【Shorts短片】吃過“滑蛋”番茄嗎？香濃滑嫩，不輸番茄炒蛋！

【吃過“滑蛋”番茄嗎？香濃滑嫩，不輸番茄炒蛋！】
📌京都鍋繽紛系列 → supr.link/JWQQ7
食譜 → bit.ly/3owbCju
材料
A
牛番茄 2顆 tomato 2pcs
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蒜片 10公克 garlic 10g
糖 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
鹽 少許 salt
太白粉水 1茶匙 thicken sauces 1tsp.
蔥花 適量 scallion
B
水 100ml water 100ml
番茄醬 1大匙 ketchup 1tbsp.
作法
1. 雞蛋打入碗中，加入鹽、糖、太白粉水拌勻，加點太白粉水更滑嫩。
2. 茄切成適當大小瓣狀。
3. 炒鍋燒熱，加入1至2大匙沙拉油，倒入蛋液拌一拌，約5分熟時取出備用。
4. 原鍋放入放入蒜末、番茄炒香，加入材料B，關鍵加點番茄醬更夠味。
5. 燒煮至番茄變軟，關火再加入炒好的蛋拌勻，這樣蛋就不會過熟了。
6. 撒上蔥花完成。
#Shorts #楊桃美食網
-
楊桃美食網
shop.ytower.com.tw
instagram
/ ytower_cooking
KZbin
/ ytower01
Facebook
/ ytower01

[@wini_Taiwan_0509]

感謝嫩嫩的番茄炒蛋🎉

[@zyakiekhoo5091]

看起来很好吃的样子

[@qmi8368]

請問這是什麼鍋子呢？

[@ytower01]

是這一款唷 📌PANPOT京都鍋繽紛系列 → bit.ly/3nuHiWa