シェフが作る鶏むね肉のパスタ【クリームフェットチーネ】ディチェコの麺が美味しいクリームパスタ

[@chef_Fabio]

皆さんのお気に入りパスタ乾麺もここで共有してくれたら嬉しいです😊

[@chef_Fabio]

ちなみに僕はディベッラとマンチーニのカッペリーニです！

[@のりぴー-v1b]

やっぱり手に入りやすいのでディチェコを使うことが多いですが、たまのマンチーニが楽しみです😊

[@1105sanami]

以前教えてもらってから変わらず今もモリサーナのキタッラです☺️

[@MartinMatsumoto]

Faellaのペンネリッシェ！

[@斎藤俊也-j2o]

僕はディチェコのブカティーニピッコレが好きです😊

[@のりぴー-v1b]

鳥むね肉のレシピはありがたいです❤️

[@1105sanami]

美味しそう！独特な食感試してみたい！明日スーパーで買ってみよーっと😆いつもありがとうございます！

[@ハルクタカオ]

クリームパスタが大好きなのでとても参考になりました。

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです😊

[@kokihasegawa3879]

クリーム系パスタ、ファビオさんの動画を見て凄い好きになりました😊

[@miuuni]

材料もお家にありがちなものだし工程も複雑でないので、とても助かります！丁寧に作りたいと思います！

[@chef_Fabio]

最高なので是非😊

[@youvazok]

アルフレドって、チーズマカロニみたいなアメリカンパスタだと思ってました。 子供が大好きなんですよね。フニャフニャになるまでゆでたジャンクフード。 フェットチーネ買ってきて本物のアルフレドを食べさせてやります！

[@chef_Fabio]

是非作ってあげてくださいね😊👏

[@gizumo222]

麺にソースを吸わせる。 これをファビオさんの動画見るまで知りませんでした。 今まで麺にソースをかけるイメージでした。吸わせる方が断然美味しいですね。 鶏胸肉入手したら、作ってみます。

[@chef_Fabio]

最高なので是非😋👏

[@greenknight_life]

日常で手軽に入手出来る材料で構成されていてとても嬉しいです!　ディ・チェコのフェットチーネって包装が大きくてわくわくするんですw　前回から早速、クリーム系パスタが出てきて、希望が叶いました👍　ありがとうございます!

[@chef_Fabio]

希望が叶って嬉しいです😊👏

[@斎藤俊也-j2o]

ディチェコのフェットチーネ早速ポチッてみます🍝いつもありがとうございます😊

[@groooovyk]

筋肉系の方は鶏の胸肉をたくさん食べて 食事というか栄養を摂取してる感の方が多いので 先日の白マヨとブロッコリーを添えたら筋肉系の方は泣いて喜んじゃうような レシピですね！

[@chef_Fabio]

ですね😊👏

[@koumori6361]

鶏肉はおっしゃる通り火いれ加減が難しい。そのあたりを詳しく解説してもらえるので助かります。フェットチーネは売っているの、見かけたことがあります。

[@chef_Fabio]

ディチェコのフェットチーネ独特な食感があってオススメです😆👨‍🍳

[@koumori6361]

@@chef_Fabio さん。フィットチーネを見つけたらレシピの再現をしてみます。

[@tomomachirorunkun]

アルフレードの存在忘れていました。もう半年以上食べていないです。ファビオさんバージョンで久々に作ってみますね！麺は手打ちの自作フェットチーネですが、ディチェコのも今度見つけたら買ってみますね！

[@chef_Fabio]

ディチェコの食感すごくいいので是非😋👏

[@kurage958]

材料も少なく、手軽く楽しめそうなレシピ！🙂しかも、美味しそう！！

[@chef_Fabio]

試してみてくださいね😋

[@lupin1967]

鶏むね肉のパスタ良いですね。 私もディチェコのフェットチーネ好きです。(笑)

[@chef_Fabio]

最高ですよね😊👏

[@namekatayukue]

明日の晩ごはんが決まった ファビオさんの紹介されている料理を今まで作って全部やばかったので今回も期待大です！

[@chef_Fabio]

そういってくれて嬉しいです😊👏

[@yukinko6787]

