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【生姜チャーハン】
たっぷりの生姜が入ったねぎ卵チャーハンです。
生姜のヒリヒリした辛味と
食べた後のポカポカ感が
クセになるおいしさです。
油控えめですが
旨味と香りでもの足りなさはありません。
しかも!
誰でも失敗なく
ぴたっと味が決まる方法を紹介します。
おうちチャーハンはこうでなくっちゃ。
繰り返し作りたくなること間違いなし!!
<材料>(2人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小2
しょうが(みじん切り)・・2かけ
長ねぎ(みじん切り)・・・・1本
ご飯(温かいもの)・・・・・・茶碗2杯
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1~2
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
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