PERFEKTE SCHWEINSHAXEN mit KROSSER Schwarte und überraschendem Ende. Damit war nicht zu rechnen!

[@SizzleBrothers]

#Werbung Hier findet ihr eine große Auswahl an Saucen. Und was passiert, wenn du auf den Link klickst, wirst du nicht glauben 🤪 sizzlebrothers-shop.de/produkt-kategorie/sauce/ Und natürlich das Butcher Paper: sizzlebrothers-shop.de/produkt/butcher-paper-kaufen/

[@tompuhlmann9238]

Moin also das Wespen Fleischfressen sind stimmt nur teils . Im Spätsommer anfang Herbst merken die Wespen das es dem Ende zu geht und sie fangen an zu schlemmen und fressen alles was gut riecht also gerne süßes . LG

[@andreashuber4593]

Gerade dass euch so ein Malheur passiert, macht euch so sympathisch und eure Videos so kurzweilig. Man merkt, dass ihr mit Freude bei der Sache seid!

[@DerFelsentroll]

Wir kochen die Haxe (bei uns Stelze) 30 min im Kümmelsud (Wasser, Kümmel und Salz). Anschließend mit Salz, Kümmel und Knofi würzen und dann ab auf den Spieß oder nur so in den Grill. Liebe Grüße aus Wien Alex

[@Darkfusion91]

Amen

[@mathiasmeyer5903]

Sieht hammer aus! Ich werde aber wohl ne Edelstahl Schale fürs Sauerkraut nutzen 😎

[@marcolehmeier3703]

Die Glsspanne macht euch total sympatisch, ihr hättet es ja auch schneiden können.👍 Carsten darf gerne wieder dabei sein, der macht auch super Laune. #teamcarsten

[@SizzleBrothers]

Den zerren wir bald wieder vor die Kamera 🤪

[@marcolehmeier3703]

@@SizzleBrothers sehr schön ✌

[@professortaste2890]

Sieht ganz hervorragend aus! Liebe Grüsse #ProfessorTaste

[@pulverritsch]

Sauber sauber, toll gemacht !

[@Darksteeltimber]

Julian: erst weich dann hart. Auch Julian: höhöhöhöhö Genau mein Humor

[@henningmigge634]

Praktischerweise habe ich das Material zum ausprobieren schon besorgt.

[@Formelveltins]

Werde ich ausprobieren 😍👍🏿

[@christophjuraszek]

Super Video, wie immer. Hätte noch eine Frage. Welche Haxen nimmt man: gepökelt oder "natur"?

[@Dennis89-Dortmunder]

12:54 wo gehobelt wird fallen Spähne😅

[@best-for-biker.de-vom-biker]

Schöööönes Video. Eigentlich wollte ich ja Bayern auf Sky schauen, aber die ersten 15 Minuten konnte ich gerne für Euer Video opfern... 🤘 Und wegen der Glasschale: Mensch, Männers... nehmt nen GN Behälter aus Edelstahl dann klappts auch mit dem Sauerkraut...😉 Also, beste Grüße aus dem Münsterland, Jürgen.

[@maxberend7396]

Danke für den Tipp mit der Schwarte 👍wird ausprobiert.

[@stephs40a]

Broil King Drehspieß kann ebenfalls mit Kabel Thermometer verwendet werden;)

[@chrisp27811]

Ich habe noch nie Haxen gegessen aber das Video macht einfach nur Bock drauf. Ich werde mir morgen welche besorgen ! Danke Männer😅

[@SizzleBrothers]

Gerne!

[@UlrichHJahn]

Ihr seit einfach die besten Danke für das Video ich liebe Haxen.

[@wolfgangschirmer6100]

Hallo Ihr beiden! Nehmt ein Meater Thermometer. Geht super gut.

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

klasse Haxen richtig geil ;-) LG

[@guntherbienert9721]

Hallo Jungs, das war eines eurer besten, realistischten und ehrlichsten Videos, die ihr je gemacht habt!🤓 Besser geht's nicht!👍👍👍 Ja auch Profis passieren Pannen....🤔😉 Das Haxenergebnis war top!👍👌 Vielleicht könnt ihr ja noch das Sauerkraut in der Schale vom Schw. Möbelhaus nachreichen?! LG Gunther 🔥

[@SizzleBrothers]

Das wäre die viel bessere Wahl gewesen 😅😄

[@yveslesaar9813]

Hannes ey😄😄 der Name ist programm👍🏻 geniales Video und super Rezept! Werde ich bald mal probieren :)

[@thomasenge7158]

Ich finde das T-Shirt mega!!! Habt ihr einen Tip, wo man das kaufen kann?

[@sascha.mueller]

Sieht perfekt aus! :-D

[@triquettaschilz9242]

🤣Perfektes Video - schön das euch auch noch solche Sachen passieren👍🏼

[@SizzleBrothers]

🙈😄

[@huebi79]

Super, sympathisches video😂 ich seid soooo geil Jungs, macht weiter so.

[@SizzleBrothers]

Haha Danke!!

