Сливовый самогон - вторая перегонка. РОЗЫГРЫШ приза!

[@nicry9045]

Разводить СС нужно обязательно. Это не простая прихоть. Снижая спиртуозность разбавлением, тем самым снижаются молекулярные связи СС и легче отделяются фракции. Более точно можно отделить головы, тело, хвосты. Особенно хвосты. И особенно в вашем случае перегона до выхода дистилированной воды. Значит все 100% хвосты из браги переходят в СС. Элементарный эксперимент. Возмите СС крепостью 50 градусов и понюхайте. Пахнет вполне приемлемо. Потом разбавте его до 15-20% крепости и снова понюхайте. От него будет идти неимоверная вонь хвостами. То есть уже до перегона начинается отделение ненужной фракции. Перегоняя крепкий СС тем самым помимо пожарной безопасности, ещё и невозможно более точно отделять то что нам не нужно. Хотя восприятие качества у всех разное, кому то нравится хвостовые вонь и привкус, кому то нет. ))

[@ВикторИванов-щ7о]

Разводят спирт-сырец до крепости 10-20% только по одной причине и, она не относится к правилам безопасности. Курс органической химии из школьной программы гласит о том, что вода является хорошим растворителем, который ослабляет связи в соединениях. Поэтому в слабоградусном растворе спирта-сырца легче отделить головы и изо амиловый спирт, который при низкой градусности перейдёт в головную фракцию. Вот и вся премудрость.

[@Виктор-е3ы6н]

Разводить сырец нужно для того чтоб молекулы расчепляются примерно 20градусов и проще сделать очистку перед 2 перегонкой а крепкий спирт вы не очистите максимум понизите немного щёлочь и всё тк что разбавлять надо обязательно чтоб очистить

[@MrGena666]

Спасибо за очень умный совет по поводу градусности сырца. Мне кажется, что это самый умный и качественный вариант . Спасибо вам за видео.

[@ТарасГородецький-ы6б]

Справжнє домашнє вино з сортового винограду, зібраного в потрібний час своїми руками та з повним процесом бродіння. З міцних напоїв, поки що настійки з коренів калгану чи тирлича жовтого (дженджура) а також золотого кореня (родіола рожева) вистояних на власному самогоні подвійного перегону. Для компаній - домашній цукровий самогон, пом'якшений фруктозою та витриманий в дубовій бочці до потрібного смаку.

[@andrij4ko]

Ваш прошлогодний рецепт джина.На новогодние праздники пошёл на УРА!!!

[@-a4483]

Замечательные аппараты у вас,и хотелось попробовать сделать на меде брагу,и перегнать ее,и еще в джин корзину положить свежую клюкву,интересны вкусовые качества,спасибо за видео!

[@valeriilazarenko4137]

Коньяк и текила. Попробую сделать чачу. Первый раз буду перегонять по вашим рецептам на компакте.

[@АлександрМакеев-к6ч]

Несомненно кальвадос. Спасибо за видео

[@ЮрийГоманенко]

Бренди. Делаю из своего винограда. На 2-ой перегонке отбираю головы с дефом, потом его отключаю и гоню прямотоком до 45 в струе. Дальше хвосты чувствуются. Получается обалденный запах винограда. Заказал бочку, жду как придёт залью.

[@soloroma6961]

Молодец по-нашему,понародному,ждём новые рецепты

[@Shanovnyy_Oleksandr]

Ржаной виски! открытие года для меня)

[@o01122]

Очень необычный напиток - это вино из шиповника, что вино очень необычное получается и вкусное и продукт покрепче, очень хорош!

[@ЕвгенийБелов-х1щ]

Бехеровка,чача и виски друзья виски угощали ну а 2 первых сам делаю, классные видео, Вам всем удачи.

[@АлександрЕвгеньевич-ф6р]

Спасибо за видео. Односолодовый виски.

[@ИГОРЬКЛЮЕВ-э4ф]

БУРБОН и граппа , похожа на чачу но вкус терпкий очень к мясу подходит

[@kblrk]

чача, бурбон и кальвадос. Очень жду от вас видео про кальвадос

[@ruslanrabcheniuk963]

С того что я делал чача и кальвадос. с того что пробовал был виски Glenlivet 18. очень вкусный вискарь

[@user-fz5cw8jr8v]

Коньяк, виски, лимончело. Спасибо за видео.

[@PosunkoOleksandr]

Пока только чача . Все остальное в процессе :).

[@alexander.gorobets]

мне нравится бурбон Wild Turkey )

[@Jackbock]

Коньяк, виски, кальвадос. Да после просмотра я понял что беру многовото хвостов. 96 в баке, а спирт прет 80.

[@КосмосСтас-г9о]

Почему происходит захлеб колонны на компакте? Плотный пыж рпн или много воды подал? И если раз плюнуло в банку флегмой как быть?

[@Андрей-1972]

Причиной захлеб на компакте как и на любой другой колонне может быть как очень плотная насадка, так же и слишком большой нагрев. Большое охлаждение на дефлегматор при правильном нагреве приведет лишь к работе колонны на себя, но никак не к захлебу. Если произошел выброс, можно остановить процесс, вернуть все что испорчено обратно в бак и продолжить работу колонны.

[@КосмосСтас-г9о]

@@Андрей-1972 было две медных рпн и я второй протолкнул первую. Думаю могло в этот момент уклониться и произвести к захлебу

[@Taller29]

Бурбон, кальвадос. Лайк.

[@domosed60]

Кальвадос. Спасибо за видео.

