SFOGLIATELLE RICCE - Ricetta perfetta: croccanti fuori e morbide dentro!

[@vilmacarre384]

Bravoooo...complimenti x la manualità👏👏io non proverò nemmeno a farle x che' la ricetta è lunga e laboriosa ma..."chapeau"a chi ci proverà...🤗🤗

[@YaninaFerrante-cf4jn]

Ce l'ho fatta!, ma le ho fatte con il burro, buonissime... grazie mille😊 un saluto dalla Argentina

[@RobertoRomeoOfficial]

In assoluto il mio dolce preferito. Non è una preparazione estremamente facile e ci vuole del tempo, però il risultato finale è devastante. Grandi Ragazzi!

[@CookAroundTv]

Grazie Roberto!

[@maurizioconti4053]

Spiegato benissimo bravo venerdì le faccio

[@christelledurand6181]

Quel travail !!! Mais c'est tellement bon 😋👏

[@flaviobarbieri5817]

Bravissimo prof.anchio mi diletto,grazie per il demo!😊

[@veronicarussello7707]

Adoro le sfogliatelle ❤️

[@danielacamerlenghi7835]

Croccanti , buone , bravo 👏👏👏

[@CookAroundTv]

Ciao Daniela, Grazie mille!

[@niclarossi1115]

Finalmente la ricetta che cercavo.👏👏 due domande posso sostituire la farcitura con la crema pasticcera? E poi se non ho lo strutto posso usare il burro o perdono la croccantezza?

[@CookAroundTv]

no, non consigliamo le sostituzioni.

[@odileolafur9395]

Bravissimo!!!

[@lucianaferragina2946]

Bravissimo. Ottima spiegqzione. Si possono congelare e quando? Grazie

[@mariagrazioli228]

Ciao complimenti sn buone ma molto laboriosa la ricetta. Io abito a Portici (Napoli) e qui è la città delle sfogliatelle... So che fatte in casa sn più buone ma x una che lavora il tempo e poco x ricette laboriose. Io le ho mangiate anche cn ripieno salato(friarielli) 😋

[@rosagorgoglione6947]

Il semolino lo trovato, che buoni sono i miei dolci preferiti😋

[@guidoacconcia8575]

Io le rifaccio ogni giorno e devo dire che sono a dir poco fantastiche. Di sicuro le rifarò anche a carnevale per quell'evento specialissimo con gli ospiti specialissimi, bravissimi e non ho nient'altro da dire. 😍

[@catiazanforlin3540]

Complimenti per la sua abilità, sono squisite, la prima volta che le ho assaggiate era a Salerno indimenticabili 🤩

[@CookAroundTv]

Grazie Catia! ♥︎♥︎

[@simonaincucina9415]

ciao , ho visto che usi lo strutto...a me non piace, in alternativa cosa posso usare? grazie e complimenti per la spiegazione

[@CookAroundTv]

Ciao, puoi provare ad usare il burro, o burro chiarificato, ma l'utilizzo dello strutto è dovuto anche al fatto che non si scioglie del tutto a temperatura ambiente quindi rende la lavorazione più facile.

[@scottlerda4324]

complimenti x la ricetta.. ma se volessi farle ripiene con la crema e/o marmellata devo cuocerle ripiene o le lascio vuote e le riempo dopo?

[@CookAroundTv]

vanno sempre cotte già ripiene!

[@Maria-cx6pc]

​@@CookAroundTvTi dico la verità preferisco di non mangiarle se devo fare tutti quei passaggi 🙂 poi li fai con ingredienti d'animali io sono vegetariana

[@andreavecchiato-l7y]

Ciao... In assenza del semolino si puo usare semola rimacinata? grazie Andrea

[@CookAroundTv]

no, non è la stessa cosa!

[@aris1956]

Quanto mi manca una bella pasticceria italiana qui da me in Germania !

[@robertabaccinelli2620]

che spettacolo

[@mariagraziasorrentink852]

Ma se volessi farle senza semolino e farcire dopo con crema o panna ?

[@tindarocappadona6219]

Quelli alla crema sono le migliori.