ヘルシーに鶏むね肉を使っていきたいと思っていたので、これは満足度も高めだし、簡単（そう）だし、私でも出来そう♪

[@たなあかさ-u8q]

本当勉強になる

[@marblesoda6307]

フェットチーネ大好きです！このソースもヤバいですね！なんか、ほうとうを思い出しました😊

[@chef_Fabio]

ほうとうよりキレっキレな感じです😆

[@マイチャン-f6c]

生クリームの濃厚さがあるので、私もチーズを入れない派です🙌 最後に振りかけるパルミジャーノ・レッジャーノが赤ワインとの相性が抜群✨👏

[@ks-bm3tb]

いつも参考にさせてもらってます！ 本当に美味しそう！

[@まくつ赤い]

前の動画の本格カルボナーラ作ってみたらうまくできてそれからイタリア料理大好きです！このパスタも作ってみようと思います！応援してます！頑張ってください！

[@chef_Fabio]

うまくできてよかったです👏　 これもポイント抑えてやってみてくださいね😊

[@リングイネ-u2q]

ディチェコのフェットチーネ買ってみます😋 旨味の詰まったパスタ絶対食べます😋

[@chef_Fabio]

最高なので是非😋

[@yatsu7201]

アメリカにホームステイしてたときよくアルフレド出してくれてたな

[@やっすん-k5c]

Chicken Alfredo!! まってましたー！！ 自分はアメリカの濃ーーいやつも好きなんで一度これを作らせていただいてからチーズで濃さをつけていきたいと思います！ いつもありがとうございます！！ お気に入りの乾麺ですが先日アメリカのスーパーでたまたま売ってたrustichella d'Abruzzoのイカスミパスタが個人的に美味しかったです！

[@chef_Fabio]

お待たせしました😆　 イカ墨試してみます、ありがとうございます👨‍🍳

[@だいすけ-q3l]

旨味の塊ですね😊

[@chef_Fabio]

旨味すごいですよ😳

[@春一番-z1w]

ディチェコのパスタ買って早速明日試して見ようと思います😆🍝ちなみに乾麺はパッケリが好きですがリングィーネもいいですね😊

[@chef_Fabio]

僕もパッケリ好きです😊フェットチーネ是非👨‍🍳

[@happydoll3583]

自分の行くスーパーでは売ってないんですよね💦 火入れの見極めが難しそうですが、甘くてもリカバリーできそうなのが素敵です👍 見つけ次第取りかかろうと思います😃

[@chef_Fabio]

鶏胸の火入れの練習にもなりますよ😆👏

[@チョビビッグ]

こんばんは〜😆めっちゃ美味しいそう♪♪マッシュルームと鶏ムネ肉の旨みを引き出して上げる感じでチャレンジしてみます

[@chef_Fabio]

こんにちは😊是非トライしてみてくださいね👨‍🍳

[@user_lineage345]

すごくおいしそう！！！

[@chef_Fabio]

美味しかったです😋

[@消える毛根]

美味しそう！！！

[@chef_Fabio]

旨味たっぷり系です😆👏

[@パンダ-j5c]

ほんとにおいしそうです、、、、🥲 機会があれば、ファビオさんの考えるグリーチャ見てみたいです☺️

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございます😊👏

[@みどみど-l8e]

おー😲またもやこれは… しかも、今度はアメリカ！？ ファビオさんはイタリアだけでなく アメリカまでも料理で表現しちゃうのかー😂

[@chef_Fabio]

何料理でもやりますよ😋👏

[@ikkitettsu8966]

胸肉とマッシュルームで旨味が濃いクリームソースなのでしょうね！下味で白胡椒してましたが、仕上げに黒胡椒粗めにひいても美味しそうですよね？

[@chef_Fabio]

いい感じだと思いますよ😊👏

[@シュンテイク]

クリームパスタ、作るの苦手なんですが、作ってみたいですね！

[@chef_Fabio]

ポイント抑えてやってみてくださいね😋

[@ててて-z2z]

今脂質制限中なので、できるだけ美味しく、できるだけ脂質が少ないパスタとかガッツリメニューがあれば教えて頂きたいです！！

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございます😊

[@Song-o9q]

맛있겠다~

[@ひいろ-d4r]

