Spaghetti con le Vongole anni '80 - Quello che NESSUNO farà mai vedere nel web

Le famiglie anni 80 erano molto pratiche e non avevano tempo di fare lavorare la fantasia e mettere i propri bisogni prima di tutto. Si pensava a tirare avanti figli moglie e marito. C'era l'affitto da pagare e le bollette. E spesso si era in ritardo nel pagamento.
Secondo voi si facevano problemi nel portare a tavola un piatto cosiddetto NON DI PRIMA SCELTA?
Ci si impegnava per far felici i propri cari nel limite delle possibilità, e gli spaghetti con le vongole era un sogno vederle al ristorante, figuriamoci in un pasto a casa. Ed ecco che si girava sul congelato. Quello che esaudisce i sogni di persone ricche dentro. E che a tavola ha un sorriso per tutti.
Non saremo di classe, ma siamo noi.
Buon divertimento.

[@davideporcu5864]

Come li faceva mio padre, erano buonissimi, quando c erano un po più de sordi invece comprava i lupini in pescheria e li faceva con i pomodorini pachino e il concentrato, bastava un piatto così e a casa era festa

[@gianluigiolivetto8492]

Una lacrimuccia. Negli ultimi 4 anni sono morti praticamente tutti i miei parenti, madre, padre, zia e cugino. Ricordo quando mia nonna faceva i suoi piattini prelibati con poche lire ed eravamo felici con poco. Oggi finanziariamente sto decisamente bene, ma darei via tutto per vivere anche un solo giorno a tavola con loro e la cucina della nonna..😊😊😊❤

[@cucinaconsimone]

Un abbraccio forte

[@vacanziero5089]

Il tuo commento è davvero toccante. Ti auguro che tu possa trovare comunque il sorriso giusto.

[@chiarottera]

Condivido! Un grande abbraccio e che questi ricordi siano sempre presenti nella tua vita!!! 😘

[@manrossi1]

❤❤❤

[@monicachirchiano854]

❤

[@Lele-nu1pr]

Comunque io ti stimo Simone. Fai rivivere i tempi genuini di una volta con semplicità e garbo. Continua così. Le tue ricette sono quelle della nostra vera tradizione e non le rivisitazioni gourmet di 20 grammi di nulla. W le mangiate "ignoranti"!

[@claudio_calcagno]

Era l'amore di voler far qualcosa di buono per i propri cari, con quel che ci si poteva permettere, quello era l'ingrediente segreto.

[@AleMeloni23]

Senza voler menzionare o meglio insultare gli chef del kaiser de noantri,o della televisione,mi tengo energia per elogiare te e i canali come questo,easy easy...fatto bene,dove la sostanza si vede e si assapora,senza fare impiattamenti alla Van Gogh der cà (la mia frustrazione è derivata da anni di lavoro in cucina dove i cuoci ti trattavano a pesci i faccia praticamente)!E ripeto tu sei dalla parte delle massaie,dalla mia parte insomma,massima stima (la stima verso una persona non è aggratis,ma in questo caso è sincera caspita)!

[@cucinaconsimone]

Grazie di cuore. Troppo buona

[@LoScribaNos]

Sei un big! format bellissimo, vero! grande

[@sandroglock7156]

Sai quanta gente vive vicino al mare e non può permettersi neanche un' acciuga fresca? Hai ragione Simone. (cmq, gran bel piatto)

[@enricostella5123]

Sei un grande. Anch'io sono un Boomer e me ne vanto. Piatti così li faccio anche adesso. Anche perché ci sono anche surgelati di buona qualità a buon prezzo. Poi se uno sta attento alle offerte può ottenere ottimi piatti con poca spesa. Si vede che hai passione per la cucina e per la famiglia.

