So rich and moist! M&M Chocolate Cookies Recipe

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J'adore자도르

J'adore자도르

4 ай бұрын

▽ Learn more about how to make it
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Hello, everyone!
It's a little late, but Happy New Year!!😍
Weren’t you worried about me because the video wasn’t uploaded for a while?
(If you didn't notice that the video wasn't uploaded for a while... that's just as sad...🤣🤣)
I caught type A flu during my trip to Miami at the end of the year.
So I just stayed in bed for about two weeks doing almost nothing :(
I also couldn't bake at all because I had no strength in my body and my head couldn't even work haha.
These days, the flu feels like more severe than Covid!!
Everyone, please be mindful of your health to spend the rest of the winter healthy❤️🔥
Anyway, This video is about the M&M chocolate cookies that were previously made as a baking kit a few years ago.
Since the product has been discontinued, I could reveal the recipe here :)
The cookie dough itself is really delicious even if you mix nuts and chocolate chips into the dough and then scoop it up and bake it.😍
Be sure to make it!!
▶Ingredients (for 7 cookies)
50g Unsalted butter
28g Brown sugar
15g Granulated sugar
22g Corn syrup
30g Dark coverture chocolate (Cacao content 55%)
1g Salt
40g Egg
78g All-purpose flour
21g Cocoa powder
2g Baking powder
M&M Chocolates for topping
1) Lightly beat room temperature butter.
2) Add brown sugar, white sugar, and salt and mix until the color becomes slightly lighter.
3) Mix in room-temperature eggs in several batches.
4) Melt the corn syrup and dark couverture chocolate in the microwave, then cool to below 32 degrees Celcius.
5) Add 4) to the batter and mix well.
6) Sift in all-purpose flour, cocoa powder, and baking powder and mix.
7) Harden the finished dough in the refrigerator for 30 minutes to 1 hour.
8) Divide 40g of dough each, shape it into a round shape, place it on the pan, and press lightly with your palm.
9) Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 8 minutes. (convection oven)
10) While the cookies are hot, insert a wooden stick into them and let them cool completely. (can be omitted)
*Storage: Can be stored at cool room temperature for about 4-5 days, or when frozen for about 3 weeks with individual packing.
Instagram: / jadore________
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Please indicate the source when using a recipe.
Secondary editing and re-uploading of the video is prohibited.
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Пікірлер: 73
@ringoshena29
@ringoshena29 4 ай бұрын
헐 옛날에 피나포레에서 키트 할 때 열심히 먹었어요! 부드럽고 촉촉한 쿠키예요 이거 엄청 맛있어요!!! 자도르님 한국도 독감 유행이고 엄청 오래가고 힘들다던데 그게 왜 하필 나도 못가본 자도르님한테 갔을까요?ㅜㅜㅜ아푸지마세요 자도르님 아프면 저 슬퍼요 엉엉엉엉
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
걱정해주셔서 감사해요🥹🤎독감은 한국 미국 할것 없이 다 유행중인가봐요ㅠㅠ이제 꼭 매년 독감예방주사 맞으려구요... 노세님도 감기 조심하셔요🫶
@user-qe8sl8bp9r
@user-qe8sl8bp9r 4 ай бұрын
아고 너무 고생 많으셨어요. 그래도 이제 기운차리셨다니 너무 다행이네요. 전에 m&m초콜릿쿠키 키트 나왔을 때 레시피 너무 궁금했는데 드디어 직접만들어볼 기회가 왔네요. 아이들 방학이라 세끼만큼이나 간식메뉴로 고민인데 레시피 너무 감사드립니다. 몸더욱 건강해지시길 바랄게요 :)
@user-cu1qn8ih5c
@user-cu1qn8ih5c 4 ай бұрын
후기남깁니다. 두배합으로 했구요. 정말 촉촉하고 부드러운 쿠키에요. 커버춰 녹이고 물엿 넣은 것 반죽에 넣을때 덩어리 진것들이 안풀려서 걱정했는데 다행히 완성반죽에는 지장이 없더라구요. 처음에 버터 반죽에 계란넣을때 물엿을 같이 넣어도 되는지 궁금합니다. 가족모두 맛있게 잘 먹었어요. 감사합니다
@user-gs4kx2bt9f
@user-gs4kx2bt9f 4 ай бұрын
독감으로 아프셨군요 ㅜㅜ 영상 올려주신다고 기다리라 하셔서 목빠지게 기다렸어요!!😊 이번 겨울방학엔 아이와 함께 만들어볼 수 있겠어요~ 감사해요❤❤
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
앗 많이 기다리셨나요 늦어서 죄송해요!! 맛있게 만들어 드세요❤❤
@suk2722
@suk2722 4 ай бұрын
자도르님 언제나 감사하게 영상 잘 보고 있습니다😊 담엔 소금빵도 만들어 주시면 안될까용🙏😅
@boksoongalover
@boksoongalover 4 ай бұрын
저 시판과자 촉촉한 초코칩 너무 좋아하는데 단면이 촉촉해보여서 꼭 따라해볼게요!! 막대꽂으니 너무 귀엽네요!!