[@ThomasLund1960]

Glas im Grill....man man.......und reichlich hektisch kommentiert.......gab schon aufgeräumteres von euch aber trotzdem *thumbsup*

[@mehlschlampe8202]

Glaskraut das ist ja geil

[@pearl_221]

wenn ihr in einer schale kaffeepulver anzündet sollte es die wespen fern halten :) lg

[@christiansteffens8323]

Super Video 👍🏻. Werde ich die Tage mal versuchen nach zu grillen. Wenn ich gepökelte Haxen verwende, muss bzw. kann ich die Haxen vor dem dämpfen dennoch salzen?

[@SizzleBrothers]

Jap kannst und solltest du. Wir hatten auch gepökelte Haxen

[@stephanstrater1485]

Geiles Video mit dem bekannten Fun Faktor. Versucht mal Edelstahl für Wasser und Sauerkraut.

[@SizzleBrothers]

Ist notiert 😄

[@michaelweschke]

Huhu ihr solltet Glas Schalen aus Borosilikatglas nehmen die sind spannungsfrei und sind Hitze beständig LG aus Köln

[@holgerheinrich2992]

1. Lecker! 2. Wer auch immer die Videos im Moment schneidet, ist mindestens bei der Tonspur in der Findungsphase! :-D

[@thomasgrosch2911]

Ich benutze immer die Edelstahl Formen von Schweden die gehen nicht kaputt

[@christofmaier7726]

Hab den Kugelgrill von Rösle, da ist beim Orginal Ring ein schanier montiert ist super zum händeln besonders beim Pizza machen wenn man Holz nachlegen muss und mit einer Hand zu bedienen.

[@sir9849]

👍👍

[@rudistefan1986]

Die Haxen sahen so rosa aus, waren die gepökelt?

[@SizzleBrothers]

Jawohl!

[@rudistefan1986]

@@SizzleBrothers habt ihr mal einen Vorschlag für eine Konzentration Pökelsalz Lake? I nehm immer 120g pökelsalz auf 4l Wasser. Die gekaufen gepökelten Haxen sind immer zu stark gesalzen

[@lucabruning6916]

@@rudistefan1986 Normalerweise verwendet man so 8-10% Lake du hast eine 2,91% Lake .

[@rudistefan1986]

@@lucabruning6916 das reicht auch. Schmeckt sonst zu sehr nach gepökelt

[@lucabruning6916]

@@rudistefan1986 Ich spritze meine immer mit 12-14%. Schmeckt mir besser, aber 2,91% ist wirklich sehr wenig. Dürfte eigentlich von kaum jemanden den Geschmack treffen. Kann es sein das du gekaufte wurst zu salzig findest?

[@GerrikSchlang]

Tolles Video #splitterimkraut ! Grüße aus dem Rheinland

[@huantan5730]

Passend zur Wiesn... Würd mich aufm Schweine Braten freuen. LG aus München

[@ChristianLieb]

Die Ereignisse überschlagen sich. Würde eh immer eine Metallschale im Grill nehmen. Ein Kugelgrill mit Pizzaring/Drehspieß und gleichzeitig Deckel mit Scharnier gibt es bei Rösle. Finde die Marke online etwas unterrepräsentiert, aber der F60 Grill ist super.

[@der_grillosoph1406]

Warum nehmt ihr keine Edelstahl-Schale?

[@wandaklee]

Endlich mal wieder mit dem Influmetzger. Wenigstens ein bisschen! Man hat ja Sehnsucht :-) #teamcarsten

[@christianfrenzel2178]

Fleischlieferung durch die Luke vom VIP Schlachter 😂

[@Hawkeye-st8ng]

Hallo ihr lieben, toll jetzt hab ich Hunger. Super tolles Video, bringt mich wieder auf die Idee das ich meine Weberkugel doch mal probieren wollte. Die Ausstattung der Moesta Jungs ist auch noch Jungfräulich. Ich möchte auch einen Influmetzger im Erdgeschoss haben. Und ich hoffe das irgendwann auch mal das Steaktasting stattfindet. In diesem Sinne macht weiter so #TeamCarsten

[@JollyRoger2408]

... und was lernen wir daraus? Besser eine Edelstahlschale nehmen. 😉

[@mothewhale2676]

Habt ihr vor dem Video ausschließlich #sizzlebrothersalkoholfreiesmalzbier konsumiert? Macht weiter so.... Ich feier euch hart :))

[@SizzleBrothers]

Haha Danke! 😄

[@spreewaldani]

ich hab n Meater dit hat ken Kabel 😉👍

[@mdt447bvb2]

So isses. Stehe, wegen völliger Begeisterung kurz vor Anschaffung des Blockes:-)

[@Gruenefluegel-Luftaufnahmen]

Lecker jetzt habe ich richtig schmacht auf Haxe 😉 Das mit denn Wespen ist nicht ganz richtig, schaut doch mal bei Wiki vorbei 😉

[@Schoofi]

ein schöner GN Behälter statt glas hätte das ganze entzerrt....grins...... trotzdem Top video auch wenn es nicht ganz rund läuft!!! Liebe grüße

[@chris_3190]

Geiles Video....Uuuupssss ich glaube ich habe gerade das Smokin‘ PizzaRing Komplettpaket XL und das PAN‘ BBQ Set bestellt :-D...Jungs? Macht weiter so!