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@Gabriele-manzini]

Io adesso sono tornato a fare un ragù più fitto ma ricordo benissimo che nel periodo senza lavoro non facevo il ragù ma il sugo bolognese.. eeee .. era comunque più fitto di un qualsiasi sugo compro ma non era quello delle nonne emiliane che era praticamente macinato con 2 gocce di salsa.. e ti dico che nelle giornate che mi sarei messo a piangere avere in freezer un sugo bono mi dava un po' di buon umore... Storia di vita vera.

[@cucinaconsimone]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@andrearancati669]

Il trucco e' prendere poche vongole fresche per fare l'acquetta e per far vedere i gusci.... il resto congelate ...😂

[@rosycurry3780]

Sei una bella persona❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@cucinaconsimone]

Grazie molto gentile

[@flaviabarosio7759]

Non saremo di classe ma siamo noiiiii. Simone ti amo

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@andreapato2230]

...che spettacoloooo......sapori ...ricordi.....e anche una lacrimuccia....daje Simooo...Andrea 49anni....Cinecittà....❤

[@gianluigigiaconi7468]

Che ricordi, io cuoco di caserma ogni mese mi davano le vongole e così le facevo per 370 persone. Bravissimo e grazie dei ricordi che rispolveri.

[@marconerini9553]

Sei grande Simone. Mi hai fatto ringiovanire di 40 anni . Grazie. Ciao.

[@vincenzoferraraccio5473]

Buongiorno a tutti, a casa mia con sette figli le vongole le vedevamo una volta ogni tanto. Grazie Simone per questi fantastici ricordi

[@giupass9143]

Il video corrisponde a verità! Bravo! In alcuni ristoranti si usavano le vongole in scatola !!!! E tutti mangiavano un piatto costava 4000 lire.

[@cucinaconsimone]

Esatto

[@Kevin-xl2yj]

...mia nonna negli anni 81/82, quelle poche e rare volte che riusciva a comprare le vongole fresche... una volta sgusciate congelava i gusci perche' diceva che il sapore stava tutto li. Si rimangiava una seconda volta con le vongole fujute! Viva la povertà... quella sana!

[@carmelazaffuto2500]

Ciao Simone sei un grande pensi pure alle persone come me che non mi posso permettere molte cose mi piace la tua umiltà è bravura con poco riesci ha fare cose grandiose grazie di cuore ❤

[@cucinaconsimone]

Sono le persone come te che mi rendono felice del mio lavoro

[@carmelazaffuto2500]

@@cucinaconsimone grazie mille buona serata caro 😘

[@francescofrancesco6613]

Ma io vivo vicino al mare... E sti cazzi!!!😂😂😂 Simone, sei un mito👍👍👍

[@robychirivi2201]

Ciao Simone purtroppo tutto quello che dici è proprio vero adesso stiamo peggio di prima fanno vedere tanto ma manca la sostanza manca tutto lavoro rispetto la felicità la tranquillità la serenità 😭

[@luciamarchetti5260]

Buongiorno, sono Lucia da Bologna. Complimenti lei è bravissimo, sincero, simpatico ,convincente .Sto provando di fare le ricette da lei consigliate .La semplicità degli anni 80 a me fa stare bene, con poco mangiavamo benissimo e sano .Grazie mille buona Domenica 😊🎉😊

[@cucinaconsimone]

Grazie a lei

[@Canem69]

Più che la ricetta (comunque ottima), la filosofia. Grande.

[@alvarolami8616]

Simone. Sei tanta roba. Anche la mi mamma cucinava così. Grazie per ricordarmelo.

[@MikeAlphaXray84]

Grazie Simone per la tua spontaneità e l' impegno che riponi in questa tua "missione" . Con questi piatti "poveri" l' Italia e gli Italiani sono cresciuti. Rinnegare quasi con disprezzo il nostro bel passato per abbracciare queste nuove tristi tendenze non ci fa onore. W l' Italia che passa sopratutto attraverso i piatti che per anni hanno segnato la nostra tradizione culinaria rendendoci invidiati in tutto il mondo.

