Ну нравятся мне умные и юморные повара! Спасибо шеф!
@bimbofon5 жыл бұрын
Sasha Trent Это люди умнейшие. А повара?
@bimbofon5 жыл бұрын
Sasha Trent Дураки не могут быть ни кем. Они умеют только критиковать!
@ТатьянаКибко7 жыл бұрын
Как хорошо, что я могу открыть ютуб и смотреть ваши рецепты.Раньше смотрела передачи и успевала записывать рецепты,принципы. Обожаю Вас. Первым знакомством с Вами был салат из клубневого сельдерея. Без него уже 4 года не проходит ни один праздник.Спасибо!
@ЛенаЛеночка-п4ч7 жыл бұрын
Татьяна Кибко а что за рецепт???заинтриговали☺
@Anna-tu1mc2 жыл бұрын
Это который Валдорф?
@НикитаВовнянко-з2я5 жыл бұрын
Обалдеть от рецепта!Сам знаю толк в говяжьих хвостах,но этот шедевр вижу впервые!Виват Лазерсону!!!👍👍👍👏👏👏
@ЕленаОкопная-э8л5 жыл бұрын
Спасибо шеф!!! А борщ красный на бульоне из говяжьих хвостов...отпад...
@kapuzinerus6 жыл бұрын
Лёня за год преобразился, стал стройным и бодрым, приятно за человека
@Arhivarius7776 жыл бұрын
Первый человек, который правильно произнес слово красиво в превосходной форме
@Мила-у9м5 жыл бұрын
Это любимое блюдо моего мужа. Когда мы приходим в кафе кавказской кухни муж всегда заказывает хвосты. Теперь буду его радовать))) спасибо за рецепт
@ОлексійКалашніков-е2ж7 жыл бұрын
На днях готовил. Только сельдерей не добавлял. Из специй приплюсовал свой тимьян и шалфей (растут на подоконнике). Получилось мега круто!!! Семья в восторге!!!
@АлексейШ-ц5ы Жыл бұрын
Тоже приготовил, только вместо бычьего хвоста добавил кошачий. Тоже очень вкусно
@ОлексійКалашніков-е2ж Жыл бұрын
@@АлексейШ-ц5ы довбойоб
@ЕвгенийСупрун-ъ1г Жыл бұрын
@@АлексейШ-ц5ы один вопрос ! Где взял хвост??!!
@608sks7 жыл бұрын
С добавлением свиных хвостов хороший студень получается. А такое блюдо надо попробовать . Спасибо шеф!
@ritagafurova32357 жыл бұрын
Спасибо ребята.Приготовлю это своим мужикам.А то как то всегда боялась хвостов,а теперь нет.
@ТатьянаВасильева-е7и5 жыл бұрын
Спасибо , шеф! У меня три мужика в доме, надо чем-то кормить, спасение вы наше!
@ДарьяМетельская-т7у5 жыл бұрын
В холодильнике лежат,ожидают своего часа. Супер рецепт!!!
@ganna74926 жыл бұрын
Доброго дня, Илья! За хвосты огромное спасибо! Лайк с +++++++++ Спасибо, ШЕФ!!!
@ЮлияЛитвиненко-ш3ч5 жыл бұрын
Лазерсон прелесть! Забываю про рецепт! Море обаяния! Рецепт конечно прекрасный!
@стрелец-9757 жыл бұрын
Отец на мясокомбинате работал, так что вкус хвостов с детства знаю. Отличный рецепт. С удовольствием смотрю Лазерсона !
@АлексейКоржов-ф6в7 жыл бұрын
Не выебывайся Васек
@yurisologuboff74194 жыл бұрын
Подворовывал бацъка, признайся?
@АшН4 жыл бұрын
Дмитрий Салихов с мясокомбината я бы не хвосты а что нибудь получше ссырил !!!
@Tom_Waits6 жыл бұрын
Эх помню как я работал на холодильнике! Какие у нас были хвосты! А вот приготовить их мягко не получалось! Спасибо Шеф!
@saitolana5 жыл бұрын
Мое любимое блюдо! Что то подобное заказываю в португальском ресторане. Теперь приготовлю дома. Спасибо большое!!!
@MrKir19847 жыл бұрын
Всегда стараюсь варить борщ из хвоста, ну и тушеные тоже готовлю, это мегакруто! Спасибо, ШЕФ!
@АлексейШ-ц5ы Жыл бұрын
Какой лучше кошачий или собачий? Скажите пожалуйста
@QwertyQwerty-yt9ks7 жыл бұрын
Вино отлично! Но сельдерей лично для меня шикарно! Спасибо большое.
@Максим-о7ю1к7 жыл бұрын
Шеф, это СУПЕР!
