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【実家の作り置き】小松菜 レシピ3品〜実家の叔母が作ってくれました。常備菜にも最適!

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里山【季節の料理】ひろの時間

里山【季節の料理】ひろの時間

Күн бұрын

今回は【小松菜 レシピ】作り置き/常備菜にも最適です。
自家栽培の小松菜がとれたので、
実家の叔母が小松菜料理の簡単レシピを作ってくれました。
特にシンプルな小松菜 作り置きレシピ、常備菜にも最適ですよ。
小松菜の栄養は野菜類の中でもトップクラス!
これからの季節、たくさん食べたいですね。
ぜひ、ご覧くださいね(^^ゞ
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沖縄の海水塩、美ら海育ち
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天然羅臼昆布 だし用
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天極堂 吉野本葛
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内堀醸造 臨醐山黒酢
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生麴 冷凍(塩麴・醬油麴・甘酒)
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✅主な調理器具↓
日本製業務用スライスくん
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日本製ステンレス雪平鍋
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日本製ホーロー容器(ぬか漬けなど)
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ステンレス流し缶18㎝
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セラミック フライパン
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鉄フライパン20㎝
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※~小松菜の栄養はトップクラス~
小松菜には、疲労回復効果⤴
また免疫力を高める効果もある。
さらに骨や歯の健康にカルシウムも豊富で
その量はほうれん草の約3倍、栄養満点の野菜です。
優秀な野菜、小松菜で元気に過ごしたいですね(^_^)
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#季節の料理ひろの時間

Пікірлер: 10
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 4 ай бұрын
ひろです(^^)/~~~🍃 【公式】LINEを始めました。 lin.ee/nAxGFazk ただいまLINE登録で『限定動画』を、お渡ししています↓↓↓ / いつもの~ご飯(お米)を美味しく栄養も数倍アップ⤴ 特に腸活に即効性も抜群な方法! ✅6つのこと \ さらに~プラス『2大特典』も! プレゼント中です(^^ゞ lin.ee/nAxGFazk 『LINEアプリを開く』
@marit0301
@marit0301 4 ай бұрын
小松菜と納豆のレシピすごいです!!栄養満点なので子供にも食べてもらいたいと思います😊
@user-tyaqzx23
@user-tyaqzx23 5 ай бұрын
露地の小松菜初めて見ました😊 柔らかくて繊細な味なんでしょうね😆 市販されてる小松菜は茎が固めなので茹でる時間も長めにしていて茹で汁は味噌汁に使っています☺️ 小松菜の納豆和えは高菜のようで美味しそう🤤 作ってみます✋
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 5 ай бұрын
茹で汁! なるほど、味噌汁がさらに美味そうですね👍 納豆との相性でさらに栄養価が上がるみたいなので、、 ぜひ😊
@user-rx9hq2oy3r
@user-rx9hq2oy3r 8 ай бұрын
小松菜のレシピは嬉しいです‼️納豆にも合わせるなんて…すごい‼️また、いつか…小松菜レシピ楽しみにしています✨
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 8 ай бұрын
ねー、自分も考えなかった(笑) そんなん、合わせてはだめだと思ってました😆 が、美味しいです👍ありがとうございます。
@Cinnamon_Pied
@Cinnamon_Pied 8 ай бұрын
今回も美味しそうですね。小エビ(私は安いアミエビですけど)は私もはまってます、軽く炒ってから雑炊や炒飯に使ってますが、小松菜とも合うのはわかります。 今年も小松菜はあまり上手くいかず、少ない株数で放ったらかしにしてたら、大株になってしまいました😅 そろそろ収穫しないとと思っていたので試してみます、
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 8 ай бұрын
やはり、合いますね。自分もアミエビです😆 アミエビ、お手頃で美味いですよね~意外に隠れた食材ですよね。 やはり、、小松菜も!もう驚きません(笑) 小松菜、栄養も抜群らしいからたくさん食べたいですね。 いつもコメント嬉しいです。ありがとうございます😊
@Cinnamon_Pied
@Cinnamon_Pied 5 ай бұрын
この冬は小松菜より昨年取れ過ぎた冬瓜を冬の間食べ続けてました。今日畑に行ったら小松菜雑種が自然生えでニラの畝で大きくなってつぼみを付けていたので収穫してアミエビと炒めてみました。エビと小松菜もどきでも美味しかったです。大根葉、カブでも合いそうで菜っ葉の定番料理のなりそうです。ありがとうございました。@@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 5 ай бұрын
はい! 菜っ葉でしたら、ほぼ合いますよね👍 採れたてならシンプルがいいと思います! いつも、ありがとうございます😊
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