[@rosadirosarosa2273]

Grazie mille Simone ...si vero non tutti si possono permettere il pesce fresco ...col congelato si gusta lo stesso fatto bene con i tuoi consigli e con grazia di Dio .... grazie ancora sei una persona speciale umile e per bene ...un abbraccio grande a te e la tua famiglia

[@cucinaconsimone]

Grazie di cuore

[@laurazone6796]

Sei sempre più grande! Io soldi ne ho pochi.... Questa è una grande idea

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@vincebenzscotto2780]

Caro Simone è da poco che ti ho conosciuto, la passione e l' amore che metti nel cucinare hanno fatto riaffiorare in me ricordi di un passato fatto di cose semplici ma di grande spessore umano. Rivivo con te la nostra tradizione. Per noi la cucina è memoria. Grazie

[@cucinaconsimone]

Grazie a te

[@fabriziocompagnoni9023]

Uno dei pochi cuochi del web che merita successo. Ma l'importante è che il successo ce l'hai a casa Simo'. Daje

[@cucinaconsimone]

Ricorda una cosa se non tiri fuori un mucchio di soldi non avrai mai successo. E non credere a chi dice che è partito da un balcone La fortuna gli è arrivata addosso perché anche lui ha una squadra di persone che investe E pubblicizza

[@fabriziocompagnoni9023]

​@@cucinaconsimoneassolutamente Simo' e che no so'!!!

[@paolaferoci2264]

Che ricordi Chef, la ringrazio, e' un bacio sul cuore ❤️ Buona giornata a tutti

[@TheSliver1972]

Grande Simò, sentirti parlare mi riporta a quegli anni... Quando non si andava per il sottile... Mamma nonne e zie ti dicevano "mangia"! ☺️

[@cucinaconsimone]

Esatto

[@alimbrajii3657]

Eri fortunato. A volte rispondevano: A mà cio fame Tira a coda al cane che ti da pane e salame 😪 Bei momenti

[@giuseppasantonocito8523]

Grazie Simone,mi fai rivivere i bei tempi,tu racconti la vita,quella di una volta,quella vera. Ti dirò che anche io cucino ancora anni 80 con le ricette di mamma e zia e sono le più buone

[@giuseppinacamilloni7962]

Mitico Simone se non ci fossi ti dovrebbero inventare , sprizzi gioia 😂 dappertutto e ci trasmetti il tuo buonumore, per quanto i piatti che proponi sono favolosi ma sopratutto perché pensi a chi non ha le possibilità di poter spendete tanti soldini grazie mille

[@cucinaconsimone]

Troppo gentile

[@silvestromargotta8930]

....a Simo'....da ragazzino che ero negli anni '80 a casa nun c'avevamo manco i soldi pe' compra' quelle congelate.... ...pensa che pe' magnà un pò dè pesce se c'avevo fortuna li magnavo a quarche matrimonio...😅❤

[@andreavidi8794]

C'è solo da imparare da te, sei sempre il numero uno .... Mitico.. Ciao grande

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@danielechiarelli3928]

Ormai in troppi si sentono dei "MASTERCHEF" criticoni e poi vanno a magiare "All you can eat" o al MC. Sicuramente noi "Boomer" mangiavamo meglio di adesso, su questo non ci sono dubbi.

[@RossellaZironi]

Ciao Simone, hai voglia che ci sono cose che non diranno mai ! Come ad esempio che ci sono tanti Italiani che per mangiare vanno alla Caritas...Chi non ha soldi o tempo si deve accontentare...Grazie per il video, e poi questi spaghetti alle vongole ti sono usciti davvero bene !!!

[@cucinaconsimone]

Grazie mille

[@RossellaZironi]

@@cucinaconsimoneA te carissimo !

[@christiancech6982]

grande simone! che bella questa serie di ricette anni 80, si mangia bene anche spendendo poco! personalmente gli spaghi li faccio ancora rosè, perchè bianchi mi mettono tristezza,mentre colorati mi danno allegria!

