Smashed burger - enklaste metoden för riktigt god hamburgare

  Рет қаралды 134,024

Alltid Hungrig

Alltid Hungrig

Күн бұрын

Пікірлер: 260
@Madball1337
@Madball1337 3 жыл бұрын
Älskar din kanal, inga krusiduller, bara laga mat, konkret och enkel information!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack snälla vilket fint beröm! Jag blir så glad!
@hemi3
@hemi3 2 жыл бұрын
Snabbt och enkelt 👍 Min paradburgare är på krohjortsfärs, som får ligga kvar i pannan, och gosa till sig i grädde och viltfond. Sedan smörstekta kantareller, Västerbottenost och lingon. Serveras i tunnbröd. En lite rustik variant jag själv kommit på.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
Låter nice!! 😃
@hollowmoon7766
@hollowmoon7766 3 ай бұрын
Den knycker jag! Låter kungligt.
@bjornlindgren7754
@bjornlindgren7754 3 жыл бұрын
Brukar inte kommentera men ville flika in en kommentar. Du är toppen Mikael! När man trodde att matyoutube var fullt kommer du här och bidrar med din glada och lite halvnördiga stil! Fortsätt såhär, gillar starkt din ödmjuka stil. Din passion känner man! Heja!!🥳🥳
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack snälla vad jag blir glad av ditt inlägg! Verkligen tack! 🙏
@GodSlayer-vq7pk
@GodSlayer-vq7pk 3 жыл бұрын
Bästa 🍔 videon jag sett och tro mig jag har plöjt igenom en hel del .. du är grymt bra på att förklara processen och gör det med en sån inlevelse som gör en glad .. jag klickade genast på subscribe knappen .. tack för en grym video .. önskar dig allt det bästa .. 👍😊
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Men wow. Tack!! Vilken faktiskt komplimang!! 🙏 Du anar inte hur glad jag blev nu TACK!
@Specialized30
@Specialized30 3 жыл бұрын
Sjukt glad att jag hittat din kanal! God mat i sin enkelhet men en avslappnad känsla på videosen! 🙏🏻
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack snälla!! Jag blir så otroligt glad av dina ord!! 🙏😃
@MrAkalle
@MrAkalle 3 жыл бұрын
Äntligen någon som inte över komplicerar smash burger! Tack för de nya tipsen, måste testa köttet från Lidl har alltid kört vanlig blandfärs tidigare för enkelhetensskull.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Kul att du gillar!! 😄
@mippengbg
@mippengbg 3 жыл бұрын
Grymt inspirerande och ger en starkt "vill göra" känsla. Super att alla detaljer finns i beskrivningen. Tycker dock videon hade haft plats för en time-lapse på skapandet av löken. 1 min extra hade inte gjort ngt. Grymma videos. Ser fram emot nästa! Hoppas på lite grill tema ;)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack för feedback 😀 Vi får se vad jag hittar på. 😊
@AndreasIvarsson
@AndreasIvarsson 3 жыл бұрын
Micke filmade det materialet, jag tog bort i klippningen. Sorry. :-) Kan göra en lökfilm.
