20 verdure da provare anche crude

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Domande al Nutrizionista

Domande al Nutrizionista

Күн бұрын

Ci sono verdure che siamo spesso abituati a cuocere, ma sono ottime da provare anche crude... Visita il nostro sito www.spaziosfer...
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Пікірлер: 188
@absolutelyzelda
@absolutelyzelda 3 жыл бұрын
Grazie, grazie, grazie, per l'instancabile lavoro fatto con questo canale .
@IviAtman
@IviAtman 3 жыл бұрын
Apro il tubo. Vedo Stefano. 100 Like. Poi lo ascolto. 😍
@Dino-91
@Dino-91 3 жыл бұрын
Da cuoco ti faccio i miei complimenti per le idee e l'impiattamento. Si vede che lo fai spesso.
@dariobenini7532
@dariobenini7532 3 жыл бұрын
Stupendo il commento sulle calorie, che contano ma non si contano... 10 e lode. Come sempre un video stupendo... E ricette meravigliose... Grazie mille. Bravissimo...
@matteopetracca3990
@matteopetracca3990 3 жыл бұрын
io risulterò pedante ma ogni video di Vendrame è un evento ! Grazie dottore !
@luipill
@luipill 3 жыл бұрын
Dott. Vendrame, Lei è un genio! Grandissima stima e simpatia!
@brunobruni2543
@brunobruni2543 2 жыл бұрын
Grazie Stefano! Mia moglie ed io siamo entusiasti per tutto il lavoro che fai, con amore, dedizione e competenza. Sei straordinario, davvero!
@chiocciolaerrante5815
@chiocciolaerrante5815 3 жыл бұрын
Ad ogni video pubblicato su questo canale imparo qualcosa!!!! Grazie, grazie, grazie
@TGDreaming
@TGDreaming 3 жыл бұрын
vivo in Polonia da qualche anno e vi consiglio una ricetta che qua si vede spesso come contorno: barbabietola rossa e mela crude e grattugiate (come fareste con una carota ad esempio), condite con succo di limone, sale e pepe.. :)
@donatina1987
@donatina1987 3 жыл бұрын
La provo..
@simonegamberoni3022
@simonegamberoni3022 2 ай бұрын
Confermo, la combinazione barbabietola, mela e limone è ottima
@Hkg81
@Hkg81 3 жыл бұрын
che ricette spettacolari! Tutte vegane e salutari oltre che fantasiose! Grazie mille
@monicacolomboo
@monicacolomboo 3 жыл бұрын
Io "rallento" sempre i video del Dottore, perché ci sono sempre talmente tanti concetti e tante ricette che non voglio perdermi nulla 🤣
@IviAtman
@IviAtman 3 жыл бұрын
idem! 🤗
@cristianabudillon9610
@cristianabudillon9610 3 жыл бұрын
Anche io!
@eliostrasi5052
@eliostrasi5052 4 ай бұрын
Uguale,guardo tutta KZbin a x1.7 ,ma invece per questo canale o lo ascolto a velocità normale o mi perdo tutto 😂
@ednadossantos9069
@ednadossantos9069 2 жыл бұрын
Questo video mi farà compagnia x tutta l'estate!...👍😄
@Fra.87
@Fra.87 3 жыл бұрын
Grazie Stefano, Sempre al Top della Qualità!!!
@claudiapericoli6382
@claudiapericoli6382 3 жыл бұрын
Grazie Stefano. Sei un ottimo chef altro che i canali di cucina! Piatti semplici con pochi ingredienti e soprattutto insegni a prepararli con verdure crude. Li proverò presto. Continua così!
@lauramar888
@lauramar888 3 жыл бұрын
Grazie per i tantissimi spunti per le salsine di accompagnamento
@abogadaespana2268
@abogadaespana2268 Жыл бұрын
GRAZIE INFINITAMENTE DOTTORE, PER IL SUO OPERATO!!!!!🍂🍁🍀☘️🌿🌾🌵🍂🍁🍀☘️🌿🌾🌵🌾🌿☘️🍀🍁🍂
@margheritabianca5410
@margheritabianca5410 3 жыл бұрын
Caro Stefano, che Dio continui sempre a benedirti. Grazie .
@nickeimorty487
@nickeimorty487 3 жыл бұрын
GRAZIE. Quando vedo i tuoi video mi viene sempre voglia di andare al market e comprare un sacco di alimenti che non ho mai provato prima!