[@cucinaconsimone]

😄

[@rolandovongher2934]

Hai ragione !!!!

[@maurovenier8754]

Non temere... se sei nato dopo il 1964 (come sembra a guardarti) non sei un boomer, checché dicano i pischelli 😉

[@ivandaros924]

Mittiche proprio cosi...grazie per tutte queste ricette casarecce tipiche anni 80...forse un po' rustiche ma sempre fantastiche!!😀😀😀

[@VBD19]

Dove vivo le vongole in dialetto si chiamano poveracce! Al purazi! Si raccoglievano al mare nelle ore dj bassa marea. Se le potevano permettere tutti....anche i poveri. Grazie Simone per farmi ricordare quei bei tempi, quando bastava un buon piatto in tavola con la famiglia, per essere felici .😊

[@lucaalberio5236]

Sei un grande Simone!!!!

[@robertocesaretto5652]

Li faccio anch'io così & pure mi papà & nonna !!! 🍲❤️🍷🇮🇹

[@antimo7878]

Barilla vongole alla marinara... uguali ma purtroppo ora sono introvabili

[@monicahoward7443]

Oddio che gioia aver visto questo video!!❤ grazie !!! Io sono all'estero e non ci sono quelle fresche. Grazie Simone!!!

[@cucinaconsimone]

Sono felice che ti sia di aiuto

[@adrianosoldi4574]

Simò a casa mia lì usciamo ancora oggi il pescio congelato. Simone Santo Subito

[@Michel-jg6os]

Cuoco di cuore, bravissimo!

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@geppen88]

sei un mito Simone, cucini con passione qualsiasi cosa e mi fai sempre venire fame anche se ho già mangiato 😉👏👏👏👏

[@federicocastaldo5282]

Bello questo salto indietro nel tempo..onestamente la cucina anni 80 era più di sostanza ..sapori autentici e belli decisi..senza tanti fronzoli..bravo..bisogna sempre pensare a chi sta peggio..👏👏

[@pantarei65]

A Simò a rifaccio passo passo, come sempre e so già che sarà bbona! L'unica differenza è che ho due vasetti di vongole al naturale, quelle piccoline che di solito uso con il tonno per dare più mare al piatto. Cambia qualcosa? Posso usare il concentrato invece della salsa? Grazie per le risposte. Ps sbaglio o ancora non hai fatto il timballo ed i cannelloni?

[@cucinaconsimone]

Se metti il tonno in scatola si sentirà solo quello perché ha un sapore dominante. Ok per il concentrato

[@stefanoconsolini4121]

Grande Simone!!!ci stai facendo ricordare sapori e profumi ormai dimenticati!!!non so se l hai già fatto o te l hanno già chiesto! Il vitello tonnato!!!tipico degli anni 80😊

[@cucinaconsimone]

Lo farò

[@stefanoconsolini4121]

@@cucinaconsimone grazie

[@serenapardini4992]

C'è un detto che dice si stava meglio.. quando si stava peggio.... Forse in molti lo conosco. Adesso abbiamo tutto...sotto ogni punto di vista....ma una cosa manca l' affezione, la famiglia e il voler star bene e accontentarsi. Questo è un mio parere ovviamente. Ma la società lo dimostra il boom non è stato per tutti e i nostri nonni i nostri genitori stavano bene lo stesso. I valori quelli veri....son venuti meno adesso. Grazie mille per la ricetta che rifarò presto..