@mippengbg
@mippengbg 3 жыл бұрын
@@AndreasIvarsson En timelaps hade varit tillräckligt.. man tappade liksom det enda momentet som var kvar.. både burgare och ost fanns med på ett bra sätt.. Hoppas jag lyckas med löken när jag skall prova här strax ;-)
@AndreasIvarsson
@AndreasIvarsson 3 жыл бұрын
@@mippengbg Det tror jag. Kanske en 60 sekunders "shorts" räcker. Ja, kanske inte räddar dig ikväll dock. :-)
@mippengbg
@mippengbg 3 жыл бұрын
@@AndreasIvarsson lugnt. Precis tryckt i oss var sin här. Grymt gott
@christiang-berg8490
@christiang-berg8490 3 жыл бұрын
Håller med till 100% ang. Garants brioche - är det absolut bästa jag har hittat i vanliga matbutiker! Luftigt, härligt och bara sjukt bra 😁
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Måste köpa och ha i frysen så man kan göra burgare så fort suget kickar in haha
@mortensandstrom1978
@mortensandstrom1978 3 жыл бұрын
Cheddarost och bacon är min favorit. Grym kanal !!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Bacon är typ en "krydda" som passar allt 😍
@henrikforsberg683
@henrikforsberg683 3 жыл бұрын
Bacon gör allt bättre.. utom typ glass. 🤔😁
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
@@henrikforsberg683 har ätit bacon, lönnsirap och pecannötsglass. Det var GALET gott! 😍
@elsa7801
@elsa7801 3 жыл бұрын
Precis hittat hit, superbra tips på burgare. Väntar på mitt gourmetstål och smältkupol. Skulle gärna se en video där du gör pizza i ugn på stålet :) Tack för en bra kanal!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Kul att du gillar det du ser! Jag har en plan framöver att göra nått sånt 😃
@mattiashenningsson2825
@mattiashenningsson2825 3 жыл бұрын
Bra kanal som jag hittade nu. Blir många kvällar med dig 💪
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Fan va kul!! 😃😃
@kaedwipe
@kaedwipe 3 жыл бұрын
Eloge att du lyfter fram bra, färdiga bröd! Är riktigt skönt att äntligen ha en kanal som är lite mer jordnära än "innan du gör en burgare så måste du först baka ditt eget bröd, föda upp din egen ko och..." :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha tack snälla, jag är rätt prestigelös men kan också nerda ner mig rätt hårt i grejer. Men ofta gillar jag ba goa grejer där jag slipper slita röven av mig 😃🍔.
@WhiteZ1K
@WhiteZ1K 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe Håller med dig, Garants bröd e riktigt gott =)
@petterstaberg6401
@petterstaberg6401 Жыл бұрын
Kul, just idag på jobbet så promotade jag exakt de här bröden för att de inte är söta. Sen ville jag brusha upp kunskaperna på smashing lite och hittade den här videon... :D
@GrandpaRob1
@GrandpaRob1 3 жыл бұрын
Ödmjuk och proffsig stil. Bra content!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack snälla!! Vad otroligt glad jag blir! 🙏
@AdjunktenFlygare
@AdjunktenFlygare 3 жыл бұрын
Du är jädra skön! Alltid kul att se dina klipp ätandes på en mosbricka och avsluta med ettan lös
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha tack 😃😃😃😃
@bjorndanielson5545
@bjorndanielson5545 3 жыл бұрын
Väldigt pedagogisk video och bra att du förklarar stegvis hur allt går till😃👍🏻 Ett jätteplus är ,att du alltid lägger upp exakta recept på allt i dina kommentarer!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack snälla!!!
@anderslu
@anderslu 3 жыл бұрын
Alltså, 7:17, när du lite halvfnissigt inser att det äntligen är dags att smaka. Genuin kärlek till mat! Du är så himla inspirerande!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha 🙈🍔 tack!!
@williehansson798
@williehansson798 3 жыл бұрын
grym video lärde mig mycket! karamelliserade lök är ett måste på mina burgare brukar också ha egen blandad amerikansk hamburgardrässing och sedan tomat och slutligen ett fint blad isbergssallad.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Va kul!! 😃 Och din burgare låter god 😃
@Raschin
@Raschin 3 жыл бұрын
Kom för burgaren, stannade för det gulliga locket. Såg riktigt smarrigt ut, löken skall testas nästa gång! Kan inte vara utan saltgurka på burgaren dock, det är en solklar favorit! :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha smälltkupolerna är så nice 😃 Hmm ja fan saltgurka är ju jävligt gott!!
@Okahandjaman
@Okahandjaman 3 жыл бұрын
Jag har alltid undrat vad som menas med 'smashed burger'. Bor man som jag i Namibia har vi inte dessa 'hippa' grejer. Men nu vet jag det och skall testa det till helgen!! Tack, denna kanalen verkar lovande. :-)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Va kul att du uppskattar det jag gör! Nu blev jag glad. :D
@Wloppish
@Wloppish 3 ай бұрын
Vad är helskotta gör du i Namibia?