@robertaventuri6089
@robertaventuri6089 3 жыл бұрын
Rinnovo i complimenti per i contenuti intetessantissimi di ogni tuo video. Un complimento speciale per le proposte su come consumare le verdure. Altroché chef, io ho trovato idee, ingredienti, combinazioni e varietà migliori delle proposte di grandi cuochi. Grazie!!!
@MyLoVeLyMaN
@MyLoVeLyMaN 3 жыл бұрын
Grazie! Bellissime idee, hai molta fantasia e sono presentate davvero bene! Oggi ho mangiato un insalata di finocchi e arance, classica! Mi piace anche aggiungere pezzettini di mele alle insalate. Non vedo l'ora di sbizzarrirmi adesso che arriva il caldo! Consiglio: dopo aver preparato e condito i vegetali, con le mani andare a massaggiarli vigorosamente per un po'. Questo rende il tutto saporitissimo e ne riduce anche il volume permettendo di masticare meno e mangiarne di più. Avviso che alla vista sembrerà qualcosa di poco invitante ma il sapore è eccezionale.
@susannapistolato3
@susannapistolato3 4 күн бұрын
Mi piacerebbe un libro con le tue ricette...anche se senza le quantità visto che fai a occhio, servirebbe comunque per le idee che sono davvero molto originali, Complimenti! Dottore
@IRY-a-modo-mio
@IRY-a-modo-mio 3 жыл бұрын
Vorrei essere invitata a cena a casa Vendrame 😋🤩
@laurasolful
@laurasolful 3 жыл бұрын
Ho pensato qualcosa di simile 🤩, magari possiamo lanciare a Stefano l'invito a ritrovarci a cena in un luogo facile da raggiungere per i più (magari centro Italia !!??). L'enorme stima che ho per lui mi porta a desiderare intensamente di conoscerlo personalmente! ❤❤❤
@IRY-a-modo-mio
@IRY-a-modo-mio 3 жыл бұрын
@@laurasolful Purtroppo non vive in Italia
@laurasolful
@laurasolful 3 жыл бұрын
@@IRY-a-modo-mio Beato lui !!! 😉🙂
@IRY-a-modo-mio
@IRY-a-modo-mio 3 жыл бұрын
@@laurasolful Infatti 🥺
@valeriarianda5883
@valeriarianda5883 2 ай бұрын
Grazieee. Non sapevo proprio che si potesse mangiare broccoli e cavolfiore crudo. Già li adoro e così va che comodo. Sei un portento! Ma dove ero io prima di conoscere il tuo canale. Complimenti per le preparazioni 👏
@guidopace5454
@guidopace5454 3 жыл бұрын
Grazie per tutto ciò che fai Stefano
@janawaisova1818
@janawaisova1818 3 жыл бұрын
Che buono... sicuramente proverò.. grazie
@raffaelepigneri1413
@raffaelepigneri1413 3 жыл бұрын
Intanto il pollice alto, poi appena riesco me lo vedo tutto. Tra l'altro il genere di video che preferisco.
@sarademaio7500
@sarademaio7500 3 жыл бұрын
Ottimissimi consigli. Grazie Comunque per la cottura, io prediligo sempre il vapore, per non perdere il meglio. Ma queste idee sono meravigliose. GRAZIE
@lidiafornoni4433
@lidiafornoni4433 3 жыл бұрын
Per me sei un genio
@grillopapa
@grillopapa 3 жыл бұрын
Video attesissimo! Grazie 😁
@simonedisarro
@simonedisarro 3 жыл бұрын
Sempre interessantissimo!
@Il_Bastiancontrario_sul_web
@Il_Bastiancontrario_sul_web 3 жыл бұрын
Buonissimo contenuto, L'informazione è sempre ben accetta in italia; D'altro canto mi trovo in disaccordo sulla questione del calcolo calorico, Esso è fondamentale seppur una stima approssimativa per ogni dieta che abbia un obbiettivo, Che sia dimagrimento o aumento peso, soprattutto in uno sportivo, ma senza tralasciare i non, per il resto, Grazie per le informazioni forniteci
@valeriarianda5883
@valeriarianda5883 2 ай бұрын
Prezioso per me il modo semplice per togliere il forte sapore di aglio e cipolla se crudi. Non lo sapevo ma proverò. Cotti li uso molto e le cipolle anche come alimento e non solo per insaporire. Grazie tanto. Valeria
@GinkoAltea
@GinkoAltea 3 жыл бұрын
Bravissimo! Io sono una di quelle che chiedeva le ricette a gran voce 😀☺️🌺👍🌸
@mariapiarichard3639
@mariapiarichard3639 2 ай бұрын
Scienziato, oratore, buongustaio e cuoco! Complimenti
@LisaWolf78
@LisaWolf78 3 жыл бұрын
ALLA FACCIA della MagaMagò! 🤣 🥰Stefano, sei anche un eccezionale cuoco! 👍🏻Grazie per questi interessantissimi spunti e indormazioni!
