Spaghetti with garlic, oil, and chili (SPAGHETTI AGLIO E OLIO): Authentic Italian recipe 😍🍝🧄🌶🌿

Are you having friends over for dinner? Delight them with a simple yet delicious Italian pasta recipe: spaghetti with garlic, olive oil, and chili. Add some chopped parsley to give your pasta some freshness! The Michelin-starred chef Luciano Monosilio (known as 'King of Carbonara') turns this simple recipe into a dish you will absolutely love!
00:00 - INTRODUCTION
00:08 - PASTA COOKING
00:13 - GARLIC CHOPPING
01:00 - PASTA DRESSING
01:24 - FINAL PRESENTATION
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★ INGREDIENTS AND RECIPE: ricette.giallozafferano.it/Sp...
★ INGREDIENTS.
Spaghetti ¾ lb (320 g)
Garlic 2 cloves
Extra virgin olive oil 5 and ¼ tbsp (60 g)
Fresh chili pepper 1
Parsley 1 bunch
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[@eddyfernandez9830]

Complimenti chef. La cucina italiana. "La mejor del Mundo" cari saluti da un Venezuelano che ha vissuto in Italia. Amo la cultura e gastronomia italiana. ❤

[@elainegomideccb]

Sempre faccio così 😍 ho imparato con un amico italiano di Pistoia. Sono Brasiliana ma amo il cibo e la cultura italiana 🇮🇹 Un saluto da Brasile a tutti italiani.

[@freeblas]

Grazie. Un saluto dall'Italia😊

[@altodmusic]

Grazie, ricambio: un saluto a voi brasiliani. 🇧🇷🇮🇹🤗🤗🤗

[@elainegomideccb]

@@freeblas Grazie Mille!

[@elainegomideccb]

@@altodmusic Grazie Mile!

[@altodmusic]

@@elainegomideccb di niente, grazie a te. 😉👍😊🇧🇷🇮🇹🤗🤗🤗

[@gollumaccio9833]

Non mi permetto di giudicare nessuna ricetta fatta da chi lavora in cucina, questa per me è la miglior aglio e olio che ho visto.

[@aldodiana3952]

Pienamente d'accordo

[@Christinandrearosamilia]

Concordo concordo

[@ArteculinariA-MDL]

Le cose semplici spesso sono anche le più buone… mi sembra di sentire il profumo 🤤

[@igggaming9871]

Sono irlandese e non ho una goccia di sangue italiano in me, ma adoro il cibo italiano autentico e genuino, non la versione italo-americana con cui la maggior parte è così familiare. Questo piatto è uno dei miei preferiti!

[@marcello.dautori]

Big respect bro

[@magicomondoasmr3997]

Un classico che faccio sempre 😍😍😍😍 metterò anch’io l’acqua di cottura . Grazie 🙏 per i consigli

[@marcosampa8840]

Grazie per questo bel video semplice, ma allo stesso tempo, molto gustoso! Saluti e buona serata!

[@renatabaruke3312]

Complimenti Chef!! Gracie!! Obrigada!!

[@RedRedRedRed]

I trucchetti di cui avevo bisogno! 😍

[@grishanya-gd1hz]

questa pasta è fantastica dal gusto ti guarda sempre ricette molto interessanti!

[@marselabacelak2542]

Davvero meraviglioso!!!!

[@domenicasignorino1573]

Un piatto intramontabile 👏💕

[@widget787]

Amazing, so beautiful, tasty and yet so simple.

[@andreasfelldin8917]

Hats off. This is lovely!

[@pasqualedipietro1856]

Ciao ,bravissimo chef .tanti likes per te 👍👍

[@eliesmaily6289]

Madonna che bontà 😋 Bravissimo chef grazie mille per la sua versione che è molto spettacolare, la vorrei provare a fare come Lei. ❤

[@forzapescara584]

Spettacolo 😋😋🔝🔝

[@elenamirelabotu2076]

Am spus din totdeauna că sunteți cei mai buni in a găti.Felurile voastre de mâncare nu au comparație❤

[@monicamuscio1764]

Bell’idea quella di mettere l’acqua di cottura nella padella 👍🏼😀proverò a breve Grazie 🌺

[@aiklain]

Oggi ho provato questa ricetta.. Ho preparato per tre persone.. Devo migliorare qualcosa ma ho provato la ricetta x la prima volta.. risultato fantastico. Grazie per il video!!

[@Milos.Antic88]

Bella ricetta, mi piace!

