SPARGELSALAT: Leichter und knackiger grüner Spargel mit Schinken | WELT Rezepte

SPARGELSALAT: Leichter und knackiger grüner Spargel mit Schinken | WELT Rezepte
Die Spargelsaison ist in vollen Zügen! Spargel mit Schinken ist ein Klassiker, der jedes Jahr gerne aufgetischt wird. Probieren Sie doch aber mal diese dekonstruierte Variante. Dieser Salat aus grünem Spargel eignet sich als elegante Vorspeise, ist aber auch als leichtes Abendessen für zwei schnell zubereitet.
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