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
앗 맞아요 촉촉한 초코칩이랑 진짜 맛 완전 비슷해요😍😍
@Gamnaradaechunara
@Gamnaradaechunara 4 ай бұрын
오늘 만들어서 먹어봤는데 촉촉하고 진하고 적당히 달달해서 고급스러워요 위에 초콜릿이 식감을 더 좋게 하고 보기에도 알록달록 너무 귀여워서 보기만해도 행복한데 먹으면 더더 행복합니다ㅎㅎ.. 4:00 이 부분에 14개라고 하셔서 설명란이랑 다르길래 헷깔렸는데 한번 만들면 7개 나와요!! 7개는 순삭이여서 그냥 두배로 만듭니다🤩
@user-hx5qt3rs9x
@user-hx5qt3rs9x 4 ай бұрын
넘 기다렸는데 이런 귀여운 쿠키로 와주시다니요🫶🏻
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
기다리셨다니 감사합니다 맛있게 만들어 드세요🫶🤎
@sungounggo2581
@sungounggo2581 4 ай бұрын
넘 맛있겠어요! 꼭 따라 만들어 볼께요^^ 맛있는 레시피 감사합니다.
@heo9363
@heo9363 4 ай бұрын
😮헉. 안그래도 자도르님 영상 기다렸었는데 ㅜㅜ독감 걸리셨던거에요? ㅜㅠ 엠엔엠 쿠키는 아이들이 정말 좋아할것 같아요~ 아이들과 같이 만들어 봐야겠어요~~자도르님 아프지마셔여~ ~
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
😍😍걱정해주셔서 감사해요~ 맛있게 만들어 드세요!ㅎ
@Gamnaradaechunara
@Gamnaradaechunara 4 ай бұрын
왜 안올라오나 궁금했어요 아프셨군요ㅠㅠ 아프실땐 일생각마시고 충분히 푹 쉬고 돌아와주세요 항상 건강이 우선입니다💓
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
이제 완전 푹 쉬어서 괜찮아 졌어요!! 다시 열심히🔥🔥🔥감사해요❤
@baekmamane
@baekmamane 4 ай бұрын
소식이 없으셔서 연말 연초라 잠시 쉼 가지시는 줄요. 독감 엄청 아프다던데...힘드신데 영상 올려주셔서 감사해요~😊
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
이제 완전 멀쩡해졌어요 ㅎㅎㅎ전 코비드보다 더 아프더라구요 ㅠㅠ넘 아프길래 코비드인줄 ㅠㅠㅠ 걱정해주셔서 감사해요~~🥹❤
@heartratelee
@heartratelee 4 ай бұрын
첫째가 너무 좋아할 거 같아요! ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 ❤
@user-kj6sd9kx5k
@user-kj6sd9kx5k 4 ай бұрын
힘내세요 자도르님^^ 얼른 잘 회복하시길 기도합니다 🙏 늘 좋은 영상 잘 보고 있습니다^^❤
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
감사합니다❤❤🙏
@johnjal1004
@johnjal1004 4 ай бұрын
저어제도 피나포래영상봣는데 이거 넘맛낫서요ㅠㅠㅠㅠ 어제봣는데 어제ㅡ이영상이올라왓네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무나신기,,,!!!!