[@АлександрАндрианов-д8н]

Бурбон)) то чувство когда ты работаешь на классике и мечтаешь о колонне)

[@Andronik_Metlin]

Мечты сбываются, на самом деле на нынешнем рынке и высокой конкуренцией, можно найти колонну на любой кошелёк, такчто в перед за мечтой )))))

[@denveron6741]

Чача! Крепкая, ароматная чача!

[@ЛёваБелов-ш2ж]

Бурбон, чача.

[@АлександрЛебедев-е4н]

Паленка, чача и мой самогон!

[@andrejletjk3073]

Зубровка, Беховка.

[@ale4045]

Односолодовый виски!😋

[@sergeymixeev9157]

Лимончелло и рецепт простой и напиток хороший

[@serhiyisyk4693]

Ром та кукурудзяний бурбон (те, що робив сам на Стандарті). Чача подобається, але свою ще не пив: брага місяць бродила і все не маю часу перегнати.

[@АнМит-б5к]

Бурбон,кальвадос

[@volodymyrs8005]

Арцах, жаль, последнее время пропал из продажи. Ещё чача, виски, джин.

[@Иван-в6п6з]

Обожаю чачу 😊

[@_TARAS_1981]

Малиновий шнапс! Аромат шикарний

[@ПетроВорохта-ф9р]

Доброго дня, спіртсирець ніколи не розвожу. Зазвичай на делюксі заливаю 45л. 45-50град.спіртсир. Виходить 86-92гр. Планую купити довгу царгу може мідну +мідну насадку. Питання чи думаете щось робити з хамутом на делюксі? На даний момент самовільно розкривається, деформується, мав аварійну ситуацію нащастя без травм Одним словом апарат класний хамут барахло. Бажано замок як на кламп з'єднані, винтове. пс. Любимі напитки: пиво коньяк різні настойки лише власного виробництва.

[@maks2787]

Петро Ворохта замок на хомут имеет язычек фиксации ,блокирует самопроизвольное открытие!Пробовали ей воспользоваться?

[@ACTPOHOMua]

Вы про хомут куба?

[@maks2787]

ACTPOHOM * ага

[@ПетроВорохта-ф9р]

@@maks2787 в тім і проблема механізм ненадійний, при 0,5 атмосфери зірвало кришку. Добре хоч не з кипятком. Занадто мале плече, фіксатор ненадійний тримає погано. А якщо незпрацює і злетить на нарощувані (20л )?! Тому і некупую додаткове нарощування чекаю коли модернізують.

[@ACTPOHOMua]

@@ПетроВорохта-ф9р Были же на барашках. Нтрмально держало. Дольше прикручивать, но надежно же.

[@ТерминаторНэмо]

Ржаной вискарик хорош и джин.

[@дядяСЭМ-б8л]

ВИСКИ мой любимый напиток 🤙

[@ИгорьЧепин]

Ром,кальвадос🤙👍👍👍.....

[@ИгорьЧепин]

@@aquagradus Добрый день. Мой т.89164982173. Адрес М.О г.Луховицы ул.Пушкина д.143 кв.66. Впервые в жизни что то выиграл. Спасибо.😃😃😃

[@ИгорьЧепин]

@@aquagradus [phone]

[@Димамакарусь]

Лимончело, джин , самбука.

[@mgripmgrip4005]

Чача, ммм вкусняшка...

[@alexandrrussakovich773]

Чача и кальвадос на кислых сортах яблок ( после вкусье обалденное)

[@АндрейЯрый-х2й]

Приветствую. Мамина зубровка

[@1Mortal_Kombat]

Бурбон ,ракия,чача.

[@sonnenrad5732]

Кактусовка, она же текила.

[@ussrt1840]

Тэкила делается из агавы, а агава это не кактус

[@ВалерийЩербак-м3л]

Односолодовый виски!

[@МиколаСтебельський-ц5у]

Кальвадос

[@СергейШоломов-ь3э]

Мамахуана +перцовая с мёдом

[@sadpopova1810]

Нравиться ром и просто пить дистиллят в белом виде

[@РоманКравців-ж9т]

Віскі та сливовіца.

[@akai929]

Чача з виноградного жмиха!!!

[@uaua6154]

Киршвассер сделанный своими руками.

[@ИгорьДергачёв-ж9ш]

Джин

[@lichinkin090]

Текила, виски.

[@maks2787]

Перцовка

[@ЛюдмилаСмушко-ы9у]

домашний лимончелло

[@olevur-ua]

предпочитаю виски

[@ВладимирЗалесский-ь6м]

Люблю виски

[@irinakot1187]

ром

[@AlexanderSolodovnik]

Ром

[@tarikkudryavi1129]

Хреновуха и медовая с перцем!

[@бухломен]

Чача

[@ihorfediv5917]

Віскі!!!

[@13ogogo]

А я текілу хочу вигнать.

[@ЕдуардІванченко-п2д]

Ракия болгарская. Пил в Габрово зимой в горячем виде из заварного чайничка. Думаю, крепость около 50 градусов. Перед этим катался на лыжах и замёрз. Думал заболею. Спасибо добрым людям, спасли. Очень вкусно и согревающе. Кроме винограда содержит и другие фрукты: такие как яблоки, сливы, груши и т.д В зимний период ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ВЕЩЬ!!!

[@дядяСЭМ-б8л]

Я до 95 отбираю в баке

[@МихаилПрокопенко-ь7я]

чача

[@НиколайБогуславский-з3к]

Кальвадос

[@kandidat_]

Чача

[@kostyan65]

кальвадос