@НаталияКузменко-с8п6 жыл бұрын
Максим щ
@Baron.de.Koustovnitsa5 жыл бұрын
Посмотрел издалека но мой желудок с вами.Большое спасибо.
@ИгорьЛахтиков-ь2щ5 жыл бұрын
Илья Исаакович! Благодарен Вам за то что Вы бескорыстно делитесь своим талантом и умением преподносить блюда в таком доступном ракурсе! Очень люблю готовить, стараюсь посмотреть все Ваши уроки,.... когда Я дома обьявляю об очередном приготовлении блюда, и добавляю что оно от Лазерсона -домашние меня с уважением называют меня НАШ ЛАЗЕРСОН! Всё что вы делаете это нечто!!!
Разговаривают два рыбака. Один другому жалуется. - Блин, жена на рыбалку не отпускает. Говорит, что только напиваюсь там. - А ты вот что сделай: утречком, когда на рыбалку захочешь, откинь одеяло и скажи жене "ну и жопа у тебя!". Она тебя сама выгонит. Ну первый так и сделал. Проснулся, откинул одеяло и громко говорит: "Ну и ЖОПА!!!.. Да, сдалась мне эта рыбалка!".
@УльянаЯ-л2т6 жыл бұрын
Ой, как же это вкусно 🤤 На днях попробую 😉 Спасибо за рецепт
@УльянаЯ-л2т6 жыл бұрын
Приготовила😋
@АнджелаКипрушева-р4ф3 жыл бұрын
И самое важное,что быки меньше хвостами крутят....! Спасибо за видео!
@HelgaYaLuna7 жыл бұрын
А ещё холодец из хвостов знатный получается 😋
@spasibochef7 жыл бұрын
Это классика)
@ТатьянаМатвеева-д1ы6 жыл бұрын
Это точно
@ВадимЧернязов5 жыл бұрын
Круто!!!!знаю готовлю,но со скотчем по ярче.Раз спор выиграл))) апонешт шкуру взял я хвост,все кончали когда хвосты ели,думали что вырезка в миньоне)))))когда узновали ,глаза кругляком -как!!! .риально чистейший вкус как у самостоятельного блюда,хоть в холодце ,хоть в основу миньона!!!+++++
@МихаилАсанкин7 жыл бұрын
Шеф можно показать как желудок говяжий готовить. Отец готовил в детсве помню только его ошпарить надо и пленку снять. Люблю сам легкое готовить отварить и тушить с овощами. СПАСИБО ШЕФ!!
@ЕвгенийБородин-ш8д6 жыл бұрын
Какой потрясающий шев
@Sunshine-dx1uo6 жыл бұрын
Оооочень вкусно приготовленные ела у своей сотрудницы, она афро-американка островетянка и вкус не повторимый от национальных приправ
@АнжеликаЯнакова-г2б5 жыл бұрын
Ложу в холодец.. На ура.... Спасибо ещё один рецепт
@nataliatchigrinova56095 жыл бұрын
Кладу
@ЧеловекЧеловечный-и8й5 жыл бұрын
Ну, наконец-то, Леонид работает! )))
@Podol5003 жыл бұрын
А я люблю тушеные хвосты без ничего. Сами хвосты прекрасны
@ramilxramov59845 жыл бұрын
Одно из любимых моих блюд!
@gregtimer91334 жыл бұрын
Шикарный рецепт! Обязательно попробую приготовить, удачи вам!
@tatianadyachenko45325 жыл бұрын
До чего же вкусно было, с ума сойти, я решила соус пюрировать, и он вообще во рту таял, как взбитые сливки. И кусочки мяса с хвоста были очень мягкими. Одно грустно - муж не любит мясо с хрящами и особенно с костей его обгрызать, я для него вместе с хвостами потушила полкило говяжьей грудинки - такой кусок мяса без намека на кость, с толстой прослойкой сала посередине - и не то получилось, жестко. Какую часть говядины без соединительной ткани можно тушить с хвостами, чтобы тоже вкусно было? А главное - спасибо за классный рецепт, шеф!
@РенатАлтынов-в8л5 жыл бұрын
Я аж запах почуствовал)
@yurisologuboff74194 жыл бұрын
чувствуют ...хххй в жопе, а всё остальное ОЩУЩАЮТ!
@АланХубецов-я3п6 жыл бұрын
Хвосты это просто СУПЕР!!!!
@ГеоргийТедеев-ф3г5 жыл бұрын
Здравствуйте Шеф Лазерсон! У нас на Кавказе хвост деликатес! На бойне не продают - всегда сами забирают! Мы хвост просто долго варим и очень вкусно получается. Очень вкусно и круто вы готовите! Вопрос только 1 к этому блюду - чем заменить"Херес"? Мы люди бедные (альтернативу хотим)..