@Okahandjaman
@Okahandjaman 3 ай бұрын
Jag bor här sedan20 år. ​@@Wloppish
@kvarnis8549
@kvarnis8549 3 жыл бұрын
Lidl burgarna var riktigt bra. Tusen tack för det tipset!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
😄 Visst är dom bra! 😄
@elliotgladare8644
@elliotgladare8644 2 жыл бұрын
Tack för tippsen! Jag står för att göra fin burgare på nyårsafton så jag researchar mycket, jag fick en smasher i julklapp så detta kommer gå bra!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
Fan va kul!! 😀
@surabaghdad1528
@surabaghdad1528 2 жыл бұрын
❤fantastiskt
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
😃😃
@antebantevintervante
@antebantevintervante 3 жыл бұрын
Bearnaisesås är grymt på burgare. Om man ska göra burgare till flera personer, kan man typ hålla det färdigstekta köttet på värmning så man kan montera allt samtidigt?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Ja bea är gott på det mesta 😆, Klart man kan, men ju mindre varmhållning desto bättre. Man får försöka vara effektiv i sitt planerande och tillredning med burgarna och försöka köra flera pannor samtidigt om det går, för att effektivisera. Skulle jag köra personligen köra till fler skulle jag jobba med fler värmekällor och pannor, eller ett större stekbord på tex en grill, så att möjlighets till att steka flera samtidigt finns så att alla får typ samma smakupplevelse.
@viktorjonsson26
@viktorjonsson26 3 жыл бұрын
Har du testat icas chillimajo? Passar fett bra på burgare
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Nä, men tack för tips! Får testa 😃
@StampECompany
@StampECompany 3 жыл бұрын
Tack för en enkel och bra video utan märkligheter. Jag har helt fastnat för bacon, ost, ett hårt stekt ägg samt en riktigt rökig bbq-sås på min burgare, har inte ens ketchup längre utan de tre ingredienserna räcker totalt :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Gott med ägg och bacon på Burgare! . Skulle lätt trycka en sån till frulle till och med 😍🍔
@StampECompany
@StampECompany 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe hehe en bra burgare passar till alla måltider :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
@@StampECompany Enig 😍
@reviewcreations2194
@reviewcreations2194 3 жыл бұрын
Gud så gott det ser ut! Har läst tipsen i kommentarerna du gav om tex gjutjärn och bra fetare färs ska införskaffa en riktigt bra gjutjärnspanna, gillar rejäla pannor som håller:) En fråga: Kryddar man färsen innan och ska den vara grovmalen? Håller färsen ihop utan ägg eller ströbröd ? Det här ska jag laga till mig och min man! Grymt bra kanal prenumererar nu :D Jenny
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack! Jag saltar när jag steker den 😄
@malcolm.thorburn
@malcolm.thorburn 3 жыл бұрын
Bra video, gillar skarpt din wibe :) Jag brukar växelköra med sallad/tomat/dressing for lite mer klassisk hamburgare eller en vanlig cheeseburger. Kan rekommendera Joshua Wiessmans in and out burger-video. Den såsen är ruskigt god!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack!! Ja en "vanlig" är ju rätt jävla gott alltså!! 🤤 Ska kolla in ditt tips!
@lightworker2131
@lightworker2131 3 жыл бұрын
Det där ser riktigt trevligt ut. Dock undrar jag lite hur du gjorde med löken? Bara skivat och karimelliserat i pannan eller?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack! Den är bara stekt i panna i smör och sen smaksatt med balsamico :)
@hybridpsycho
@hybridpsycho 3 жыл бұрын
Kan tipsa om en sås med dijon senap + ketchup (50/50, brukar bli 14g av varje för mig) och en finhackad pfefferoni. Min go to burgarsås numera. Något tips för att få till löken riktigt bra eller är den väldigt straightforward?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack för Tips! Lät som en god sås 😍 Nä jag steker den rätt långsamt bara.
@SimonWestman
@SimonWestman 3 жыл бұрын
Jag brukar slänga på den amerikanska senapen på pucken, direkt efter att jag smashat. På så vis så steks den till lite när man vänder sen, och ger en lite härligare smak. Kan också tipsa om korvbrödsbagarns potato bun-bröd, brukar variera mellan detta och garants brioche, beroende på hur matigt jag vill att brödet skall vara.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Jag gör så ibland också. 😃 Gillar att variera.