[@SizzleBrothers]

Haha so soll das sein! LG

[@netstern]

Schwedische Grillschale statt Glas. Unter der Schale lege ich noch einen Schamottstein, dann hat die Schale keinen direkten Kontakt mit den Kohlen.

[@oKISUo]

Die Pose bei Minute 11 😂😂 ich musste so lachen aber schade um das leckere Sauerkraut. Wann gibts denn euer Work-Fleisch-Balance Shirt endlich im Shop? Mein Mann möchte es unbedingt haben

[@SizzleBrothers]

Jawohl! www.getshirts.de - da findest du es in unserem Shop 😊

[@julianpow96]

Wat ne Kirmes folge aber Spaß hat's gemacht 😂

[@SizzleBrothers]

Uns auch!

[@andredonner8109]

Ein gutes Video... Aber wenn ihr sagt ihr verlinkt Ein Video, dann bitte auch dann machen... 😁

[@SizzleBrothers]

Erledigt 🤓😇

[@dennispfaff6200]

Die haben einfach mal nen Fleisch Dealer😄

[@ME-pu9vb]

irgendwas!

[@christianschuster8089]

Beim Teller passiert das gleiche 😂 kann leider kein Bild hochladen 🤷‍♂️

[@SizzleBrothers]

Hahaha

[@oliverw.2174]

Hunger!!! Schön, dass ihr eure Fehler nicht rausschneidet. Bleibt so.

[@jimsen7985]

Hey erst mal super Video 👍🏽 und eine Frage, meint ihr Man könnte das mit dem dämpfen und Malzbier damit die Schwarte erst mal weich wird damit es später besser ploppt auch mit einem Schweinbauch Krustenbraten machen ??

[@SizzleBrothers]

Aber absolut!

[@jimsen7985]

Sizzle Brothers Hammer 💪🏼👍🏽 Danke für die Antwor👍🏽😊 das wird demnächst aufjedenfall erstmal ausprobiert 😍👍🏽

[@senker1544]

Metallische Auflaufformen sind da die bessere Alternative, aber nicht ganz so unterhaltsam 🤭😋 Ist aber schön, dass ihr auch so halbe Fehlsversuche zeigt ;)

[@SizzleBrothers]

Hahahaha Danke!

[@familielindlahr5426]

Ein wenig dusselig :) aber witzig! Aber die Schwarte am Ende Mega!! Die besten Tipps kommen von #TeamCarsten 💪👍

[@Kevin-q4q1y]

Haxe in Brühe kochen und die Schwarte wird noch besser

[@der_hobeljonny1604]

Dachte mir in der ersten Szene mit der glasschale, was das denn für eine is die sowas aushalten xD

[@bbqfrankie9735]

Das sind doch keine Haxn, in Bayern nehmen wir das als Zahnstocher. Is nicht böse gemeint Lg

[@maxschilling5364]

Joa so ist das, erst weich dann Hart :D:D:D:D:D:D!! :D

[@bbcru7619]

Schönes Video und eine gute Idee mit dem Malzbier. Wird definitiv nachgegrillt - Ist ja eh zufällig gerade Grillsaison. 🤔😂 Aber eine Bitte: Fangt nicht auch mit diesen peinlichen Titeln an (Click Baiting). 🤨

[@andreassieverding5819]

Deutsche Studenten 🤣🤣🤣🐽wo soll dass hinführen😱👌🐷🤣🤣🤣🤣real ifee

[@mehlschlampe8202]

Das nennt man Glaskraut lol

[@saschali9452]

Erst weich, dann hart, den hat Hannes nicht verstanden 😂😂 Heißes Glas und Kälte... Da hat jemand in Physik nicht aufgepasst 😁😁😁

[@danielb.7786]

😂😂😂

[@pulverritsch]

Schweinerei sowas, wenn ihr das ohne mich esst

[@tribe1234]

"und überraschendem Ende. Damit war nicht zu rechnen!" lächerlicher titel

[@lang337]

Gibts euch eigentlich auch irgendwann mal in 1440p?

[@SizzleBrothers]

Bestimmt 🤓

[@matteoromp3625]

Ersteeeer

[@wandaklee]

Was die Glaspanne angeht: Ich hab den Deckel meines sauteueren WMF Vitalis Dampfgarers zerlegt. Gab natürlich Ersatz, aber das hätte echt nicht sein müssen. Insofern: Ein bisschen Schwund ist immer! Und den Drehspiel probier ich aus. Und nicht vergessen: Carsten soll mal wieder vor die Kamera #teamcarsten !

[@wandaklee]

Endlich mal wieder mit dem Influmetzger. Wenigstens ein bisschen! Man hat ja Sehnsucht :-) #teamcarsten

[@SizzleBrothers]

Er kommt bald wieder - versprochen 😄

[@oliverw.2174]

Hunger!!! Schön, dass ihr eure Fehler nicht rausschneidet. Bleibt so.