!! Thanks for sharing my friend. Great recipe. See you on you next video

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 🤝

[@EvgenyFishing]

Добрый вечер, Саня 👋🏻. Отличный рецепт 😋. Спасибо 👍🏻🤝🏻

[@aromat_kazana]

Спасибо 🤝

[@Sergey1966.Shevchuk]

Приветствую! Да холодец на столе к Новому году, это уже классика.👍🍴🔪

[@aromat_kazana]

Спасибо 🤝Мы его очень любим и до нового года наверно ещё пару раз буду варить 👍

[@cozinhademaecomaureninunes9901]

Que delícia de receita um abraço do Brasil 🇧🇷 que Deus abençoe sempre

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@РоманПетренко-д4щ]

Добрый студень 👌👍

[@ФаатБикбулатов]

Супер, молодец!!!

[@koyumde-atthevillage-8213]

Bulgaristan dan selamlar saygılar teşekkürler 👏👏👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@Jurken71]

Привет, Саша. Холодец - всегда вкусно! Буду делать к Новому году. Надо в мультиварке попробовать)))

[@aromat_kazana]

Спасибо Юра 🤝В мультиварке будет супер , только обязательно выпусти ролик 👌Отличная идея 👍

[@Jurken71]

@@aromat_kazana Одно плохо, мультиварка у меня не очень большая..

[@dmitriywap]

Здравствуйте, хотел у Вас спросить а можно по точнее с ингридиентами , соли с горкой или без и воды сколько, и хотел узнать объём вашего казана.

[@krasavchik_56]

Афган казан рулет 👍🤝

[@сантила-у8щ]

Привет о холодець писец 😊😋

[@Ирина-ш2т2ы]

Очень вкуснооо! Лайк

[@Cooking_Tatiana]

Благодарю за видео

[@aromat_kazana]

Спасибо 🌺

[@OldovoeTV]

Точно, какой новый год без этого кушанья)

[@aromat_kazana]

Это точно 👍

[@RuslanoVV]

Ох хорош холодечик! А где 100гр? )))

[@aromat_kazana]

Спасибо 🤝Тут соткой не обойтись , но вечером ещё много дел ✊

[@kok888]

Готовлю в скороварке точно так же , но без кориандра.

[@נסטיהמולדבסקי]

❤❤

[@Jenius_72]

супер👍👍👍👍👍👍👍

[@Dimarik31rus]

Спасибо за видео! Я делал пару раз полтора часа держал.все приготовилось, но вот бульон почему то темный, а у вас прям красота. В чем может быть причина темного бульона? После закипания,огонь на минимуме держу.

[@aromat_kazana]

Когда казан заложили и поставили на плиту , доводите до кипения и сливайте первый бульен заливайте новую воду и варим до готовности !

[@obzhorov26]

Приветствую сосед. Отличный холодец. А я бы с хреном холодца поел.

[@aromat_kazana]

Спасибо сосед 🤝С хреном он будет ещё вкуснее ✊

[@НиколайКруглов-ы8ц]

Рецепт достойный. Правда, не все любят жир поверх холодца. Поэтому бульон остужаем, снимаем застывший жир, подогреваем чуть-чуть и заливаем мясо, предвпрительно смешанное с чнсноком.

[@aromat_kazana]

Жирок в холодец это самое вкусное !

[@kelminatal]

Ну в афганском казане можно не сливать, бульон не может быть мутным и не образуется пена! Давление ведь)

[@Simosha-us1hs]

В жизни не готовил холодец с желатином. Только все природное

[@ИгорьЕ-г4е]

У нас всегда была скороварка, ей пользуюсь и мои предки этим пользовались. А готовят все эти кастрюли одинаково.

[@aromat_kazana]

Скороварка отличное Дело у меня и у моей семьи всегда была скороварка 👌Дело всё во времени мне самому 55 лет и афганский казан это классно его можно поставить на костёр и брать на природу 👍

[@ВячеславТимохин-к2к]

На новый год , холодец не прет, а вот утром прет.

[@ostapbender5527]

Сколько воды?

[@gin.O]

Я думала, что красота, когда холодец прозрачный и без жировой шапки

[@МаратМ-ж5ы]

Здравствуйте! Уже два раза пробовал делать так же холодец в афганском казане. Один раз казан на 8 л ,потом в казане в 20 л ,у меня почему то через клапаны вместо пара активно бульон начинает выбрасывать и все вокруг слизью запачкало ,пробовал уменьшить огонь на газовом плите на минимум ,но все равно такая же беда ,в чем причина не подскажете ?а так холодец получается бомбический и главное очень быстро готовится !!

[@aromat_kazana]

Добрый день 🤝У меня такое было и здесь причина одно , казан нельзя загружать под верх у него всегда третья часть должна быть пустой , а ещё лучше на половину и как закипел огонь на минимум 👌С наступающим Новым годом 👍

[@МаратМ-ж5ы]

Спасибо ,взаимно ✊🍾🎇

[@askera570]

Холодец нужно варить 8 часов.

[@ЕленаРадуга-е8й]

А где костёр???!!!!! Дрова как лежали, так и остались!!!!!!

[@ДимаБарисенок-я6ь]

Через два часа половина костей расплавится

[@aromat_kazana]

А почему ?

[@ДимаБарисенок-я6ь]

@@aromat_kazana я холодец варю 40 мин чёща капыта ищет кости в руках крышатся

[@sergeyvolk4438]

Я думаю и часа бы хватило за глаза! Два часа слишком долго для афганского казана

[@aromat_kazana]

Чем дольше тем холодец вкуснее

[@ИнгварРудольфсон]

Надобно было его с хреном перетёртым да на рассоле настоенном и под рюмаху своего самогончика. Вай зараза,от одних мыслей слюни потекли.🤭🤗😆👍

[@datlexa416]

Хороший дядька, от души за рецепты.