生姜のヒリヒリとポカポカがクセになる、あっさりヘルシーなチャーハン。失敗なくぴたっと味が決まる方法も。<生姜チャーハン>

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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

Күн бұрын

【生姜チャーハン】
たっぷりの生姜が入ったねぎ卵チャーハンです。
生姜のヒリヒリした辛味と
食べた後のポカポカ感が
クセになるおいしさです。
油控えめですが
旨味と香りでもの足りなさはありません。
しかも!
誰でも失敗なく
ぴたっと味が決まる方法を紹介します。
おうちチャーハンはこうでなくっちゃ。
繰り返し作りたくなること間違いなし!!
<材料>(2人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小2
しょうが(みじん切り)・・2かけ
長ねぎ(みじん切り)・・・・1本
ご飯(温かいもの)・・・・・・茶碗2杯
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1~2
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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Пікірлер: 303
@user-gv4pp2kc3j
@user-gv4pp2kc3j 2 жыл бұрын
生姜は薬味と生姜焼きくらいしか使うことがなかった私ですが、先生の動画に出会ってから去年の一年分使う量を軽く超えてます。笑 化学調味料も一切使わず、鰹節などで美味しく仕上がり最高です。 いつも素敵なレシピありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
わーい、生姜でポカポカですね〜☺️💕💕
@isoppy1627
@isoppy1627 2 жыл бұрын
生姜とネギがたっぷり入ったチャーハンは美味しそうですね😋 これから寒くなるので身体もぽかぽかになって嬉しいお料理です♪
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕💕
@user-ie8sg4op7s
@user-ie8sg4op7s 2 жыл бұрын
生姜と焦げたお醤油が香ばしくてとても美味しかったです!!味付けお醤油だけでこんなに美味しくできるなんて驚きです!!家族もみんないい匂い!美味しい!と言ってくれました!!
@user-jy6dp2nm1s
@user-jy6dp2nm1s 2 жыл бұрын
料理ができた後、試食するとき、毎回「う~~~ん」の発声がたまりませんね。視聴者に相当おいしんだろうと思わせます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
@武井幸子-b5i
@武井幸子-b5i 2 жыл бұрын
ネギのみじん切りの方法、なるほど! でしたっ。😊 先生の切り方を覚えると、確かに、料理が楽しくなりますねっ! 感謝です!😆🙋‍♀️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝☺️✨✨✨
@あばちゃん-e5r
@あばちゃん-e5r 2 жыл бұрын
身体が暖まりそうな、これからの季節にピッタリなチャーハンですね。 画面からすでに生姜のいい香が漂ってきました。明日にでもさっそく作ってみます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕💕
@renesapo5129
@renesapo5129 2 жыл бұрын
早速作らせてもらいました。。しっかり味が付いていましたよ。。w トッピングに海苔をふりかけたらもう最高!!でした。。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
作って下さってありがとう😆✨✨
@55yukinko2
@55yukinko2 2 жыл бұрын
先生は生姜大好きなんですね。 私は、今年初めて生姜を栽培しました。ひとかけから5、6倍の生姜が収穫出来ました✨ 人にあげたり、漬けたりしても沢山あります。 チャーハンや餃子、カレーなど、先生のレシピを参考にします。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