[@giuseppecaruso6341]

Ottimo lavoro 👍

[@francescopapale3242]

ti vedo volentieri sei molto bravo e persona semplice. Saluti Francesco Milano

[@dggd466]

Un piatto mondiale ❤️🇮🇹

[@eallora1959ma]

Bravo e competente

[@mariangonz2102]

Che buonaaaa!!!!

[@JLOV_LIFESTYLEORIGINAL8825]

Che buonaaa👌

[@ornellasantini6714]

Non l' avevo mai fatta con il prezzemolo, oggi avevo voglia di pasta aglio e olio, sono a dieta però la domenica sono libera di mangiare quello che voglio, senza esagerare ovviamente, grazie mille per la ricetta

[@annapetrosillo6232]

Meravigliosa, come tutte le ricette di Giallo Zafferano. Siete fantastici

[@GialloZafferanoTV]

Grazie mille Anna!!😍

[@robertaiannelli]

Ottimi 😋

[@Romafood]

Il trionfo della semplicità 👏

[@triderg7-816]

Il trionfo della semplicità degli ingredienti ma non semplice da fare a regola d’arte, questa si mangia già con gli occhi, sarà squisita

[@domenicof2748]

È la vera pasta aglio olio e peperoncino! Bravo bravo bravo!

[@joemamo1]

Bravo

[@domenicaabatriatico]

È con una grattugiata di parmigiano oppure ricotta infornata quella dura da ancora più gusto agli spaghetti con aglio olio prezzemolo ed peperoncinooooooooooo....buon appetito a tutti....due spaghi pure a mezzanotte son buoniìiiiiiiiii.....😋👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@cdt393]

Finalmente qualcuno che non fa soffriggere l’aglio(senza anima) ed il prezzemolo. Sarà sicuramente più facile da digerire.

[@VincenzoPalladino1961]

Questa aglio ed olio mi sembra veramente ben fatta: complimenti allo chef Luciano! Anch'io ne preparo una variante molto simile ... poi, mi sono specializzato in una variante tutta mia, ma i principi ispiratori sono gli stessi. Storco il naso quando qualcuno ci mette il burro ... ad ogni modo io mangio tutto, anche varianti differenti.

[@giuseppemaenza9255]

Wow 👌, iscritto

[@mariabadala1128]

Mi e venuta buonissima

[@vittorioboni1841]

La ricetta perfetta

[@GiovannaTardito-oz6yd]

NO COMMENT AD ARTE E PARTE

[@ttlegends24975]

Mi è venuta fame🤣

[@giorgiogiunta7539]

Il mio Piatto preferito

[@user-qr1hy9ht2l]

Buoni

[@juanjoseescrivasegui2185]

Saludos desde Benidorm-spagna, gracias por el video, sencillo y bueno

[@roccomassafra4271]

Questa tua versione sembra ottima, stasera provo a imitati....👍

[@nicoleskueche]

😍

[@japan1614]

本場のイタリアで食べてみたい...😯

[@dhemes_souza]

Salve a tutti. Io non sono italiano ma apprezzo la vostra gastronomia. Domanda: questo peperoncino che va nella pasta (aglio e olio) è piccante o non piccante? Grazie!

[@GialloZafferanoTV]

Ciao grazie mille! è piccante :))

[@LosChulos]

i dont know why but i love you

[@nickhenbrown1477]

Sisisi!

[@constantinzamfiroi]

Yammmmiiii

[@domenicosantoro8436]

Bravo.

[@lorenzostaiano6545]

👍🏻💯

[@valentinoferrara1991]

Vabbè ma Luciano è il Cesare della pasta KingLuciano

[@jessicaferri5813]

Un classico che e' buono anche a mezzanotte.

[@aris1956]

Dalle mie parti questo piatto lo chiamano proprio….. la spaghettata di mezzanotte. :)

[@lucapanteri335]

Sono secchi😊unafurtina che fai il cuoco

[@user-yv9jf2tm5u]

Premetto che sono un esordiente totale alla Fantozzi, ma è normale che quando aggiungo l'acqua di cottura nell'olio caldo,viene fuori un fumo che sembra di essere al concerto dei Pooh? (Cit.) Ed acqua ed olio sono evaporati in mezzo secondo

[@Kia-mf3bo]

Sicuro che la fiamma non sia troppo alta? L'aglio deve soffriggere lentamente e non bruciare. Per come dici te sembra che la fiamma sia troppo alta

[@donatomenga8413]

Un classico piatto che se richiesto a masterchef molti sbagliano. Un piatto facile ma con insidie. Ovviamente pasta di kamut.!!