@edvinpersson5107
@edvinpersson5107 3 жыл бұрын
Ser fruktansvärt gott ut, och bäst av allt är ju att det är så lätt att göra när man väl fått in rätt teknik :) Men en fråga, kör du bara salt på, ingen peppar? Keep up the good work!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack snälla! Och ja verkligen! Faktiskt inte, kör jag peppar så kör jag det efter då jag inte gillar den ibland brända smaken som kan komma fram om pepparn bränns vid av värmen vid stekning. Men nymalen svartpeppar är så jävla gott!
@WhamBlam99
@WhamBlam99 3 жыл бұрын
Tror aldrig jag blivit så hungrig som efter den här videon! 🤪🍔
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha förlåt 🙈
@gunillacarell1390
@gunillacarell1390 3 жыл бұрын
Ser otroligt gott ut.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack!! 🙏
@Alex-yr9gl
@Alex-yr9gl 3 жыл бұрын
Första klippet jag sett från din kanal. Burgaren ser helt galen ut, och som andra skrivit gillar ja också din ödmjukhet. Du verkar riktigt go! Namnet på kanalen är också guld haha 👌
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha tack snälla!! Vad otroligt glad jag blir!!
@martinsundler
@martinsundler 3 жыл бұрын
Snyggt! Vilken temp kör du på stekbordet?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Full fräs 😊.
@Dashuone
@Dashuone 3 жыл бұрын
Vad bra vardagsburgare! Jag har pickles, senap, ost och oftast rå skivad lök. :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Lät ju inte helt otrevlig 😍
@Dashuone
@Dashuone 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe Vilken tur, nu för tiden gör jag en egen vitlök och dill pickle för att jag inte riktigt är övertygad av de som finns å köpa och man kan själv styra hur man vill ha den :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
@@Dashuone låter magiskt!!
@drufrusse
@drufrusse Жыл бұрын
@@Dashuoneeeeeh, langa pickletecept genast om du vill tack så mycket🤤🤤
@Dashuone
@Dashuone Жыл бұрын
​@@drufrussenu blir det lite annorlunda, men jag använder cirka 6% ättika och 8% salt till vattenmängd och sen vitlök som jag bara krossar, lite chiliflakes och fryst dill. Exempel 200 gram vatten, 12 gram ättika 16 gram salt.
@lennartgidlof
@lennartgidlof Жыл бұрын
Är det en färgskrapa du använder som stekspade.
@Falcondefender20
@Falcondefender20 3 жыл бұрын
ser sjukt gott ut! :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack 😄
@erikh5871
@erikh5871 3 жыл бұрын
Men Jesus vad gott 😍😍
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
😀 Tack Erik!!
@acke26
@acke26 3 жыл бұрын
Lajka, subscribe'a och dela denna video med polarna!!! Vem älskar inte hemmagjorda burgare !!!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack snälla!! 🍔
@DiViNiTY1337
@DiViNiTY1337 3 жыл бұрын
Blev länkat hit av en polare, och det var f*n i mig tur det för det här är ju helgrymt! Och att du kommer med bra tips både på kött och bröd som är enkelt, jag har inte en hel dag på mig att baka brödet och mala köttet själv. Det ska va snabbt och enkelt, och utifrån de kraven är detta ju helt perfekt! 5 av 5 stjärnor från mig :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Jävla va kul att höra!! 😃😃😃 Tack för att du prenumererar 🙏🙏
@rogerlundkvist6309
@rogerlundkvist6309 3 жыл бұрын
Måste testa detta i helgen.... blev hungrig trots att jag nyss ätit matlåda
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha gört!! 🥳
@YAYGOME
@YAYGOME 3 жыл бұрын
😍 Looks amazing! and it is a good way to help me learn Swedish 😉 😂 🥰
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Thanks!! Lol I hope your Swedish got better after this video 🥳😅
@YAYGOME
@YAYGOME 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe well I don’t think it got worse so that’s a positive to right? 😉😂😂 check your Instagram DMs!! 🥰
@kanevsorton
@kanevsorton 2 жыл бұрын
Altijd hongerig.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
Exakt!