@meat17 жыл бұрын
Да, хвосты - это вещь!
@tatjanarysakova9566 жыл бұрын
soglasna 1000raz
@makaesik77826 жыл бұрын
там колаген с рисом их ваще супер
@kcbrains12666 жыл бұрын
именно-спору нет хвост=вещица.
@КозловАндрей-ц5я5 жыл бұрын
Офигенно, правда приготовил в кастрюле, так как нет мультиварки((( спасибо
@АлекСАШКА-ь9б7 жыл бұрын
Хвосты под Баха - замечательно! )
@wolfwolf17735 жыл бұрын
сижу вот, ночь на дворе, я в офисе, думаю, где теперь искать ночью херес, хвосты и плиту.
@сергейпряхин-т4ч6 жыл бұрын
Холодец из хвостов великолепен.
@ЗлойХариец3 жыл бұрын
Как то смущает,когда говорят:Готов отдаться даже женщине!А обычно кому он отдается?И фраза:О!Жопа!Шедеврально
@АндрейФадеев-н9з5 жыл бұрын
Илья, Вы искуситель, талант есть талант, тут нет других вариантов! 😊
@steelwolf4922 жыл бұрын
Это не повод крутить перед ним хвостом 🤣🤣🤣
@nicknick28246 жыл бұрын
Илья, сколько надо жарить хвосты под грилем в духовке? Дайте команду, чтоб оператор почаще в кастрюлю заглядывал, когда вы туда чего-нибудь доливаете или добавляете. Благодарные зрители сориентируются лучше.
@maria29173035 жыл бұрын
При зажарке следует добавить немного кедровых орешков и горсть тёмного изюма, а также ложку горького какао , попробуйте, юноши, и оно у вас будет с итальянским акцентом.
@elenayakovleva62227 жыл бұрын
Очень нравится ваша готовка, я еще вас по радио слушала давным-давно. Испанская кухня находилась под влиянием арабов с 8 века, особенно на юге (на севере они не жили), но, начиная с 15 века все, связанное с арабами, оказалось под запретом. Так что у испанцев не использовались арабские приемы в готовке, использовался только "свой" красный перец+чеснок.
@ОлегБулатов-з1т7 жыл бұрын
Господин Лазерсон, спасибо большое за рецепт,отдушипобратски!
@Аминлайс5 жыл бұрын
Боршь получается бесумно вкусно с хваста!!!
@СергейЗенков-н5ф6 жыл бұрын
Спасибо шеф. Готовлю только по вашим рецептам
@Интернет-магазинТканиидомашний7 жыл бұрын
Хвостовство в высшем смысле! Спасибо, ШЕФ!
@eugene_m_7 жыл бұрын
Пока смотрел, три раза умер. Ребята, приготовьте мозги, умоляю!
@МаратДавлетшин-р2л6 жыл бұрын
Поддерживаю!
@olegviktorovich72706 жыл бұрын
Согласны
@АзаматБесекен6 жыл бұрын
Базара нет убил батка🤣🤣🤣
@eugeniuspirantel10866 жыл бұрын
Не надо кушать нервные ткани. Прионы ай-ай-ай!
@василёк-л4ж6 жыл бұрын
@@eugeniuspirantel1086 - алкоголь убивает нервные клетки! (остаются только спокойные).
@alehandroalehandro53917 жыл бұрын
красавец Лазерсон лучший
@АндрейШамшур5 жыл бұрын
Обожаю хвосты, я с ними борщ делаю. Спасибо за видео, удачи
@0Bunin5 жыл бұрын
ну Лёня, конечно,, дает. Аж слюноотделение активное пошло!
@romantrue20815 жыл бұрын
Спасибо, шеф!
@Max-tj3yo7 жыл бұрын
юмор просто на высоте
@makkoval15 жыл бұрын
Спасибо, делаю фосты второй раз, первый раз вместо хереса бальзамик , очень замечательно получается. Удачи и новых рецептов . Спасибо, привет из Киева
@МаксимЗайцев-и6ч7 жыл бұрын
Вот прикольный Шеф)))
@xxyy78748 ай бұрын
Испечь хвосты, спасибо за идею 👍 Интересно, что за мультиварка, стоит ли приобрести, какая фирма?
@igorsharipov28893 жыл бұрын
Шеф в авганском казане приготовь телячьи хвосты это бомба будет😋😋😋
@timrower94903 жыл бұрын
Емельяненко прочитал твой камент и приготовил в афганказане
@АлексейКлючников-г1с5 жыл бұрын
Спасибо шеф
@ttrsky5 жыл бұрын
Хвост в холодец заходит👍
@dmitriyyakovlev11815 жыл бұрын
Оооооооо! Спасибо шеф!!!