@stefyp2944
@stefyp2944 3 жыл бұрын
Semplicemente meraviglioso
@secco945
@secco945 3 жыл бұрын
Rimpiango ancora la vecchia canzone nell'introduzione😢. Comunque grandissimo video come sempre!
@ricordiaerei7776
@ricordiaerei7776 3 жыл бұрын
Anche io le introduzioni stile videogioco C64 o Vic20 erano fantastiche :-)
@secco945
@secco945 3 жыл бұрын
@@ricordiaerei7776 ahah a me sembrava più un intro di un film porno della serie "mi apri questa scatola di fagioli" e poi gli apre qualcos'altro!🤣
@cristina-bn3ll
@cristina-bn3ll 3 жыл бұрын
E meno male che non sei molto bravo 👏👏👏 e pure simpatico 👍👏🥦🥑
@annuannu2320
@annuannu2320 3 жыл бұрын
Complimenti!! Sempre super bravo
@tizianaruggio815
@tizianaruggio815 3 жыл бұрын
Che delizie 😍... Consigli sempre troppo preziosi, grazie Stefano!
@federico___
@federico___ 3 жыл бұрын
Cerco fidanzata! Una ragazza che voglia seguire insieme a me tutti i consigli dati da Nostro Signore Stefano! Eh si, amo cucinare ma se dovessi convivere con una ragazza non mi va di cucinare due cose diverse ogni giorno! 🤣
@piperita7557
@piperita7557 Жыл бұрын
"Adesso te la do un po' di insalata?" "No, sono pieno" 😂😂 Verissimo 😄 Grazie, video molto utile e piacevole! ❤
@sarabettini65
@sarabettini65 3 жыл бұрын
Grazie! 🤗
@cmmc4750
@cmmc4750 Жыл бұрын
Grazie Stefano sempre preziose informazioni, cosa ci sai dire del rafano?
@losqualoempatico
@losqualoempatico 3 жыл бұрын
Bravo !!!!!! Complimenti
@mozartiamo
@mozartiamo 3 жыл бұрын
Grazie, molto molto interessante, farò sicuramente la ricetta col cavolo cappuccio!
@michelezatta9659
@michelezatta9659 3 жыл бұрын
Sempre grande Mago Magò !!
@microbusinessone732
@microbusinessone732 3 жыл бұрын
🔥Sarebbe interessante capire in uno dei tuoi prossimi video, come costruire un piano alimentare salutare settimanale.. Grazie per i tuoi contenuti 🙏
@alessiot.7642
@alessiot.7642 2 жыл бұрын
Ma te dov’eri fino ad ora? Grande! Grazie 😊 👏🏻
@kagomehirugashi9376
@kagomehirugashi9376 3 жыл бұрын
😍😍😍Nuovo video! Grazie Stefano 😚
@noemimarcialis1249
@noemimarcialis1249 Жыл бұрын
Le faccio i miei complimenti: colorato, dinamico e vitale ❤
@em-zc5ji
@em-zc5ji 2 жыл бұрын
Eccezionale!Grazie!
@xLinda2009x
@xLinda2009x 3 жыл бұрын
Devo rivedere il video stasera con carta e penna alla ✍️
@fabiolaspaliviero2597
@fabiolaspaliviero2597 3 жыл бұрын
Indispensabile !!!!
@giuseppemartini7833
@giuseppemartini7833 6 ай бұрын
Grazie
@giadamodonesi9778
@giadamodonesi9778 3 жыл бұрын
Video incredibile!!! Grazie grazie grazie
@dariobenini7532
@dariobenini7532 3 жыл бұрын
Indiscutibilmente eccezionale...
@enricaalberini3768
@enricaalberini3768 Жыл бұрын
sei al pari dei grandi chef.... altro che!