@Roxa27
@Roxa27 3 жыл бұрын
king
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
🙏
@AronOtterbo
@AronOtterbo 3 жыл бұрын
Älskar smashed burgers! Dock så har jag en tortillapress som jag pressar köttet i och sedan lägger på direkt, fungerar kanonbra om man nu råkar ha en tortillapress istället för en smasher hemma =)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Ja det är magi!! 😍 Men får du optimal kontakt med underlaget, då? Tycker det är halva grejer med att pressa köttet mot det varma underlaget innan proteinerna i det kött som inte blir maillard hinner koagulera av värmen. 🤔
@AronOtterbo
@AronOtterbo 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe Jadu dom blir ju såpass tunna att dom är nästan dubbelt så stora när man lägger på dom, sen är jag oftast lite för otålig med att lägga på dom så pannan inte hinner bli tillräckligt varm egentligen, men jag antar att du har en tortillapress också så du kan väl göra ett test o jämföra? 😀
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
@@AronOtterbo det är en av de grejer jag faktiskt inte har, men får låna en haha
@AronOtterbo
@AronOtterbo 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe Där ser man! Jag använder min oftare till burgare än tortillas det är en sak som är säker iallafall. Haha 😂 Nu råkade jag ha en och jag såg ett klipp med en kille som använde tortillapressen till kött så då testade jag och blev helnöjd, slipper den ligga oanvänd 😎 Hade jag haft en smasher hade jag nog använt den istället, men kan som sagt vara ett bra tips om man råkar ha en tortillapress och inte en smasher 😂
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
@@AronOtterbo måste testa. Blev nyfiken haha tack för. Tips 😃
@lavafoxenggekan3397
@lavafoxenggekan3397 Жыл бұрын
burgurr😍
@Simonhdude1
@Simonhdude1 3 жыл бұрын
Får aldrig till så bra stekyta, har en vanlig stekpanna. Är rostfri panna att föredra kanske?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Hmm torr het panna, hög fetthalt, en bra smasher, gjutjärn eller kolstål, skulle jag rekommendera. Och rör inte köttet fören ytan bildats.
@karlengberg662
@karlengberg662 3 жыл бұрын
Sjukt bra video! Vilket material är det på stenplattan? Själv brukar jag köra med gjutjärn men tycker karamelliseringen blir bättre på materialet du använder.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack! 🙏 Det är stål, och den kommer från ett företag som heter gourmetstål.
@katarinaljung2301
@katarinaljung2301 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe Använder du det stålet på en vanlig hemmaspis?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
@@katarinaljung2301 stämmer
@RKMa64
@RKMa64 3 жыл бұрын
Ska testa detta i kväll. Bacon ost dressing och rödlök på min
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Låter fantastiskt!
@matsolofsson7693
@matsolofsson7693 Ай бұрын
Detta har jag missat , men får bajje mig prova den . Tack ska du ha
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe Ай бұрын
Åh va kul !! 🤩
@acke26
@acke26 3 жыл бұрын
Kanon-video som vanligt!!!! Kom igen nu, hjälp Mikael o lajka videon! 530 visningar nu och bara 53 likes ???
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
😀😀😀
@nivity
@nivity 3 жыл бұрын
Trevlig kanal, hittade via facebook bittra kockar. Gillar att de inte är massa "gör allt själv". Ofta orkar man inte hålla på med allt det där. Jag undrar dock vilken "fulcheddar" det är, den såg rätt härlig ut. Sub på kanalen, ser matnyttig ut :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack snälla!! Hmm jag var tvungen kolla lite närmare på den "fulcheddar jag vanligen köper. Nämligen Garants. Den kanske inte är riktigt så ful som jag utger den för att vara. 🤔 Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, färgämne (E160bii, betakaroten). Så jag kanske snackar ner lite väl mycket haha. Men det är min go to när det kommer till den typ av ost 😃
@nivity
@nivity 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe Tackar. Kommer hålla koll på lidl om burgarna :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
@@nivity alltså de är Så goda!! Gör det!! 😃 Fan sugen på burgare igen haha 🤣
@marcpetersen7915
@marcpetersen7915 3 жыл бұрын
Smashar för mycke, kommer behöva vända den innan den har fått bra stekyta för att inte burgaren ska bli torr
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Inte alls 🥳 den blir super 🙂. Är ute efter nästan mer uppbyggnad av maillard än köttsaftstinn proteinstrultur . Annars hade jag gjort en vanlig burgare. Men tack för input.