@lohntst5160
@lohntst5160 4 ай бұрын
오오옹 뭔가 벽돌버터가 아니라 발라먹는용 버터를 넣으시다니 신기..!!
@user-ii1cc5kb8y
@user-ii1cc5kb8y 4 ай бұрын
전에 케트사서 아이랑 만들어봤어요 아이가 너무 좋아라했던 기억이 나네요 영상 너무 감사합니다~^^
@user-oz3jc2vr1u
@user-oz3jc2vr1u 4 ай бұрын
자도르님~~ 황치즈 케이크도 만들어주세요ㅎㅎ 요레시피 엄청궁금했는데 감사합니당^^
@jje1783
@jje1783 4 ай бұрын
자도르님 책에서도 봤던것도 같고 😊 그나저나 아프지마셔요 ㅜㅜ
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
맞아요 에어프라이어 책에도 있던ㅎㅎ 걱정해 주셔서 감사해용 ㅎ
@ladal5854
@ladal5854 4 ай бұрын
귀요미 쿠키도 구워봐야겠어요 요즘 지도르님 덕분에 제 인생 가장 많은 버터 소비중입니다 ㅎㅎ 책도 사서 다음 달에 친구가 싱가포르까지 직접 배달해준다했어요 친구도 기다려지고 자도르님 책도 너무 기다려지는 2월입니다. 친구 딸이랑 요 쿠키 구워볼게요 항상 훌륭한 레시피 영상 소중하고 감사합니다❤
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
아웅 싱가포르에서까지...❤감사합니다 😍😍
@Cakeparadiseofficial
@Cakeparadiseofficial 4 ай бұрын
Stellar presentation! 😎 Thumbs up!
@CookiesInspiration
@CookiesInspiration 4 ай бұрын
c...I love how you made these cakes I could never do that 😋😋
@user-ef5pm4jx8i
@user-ef5pm4jx8i 3 ай бұрын
자도르님~~ 머스코바도 사용하게되면 맛이 달라질까요??
@user-py4qz2dj6s
@user-py4qz2dj6s 4 ай бұрын
키트 구매해서 한번 먹어보고 이 쿠키의 매력에 빠졌었는데 오랜만에 견과류 넣어 구워봐야겠어요 반죽에는 어떤 브랜드의 카카오 몇퍼센트의 초콜릿이 들어갔나요?😊
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
깔리바우트 다크 (50%대)제품이예요! 맛나게 만들어 드세요❤
@orangeskin6
@orangeskin6 4 ай бұрын
주말을 앞두고는 자도르님 레시피를 확인해야하는데!! 빵 이후로 안올라와서, 인스타에 뭔가 공지가 올라왔는데 내가 놓쳤나? 수업 준비때문에 바쁘신가? 하고 있었어요😂 독감이라니 이제 괜찮으신건가요!?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네 완전 2주 동안 아무것도 안하고 푹 쉬었더니 괜찮아졌어요 ㅎㅎ 걱정해주셔서 감사해요🥹❤
@ameliacerpastorres3236
@ameliacerpastorres3236 4 ай бұрын
Dios te bendiga y te sane por completo. Gracias por tu deliciosa receta 🙏♥️
@inil1212
@inil1212 4 ай бұрын
레시피 감사합니다 ~~!! 레시피 더보기에는 7개 분량이라고 하셨는데요 영상에는 14개라고 하셔서 여쭤봐요 갯수를 마춰야해서요😅 2배합하신걸까요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
앗 7개가 맞습니다 영상에 오타인데 수정이 안되네요 ㅠ
@inil1212
@inil1212 4 ай бұрын
@@JadoreRecipe 감사합니다 😊 🙏
@user-ur1qn7iy4z
@user-ur1qn7iy4z 3 ай бұрын
올리고당 넣어도 될까요~? 애기 졸업식 때 친구들 선물로해줄까 하는데 물엿이 없네요ㅠㅠ
@user-eg6rl5oz1c
@user-eg6rl5oz1c 4 ай бұрын
우왕 넘 이뽀요..이거 만들어서 팔아두 되겠습니꽈?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
제 유튜브에 올라가있는 모든 레시피는 대형 프랜차이즈가 아닌 개인카페 및 디저트카페에서 판매 가능합니다.