@francescoverrastroofficial6952
@francescoverrastroofficial6952 3 жыл бұрын
Stefano ho bisogno di te nella mia vita. Vorrei farti 1000 domande... Sei la mia fonte di ispirazione. Grazie ❤️
@samuelefama2113
@samuelefama2113 3 жыл бұрын
Mai aperto così velocemente un video🤤😍😍
@lillitopi4112
@lillitopi4112 2 жыл бұрын
Dott. VENDRAME lei e' bravissimo
@alessandroroca8113
@alessandroroca8113 7 ай бұрын
Grazie per il video. I semini dei peperoni si possono mangiare? grazie
@vincenzonespeca4160
@vincenzonespeca4160 3 жыл бұрын
GRAZIE
@vivianac1831
@vivianac1831 Жыл бұрын
Maga Magó 😂😂😂 Mi piace molto il suo modo garbato ma incisivo di trasmettere la conoscenza
@francescaC252
@francescaC252 3 жыл бұрын
Video stupendo e istruttivo!!
@safra313
@safra313 2 ай бұрын
Piatti fantastici 😋
@marilenaioppolo5683
@marilenaioppolo5683 3 жыл бұрын
Grazie ❤
@tania2729
@tania2729 3 жыл бұрын
Ma sono fantastiche queste ricette ❤️❤️
@celsatosi9331
@celsatosi9331 2 жыл бұрын
Sempre consigli salutari
@sandro4966
@sandro4966 3 жыл бұрын
'A Stefano...ma QUANDO RIMETTI LA VECCHIA SIGLA??? Sei troppo bravo e preparato!! Io però il broccolo (che mangio settimanalmente) crudo non ci riesco proprio a mangiarlo!😊
@gisellabottin2335
@gisellabottin2335 3 жыл бұрын
Interessantissime proposte tutte da provare! Le farò sicuramente! Grazie
@salvatoremarra9737
@salvatoremarra9737 2 жыл бұрын
Bravissimo come sempre.👍👍👍 Hai fatto 20 video in uno. Altri fanno il contrario😂😂😂
@Chan-Lin-Tao
@Chan-Lin-Tao 3 жыл бұрын
che bei colori!!! sono tutti dipinti d'arte moderna!
@galleppe
@galleppe 3 жыл бұрын
Ho mangiato un paio di ore fa ma mi sederei volentieri a provare queste ricette .... grazie
@valeriarianda5883
@valeriarianda5883 2 ай бұрын
Quante bontà. Provate gli asparagi crudi a rondelle fini con dadini di mango e i semi che volete. Li ho ricevuti serviti, la prima volta, anche con dadini di pancetta rosolati che io lascio via. Ciao a tutti. Valeria
@chiarabuonaiuto2520
@chiarabuonaiuto2520 3 жыл бұрын
E finalmente È arrivato il video tanto atteso e che ci avevi promesso 🤩✌
@PinkChobit87
@PinkChobit87 3 жыл бұрын
A parte ribadire l'ovvio, cioè che i tuoi video sono sempre utili e meravigliosi, avrei una domanda. Ma il topinambur non sono tossici crudi? L'ho trovato scritto in tantissime ricette asiatiche ma non saprei la veridicità.
@ammassodelpresepe9455
@ammassodelpresepe9455 Жыл бұрын
Signore buonasera. Nei supermercati ho trovato delle confezioni in capsule di vetro d'asparaci verdi già cotti e conservati in acqua salata,insomma delle tipiche verdure vendute sotto alla la gamma 2. Ora nonostante c'avessero un buonissimo sapore avevano la particolarità di non far mal'odorare le proprie urine od il proprio sudore,etc. di solfuro d'idrogeno. Incuriosito ho fatto un paio di ricerche in giro(pure in altre lingue oltre all'italiano)ma non ho trovato niente al riguardo che spiegasse questa simpatica anomalia. C'ho riflettuto un poco sopra ed in base a gli studi che ho fatto ho ben pensato che forse hanno subito qualche trattamento alclinico o simile(un po'come funziona pure per le olive,etc. ). Io c'ho girato un paio di video al riguardo ma non sono proprio un esperto e comunque non hanno avuto una grande visualizzazione. Ma penso che se ne parlasse uno come voi forse ... . No perché penso che sarebbe bello capire un poco meglio come funzionano i trattamenti alcalinici tipo la conciatura o la nixtamalizzazione. E poi magari si fa un poco di giusta pubblicità ad un buonissimo alimento che fino ad ora non ha avuto un grande successo solo per quel piccolo difetto odorifico. Arrivederci.