@auroth6805
@auroth6805 3 жыл бұрын
smash har inte lika saftighet som en puck altså måste man då ha andra saker some trycker upp saftigheten eller?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Äpplen och päron. För mig utifrån vad jag är ute efter i en smached så behöver jag inte kompensation, då det enligt mig är två helt olika rätter 😄
@auroth6805
@auroth6805 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe okej tack
@bengan960921
@bengan960921 3 жыл бұрын
Vart hittar man Amerikans Fullcheddar? Har nog letat i alla affärer i min region men ingen har det.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Fråga efter "hamburerost". 🙂
@carlandersson3018
@carlandersson3018 3 жыл бұрын
Fan vad go video! fortsätt kört hårt med yt manen
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack som fan!! 🙏🙏
@Sunnan65
@Sunnan65 3 жыл бұрын
King :-)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
🙏😃🤜🤛
@XXLspecial
@XXLspecial 3 жыл бұрын
Stekar man smashed Burger i fett eller olja om man gör de i pannan, eller torrt?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Är fetthalten tillräckligt hög så kör du torr panna 😃
@XXLspecial
@XXLspecial 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe okej tack för svar :)
@mikaelwistrom9243
@mikaelwistrom9243 3 жыл бұрын
ser ju fruktansvärt gott ut😋😋😋
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack 🍔😍
@Wloppish
@Wloppish 3 ай бұрын
Är löken stekt eller karamelliserad?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 ай бұрын
Långsamt karamelliserad och sen smaksatt med balsamico
@oldschoolgaming4763
@oldschoolgaming4763 2 жыл бұрын
Har du ett stekbord inne i köket?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
Har ett stekbord på mina induktionsplattor 😄
@Pannkakaize
@Pannkakaize 3 жыл бұрын
JAg gillar smashburger med ost o inlagd chili och sen 3 skivor av extremt tunn rödlök!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Gott!!
@maryaberg4144
@maryaberg4144 3 жыл бұрын
❤️🌟
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
😃😃
@joejetter9454
@joejetter9454 3 жыл бұрын
Haha Lidl-burgaren e fan bäst, brukar oxå köpa på mig🤣
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha ja! 😂
@zits100
@zits100 3 жыл бұрын
Vart får man tag i såna där lock ????
@johanlofstedt7277
@johanlofstedt7277 3 жыл бұрын
gourmetstal.se/product/smaltkupol/
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Johan här har redan svarat :D
@SaniolEditz
@SaniolEditz 3 жыл бұрын
Burgare gott
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
En favorit 😍
@becktona07
@becktona07 3 жыл бұрын
Hinner inte se färsen, vad är det och köpt vart?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tror jag säger att den är köpt på Lidl i videon? Jo men det gör jag. Var tvungen att kolla igen 🤔 haha. Vid 1,35 visar jag förpackningen och vid 1,37 säger jag Lidl 😃Och du kan pausa för att se hur den ser ut. Men den går inte alltid att köpa då den inte finns i deras ordinarie sortiment.
@becktona07
@becktona07 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe gör du säkert. Men jag uppfattade det inte. Lidl ska få besök. Tack
@zaaz7721
@zaaz7721 3 жыл бұрын
kan tipsa om hamburgerfärs rulle från coop 23% fetthalt
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Nice! Deras egna märke? Vet att typ Jureskog har en som är riktigt trevlig.
@KristofferSundh
@KristofferSundh 2 жыл бұрын
Vart är den där osten köpt?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
På hemköp 😄, men kan rekommendera väddömejeri hamburgercheddar för ytterligare ett snäpp upp i kvalitet 🤤
@antebantevintervante
@antebantevintervante 3 жыл бұрын
Är det köttet från Lidl du köpt svenskt?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tror inte det, och kan inte kolla då förpackningen är slängd 🙂
@almightyz125
@almightyz125 3 жыл бұрын
Holländskt.