[@Ettore_Mordiclitor]

Mi sa che le farò, non sono semplici ma pensavo fossero molto più complicate, il più penso sia avere la manualità

[@rosagorgoglione6947]

Ciao sembrano facili chissà se riuscirò, ma il semolino non so quale sia? Mi fai sapere com'è grazie

[@CookAroundTv]

Ciao Rosa, è tutta questione di manualità.. le prime volte verranno bruttine, poi man mano saranno sempre più belle. Il semolino lo trovi sugli scaffali, vicino alle farine e i fiocchi di patate. Ha una grana un pò più grossa della farina di semola

[@rosagorgoglione6947]

@@CookAroundTv ciao, si lo trovato il semolino appena le farò ti dirò come sono venute, grazie mille per la tua risposta 👏

[@zambogna]

Ciao volevo sapere se lo strutto deve essere di maiale? Complimenti

[@CookAroundTv]

certo!

[@valeriacrivellaro9520]

❤❤❤

[@fridahermioneorgana9490]

Posso usare burro o margarina tranne lo strutto?

[@CookAroundTv]

non ti possiamo garantire un buon risultato.

[@valentinbourgeois-w8l]

Thx you my Lord

[@kentahirono]

La maglietta nera che alla fine si sporca tutta di zucchero è una trovata geniale.

[@CookAroundTv]

😂😂

[@andreasodaro9849]

👌😋😋

[@pansyfood]

Прекрасно наблюдать за вашей работой, жаль нет машинки такой👍🙏👣😋

[@CookAroundTv]

Ciao! Спасибо! можно попробовать использовать скалку, хотя я вам скажу, что это будет намного сложнее

[@marcoarduini3827]

Il racconto della ricetta è fantastico, semplice ma esaustivo

[@iocreoetuscegli559]

Se uno non ha un tirapasta?

[@patriziasomazzi4738]

li compera 🤣🤣🤣🤣

[@stellabuccolieri7226]

@@patriziasomazzi4738 si sbriga prima comprandole troppo lavoro ma sono buonissimi

[@mariacucina]

Sono buonissime e bellissime ma troppo tempo per la preparazione

[@CookAroundTv]

Ciao Maria, si è una ricetta un pò laboriosa lo ammetto.

[@rosymary6687]

bravissimo, ma per me è troppo difficile

[@ariannacirillo9975]

Perché il semolino?

[@CookAroundTv]

è il ripieno classico :)

[@lilprynce1778]

Qualche consiglio su come impedire che la sfoglia si incolli durante il riposo prima di arrotolare

[@CookAroundTv]

pochissima farina, e piano di lavoro ben asciutto!

[@lilprynce1778]

@@CookAroundTv grazie mille quando le ho preparate l'altro giorno devo averne messa troppo poca

[@lorenmess1590]

Un po laborioso.

[@alessandrobertodo4352]

fantastiche, ma un ammattimento sesquipedale

[@monicag9417]

Belli, buoni ma troppo impegnativi da fare.

[@CookAroundTv]

Ciao Monica! è vero, sono impegnativi, ma una volta o due è divertente provare a farle!

[@iocreoetuscegli559]

Per esempio io non ce l'ho

[@aris1956]

E se le vuoi fare in casa, te lo devi comprare. ;)

[@CookAroundTv]

Ciao! Puoi provare a mano con il matterello, ma sinceramente non lo consiglio..

[@rickymarchese4587]

Io faccio un'ottima versione Vegan 💚

[@Ale-fj6xk]

Ho provato a farle con la margarina ma mi sono rimaste durette. Tu cosa usi per farle sfogliare e mantenere la loro friabilità? C'è una marca di margarina che va bene? Magari devo cambiare solo quella per un risultato migliore.

[@rickymarchese4587]

@@Ale-fj6xk io usa la margarina vallè, ma devo dire che mi erano venute belle friabili. Forse cuocerle un po' meno?!

[@Ale-fj6xk]

@@rickymarchese4587 , proverò con questa margarina. Proverò anche a stare più attenta alla cottura. Grazie mille!😊

[@AlanHayabusaTMH]

Se sono allergico allo strutto posso usare il burro?

[@CookAroundTv]

non abbiamo provato e non possiamo garantirti un buon risultato!