@marjoriegonzalez5311
@marjoriegonzalez5311 4 ай бұрын
Que bueno que mejoro. Feliz año y muchas bendiciones cargadas de salud y bienestar para UD y su familia.
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
Gracias por su amabilidad🥹❤❤¡Feliz año nuevo!
@user-em5bo8qy5n
@user-em5bo8qy5n 3 ай бұрын
물엿대신 올리고당 넣어도될까요??
@mintorya1
@mintorya1 4 ай бұрын
최고💕
@user-kw4do9uf2u
@user-kw4do9uf2u 2 ай бұрын
두세배합 해서 루미 열풍으로 구울려면 몇분정도 구워야 할까요?
@user-db7zu2fw8t
@user-db7zu2fw8t 4 ай бұрын
❤❤❤머쉬멜로우.넣어도되나요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네 그럼요!
@lorettalou6842
@lorettalou6842 4 ай бұрын
Hope you've recovered and lovely recipe.
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
Thank you so much!😍
@user-jz7nk9kl6u
@user-jz7nk9kl6u 3 ай бұрын
백설탕 그리고 소금 어느 브랜드 제품인지 알려주세요ㅠㅠㅠㅠㅠ
@melody-lr7ht
@melody-lr7ht 2 ай бұрын
오븐에서 꺼낸후 얼마나 식혀야 단단해지나요?? 완전히 식었는데 아직 물렁해서요ㅠㅠ
@CleanGD2828
@CleanGD2828 4 ай бұрын
👍
@yehdahmjoung9710
@yehdahmjoung9710 4 ай бұрын
백설탕만으로도 만들 수 있을까요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
못만드는 건 아니지만, 이런 종류의 쿠키를 만들 때는 꼭 황설탕이 들어가 줘야 식감이 촉촉합니다.
@matilda8875
@matilda8875 4 ай бұрын
1등! 자도르님 몸은 괜찮으신거죠?늘감사해요❤
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네 이제 완전 괜찮아 졌어요 ㅎㅎ걱정해주셔서 감사합니다😍🤎
@yekim5052
@yekim5052 3 ай бұрын
크랙이 많이 생기는 이유는 뭘까요?!😂
@jin-ek5oy
@jin-ek5oy 3 ай бұрын
반죽이 자꾸 분리가 나는데 왜 그랬을까요?ㅠ완성본은 맛있고 큰 지장은 없었는데 2번 다 분리가 났어요ㅠㅠ 계란 버터 모두 실온보관했습니다
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 4 ай бұрын
Спасибо, Шеф! Отлично выпечены печенья очень мягкий и пушистые, ! 👍👍감사합니다, 국장님! 아주 부드럽고 푹신푹신한 완벽하게 구운 쿠키!👍👍❤
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
😍😍😍😍❤❤
@user-bg9et4rc9n
@user-bg9et4rc9n 4 ай бұрын
혹시 물엿 대신 꿀 넣어도 되나요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
꿀 넣으셔도 되는데 물엿보다 꿀이 더 당도가 있기 때문에 약간 더 달아질 수는 있어요 :)
@yunnruii1
@yunnruii1 4 ай бұрын
혹시..! 글레이즈드 도너츠도 가능할까요?!!
@TTottoo_0
@TTottoo_0 4 ай бұрын
물엿 대신 꿀을 사용해도 되나요?
@user-pl4cd6mf9j
@user-pl4cd6mf9j 3 ай бұрын
안녕하세요 혹시 베이킹파우더를 베이킹소다로 대체해도 괜찮을까요?
@user-vh6tr4fb8e
@user-vh6tr4fb8e 4 ай бұрын
물엿대신 조청이나 올리고당 사용 가능할까요?
@user-sz7wq7qq8v
@user-sz7wq7qq8v 4 ай бұрын
자선생님 아푸지마용… ㅠㅠ
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
이제 완전 다 나았어요 ㅎㅎ걱정해주셔서 감사해요!!❤
@Xoink22
@Xoink22 4 ай бұрын
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