@johanhuovinen8412
@johanhuovinen8412 Жыл бұрын
Det borde heta ”press burger” istället för smash burger? Var är smashen?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 10 ай бұрын
Ok
@RedLightOpera
@RedLightOpera 3 жыл бұрын
Vilket märke på ost körde du?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Också Garant 😀
@beerreviews1250
@beerreviews1250 2 жыл бұрын
Fan va du smaskade hördes iallfall. Men ser gott ut
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
😂
@beerreviews1250
@beerreviews1250 2 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe 😂😂Ska testa de imorron
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
Haha do it 👊
@beerreviews1250
@beerreviews1250 2 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe Yes
@leonlager6506
@leonlager6506 2 жыл бұрын
Var tär osten ifrån?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe Жыл бұрын
Minns inte vart just denna var i från, men nu använder jag typ uteslutande ost från Väddömejerier :D
@peterliden6313
@peterliden6313 3 жыл бұрын
Orka hålla på med det här med burgare🤔
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Helt valfritt 😃
@Ruzkig
@Ruzkig 2 ай бұрын
Mums…. Vad är det för stekbord/stekhäll du har?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 10 күн бұрын
Gourmestål 😃
@robinjohnsson6125
@robinjohnsson6125 3 жыл бұрын
Inget om hur du gjorde löken? :)
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Jag har filmat det. Så det kan bli en kortis sen. Men just det valdes bort för att videon inte skulle bli för lång. Det är bara strimlad lök sen långsamt karameliserad den i smör. Sen en skvätt balsamico mot slutet som får " gå in" i den. 😃 Kolla recept under videon för lite mer detaljerad beskrivning också 😃
@robinjohnsson6125
@robinjohnsson6125 3 жыл бұрын
@@AlltidHungrigSe Grymt! tack för svar :)
@44reasons48
@44reasons48 Жыл бұрын
Är det bara jag? jag har pressat mitt kött i åratal. varför ska detta va nytt? galenskap.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe Жыл бұрын
Förstår inte vad du menar? Nytt ? Smached är ju inte direkt en ny teknik, utan en av grundburgarna från 40-50 talet någon gång för att det skulle gå snabbt att utfodra många , framförallt som mat åt fabriksarbetare. Sen har jag sett många som tror de smachar men i själva verket trycker de bara ut köttsaften efter som de smachar efter att proteinerna börjat stelna .☺️
@vapor1zeCS
@vapor1zeCS 3 жыл бұрын
Et stykk bacon og lidt dressing, kunne gøre det endnu federe
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Också gott 🥳
@qu1xy247
@qu1xy247 3 жыл бұрын
ost???
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Det var mer ost i osten än jag trodde haha. Köpte Garants skivade cheddar som faktiskt är ost och inte sån fuskost. Så den kan jag rekommendera. Annars lyxar jag till det med ost från väddö hamburgerost, riktigt grym.
@marcpetersen7915
@marcpetersen7915 3 жыл бұрын
De där är en klassisk cheeseburgare
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
😃😃😃😃
@A_Roblox-Gamer
@A_Roblox-Gamer 3 жыл бұрын
Vilken flax, har dessa burgare i frysen ska genast testa! Hur gör du när du ska tina dem?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Efter som jag singelvaccar dom, tinar jag dom i kallt vatten, 😄
@virtuoso181
@virtuoso181 3 жыл бұрын
Ett paket av symbiotiska smakkombinationer. Bättre än så blir det inte.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Fullkomligt enig! Fan nu är jag sugen på burgare igen. 🤔
@acke26
@acke26 3 жыл бұрын
Såg nu att Mikael alltid lägger in komplett recept i info-texten under videon.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Försöker vara så pedagogisk i text som jag kan 😀
@djsoundse
@djsoundse 3 жыл бұрын
Bra video.. Kör du på riktigt stekbord mvh robin o
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Tack! Nä det är ett gourmetstål med bockade kanter. Tror det säljs som modell "stekbord" på deras hemsida 😃 Man lägger det på Induktionshällen eller grillen. Och så klart i ugnen när man gör pizza.