@ТамараМлявая5 жыл бұрын
Нет Илья Исаакович, как хотите - надо походатайствовать перед президентом о награждении Вас орденом за творческий подход к вопросам питания.Я многое видала, но то, что делаете Вы , - это просто супер.
@Gotovim_s_Rustemom6 жыл бұрын
Захотелось приготовить!
@sebastianpereira76347 ай бұрын
Слава хвостам!!!!!
@ОльгаВЛАДИМИРОВНА-ш5ч7 жыл бұрын
Спасибо шеф😁😘
@jorik86377 жыл бұрын
Спасибо! Лайк.
@pavelpavel34497 жыл бұрын
Херес дорогущий! Чем заменить можно????? А так, Спасибо Шеф!!!! Побольше нештяков с субпродуктами!!!!
@busteddream7 жыл бұрын
херес, также как и вино, бюджетный имеется. сухим вином на крайний случай замените. разве не очевидно?
@Gas134A7 жыл бұрын
Херес «Массандра» - Крымский
@АшН4 жыл бұрын
Добавте Мадам Клико и залей коньяком6 звездочек!!!
@Akbotazhold5 жыл бұрын
Обожаю rabo de toro!
@melodia56055 жыл бұрын
Илья Исакич, очень жду вашего рецепта жареных говяжьих мозгов. Не сомневаюсь - вы умееете шикарно готовить мозги))
@melodia56055 жыл бұрын
😁👌
@_Go_6 жыл бұрын
Классный рецепт! Очень напоминает ОСОБУКО!!!
@izhedrin7 жыл бұрын
Класс!
@РустамИсаев-п8щ2 жыл бұрын
Желательно готовить из Бычих хвостов!
@dmytrobryushkov7 жыл бұрын
По- моему, это можно приготовить в обычном казане, не заморачиваясь с ненадёжной и непрактичной мультиваркой. Да и вряд ли испанцы готовили это блюдо в мультиварке, особенно лет 200 назад.
@siergiejzagornyj93097 жыл бұрын
Можете это просто в кастрюле готовить, но так понадобится часов 5-6 а не 45 минут.
@ЛарисаЯковлева-й4т6 жыл бұрын
Dmytro Bryushkov без мультиварки или скороварки часа4 готовить надо.
@baumeisterhans61086 жыл бұрын
@@ЛарисаЯковлева-й4т не менее пяти часов .
@samsungs8plus9565 жыл бұрын
Супер
@seliversty64877 жыл бұрын
Я вас обожаю))))
@stanislavkremkov65255 жыл бұрын
А что за модель мультиварк?
@МХан-ц8л5 жыл бұрын
бомбовые часы
@diwoolly55756 жыл бұрын
+100500 в поддержку мультварки
@kachmoney19835 жыл бұрын
Дело в том, что даже у курицы (индюка) хвосты (жопы) при жарке, варке, тушении или приготовлении на гриле- это божественный вкус (когда горячие)!!!
@olegklimenko54997 жыл бұрын
Верю
@elenagrishnakova73786 жыл бұрын
Спасибо Шеф))) Отличный рецепт))) А что за мультиварка у Вас, какой фирмы?
@vladimirzarubin24725 жыл бұрын
А у нас когда разделывают( Калужская область) хвосты собаками отдают, а вот за "семенники"-убьют)))))
@АлександрК-ц5г6 жыл бұрын
Будем крутить коровам хвосты...для приготовления такой вкусняшки...
@ЕгорШиллер-е2о5 жыл бұрын
У Лазерсона причесон как у Кита с Продиджи)))
@janikazastserinski73287 жыл бұрын
Классно! Давно хотела узнать про хвосты. Мультиварку скороваркой заменить можно?
@spasibochef7 жыл бұрын
+Janika Zastserinski Ес)
@asifgasimov46975 жыл бұрын
и мне нравится супер еда
@Марс-ц2и7 жыл бұрын
очки прикольные
@Мила-у9м5 жыл бұрын
А сладкий перец туда кто-то клал? И чем заменить Хейлис?
@АндрейФадеев-н9з5 жыл бұрын
И кстати, делюсь всеми вашими видео со всеми своими друзьями
@ДаниилОвласюк7 жыл бұрын
Когда я ем, я ем и ем)
@gulsen10936 жыл бұрын
Финал ролика с кинжалами Сулеймана Великолепного
@samsungs8plus9565 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@АндрейБорода-б7ы6 жыл бұрын
Илья первый раз попробовал находясь в Испании в андалусии , тушеные хвосты , это чтото просто вышак , везде их тестирую