[@giampierorodi4699]

😋👍👍👍

[@angeloguzzo3339]

...finalmente vengono svelati gli ingredienti, non sapevo che ci andasse l'aglio....

[@nniivekkappo7544]

why the need to remove the parsley stalks tho?

[@vitolucente1625]

Posso evitare di mettere il prezzemolo perché sono allergico o è obbligatorio

[@berardodigiacomantonio8808]

Anche se non sono un cuoco diplomato, ti rispondo assolutamente sì, sono buonissimi lo stesso anche senza prezzomolo; a me il prezzemolo provoca eruzioni cutanee, quindi la cucino sempre senza questo ingrediente!

[@robertopeviani6558]

Metto anche una spolverata di parmigiano

[@wernerbraus8736]

quindi l'aglio va fatto appena imbiondire, giusto? io di solito lo faccio tostare un po' di più ma a quanto pare ho sempre sbagliato ahah

[@Kia-mf3bo]

Se lo tosti troppo rilascia note amare

[@saff8776]

А я здесь с рекламы...

[@user-nm2xb9yt4g]

Ma è mai possibile dopo anni e anni di pastasciutta, noi Italiani dobbiamo assistere a questi video ?

[@CrisRD]

Hahahhahahaha minchia come siete messi male (con tutto il rispetto) hahah io lo guardo perché sono straniero e mi piace questo piatto così semplice 🥹

[@esiclene]

​@@CrisRDnon è semplice. È complicato

[@Christinandrearosamilia]

Io sarò una mosca bianca ma amo il gusto dell’aglio dorato e leggermente croccante. E non amo la mantecatura nell’aglio e olio… ma non sono chef quindi non inneggio nessuna ricetta.

[@wernerbraus8736]

In un precedente commento avevo chiesto se l'aglio andasse fatto solo imbiondire, visto che di norma lo faccio sempre tostare un po' di più e quindi volevo sapere se il mio fosse un errore tecnico. Ora, spero ci sia stato un bug di qualche tipo ma il mio non era assolutamente un commento polemico, e non vedo alcun motivo di cancellarlo.

[@GialloZafferanoTV]

Ciao!😊 Non abbiamo cancellato il commento probabilmente c'è stato un errore, ci scusiamo molto! Noi per questa ricetta l'abbiamo fatto stufare con olio e prezzemolo, puoi farlo tostare certo, dipende dai gusti😍

[@fabiettobietto]

less is more

[@kentahirono]

Eh non lo so, tra questa e quella di Alex

[@Giopacri]

Non oso immaginare il terribile puzzo

[@dictatorshit1914]

Per me troppo prezzemolo 😢

[@mariademuro2831]

Niente parmigiano?

[@utnapistim7046]

Io prima assaggio e poi ( senza farlo sapere a nessuno ) lo metto. 😊

[@annunziataforino817]

Davvero ,sciapo"

[@moto9293]

Scusate nn sono nessuno ma nn ci servono anche i capperi

[@GialloZafferanoTV]

Ciao, se preferisci si possono aggiungere, certo😊

[@moto9293]

@@GialloZafferanoTV ok grz

[@belfibe1]

Ma io la cremosità non la vedo

[@simoneusala]

Non capisco che ci trovano nel prezzemolo!? Ne viene messo sempre in quantità enormi. Pure sugli spaghetti alle vongole ad esempio, sempre tonnellate di prezzemolo... Io lo trovo fastidioso, un pochino sì, ma non il piatto inondato

[@francescospissu9239]

E perché rimettere nuovamente l'olio? Ma un piatto così quante calorie avrà alla fine?

[@Gelsyviolet]

“ Caliamo la pasta “ non si può sentire.

[@user-ed4fu2dr7n]

Lo fatta è veramente eccezionale

[@GialloZafferanoTV]

Siii❤️

[@corrado53]

Mi ricordo che quando avevo sedici, diciassette, diciotto anni e i miei partivano lasciandomi solo a casa (con mio immenso piacere), io mi cucinavo o gli spaghetti aglio e olio o al burro, ed erano entrambi squisiti, forse perché avevo fame. Per i primi soffriggevo l’aglio insieme al peperoncino e poi univo il soffritto agli spaghetti; per i secondi aggiungevo agli spaghetti una noce di burro e due cucchiai di parmigiano. Oggi volendo dare retta a questo ed altri video, la preparazione di un piatto di spaghetti sembra un’attività da iniziati. Ogni tanto mi diverto a seguire le indicazioni dei vari cuochi veri o improvvisati che imperversano su questa piattaforma e, sapete una cosa? finora nessun piatto è buono come quelli della mia giovinezza.