生姜栽培ですか⁉️すご〜い、いいなぁ。私も近所に住みたいです😆✨
@moamoa6010
@moamoa6010 2 жыл бұрын
塩胡椒なしのチャーハンは初めて作りました。シンプルでとても美味しかったです❣️
@bintanglaut1467
@bintanglaut1467 2 жыл бұрын
2回目のコメ失礼しますー 今日、土曜日の昼に作りましたよー 美味しかったーーー ハムをちらっと付け足しました(^^) しょうがもネギも切り方まで伝授くださって感激です ネギのあの切り方は初めてで感動しましたー 最後まで切れてなくて連なる、あれがほとんど出ない切り方ですね スムーズでたくさん切れてこれなら大量に切れます! 化学調味料なし、 変わった調味料も材料もなく、超ヘルシー 葉の先までしっかり使って、自然に恵みたっぷり頂ける家庭の焼き飯。我が家のレパートリーに決定しました! ありがとうございました!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝☺️✨✨
@ohara1425
@ohara1425 2 жыл бұрын
しっとりとしたチャーハン、子供の頃食べていたホットプレートで作ったチャーハンを思い出しました。生姜+鰹節+醤油は間違いない!試してみます🎶
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非😆✨✨
@yukiu2531
@yukiu2531 2 жыл бұрын
こちらの動画は私の口にとても合うので いつも参考にしています。😃 初めて見る作り方のこの炒飯も 是非試してみたいと思います。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕💕
@junn4022
@junn4022 2 жыл бұрын
ネギの切り方、卵を真ん中に流して炒めるところも楽しそうで、そして最後はブシブシー💕今回も早く作りたいです😍
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
@廣瀬宏子
@廣瀬宏子 2 жыл бұрын
私も奥薗先生と同じ生姜大好きです。 生姜炒飯だけに、生姜はかなりの量!嬉しい炒飯です。 卵は塩で味付けしていました。醤油、なるほどで勉強になりました。 炒飯にも、奥薗先生らしい鰹節。鰹節の旨味たっぷり、コクがある炒飯ですね。 家庭らしい炒飯。油控えめ、ヘルシーで、ふっくら。素晴らしいです。 ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいませ☺️✨✨
@Nゆり子
@Nゆり子 2 жыл бұрын
みじん切りの所から、、、😍 なんて丁寧な料理動画なんでしょう👏👏👏 ほんでもって美味しそう‼️‼️ 休日のランチに作ってみます🥄
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕💕
@user-sy1yv3ry7b
@user-sy1yv3ry7b 2 жыл бұрын
しょうがとねぎと卵だけなのにコクがあって美味しい😊 ヘルシーとはいえいっぱい食べてしまいます😄
@user-js3bw3nu4k
@user-js3bw3nu4k 2 жыл бұрын
先生の動画は特に好きっ!て食材じゃなくても見終わった後は必ずと言っていいほど作ってみたい✨っと思える料理ばかりです☺️なので明日のお昼はコレです😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
わーい、うれしいコメント感謝感謝です☺️✨✨
@青い翼-n7x
@青い翼-n7x 2 жыл бұрын
生姜の量に、先ずびっくり! 生姜が真の主役を張るお品は、あまりみたことがありません。 千切り 小口に 斜めも 皆んなまとめて ガガガガみじん切り。 包丁さばきを拝見してると、とても楽しくなります。 卵の殻捨てご配慮に、参りました。 フライパンにごま油をひいてからの、流れるような手順。 やる気を起こしてくださる以上に、 視てるだけで、自分が料理上手になれた気分にまでしていただけます! そう、お家で食べるなら、 あっさり ふっくら 味立ち香る、身体も心も ほっかほか♪ が いいですね。 ありがとうございます。 (土曜の昼は、吉本新喜劇を視ながら!?)