[@cucinaconsimone]

Oggi abbiamo tutto e non ci basta. Ecco che li nasce la depressione. Quando vuoi qualcosa che non esiste. Prima avevamo poco ma eravamo felici

[@rodolfodaros4947]

Da piccino, altro che 200 gr in due... un vasetto 😟 in 4... Ma era buonissima. Il vino dev'essere buono (no bricchetti), prezzemolo e aglio tanto... vongole era una caccia fra gli spaghetti, perché hanno l'infame abitudine di finire sotto, per cui poteva finire a "spaghetti prima", "vongole e olietto dopo" con scarpette miltiple. C'è un mistero, tu che hai certo vent'anni meno di me, mi racconti cose della mia infanzia, e le abbiamo vissute in due regioni diverse. Fa pensare come a problemi comuni, risparmiare e campare, in fondo trovavamo le stesse soluzioni. E non si stava poi così male. Avanti la prossima...

[@cucinaconsimone]

l'Italia era unita nelle stesse abitudini senza per forza conoscersi. Oggi ci conosciamo tutti e diamo più divisi

[@sicorazo1]

Grande comunicatore, simpatico e soprattutto ci insegna piatti semplici e buoni a differenza di certe ricette che per capirle ci vouole uno scienziato. Grazie Simone

[@cucinaconsimone]

Grazie a te

[@marcobettini8614]

Bravo Simone, e veramente grazie per questo tuffo gustoso nel passato.

[@enzobuoni4127]

Grande Simone sei il melglio

[@mariobosco4201]

Son pienamente d'accordo!! Io le faccio tuttora!! 👌👍☺️

[@iosonoleggenda5701]

per esser un boomer 60-70 anni lì porti da dio....😂.....tu sei qui per noi?.....io sono qui per tè.....in una cucina piena d'amore 😊......grande simone fratellone🥰

[@massimonoir1838]

Avrà massimo 45 anni 😅

[@cucinaconsimone]

Grazie per i 45 ma sono di più. Ma da oggi saranno 45😏

[@giorgioditizio6293]

Ti apprezzo ogni giorno di più. E mi dispiacedi non poterti mettere 75 like alla volta. Ce ne fossero tanti come te...

[@cucinaconsimone]

Grazie di cuore

[@altodmusic]

Vero, Simone: negli '80 non è che si stesse poi tanto economicamente bene. Anche se ora è peggio... Comunque buonissima la pasta con le vongole che hai preparato. 👍😉☺️

[@cucinaconsimone]

Io non la vedo così drammatica oggi rispetto agli anni 80, ma poi sarò una diretta dove parleremo di questo. Buona notte

[@altodmusic]

@@cucinaconsimone credo che l'introduzione della corrente moneta abbia comunque avuto connotazioni alquanto negative... Grazie, buona notte anche a te. 😊

[@greymimedj]

SIMONE , UNO DI NOI !

[@robycabmachine1812]

Sei hall of fame 80

[@francescocoaccioli1939]

Bravo Simo!!!! E chi se le poteva permettere di comprare quelle "fresche"?? Francamente..... pure adesso!!! 🤷‍♂️

[@PGG81]

Sempre più come un politico nella gestualità ‘ me pari Sarvini ‘ 😂😊 Dajeee Simoooò ❤

[@frogmantaras5011]

Ciao Simone, le tue ricette sono buonissime e sono tanta sostanza e poca fuffa a differenza di oggi. Però devo dissentire quando dici che negli anni 80 c’erano pochi soldi. Stando alle statistiche, negli anni 80 si stava molto meglio di oggi e non solo economicamente (purtroppo). Io ricordo di famiglie monoreddito che mandavano i figli all’università e si facevano tutti gli anni le ferie al mare. Per carità, non andavano in costa smeralda, ma al mare ci andavano. Oggi abbiamo milioni di famiglie sotto la soglia di povertà, giovani senza lavoro o sottopagati e senza futuro, gente che deve scegliere se curarsi o dare da mangiare ai figli. Quindi scusa se mi permetto, ma viva gli anni 80 e magari a ritornarci.