@taniacips980
@taniacips980 3 жыл бұрын
Ultimamente condisco l'insalata con un mix fatto con aceto balsamico, sale e un cucchiaino di tahina, viene benissimo. Molto avvolgente. Sta bene anche sulla barbabietola cruda, che per inciso è molto meglio di quella cotta, che io odio.
@highpriestess7512
@highpriestess7512 3 жыл бұрын
Adoro la tahina!
@taniacips980
@taniacips980 3 жыл бұрын
@@highpriestess7512 allora prova, metti tutto in un vasettino con il tappo, e scuoti molto bene, così la tahina si emulsiona e condisce la verdura perfettamente
@barbaravilla8258
@barbaravilla8258 3 жыл бұрын
Sei un grande. Io ti adoro.
@tittamarazzita3499
@tittamarazzita3499 3 жыл бұрын
Video meraviglioso! 👏👏👏
@francadegiorgio4317
@francadegiorgio4317 3 жыл бұрын
Meraviglioso!!!
@ivanlavidaloca7778
@ivanlavidaloca7778 3 жыл бұрын
Io suggerirei di fare un libro su questo tema pieno di questo tipo di ricette perché manca e perché è molto utile e perché secondo me vende anche. Io lo comprerei. Potresti sviluppare questo progetto facendoti aiutare da qualche chef che appoggia questo tipo di idea e ne sviluppa con te una serie di altre ricette per far un lavoro totalmente completo
@deny4673
@deny4673 Жыл бұрын
Bravissimo
@simonavespa6768
@simonavespa6768 3 жыл бұрын
Grazieeeee Dott.👍😁
@fabriziomignani1740
@fabriziomignani1740 3 жыл бұрын
Il mick jagger dei nutrizionisti
@giangiquattro3442
@giangiquattro3442 3 жыл бұрын
Io il cavolo cappuccio l'ho sempre visto consumare crudo. È di fatto la mia verdura preferita. Condimento classico, olio pepe sale aceto Ottimo anche da mettere nei panini assieme ad affettati e un po' di maionese
@FabioVentura
@FabioVentura 3 жыл бұрын
Vai con la Raspadüra !!!
@donatina1987
@donatina1987 3 жыл бұрын
Buongiorno Stefano, lei fa mai smoothies? Ci fa un video con ricette per smoothies che sono anche ben calorici ma hanno ingredienti naturali? Con l’aggiunta di certe verdure crude diventerebbe un pasto? Se li fa o ha ricette, sarebbe super!
@soniapoggi1438
@soniapoggi1438 3 жыл бұрын
BRAVISSIMO ma l okra cosa e?
@cristinaparisi615
@cristinaparisi615 11 ай бұрын
Ho sempre pensato che le barbabietole si mangiano cotte, sapendo che richiedono molto tempo per cuocerle non le ho mai comprate, ma ora le comprerò senz'altro!
@lucainvernomuto
@lucainvernomuto 3 жыл бұрын
Grazie mille per le ricette! Chi sa dove si può trovare la LAVANDA ad uso alimentare? :o
@mari_comix
@mari_comix 2 жыл бұрын
Ho imparato tantissimo!!
@mollamisubito23
@mollamisubito23 2 жыл бұрын
Grazie 💌 y
@simoneivan9157
@simoneivan9157 3 жыл бұрын
Alla faccia di essere l'esatto contrario di un bravo cuoco.... Invidia
@starmanjesus5679
@starmanjesus5679 3 жыл бұрын
non ci posso credere: abbiamo la stessa grattugia rossa, questo è un segno
@alessiacorr4256
@alessiacorr4256 3 жыл бұрын
Grandissimo!
@giovannipaisiello289
@giovannipaisiello289 Жыл бұрын
5:45 Start
@stanislavplamada
@stanislavplamada 3 жыл бұрын
Riusciresti a fare un video sulla di carne di manzo,coniglio,agnello?
@adeledragone9064
@adeledragone9064 3 жыл бұрын
Bravo félicitations
@axionis123443
@axionis123443 3 жыл бұрын
Ciao potresti fare un video sulla sete? Se avere tanta sete puo essere un campanello d'allarme. Grazie mille un saluto.
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