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
いつも楽しいコメントありがとうございます💕土曜の昼は、吉本を見ながらチャーハン、これ関西人の日常☺️✨✨
@user-fy8gg1nu7e
@user-fy8gg1nu7e 2 жыл бұрын
いつも楽しくおいしいレシピをありがとうございます😊 生姜の炒めるタイミングや卵の殻を重ねてから捨てることなど、ほんのちょこっとのことですけど、こういう知識が嬉しいです😊 チャーハンは簡単そうですがご飯のパラパラ加減が難しいので難しいと感じてました😅 このレシピのおかげで料理が楽しくなってきています♪ 次回も楽しみにしています♪
@百千まり
@百千まり 2 жыл бұрын
予想よりショウガとカツオも多くてびっくり!でも、たっぷりだから調味料が少なくても美味しいのでしょうね✨ 具を土手にして卵を炒める技も、またまたGoodな発見ですね!作りまーす!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
@junkohirotaki
@junkohirotaki 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうです! 息子が生姜大好きなので、たまらんレシピありがとうございます♥️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕💕
@atsuko6475
@atsuko6475 2 жыл бұрын
奥薗先生フォロワさんの私は 近頃鰹節と片栗粉は常にストックしてます 早送りのネギ切りは😳練習🤩 卵の味付け🥚味の決め手なのは凄くわかります❤️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
これからもよろしくです☺️💕
@user-zn4cj2nt8p
@user-zn4cj2nt8p 2 жыл бұрын
ねぎと生姜がたっぷり入ったチャーハン、絶対美味しいに決まってます💓 少ない調味料でも味が決まるなんて奥園マジックさすがです✨✨ ねぎの青い部分も以前は苦手だったのですが、餃子を作るようになってから食べられるようになりました!!今回も美味しくいただきます😋💞
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕
@user-pb8mv7ly3x
@user-pb8mv7ly3x 2 жыл бұрын
先生のお料理毎日何かしら食卓にのっております(笑) 亡き両親に食べさせてあげたかったって思えるお料理 仏壇にお供えさせて頂いてます。 先生いつも簡単で美味しくお財布に優しいお料理をありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕これからもよろしくです☺️✨✨
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 2 жыл бұрын
生姜チャーハン、すごく美味しそうです。🧍‍♀️🧍‍♂️👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👧😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非お試しあれ☺️💕
@user-zg8qg8ii1t
@user-zg8qg8ii1t 2 жыл бұрын
先生こんばんは🌙😃 とても美味しそうですね! かつおぶしを使うのも先生の定番ですね。 うま味が加わる感じですよね 卵に醤油混ぜるの好きです ぜひ作ってみます☺️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
@user-og7jp7cs1x
@user-og7jp7cs1x 2 жыл бұрын
お昼に作りました。生姜がピリリときいて美味しかった😊お醤油だけなのにしっかり味がきまっていました。ビックリです‼️
@user-qw2gc3uv6s
@user-qw2gc3uv6s 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊いろんな調味料を使ってるわけではないのにこちらまで香りがしてきそうなぐらい美味しそうです😊早速作ります👍🏻生姜がたっぷりなので食べた後体も温まりそう✨✨とてもいいです
@user-wg3rz8ix5f
@user-wg3rz8ix5f 2 жыл бұрын
生姜とネギ😊さっぱりチャーハン美味しそうです❣️ 身体に抜群にいいですね🥰 ネギ切り方、🍚勉強させていただきましたぁ💡🤍
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非お試しあれ☺️
@onopico
@onopico 2 жыл бұрын