[@cucinaconsimone]

Ti ringrazio per i complimenti sulla cucina, riguardo agli anni 80 e alle statistiche Io non mi ci baso Io mi baso sul mio vissuto e quello che io avevo intorno. Le statistiche possono dire tutto ciò che vogliono il dato di fatto è che per quanto riguarda la mia vita il mio paese i soldi non ce n'erano e basta pensare alla vita che si faceva negli anni 80 per capire perché ci si riusciva a mettere i soldi da parte. Una volta si lavorava e si andava a casa stop. Vacanze al mare, spiaggia libera. Il mio parrucchiere? Mia madre fino ai 10 anni. Oggi siamo così sicuri che non ci siano i soldi? Perché anche una famiglia media si può permettere di fare la vacanza estiva, tutti hanno un telefonino uno schermo ultrapiatto la wi-fi dentro casa abbonamenti e Sky Netflix, estetista, palestra, si va al ristorante o nei pub con regolarità tutte le settimane, prima di andare a casa ci si fa un bel apericena, il 90% delle persone ha una bella macchina, e se vai negli aeroporti non trovi mai un aereo vuoto. Per intrattenere i bambini gli si compra la switch (300euro) la PlayStation (500€) o anche il "semplice" tablet. Adesso ti porto a pensare sul vivere 6 mesi nello stile anni 80, vedrai il tuo conto bancario lievitare enormemente. Il problema è che non lo vogliamo fare perché siamo abituati troppo bene. Oggi ci sono molti più soldi degli anni 80 te lo posso assicurare. Il ristorante negli anni 80 lo vedevi per Le comunioni e i matrimoni oggi per i compleanni di 18 anni si affittano le discoteche intere con intrattenimento torte da Igino Massari. Non esiste una cosa nel 2020 che uno desideri e non possa avere. Non so se hai figli ma tu prova a dire a un bambino sulla spiaggia prendi un sacchettino di biglie e vai a giocare con altri 10 bambini, vedrai lui che ti guarda male e gli altri dieci bambini che si aspettano con le mazze 😄 Basta pensare che portiamo anche i cani dal parrucchiere per fare l'acconciatura estiva 🤣 comunque togliendo tutto questo io ripeto le statistiche non le guardo, la televisione non la guardo, io parlo per il mio vissuto e per quello che ho visto intorno a me e ragiono con la mia testa non con quella di qualche numero scritto su Google. Un abbraccio grande. Alla prossima

[@frogmantaras5011]

@@cucinaconsimonerispetto il tuo vissuto personale e concordo sul fatto che oggi spendiamo molto di più e facciamo meno rinunce. Infatti i nostri genitori erano delle formichine e hanno fatto si che l’Italia diventasse il primo paese al mondo per risparmio personale. Detto questo, con gli anni, il tanto sudato risparmio si è andato via via a consumare, appunto perché la gente non rinuncia a nulla, siamo oramai presi in un vortice consumistico senza freni. Dall’altro lato però il potere di acquisto degli stipendi è calato drasticamente (vedi € ….ccisua), ci sono più disoccupati, più tasse, meno servizi (o vai dal medico privato o aspetti mesi e crepi). Rispetto al passato è aumentato il debito, infatti se prima non ci saremmo mai sognati di fare un debito per una vacanza o per un tablet, ora tutti comprano tutto a rate. Quindi, siamo davvero più ricchi, o è solo una percezione sbagliata? Non pretendo di convincerti della mia tesi, ho solo espresso un punto di vista. Ora vado a preparare delle linguine alle vongole anni 80 😂😂 e grazie per le ricette che condividi. Un saluto.

[@deutscheseele]

Tutto verissimo..! Che poi, anche quando i soldi c'erano, in famiglia cucini due volte al giorno per quattro o cinque, voglio vedere... Questi piatti sono IL LUSSO quotidiano, fatti bene, saporiti, diversi un giorno dall'altro.. Oro!

