Сладкий ягодный ликёр из чёрной смородины своими руками. А-ля Крем де кассис. Сахар творит чудеса

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/...
Посмотрев это видео вы узнаете как сделать сладкий ягодный ликер из черной смородины.
Рецепт малиновой ратафии:: • рДЖ 11: Малиновая рата...
Рецепт ликера из черной смородины:
Ингредиенты:
500 грамм черной смородины
500 мл самогона крепостью 40-45 %
5-7 шт листиков черной смородины
300 грамм сахара
300 мл воды
Порядок приготовления:
1. Смородину моем, перебираем и аккуратно давим, стараемся не повредить косточки.
2. Перекладываем смородину в банку, добавляем листочки. Заливаем самогоном.
3. Настаивать 2-4 недели. Изредка встряхивая банку.
4. Отфильтровать настойку.
5. Сварить сахарный сироп. Остудить. Добавить в настой.
6. Дать отдохнуть две недели. Наслаждаться.
0:43 ингредиенты для приготовления ликера из черной смородины
1:01 какая должна быть смородина для ликера
1:10 обязательно ли добавлять листочки черной смородины
1:25 рецепт приготовления ликера из черной смородины
2:38 как нужно фильтровать настой черной смородины
2:48 результаты дегустации настойки черной смородины без сахара
3:20 рецепт сахарного сиропа для ликера
3:41 чудесное превращение настойки в ликер
5:12 сроки хранения черносмородинового ликера
5:40 можно ли использовать замороженную черную смородину
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#сурликбез#ликерчернойсмородины#настойканасмородине#рецептыдобрыйжар

[@surlikbez]

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар": dobriy-jar.ru/? Посмотрев это видео вы узнаете как сделать сладкий ягодный ликер из черной смородины. Рецепт малиновой ратафии:: kzbin.info/www/bejne/gGmYaIRqaMh4nbM Рецепт ликера из черной смородины: Ингредиенты: 500 грамм черной смородины 500 мл самогона крепостью 40-45 % 5-7 шт листиков черной смородины 300 грамм сахара 300 мл воды Порядок приготовления: 1. Смородину моем, перебираем и аккуратно давим, стараемся не повредить косточки. 2. Перекладываем смородину в банку, добавляем листочки. Заливаем самогоном. 3. Настаивать 2-4 недели. Изредка встряхивая банку. 4. Отфильтровать настойку. 5. Сварить сахарный сироп. Остудить. Добавить в настой. 6. Дать отдохнуть две недели. Наслаждаться. 0:43 ингредиенты для приготовления ликера из черной смородины 1:01 какая должна быть смородина для ликера 1:10 обязательно ли добавлять листочки черной смородины 1:25 рецепт приготовления ликера из черной смородины 2:38 как нужно фильтровать настой черной смородины 2:48 результаты дегустации настойки черной смородины без сахара 3:20 рецепт сахарного сиропа для ликера 3:41 чудесное превращение настойки в ликер 5:12 сроки хранения черносмородинового ликера 5:40 можно ли использовать замороженную черную смородину Все видео о самогоноварении для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

[@niknt73]

Новая прическа, вау. Вам идет!

[@surlikbez]

Спасибо)

[@TONY_8419.]

Оооо, Светлана появилась!!! Давно вас не было видно.

[@surlikbez]

Да немного отлучалась по состоянию здоровья))

[@TONY_8419.]

@@surlikbez 😥🤕😥

[@surlikbez]

все ок)

[@TONY_8419.]

@@surlikbez 😁😁😁😁

[@surlikbez]

)

[@ЮрийКонстантинасын]

Огромное спасибо!

[@surlikbez]

И Вам!

[@klimkach]

Светлана, Дмитрий, мое почтение! Расскажите об использовании "гравицапы" в процессе брожения. Сам узнал об этом недавно. Но в теме много недосказанного и непонятного!

[@surlikbez]

Здравствуйте. Не видим в этой игрушке никакого смысла. Мы используем турбо дрожжи.

[@eugenyprozor4698]

Здравствуйте. Всегда готовил сливовую брагу по рецепту вашего супруга) И что-то где-то потерялось ( Напомните,пожалуйста,рецепт. 10 кг. слив 20 л. воды ……Сахара ……винных дрожжей Заранее спасибо)

[@surlikbez]

Здравствуйте. Возможно это Вам поможет kzbin.info/www/bejne/sKrCdIBnfLKHl80

[@АнтонЖуравлев-э1д]

Добрый день. Сделайте пожалуйста настойку на лапчатке прямостоячей.

[@surlikbez]

Здравствуйте. Что это? И где найти? купить?

[@lennoxlennox9245]

простыми словами -калган@@surlikbez

[@АнтонЖуравлев-э1д]

@@surlikbez продается в аптеках ну и бывает в магазинах подобных Вашему. Я лично собирал сам в лесу. Настаивал на водке. Получается очень вкусно и полезно для мужского здоровья. Вот думаю как с самогон получится.

[@surlikbez]

ну так бы и написали. kzbin.info/www/bejne/gKKapqygnsSjrdU

[@АнтонЖуравлев-э1д]

@@surlikbez Понял. Надо было за Вашим творчеством следить внимательнее.

[@andreyp-v9848]

А крепость сколько получается?

[@surlikbez]

Должна быть 15 а там как получится кто же его знает.

[@andreyp-v9848]

@@surlikbez ну да,лкгонькмй,у нас на севере как рас смородина в самом разгаре)

[@surlikbez]

Хороших напитков

[@ИгорьЛобачёв-м2в]

Вы забыли сказать сколько алкоголя на выходе.

[@surlikbez]

Забыла?? Это как??

[@batiskaf68]

Думаю примерно 18% алкоголя получилось в этом ликёре, если использовался 45 % самогон. По сахару тоже около 18%. Надо попробовать))

[@surlikbez]

Старалась сделать 15

[@ИмяФамилия-ц5т4н]

Нет нет и нет) Мороженая молотая смородина + 70% сортировки. После настоя, ягоду отжать. И никаких черносливов с вишней не услышите. И никакого сахара не надо. Он только портит вкус ягоды.

[@surlikbez]

Да. да и да. От мороженной может чего и не увидишь. Но это ведь не от хорошей жизни. кто в реальности пойдет в магазин когда своя смородина на участке? Вишню и чернослив в основном дают - листья. Их тоже в магазине е купишь. Ну а поо сахар я уже сказала. Это небо и земля. "Портит вкус" - это клише ЗОЖ которые пытаются перетащить винокурение. Но тортик с чаем с сахарозаменителем вряд ли поможет похудению. . По факту - раскрывает. Как только добавил сахар - сразу аромат меняется. Как это объяснить не знаю. Это как взрыв сверх новой.

[@ИмяФамилия-ц5т4н]

@@surlikbez ))))) Это женский взгляд) Смородина у нас тоже своя, дикая. Просто самая вкусная была зимой. Мороженная)

[@surlikbez]

Женский взгляд?? Рассказала супругу. Он уже минут 20 по полу качается)))))))

[@surlikbez]

Вот тут соглашусь. Но мы вроде про ликер, у которого есть история)

[@ИмяФамилия-ц5т4н]

@user-kc1fr6fm1g значит не то вышло, что должно было)