たまたま先日、生姜チャーハンを作りました。千切りにして冷凍してあった生姜をそろそろ使いたくて、チャーハンに入れてみたら、適度なカラさでからだも温まって美味しかったです。 今度は奥薗先生のレシピで作ってみようと思います。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
@すずらん-h3z
@すずらん-h3z 2 жыл бұрын
先生今晩は!チャーハンとっても美味しそう😋ショウガ、ねぎ、鰹節間違いない!卵に味付けしたことはないので、なるほどなぁ~と思いました。早く作って食べたいです😁巾着卵作って見ました。美味しかったです!スパゲティgoodでした👍
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます。卵巾着も作って下さってうれしいです☺️💕
@ohmytea
@ohmytea 2 жыл бұрын
分量を半分にして、一人前で作りました。すっごくおいしかったです!食べてる側から身体がポカポカして来ました☺️これからの季節にぴったりですね。 素敵なレシピをありがとうございました。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
@user-xw3tj8mv4b
@user-xw3tj8mv4b 2 жыл бұрын
見たら食べたくなって作りました~。 チャーハンに生姜良いですね😊あっさりしていて美味しかったです♪
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
作って下さってありがとう😆✨✨
@mifu1084
@mifu1084 2 жыл бұрын
美味しそうですね! 見ているだけでお腹が空いてきました♡ 作ってみます。
@skyb5556
@skyb5556 2 жыл бұрын
ヘルシーで美味しそう!作ってみます!☺
@よっち-l8y
@よっち-l8y 2 жыл бұрын
先生の動画で、麻婆豆腐とても美味しく出来ました❗今日は餃子を作りました😊簡単なのに本格的な味になりました。 明日は材料もあるのでチャーハン早速作ってみます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
いろいろ作って下さってありがとう💕💕チャーハンも是非是非お試しあれ☺️✨
@森内美佐子
@森内美佐子 2 жыл бұрын
とても美味しそうです♪ 卵に醤油で味付は、いいですね‼️すべての作り方が、目から鱗でした!まずは生姜大好きなので❤️❤️作ってみます‼️ありがとうございます😊
@user-ko9ys1xh5q
@user-ko9ys1xh5q 2 жыл бұрын
チャーハンのレシピ動画はたくさんあるのですが、これほど映えないのに 簡単で、ほっこり、滋味豊なチャーハンレシピ感動しました。 ごちそうさまでした。
@misa4783
@misa4783 2 жыл бұрын
待ってましたチャーハン‼️ 家族のテンションが一気に上がります😍✨✨ しかも油控えめヘルシーなのも嬉しい😂 でも私的にもっと嬉しいのはパラパラじゃないところ(笑) 我が家はIHなので鍋を揺することができず、パラパラのチャーハン作りはいつも両手にヘラを掴んで持ち上げすくっては落とすを何度も繰り返してました💦 一鍋6人分作るので、この作業が結構な労働と時間の浪費😰🥵😥💧 毎回悩みのタネだったんです😨 だから今日の動画で「パラパラじゃなくても良い」という言葉にはすごく救われました😭 そうですよね❣️家庭料理なんだからパラパラにこだわる必要ないですよね! もう、次回からはふわふわで絶品、ストレスフリーの奥薗チャーハンにします😍💕✨
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
いつから、チャーハンはパラパラが良いっていつ風になったんですかね。ふわふわ上等。ご飯の美味しさを味わえますよ✌️😆✨
@SH-td3bo
@SH-td3bo 2 жыл бұрын
美味しそうでので、さっそく作ってみました。食べてみて、ホントびっくりしました。玉子、生姜、鰹節、ネギ、醤油だけで、食べたことない美味しさに感動しました。妻も驚いていました。ありがとうございます。
@TUNTUN36
@TUNTUN36 2 жыл бұрын
早速作りました。口に入れた瞬間、うぉぉー美味しい!!と感動(笑) 生姜ってこんなに美味しいんですね。年末、実家に帰ったら両親と弟に作ってあげたいと思います。 先生、いつも美味しいレシピありがとうございます。
@road-pq7xj
@road-pq7xj 2 жыл бұрын
たしかに間違いない!!美味しいです。お昼のお弁当につくりました😊大ファンになりました
@user-zb7rc1by2r
@user-zb7rc1by2r 2 жыл бұрын
こんなシンプルな材料と少ない調味料でこんなに美味しいなんて、いつも先生の料理には感動しています😭 健康的で美味しいなんて、最高ですよね🤣 最近の献立は先生のレシピばかりで外食は一切しなくなりました😌 先生の料理にハマりまくってます😁
@lovelyswan8052