[@valy0135]

Mamma mia che Meraviglia!!!😋😋😋😋 !!! W LE NONNE !!!❤❤

[@maridicera6724]

Abbiamo vissuto una vita di fronte al mare a 50 passi, all"epoca si pescavano chili di ricci semplicemente immergendosi con la maschera per mezzo metro e poi le Patelle, il pesce azzurro lo preparavamo in tanti modi. Pranzi e cene di 30 persone fra amici e parenti erano un divertimento. Mia mamma e uno dei miei 2 fratelli si sbizzarrivano ai fornelli ed io...ho imparato così.

[@ghamoz]

Va bene, però oggi le vongole fresche costano sui 9 euro al chilo, tolti i gusci diciamo che sono tre etti , le confezioni si vongole sgusciate sono da tre etti pure loro, ma credo che costino di più. Diverso il costo delle veraci che costano 25 euro al kg (assurdo se le possono tenere). Se fai i conti un kg di parte edule costa 75 euro . I gamberi rossi di santa margherita costano uguale, l'astice surgelato che ho comprato costa meno

[@MariaMistretta-tx7rh]

Favolosa si vede che sei una bella persona

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@micuzzu67]

Comunque negli anni 80 non costavano 18€ come adesso😂 Insieme al pecorino romano (23€!), sono tra i prodotti aumentati di più. I lupini certe volte sono ancora a un prezzo accettabile e sono pure molto indicati per la pasta.

[@cucinaconsimone]

Neanche si prendevano 2 milioni di lire al mese di stipendio minimo (900 euro) e pochissimi avevano i 2 genitori che lavoravano. Era uno stipendio per portare avanti tutto.

[@micuzzu67]

@@cucinaconsimone mia madre... e metteva pure soldi da parte

[@angel-ru4qp]

Ciao Simone devo dirti che proprio la scorsa settimana ho preparato questa pasta per la seconda volta con le vongole dell'Eurospin. Costo 1.29 e ti dirò che ci ho preparato due spaghettini da leccarsi i baffi. Ovviamente non avevano il sapore del mare appena pescate, ma devo dire che preparati così non sono niente male ❤👱‍♀️

[@raffa57b]

buonissimi spaghetti , io ancora lo uso l'olio di sansa ed e' buonissimo e costa meno , la differenza non la trovo !!!!

[@maridicera6724]

Ma infatti ,musica e profumi ti possono far fare salti di decenni in una frazione di secondo. Come le etichette di certi liquori rimaste uguali da allora.

[@Emmanuele_Valente]

La fortuna è averli vissuti quegli anni, nel bene e nel male. Ogni epoca ha le sue peculiarità.. indubbiamente questa pasta spacca! Mio padre comprava sempre quelle nel barattolo di vetro e mia madre, una volta alla settimana gliele doveva fare tassativamente 😂

[@robertocesaretto5652]

Faccio la pasta col pesce surgelato sottovuoto , oggi , ma ho il preparato allo Scoglio !!!! 🍲🔥🍷🇮🇹

[@mariacristinatomassi2768]

Lo faccio anche io così. E nessuno crede siano vongole surgelate. Ci faccio anche il risotto così.

[@mariacristinatomassi2768]

Lo faccio anche io così. E nessuno crede siano vongole surgelate. Ci faccio anche il risotto così.

[@carmelobrocca5880]

Mi hai ricordato proprio un piatto che mia mamma faceva spesso perché al mio paese c'era la mitilicoltura. Grazie Simone caro❤

[@BeniaminoPellegrino]

Complimenti !! Noto che stai molto in forma e ciò mi rende per davvero molto contento. Daje Simò !!

