Spaghetto alle Vongole super cremoso. Seguite passo a passo e non li sbaglierete mai piu´

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6 ай бұрын

Benvenuti nel mio canale culinario! Oggi vi porterò a gustare un piatto classico della cucina italiana: lo spaghetto alle vongole. Questo piatto ha il sapore del mare in ogni morso, con una combinazione perfetta di pasta al dente e vongole fresche.
🌊 Esplora il Gusto del Mare:
Nel video di oggi, vi guiderò passo dopo passo attraverso la preparazione di questa prelibatezza marina. Dalle vongole appena pescate alla scelta degli ingredienti freschi, ogni dettaglio è pensato per garantire un'esperienza culinaria autentica e deliziosa.
🔥 Segreti della Cucina Italiana:
Scoprirete i segreti della cucina italiana mentre creo una base di aglio profumato e prezzemolo fresco. Vedrete come la pasta si fonde in modo armonioso con il sapore salato delle vongole, creando un piatto che conquisterà i vostri sensi.
👩‍🍳 Consigli di Cucina:
Vi darò anche alcuni consigli pratici per garantire il successo della vostra preparazione e per rendere questo piatto il protagonista indiscusso delle vostre cene speciali.
Preparatevi per un viaggio culinario sulle coste italiane con il nostro spaghetto alle vongole! Assaporate il sapore autentico del mare e lasciatevi ispirare a portare un pezzo d'Italia sulla vostra tavola.
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Пікірлер: 27

@riziaziliani2433 5 ай бұрын

Grande Mister da ora in poi lo spaghetto alle vongole lo farò sempre cosi

@selajdinbela8792 5 ай бұрын

Bravo un spettacolo bravissimo scet🇮🇹

@sergiosantangelo5102 5 ай бұрын

Bravo, si fa esattamente così.

@antaresbiondi1459 5 ай бұрын

Gnam 😋 una vera delizia 👏💯🤗

@tuotubotubo 6 ай бұрын

Proviamoci

@danielemoretti3846 6 ай бұрын

Complimenti ho dato un morso al telefono 😊 avrei solo aggiunto un po di vino bianco nella cottura delle vongole ma comunque TOP

@mistermario_ 5 ай бұрын

Grazie mille! In realtà il vino bianco copre un po’ il sapore delicato delle vongole. Prova senza e sentirai la differenza 🙂

@sabatinoserraiocco3501 5 ай бұрын

lo stesso metodo di spurgamento delle vongole puo' essere usato x le cozze ?

@mistermario_ 5 ай бұрын

Le cozze non hanno la sabbia, stanno in alto sui loro stoppini 🙂

@patriziaoddi7261 5 ай бұрын

Questa ricetta è una rivisitazione dell' originale, la risottatura incolla la pasta

@mauroburbi3562 5 ай бұрын

Bravo possibile che bisogna incollare tutto?

@francopraderio3760 5 ай бұрын

Ma perché devono essere cremoso??

@Mascalz0ne83 5 ай бұрын

Altrimenti è aglio e olio con le vongole

@simonecrt6832 5 ай бұрын

@@Mascalz0ne83C'è anche la ricetta Aglio e olio cremosa

@simonescognamiglio8820 5 ай бұрын

Complimenti a vederli, secondo me sembrano scotte

@mistermario_ 5 ай бұрын

No no erano giuste 🙂

@albertorudi5168 5 ай бұрын

0:58 "Le calate nel lavandino" non si era mai sentito, probabilmente è uno slang tipico. Ma lei lo sa il prezzo delle vongole veraci ? Inavvicinabili sotto le feste, in ogni caso oggi 8.1.2023 al super costavano ancora sui 21euro, quelle piccole invece meno di 9 (che sono ottime anche se piccole). Sarebbe interessante che lei desse il costo ricetta per porzione, cosa che nessuno dei cuochi su YT propone, guardacaso

@matteoponzano2228 6 ай бұрын

E il burro??? Senza burro non ci siamo

@pierineri 5 ай бұрын

😂😂😂

@dp961 5 ай бұрын

Col burro ci friggo le uova o ci condisco i tortellini "burro e salvia", certamente non lo uso con gli spaghi alle vongole...

@matteoponzano2228 5 ай бұрын

@@dp961 tu devi cucinare quello che piacciono agli altri!

@dp961 5 ай бұрын

Grazie per il riscontro, anche se ho avuto qualche difficoltà a tradurlo in Italiano... Comunque io, non essendo un cuoco, cucino il cibo come piace a me e, se qualcuno mi chiede il burro negli spaghi alle vongole, lo butto fuori di casa. A questo punto, perché non ci metti anche del parmigiano...? @@matteoponzano2228

@matteoponzano2228 5 ай бұрын

@@dp961 metto acqua, butto pasta, accendo fuoco, 30 Min.... Una meraviglia! Il parmigiano no... Perfavore cerchiamo di essere seri in cucina

@pierineri 5 ай бұрын

Bravo Mr Mario, questo sì è un vero cuoco! Semplicità e precisione. Però posso dire una cosa? Non si può sentire ogni due parole "andiamo a prendere" "andiamo a mettere" andiamo a scolare" "andiamo a riscaldare" "andiamo ad aggiungere" "andiamo a calare" "andiamo a raccogliere" "andiamo a togliere"... Peccato rovinare una così bella parlata partenopea 😢

@dp961 5 ай бұрын

Esatto! Sembra che tutti i cuochi, e/o aspiranti tali, debbano sempre ANDARE da qualche parte, invece di stare davanti ai fornelli...