@lovelyswan8052 2 жыл бұрын
もともとチャーハンは大好きなんですが、生姜やかつお節が入ってて健康にもよさそうですね。作ってみますね😄
@りりぃ-o2z
@りりぃ-o2z 2 жыл бұрын
生姜大好きです!!なのになんで思い付かなかったんやろ…うどん、カレー、豚生姜焼き しか なかったです💦作るの楽しみすぎますー!ありがとうございます!!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕💕
@bintanglaut1467
@bintanglaut1467 2 жыл бұрын
生姜とネギなんて免疫アップに 強力!ーー 体暖かくなりそうー ちょうど明日、土曜日のお昼はチャーハンにしようと思ってたので これ作りまーす! うれしーー
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨✨
@はるのん2号
@はるのん2号 2 жыл бұрын
奥薗さん、スゴイです! 今までの自分で作ったチャーハンの中で、一番美味しく出来ました~😍💕 しかも簡単で早くて、味も決まってて、油も少ない! これからは、自信を持って作れます✨✌️✨ ご指南ありがとうございます💝
@yoshirin0226
@yoshirin0226 2 жыл бұрын
先生のレシピは、ごちゃごちゃしてなくて、作りたい‼️って思う料理がたくさんあります。今日の炒飯は紅生姜入りの卵焼きを思い出しました。美味しいに間違いないですねー☆ あっ、ハヤシライスは我が家の定番になりましたー☆
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
いろいろ作って下さってありがとう💕💕とても励みになります。チャーハン、是非是非お試しあれ☺️✨✨
@Tanko-sama
@Tanko-sama 2 жыл бұрын
美味しそうです✨夕飯食べたばっかりですがお腹が減ってきちゃいました。あ~食べたい🐱
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非お試しあれ☺️✨
@関口葉子
@関口葉子 2 жыл бұрын
いつも、先生の動画、楽しみにしています。早速、明日のお昼に作ってみます😋 美味しそう!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメント感謝感謝です☺️💕💕
@rotosuhigh8551
@rotosuhigh8551 2 жыл бұрын
正に『おうちチャーハン』ですね✨ 生姜の分量半端ないチャーハン!試してみます🐈️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆💕💕
@nnnN-je4sh
@nnnN-je4sh 2 жыл бұрын
つい先ほど、高校生の次男とお昼ごはんにいただきました~。生姜が効いて、材料はシンプル、お肉も入ってないのに大満足!2人でう~ん♡おいしい😍。おいしいおいしいって、ワシワシ食べてあっという間に完食しました!手軽で体にやさしいメニューをいつもありがとうございます。
@amano6809
@amano6809 2 жыл бұрын
こんな美味しいチャーハン食べたことないです!
@aramaa861
@aramaa861 2 жыл бұрын
凄く美味しそう😍🥰 生姜をチャーハンに入れた事なかったかもー!😳😳😳😳😳 絶対美味しいですね! 私も油ぎっしゅはキツいです😂 素晴らしい❣️ 作りまーす♪♪♪♪♪
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
@user-sk3xf8db3t
@user-sk3xf8db3t 2 жыл бұрын
作ってみました。😊💕🤗家族が生姜がちょっと苦手と言うので少なめにして、ネギはたっぷり、鰹節も5パック使ってつくりました。2人分作って1人で1.5人分ぐらい食べてしまいました。それでもう一度つくりました。🤗😂ごま油がちょっと苦手で米油でつくりました。家族もとってもおいしいおいしいと、とても好評でした。ネギもあのぐらい細かく切るととても上品な味になり、全くしつこくなくて和風味で超おいしかったです。またいろんな動画を見て、たくさん作ります💕🤲🤗いつも動画配信ありがとうございます。😍🤗
@hinaricebird6269
@hinaricebird6269 2 жыл бұрын
美味しそうです🤭 奥薗先生の美味しそうに食べる姿を見ただけで幸せを頂きました😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます☺️💕💕
@user-yk7xh6ie3l
@user-yk7xh6ie3l 2 жыл бұрын
たくさん生姜がビックリですが、きっと、美味しいでしょうね🎵醤油味とかつを節ーね❤️早速作りたいです🙌
@arisa2721
@arisa2721 2 жыл бұрын
試してみます それとネギの切り方、生姜の切り方も勉強になります!