@djsoundse
@djsoundse 3 жыл бұрын
Typ en plancha www.amazon.de/-/en/gp/product/B08GL3JW2T?pf_rd_r=CTQNJJWJMSQSVR649T3F&pf_rd_p=6172afc8-7202-422a-88c5-5051212a212a&pd_rd_r=8ddcd167-d63a-4fbf-bf07-2b00133e89ca&pd_rd_w=3RL9o&pd_rd_wg=fmXRb
@validus5808
@validus5808 3 жыл бұрын
Lite för mycket ost kanske?
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Nä 🥳
@marcpetersen7915
@marcpetersen7915 3 жыл бұрын
Var är pickle
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Va?
@johndoe4899
@johndoe4899 4 ай бұрын
You need some brisket meat and Kobe ground to perfect!
@alexanderlindquist
@alexanderlindquist Жыл бұрын
Jag gillar ketobröd gjort av ägg, ost, majonäs istället för vanliga bröd.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe Жыл бұрын
Man ska ju köra det man gillar 😃👍
@hejkorv1979
@hejkorv1979 3 жыл бұрын
Alldeles för mycket ost
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Ok! 👌Då vet jag vad du tycker. 🤷🥳
@leotivenius4416
@leotivenius4416 3 жыл бұрын
Var köper man osten
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Det är Garants hamburgaercheddar så all hemköp och Willys.
@fctylerfc
@fctylerfc 3 жыл бұрын
Nej nej du måste ju lägga den där grejen på den o sen göra sådär så att den delen blir godare. Du kan skicka alla dina burgare till mig så kan jag rätta till dem.
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Haha what 🤔
@mathiasternstrom4173
@mathiasternstrom4173 3 жыл бұрын
fattar inte hypen av smashed burger lixom det är ju inget nytt har gjort så så länge jag minns
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Nä inget nytt alls faktiskt och egentligen den amerikanska ursprungsburgare om man börjar grotta ner sig lite i Hamburgarens historia. Men hypen... Ja du. För att det är så galet Gott? 🤷🍔
@BoJiToo
@BoJiToo 2 жыл бұрын
Dom där lidl burgarna är bästa köpburgarna du kan hitta! hels sjukt bra färs!
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 2 жыл бұрын
Verkligen!!
@hackerplaysswe7630
@hackerplaysswe7630 3 жыл бұрын
Amatörer har så mycket ost. Ost ska enbart vara smak, inte ta över. ☝️
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Ok! Tack för din åsikt 😘
@staffanbergstrom2265
@staffanbergstrom2265 3 жыл бұрын
4 skivor ost.. Ingen lek..
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
🧀 = ❤️
@Mysoline1111
@Mysoline1111 3 жыл бұрын
schysst video
@AlltidHungrigSe
@AlltidHungrigSe 3 жыл бұрын
Men fan tack!! 😃😃
Smashed burger | Markus Aujalay
14:54
Markus Aujalay
Рет қаралды 336 М.
The Biggest Smash Burger Mistakes Beginners Make - And how to fix them!
21:34
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,2 МЛН
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 11 МЛН
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 12 МЛН
No. 63 - Smash burger ORIGINAL på stekhäll - Kapten Mat
10:02
Kapten Mat
Рет қаралды 137 М.
How to make the Perfect Burger at home, according to science.
22:03
Ethan Chlebowski
Рет қаралды 2,7 МЛН
Hur Man Gör Mina Tiktok Smash Burgare
12:04
Simon Kafi
Рет қаралды 630 М.
Top 10 Smash Burger Mistakes for Beginner Griddlers
9:22
Johnny Brunet
Рет қаралды 368 М.
Gotland's Best Burger
26:07
Burgerdudes
Рет қаралды 70 М.
Burgarjakt på kända snabbmatskedjor  I USA
24:25
SampeV2
Рет қаралды 299 М.
Bearnaisesås - världens snabbaste bea
7:49
Alltid Hungrig
Рет қаралды 197 М.
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,2 МЛН