「あー、それダメです」スパイスカレーのもっとおいしいつくり方

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のんびりスパイスカレー調理室

のんびりスパイスカレー調理室

7 ай бұрын

不味いスパイスカレーの作り方を知り、おいしいカレーを目指すのだ! スパイスカレー歴7年か8年、エスビー食品のチャンネルのライブ配信にも出演した私に任せなさい。
■おすすめ動画
エスビー食品のライブ配信を編集した動画
• 【超・初心者必見】失敗しがちなスパイスカレー...
■チャンネル公式グッズ販売中 (・∀・)イイネ!!
suzuri.jp/nombiri_curry
【SNS】
X(元Twitter): / nombiri_curry
Instagram: / t_asaka
◆使用中の調理用品
[鍋]無印良品 ステンレス鍋
amzn.to/46Y4zBE
[包丁]タダフサの三徳包丁
amzn.to/3pYI12W
[砥石]シャプトン 刃の黒幕 オレンジ 中砥 1000
amzn.to/451bmsx
[シャープナー]京セラ 包丁研ぎ器 シャープナー
amzn.to/43CUUO4
[軽量カップ]ファイヤーキング メジャリングカップ
amzn.to/3YaQ0GR
[ブレンダー]バイタミックス
amzn.to/44YTP4a
[おすすめのお米]バスマティライス
amzn.to/3hSch8Y
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#スパイスカレー
#インドカレー

Пікірлер: 59
@nombiri_curry
@nombiri_curry
みなさんの不味いカレー自慢もお待ちしています!
@user-oe6xt2nr5q
@user-oe6xt2nr5q
まめに見下ろされるのイイ😊
@user-tt3vm1lx5o
@user-tt3vm1lx5o
作り始めた時、トマトの炒め不足で酸味が強すぎるカレーが出来た時ありますね。ネットで調べたらトマトの炒め不足と判明。これでもか!、て炒めて作ったら美味かったです。塩に関しては、僕は薄味で育てられたので、レシピ通りの量を入れると塩辛すぎて駄目ですね~。色んな動画を見てますが、僕に合う塩の量は半分くらいです。子供の頃に舌の味覚が完成されるらしいので、子供の時期から濃い味に慣れると薄味が感じられなくなるそうですね。僕の冷蔵庫にはドレッシングの類も入ってませんし、ドレッシング、マヨネーズなど、その味が勝ってしまって素材の味が飛ぶので使いません。野菜も生で食べます。スパイスカレーの油はオリーブオイル使ってますが、(他の油は使ったことない)、美味しいカレーが作れてますよ~。
@baboomummyd
@baboomummyd
めちゃくちゃ核心と痛いところを突いている動画だ😂!!こちらのチャンネルさんのおかげでめちゃくちゃ上手いカレーが簡単に作れるようになりました!ありがとうございます!が、それもやはり今回言われてるポイントあってこそですね。(ノンオイルカレーを作りたいんですが、理論上それで美味しくするのはかなり難しそうですね😂)
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c
スパイスカレーのもっと美味しい作り方、ありがとうございます。とても美味しそうなので、是非作って食べてみたいです。🍛🤱🍛👩‍🍼
@user-dm7kq3ed1x
@user-dm7kq3ed1x
あさかさんのおかげでスパイスカレー作りが趣味になりました!ありがとうございます。
@takatora5963
@takatora5963
昔…
@gusjlouybroz
@gusjlouybroz
いつも動画を楽しませてもらってます!
@tomsLIFE106
@tomsLIFE106
好きなカレー屋さんにトマトを使っていないキーマがあるんですが
@MrJONHY
@MrJONHY
紹介された失敗例は私も全部経験済みです😂
@ftoshi.7173
@ftoshi.7173
更新楽しみにしています!
@innorway3351
@innorway3351
とっても参考になります!
@user-mw8wf8hs1y
@user-mw8wf8hs1y
先生が毎回「口を酸っぱくして」アコニット酸の説明をしてくださるので失敗しなくなりました😊
@user-pf9en2jp5r
@user-pf9en2jp5r
まめ!久しぶり。
@user-qb5tl9qf8p
@user-qb5tl9qf8p
ギーをわざわざ買って作ったことあるんですが、私はくどくてあんまり美味しくありませんでした。
@soyumo
@soyumo
慣れで作ったらめちゃくちゃ不味くなってしまった…なのでここに来ました
@user-rs1ie7mk5e
@user-rs1ie7mk5e
レシピ単位違いはあるあるですね
@user-bp6rn4uy9m
@user-bp6rn4uy9m
クエン酸の役割はおそらく風味づけもあると思いますがメインは酸化防止剤だと思います
@kuma_55555
@kuma_55555
SBカレー粉の苦味って取る方法あります?
@hiromorita6485
@hiromorita6485
ホールのクローブをきちんと油で炒めずにカレーを作ったら変な匂いがしてクローブが嫌いになりました😄
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