[@cucinaconsimone]

Diciamo che più che altro mi sto abituando ai dolori il ginocchio e vado avanti con l'allenamento

[@robyp.1044]

Sono Romagnolo e in Romagna si fanno così, rosati, come anche il risotto di pesce. Sarà perchè sono cresciuto così, a me piace molto di più😊

[@stefanobrega6725]

Mia nonn ci metteva due acciugine nel soffritto che così si scioglivano e davano più gusto al piatto

[@ziojos]

Complimenti cucini con Amore eanche se vuoi far sembrare tutto semplice semplice si vede che ci metti tanta cura ed attenzione. Mi è piaciuto il fuoco alto alla fine della cottura. Se mi posso permettere farei scongelare le vongole, magari lasciandole in frigo per un giorno e le lascerei a temperatura ambiente per una mezzoretta, ma sono dettagli

[@giovannilandriscina4316]

Grazie 😊 mi salvo il tuo video e appena posso mi faccio lo spaghetto alla vongola 🤭 grazie

[@vitodittone7117]

Carissimo Simone la tua cucina povera e buona telo dice uno Ke di buona forchetta e Ke si diverte a cucinare dei piatti buoni e poveri

[@maidiremirko]

Per i primi 2 minuti di video...90 minuti di applausi❤🎉

[@cucinaconsimone]

Grazie mille

[@DavidRobertJon3s]

ma quanto sei bello co stò cuore grande cucini bene per forza !!

[@giusierrore5191]

Simone dei un grande 💪

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@PerlaGaleazzi]

Non amo molto i primi ,ma questi so' 'naltra cosa!!!💯

[@brunomallozzi163]

Io con questa ricetta faccio anche crostini di vongole per antipasto

[@francescorizzato8155]

Sempre fatte così, io sono dell'86 e queste sono i primi piatti che facevo da ragazzino; anzi di solito uso quelle in vasetto che sono ancora più economiche. Ciao e complimenti per le tue ricette

[@cucinaconsimone]

Grazie mille

[@tanozaiak1862]

Nn temere noi abbiamo una memoria mi spiace x gli altri che nn l avranno mai

[@rossellacontess1993]

Bravissimo! Si può mangiare bene anche con poco. 😊 È bello vedere quanto amore metti in ciò che fai. Mitico!

[@cucinaconsimone]

Grazie

[@EmilianaVULPIANI]

Grazie ottima ricetta bravo e simpatico Emiliana

[@antoniogiangregorio9870]

Ormai simò quelle surgelate costano quasi come un retino di 500g di vongole fresche....bello schifo...

[@cucinaconsimone]

Addirittura? Fortunatamente qui in Spagna no.

[@renatosobrito9856]

Complimenti vivissimi come li 11.00 faceva mamma

[@francescamarchi4917]

BELLI!!!!!!!!!!!!! immagino anche buoni :-)

[@Pinguinomannaro74]

La passione per la cucina si sente in ogni tuo video. L'amore per la tua famiglia è il condimento migliore nelle ricette che ci proponi ogni volta. Sei grande, e chiamatemi boomer, ma io sono come Simone in tutto e per tutto. Amo cucinare, lo faccio con passione come lui e lo faccio volentieri per la mia famiglia. Per questo mi piace tantissimo seguirlo. Continua così!!! L'unica cosa che mi permetto di dire è che invece del basilico uso il prezzemolo. 😊

[@cucinaconsimone]

Grazie mille

[@romolinascussel3658]

Grazie buonissima e facile❤🎉❤🎉❤🎉

[@rossana3923]

Grazie Simone per le tue ricette ❤ Che bontà!!!! Sinceramente il pesce in pescheria in alcune zone ormai è di cattiva qualità spesso pieno di ammoniaca. Quindi viva il congelato!!! Più economico e più sano!!! La parola "Boomer" è utilizzato impropriamente perché il periodo del "Baby Boomer" fa riferimento al periodo di un boom di nascite avvenuta dal 45 al 65 e periodo del boom economico ed io e te non rientriamo in quel periodo, quindi non siamo dei boomer.

[@cucinaconsimone]

Lo so ma vallo a spiegare a chi non sa neanche che festa è il 2 giugno

[@polegamma]

mamma la faceva uguale ma alla fine ci metteva un accenno di scorza di limone