@user-qe5ev7ru8e
@user-qe5ev7ru8e 2 жыл бұрын
生姜大好きなので作ってみたいです。今から先生の動画を見ながら小松菜と油揚げの煮浸作ります。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
わーい、ありがとう☺️💕
@user-pq1dx2mx6s
@user-pq1dx2mx6s 2 жыл бұрын
こんばんは🌙😃❗ 先生の動画いつも楽しみに拝見して真似もしています🎵 冬の季節には茶わん蒸しを何回か作るのですがめちゃ上手く出来る時とちょっと卵液が硬い時と色々です😆🎵🎵 安定の卵液の配合教えてください お願いします
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
近いうちに、茶碗蒸し紹介できると思います。楽しみにお待ち下さい☺️💕💕
@タカッツオ
@タカッツオ 2 жыл бұрын
たまごに事前に醤油、なるほどぉ~👀この季節生姜いいかもぉ~😮シンプルで簡単にできるので、生姜買っておこぉ~😃
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
@yako7632
@yako7632 2 жыл бұрын
いつもわかりやすく簡単おいしいレシピをありがとうございます✨ 特に高野豆腐好きなので毎回アップされると嬉しいです♡ ちなみに我が家は小さめのもの常備してるのですが先生使われてるのは何グラムのものですか? これからも楽しみにしてまーす
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
返信が遅くなってごめんなさい🙏高野豆腐は、一つ18gのものです☺️
@kannatuki
@kannatuki 2 жыл бұрын
おいしそう!!先生のレシピにいつも救われています。早速作ります。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非😆✨✨
@ガルシア
@ガルシア 2 жыл бұрын
ネギ+生姜の材料~ポカポカレシピ凄いね!いいね・・・いい感じよ~ね
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 8 ай бұрын
先生のアドバイスいつもわかりやすくて嬉しいですね。今度作りたいです。😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
@user-do1ym7wo9h
@user-do1ym7wo9h 2 жыл бұрын
生姜とネギとチャーハンが好きなものが 揃っていて嬉しいレシピです😆 先生が昔関わってた人に先週会ったので、よろしくお伝え下さい!と言ってましたよ!って報告したらかなり嬉しそうでした🥰
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
わーい、ありがとうございます💕💕どなたかなぁ🤔
@ここここここ-j2e
@ここここここ-j2e 2 жыл бұрын
土日の昼はいつもチャーハンかオムライスだったので助かります。生姜が効いていて、味もしっかりしていて美味しい。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆💕💕
@関幸子-z4v
@関幸子-z4v 9 ай бұрын
2年前の動画に失礼します。😊生姜のチャーハン美味そうですね。😊チャーハンも何回か食べていました。😊またチャーハン作って食べてみたいです。😋
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 9 ай бұрын
是非是非作ってみてくださいませ😆✨
@岡崎早智子
@岡崎早智子 2 жыл бұрын
生姜チャーハン早速作ってみました!ネギとおかかと醤油で和風チャーハン。生姜大好きの娘絶賛の激ウマでした。またレシピがひとつ増えて嬉しいです。奥薗先生、ありがとうございます!
@mayu5535
@mayu5535 2 жыл бұрын
早速、作りました〜 生姜とネギが、こんなに〜たくさん入っているのにそんなに辛くなくて、でも風味がほんのり💕先生のレシピは、毎回作ると美味しくてハッピーな気持ちになれますね〜🥰
@笑み子になりたい
@笑み子になりたい 2 жыл бұрын
衝撃的に美味しかったです🤩今まで隠し味としてチャーハンにショウガを少量入れてましたが生姜がメインの焼き飯、新しい😃やみつきです。有難うございます~ー‼️💕ほんで先生かわいい~❤❤
@user-jk5zv6jm4z
@user-jk5zv6jm4z 2 жыл бұрын
炒飯はたまに昼に作ります。この生姜の効いた炒飯、絶対作りますね☺️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非😆✨✨
@suoaei5233
@suoaei5233 2 жыл бұрын
大量の生姜と、ネギ土手の中で炒めるは、眼から岩落ちでした!激旨っでした💕!!