ファビオさんいつもおいしいレシピをありがとうございます！日々の料理の参考にさせていただいてます！ リクエストになるのですが、以前のチャンネルで紹介されていた揚げごぼうを使ったチャーハンをもう一度やっていただけませんでしょうか。 妻がとても気に入っていたのですが細部の作り方を忘れてしまい動画も見つからず・・・。 とはいえ次回の動画更新も楽しみにしています。応援しています！

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございます😊　 あの料理は僕の賄いよお箱的なやつなのでまたやりたいです👨‍🍳

[@beelzebuth4444]

ファビオ、お疲れ様です🍵 休みの日に作ってみます‼️ リクエストですが、アマトリーチェのアマトリチャーナをお願いします。

[@chef_Fabio]

リクエストありがとうございます😊👏

[@moca8405]

アメリカだとガーリックが必ず入っている気がします。

[@しもしものしもじ]

コレはシンプルに美味しそう！前に紹介していただいたレモンクリーム風にしてもサッパリいけそうですね😋 勝手な印象なのですが、アメリカのパスタは濃厚な物が多い印象がありますね。チーズマカロニとかはじめ、濃厚好きな国民性なんでしょうか😆 三國シェフではないですが、世界のパスタシリーズとか面白そうですね😁

[@chef_Fabio]

一応今多国籍料理シリーズの動画再生リスト作ってます😆　 個人的に世界料理はどんどんやっていきたいです😊

[@しもしものしもじ]

@@chef_Fabio 多国籍料理シリーズももちろんチェックしてますよ✌️😁スパイスカレー回はよく見てます🍛　世界料理お待ちしてます♪😊

[@ジュン-e9q]

鳥むねの塊の火入れ難しそうですが 蒸したりほぐしてやったりでパサつかない感じですね 試してみますー

[@chef_Fabio]

是非トライしてみてくださいね😊

[@柚子餅-i7j]

作ってみます(*^^*)次回も楽しみに待ってます❗

[@chef_Fabio]

最高なので是非😋👏

[@バツ丸-k9n]

鶏胸肉のパスタ嬉しいです！ いつもパサついてるのは火加減…ついつい火を入れすぎてしまってました…

[@chef_Fabio]

蒸し焼き方でやってみてくださいね😊👏

[@計画的クックかねこ]

胸の火入れ難しそうですね… でも、そのあとほぐして更に火入れするから、そんなに神経質にならなくても(入れすぎさえ避ければ)よいので、意外と気楽にできそうなパスタですね。 むしろ、攻めた火入れの練習用にしてもいいかも。

[@chef_Fabio]

火入れの練習にもなりますね👨‍🍳　 意外と難しくないのでやってみてくださいね😊

[@髙橋秀司-h6d]

今は手元に、スパゲティ、バター、粉チーズ、冷凍キノコミックス、サラダチキン、牛乳、乾燥パセリ。 雰囲気だけ真似して今夜は我慢しておきます。

[@shiden0730]

以前、フェットチーネを使った時、なんとなく味気ないパスタになってしまったんですが、パスタの種類で茹で汁の塩分濃度など変えたりしますか？

[@chef_Fabio]

僕の場合パスタの種類というよりはソースの濃さによって基本的に1〜1.6%の間で分けてますよ😊

[@vermouth7013]

フェラーリーニのパルミジャーノレッジャーノ購入したいんですけど、ファビオさんが以前紹介していたページに飛べないで困ってます。スーパーとかに売っていたりしますかね？

[@chef_Fabio]

今どこも在庫切れなんですよね😭

[@DANatATM]

ウチの奥さん、キノコの形がダメなんですが、これならイケるかも… d(^_^o)ﾀﾒｼﾃﾐﾏｽ

[@stringyoshi4955]

鶏胸肉を指でつつく時、熱くないんか、、って思った

[@chef_Fabio]

料理人の指は耐久性あります笑😆

[@hotty-k]

鶏肉とキノコの出汁がヤバそうです！ フィットチーネってレストランではメジャーですが、ファビオさんの動画では珍しい。 シンプルなパスタ大好きです！ セロリ剥くのも好きなのでマッシュルーム挑戦してみます！

[@chef_Fabio]

あんま使わないですけどディチェコのフェットチーネはオススメです😊👏