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レモン酒の作り方・レシピを紹介します。材料を入れて浸けこむだけの簡単果実酒です(#^^#)国産レモンを贅沢に使って浸けこんだレモン酒(#^^#)キッチンなどに飾ればインテリアとしてもとってもかわいいです(^^)そして寝かせる期間で味がどんどん変化していくのもとても面白い所ですよね!炭酸で割ったりハチミツをいれたり、夏場まで寝かせて氷をたっぷり入れて頂いたり、楽しみをたくさんくれるレモン酒です(#^^#)
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:recipe
lemon 3lemons
sugar 120g
white liqueur 600g
レシピ 900ml保存瓶 1本分
レモンの皮 3個分
レモンの果肉 3個分
上白糖 120g
ホワイトリカー 600g
砂糖が底に沈むので、お酒に溶けるまでは1日一回瓶をひっくり返すか、瓶が完全密封じゃ無い場合は蓋を開けスプーンで底から優しく混ぜます。(強く混ぜると濁ってしまうので注意です)
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