@tamae0301
@tamae0301 2 жыл бұрын
チャーハンって上手に味が決まらなくて💦いつも今ひとつな感じになってました。 これは美味しそう!作ってみます!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
@user-rq2qz3px4r
@user-rq2qz3px4r 2 жыл бұрын
元々生姜好きだったけど余りの美味しさにビックリしたわ。チャーハンに生姜いれるなんて発想無かった。
@user-rq2qz3px4r
@user-rq2qz3px4r 2 жыл бұрын
今日も作って食べました!今お腹がぽかぽかです
@user-ev5hw7pe3m
@user-ev5hw7pe3m 2 жыл бұрын
しょうが大好きです❗
@秋山裕子-w8p
@秋山裕子-w8p 2 жыл бұрын
呑みながら作りました♪😆😆つまみになります😆😆😆
@MOA_yunmin
@MOA_yunmin 2 жыл бұрын
早速作ってみたらすごく美味しかったです! 炒飯に生姜、最高ですね😆
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆💕💕
@hanachan358
@hanachan358 2 жыл бұрын
美味しそう❗ 私が、子供の頃から、作っている焼き飯は、玉ねぎ、人参、ベーコンで、塩コショウと、醤油と、だしの素で、味付けしていました。奥園先生は、生姜、ネギ、かつおのこを、よく使われるので、最近では、いつも身体がぽかぽか、免疫力もアップして、体調も整ってきました。主人のお弁当も、奥薗流❗です。いつも、「疲れて、食欲ない…」と言うのですが、昨日は「腹へった‼️」と帰ってきて、ものすごく、嬉しかったです。奥園先生の心の込もったお料理レシピで、主人のお薬も安定し、夜もしっかりと眠れるようになりました。本当に感謝しています。日々、お料理するのも、とっても楽しいです。有難う❗
@user-oe5bw1us2h
@user-oe5bw1us2h 2 жыл бұрын
わぁあ❤️ 生姜もネギも大好きなので、即作ってみます〜 身体あったまりそう 身体に良さそう ^_^土日のお昼にグー ポイント🖕も丁寧に 教えて下さり なるほど!! と頷きながら、見せてもらってまーす🙇‍♀️
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。こちらこそ感謝です☺️✨✨
@user-ue8nz6eq6g
@user-ue8nz6eq6g Жыл бұрын
私のママになってほしい〜〜💛 作りました→超絶、美味しくて、、、食べすぎ注意の絶品でした。天才です💛
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
☺️💕
@user-eo2dc7fc6v
@user-eo2dc7fc6v 2 жыл бұрын
生姜は血管を広げる効果があるので、温まる、血管の中の老廃物を流す効果があると聞いた事があります。
@user-eo2dc7fc6v
@user-eo2dc7fc6v 2 жыл бұрын
僕の家では、レタスチャーハンの時に最初に生姜を痛める時に胡麻油で香りをつけています。生姜チャーハンは中国の深圳市で食べて夢中になり、自分なりにアレンジをしました。
@emeraldbreeze5204
@emeraldbreeze5204 2 жыл бұрын
生姜、大好き。寒くなってきたので、風邪予防にも生姜は、とてもいいんですよ。生姜チャーハンって、売れるメニューかも知れません。
@こねこ-k6b
@こねこ-k6b 2 жыл бұрын
生姜をますます好きになりました。先生のおかげです!ありがとうございました🥰🥰
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
こちらこそ感謝感謝です☺️💕
@かったんこっとん
@かったんこっとん 2 жыл бұрын
さっそく土曜日のランチに作ってみました。生姜が時々口に当たってそれがとてもおいしかったです。本当に美味しいので、次はもっと生姜を入れて作ろうと思っています。このチャーハン、お気に入りになりました!
@user-bf4zk6hj1e
@user-bf4zk6hj1e 2 жыл бұрын
奥薗壽子先生、食べっぷりが好きです!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺️💕
@mm1930
@mm1930 2 жыл бұрын
とっても美味しそう この暑さですが、生姜のパワーをいただいて乗り切りたいなと思い作ってみます! 奥薗先生のレシピは 本当に気持ち張らずにトライできて美味しいので間違いないですね。
@user-ff3rv3rz2v
@user-ff3rv3rz2v 2 жыл бұрын
こんばんは😊昨日さっそくレシピ通りに作りました。う〜ん、初めての味のチャーハンでした。寒い時期は最高かもです。又色んな先生の料理楽しみたいです😍
@aik8033
@aik8033 2 жыл бұрын
おネギも生姜も大好きなので嬉しいレシピです🥰 油控えめもありがたいです❣️ 母のレシピで生姜のみじん切りたっぷりの鶏団子鍋もオススメです💓
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
鶏団子も美味しそうですね🤤✨
@user-jo1hf5dx7t
@user-jo1hf5dx7t 2 жыл бұрын
センセー❗いつもたくさん教えて下さってありがとうございます🙏今回の生姜チャーハンも絶対にやります👍️❗この前の揚げの中に卵を入れた巾着を30分前に作りました👌美味しくできました❗ボリューム満点💯お腹が温まり、気持ちがほっこり幸せになりました😄ところでいつも思いますがセンセーの包丁がよく切れるな~と感心します。毎日研ぎますか?ものすごく高い包丁ですか笑?
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
作って下さってありがとう💕💕包丁は一週間に一度くらい、研いでいます。京都の有次の包丁です☺️✨
@user-jo1hf5dx7t
@user-jo1hf5dx7t 2 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 早速買いに行きます❗走って行ける距離です❗有次さんは全国的に有名ですが、なかなか勇気が無くて足が遠かったですが、明日早速走ります👍️
@user-jo1hf5dx7t
@user-jo1hf5dx7t 2 жыл бұрын
包丁の研ぐ間隔、購入元を教えてくださりありがとうございます☀️😃❗
@user-ef2bl3cn1l
@user-ef2bl3cn1l 2 жыл бұрын
冷蔵庫の中にある物で作れる先生のレシピは本当に重宝しております❗ 生姜好きの我が家にはぴったりのレシピです。シンプルで手順も分かりやすく簡単でとても美味しかったです⤴️⤴️😃
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 8 ай бұрын
醤油を入れるタイミングや,卵の焼き方とてもいいですね。チャーハンは,一般的にパラパラが良いと言われますが、先生のレシピ作りたいです。😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 8 ай бұрын
是非是非😆✨
@月下美人-f8m
@月下美人-f8m 2 жыл бұрын
こんにちは🤗具材もちょうど揃ってたので今朝作って食べました♪とても美味しかったです❣️👍
@gein-
@gein- Жыл бұрын
とっても美味しいです❤拡散します。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨
@Kapi_494
@Kapi_494 2 ай бұрын
美味しかったです。 私が作ったのは、3人前で、生姜の量は少なめだったせいか、味は薄めでしたが、美味しいです。卵に味を付けておくやり方は初めてで、新鮮でした。自己流ばかりだと、いつも同じ味になりがちなので、いつも助かっています。先生の料理を作る様になって、かつお節の消費量が爆上がりです。たま〜に買っていたのが、ちょくちょく買う様になっています。かつお節を入れると美味しくなりますね。
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 Ай бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。作って下さって感謝感謝です。かつお節も気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨
@greenlifehappy5830
@greenlifehappy5830 2 жыл бұрын
早く作ってみたいでーす!いつもありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
@みやこ-y3p
@みやこ-y3p 2 жыл бұрын
S新聞とユーチューブ両方見ています。何十年も主婦していますが目から鱗がしばしばで本当に有難いです。是非作って美味しく温まります
@黒い彗星ニャア大佐
@黒い彗星ニャア大佐 2 жыл бұрын
火加減はネギまでが中火で、玉子からはちょっと強める感じですかね? あの生姜とネギで土手を作って玉子を入れるの、 とても斬新で「さすがは奥薗さんだ!!」と思いました✨😊 パラパラにしようとすると炒めすぎて、 パラパラを通り越してパッサパサになったりしていたので😅、 このやり方はとてもいいなぁ~と思いました! 私も生姜が大好きなので、これもまた作ってみまーす😁👍
@misa.sami.3333
@misa.sami.3333 2 жыл бұрын
少し高級な生姜と旬の太い長ねぎで作りました‼️😄想像以上に美味しかったです‼️😆週一で食べたい😋ありがとうございました‼️
@norikok2682
@norikok2682 2 жыл бұрын
たまらんでーす❤️ 生姜大好き💕💕早く作って食べたいです!
@himekuri-okuzono2021
@himekuri-okuzono2021 2 жыл бұрын
是非是非作ってね〜😆💕
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