Le 11 maggiori cause di perdita di nutrienti

Le principali cause di danneggiamento o perdita di nutrienti, dalla produzione alla conservazione alla cottura del cibo. E i trucchi per evitarle. Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
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[@lapide83]

Sia benedetto il giorno in cui hai deciso di fare il divulgatore su youtube! Grazie!

[@marcobauchiero952]

La mia vita è sensibilmente migliorata da quando ho scoperto il tuo canale, grazie di cuore Stefano

[@chiarabertoni_]

😍😍👍🏻

[@silviabertolli9195]

Mi associo🙋‍♀️

[@alepu9839]

"Alla frutta e alla verdura non si fa il bucato". 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@nickeimorty487]

Vita quieta, mente lieta e moderata dieta Mantra della vita

[@GabrieleSantoro-01]

1. Pratiche di selezione e produzione 4:18 2. Trasformazioni industriali 7:37 3. Tempo 8:52 4. Luce 11:58 5. Ossigeno 12:57 6. Calore 13:48 7. Dilavamento 14:27 8. Raffinazione cereali 17:25 9. Sbucciare frutta e verdura 18:35 10. Antinutrienti 10:55 11. Interazioni tra i nutrienti 21:24

[@Xena136]

Gli Antinutrienti sono al minuto 19:58

[@CostanzaSmile]

Complimenti, sei bravissimo, competente, professionale, simpatico e comunicativo! Mi piacerebbe tanto che nelle scuole o alla televisione ci fossero persone come te!

[@danielesiddu311]

Non per niente lavora all'estero

[@cosimaassuntabovino8728]

Sei eccellente il numero uno

[@diymyway6843]

Nn ti smentisci mai, un excellent in tutto, contenuti, esposizione, linguaggio, senso dello humor, umiltà, and so on!!!! Sei unico!!!

[@orcapingui]

Veramente lodevole il tuo atteggiamento nel comprare pensando all'incredibile, assrdo spreco, che raggiunge il 50% in media, di ciò che uccidiamo per mangiare, che si tratti di animali o piante, i quali per di più hanno vissuto una vita orribile, sottoposti a toeture e morti oscene, da parte della cosiddetta industria alimentare, in realtà un sistema legalizzato di lager. Complimenti e grazie!

[@sam110786]

"alla frutta e verdura non si fa il bucato" Meraviglioso, finalmente qualcuno che lo dice!!!! Grazie per tutti questi video, sempre utilissimi!!!

[@malag1213]

"Alla frutta e alla verdura non si fa il bucato..." 😂 Non solo un competente ed efficace divulgatore, ma anche dotato di ironia e humour. È un piacere vedere questi contributi. Chapeau.

[@acrosstheuniverse500]

Ti vogliamo a SuperQuark!!!

[@wontolla1000]

Grazie dei tuoi video. Mi associo alle belle parole dette da altri. Benedetto il giorno in cui hai pensato di fare questi video divulgativi.

[@JuliaInneB]

Finalmente lo sento dire da te, mai lavata verdura o frutta con amuchina!

[@Giubizza]

👍🏽❤

[@mike0133]

C'è gente che n'altro po' ci butta dentro il detergente per pulire le verdure. Schizzinosi = Malati, non solo di mente ma anche di salute.

[@mauriziolongo7663]

Nn vedevo l ora di un nuovo video

[@stefanopirani1068]

Fantastico dottor Vendrame, starei ore ad ascoltarla! Molto molto interessante

[@consuelogrecarubiu5173]

Bravissimo! Si vede che c’è un lavoro molto accurato dietro ad ogni video.

[@canucarmela7061]

Fantastico ascoltarti, prima mi viene l'ansia perché so di non riuscire a mettere in pratica tutte queste regole, o applicare queste teorie di vita, poi però ci rassicuri, come sempre, con dei piccoli consigli accessibili a tutti nella nostra quotidianità.

[@FabioVentura]

Ti prego un video sui fitofarmaci e sulla loro presunta pericolosità, conosco persone che evitano farine integrali perché a loro dire la crusca essendo più esterna contiene più fitofarmaci, stessa paura per le bucce, ecc.

[@undomiel466]

Se non sbaglio l'ha già fatto, prova a vedere i video sugli antinutrienti

[@FabioVentura]

@@undomiel466 i video li ho visti tutti, dal più vecchio al più nuovo, in diverse occasioni ha toccato l'argomento, e mi sembra di capire che non sia una cosa di cui preoccuparsi, ma non c'è un video specifico.

[@unpostropicciato]

Grazie per queste preziose informazioni gratuite. Livello sempre altissimo

[@digilioadriana2335]

Finalmente qualcuno che afferma che non bisogna fare il bucato con l'amuchina a frutta e verdura!bravo!

[@dodobeg]

Video straordinario!!!! Da riguardare con calma prendendo appunti!!!! Al minuto 25 ciò che volevo sentirmi dire... Queste ampia cultura e ottima preparazione abbinate ad un sano equilibrio rendono le informazioni che hai dato davvero molto importanti e UTILI!! 😍 grazie mille!!!

[@fra76sco]

Immenso come sempre.:::alla base della Piramide alimentare ci dovrebbe essere l’esercizio fisico ed il DR. Vendrame. Grazie doc

[@Famosormrm]

Grazie, grazie, grazie. Quanta verità e oggettività nelle tue parole. Ho una nipote molto giovane che soffre di ortolessia, secondo me in gran parte proprio per come certi argomenti vengono trattati al largo pubblico. Tu riesci sempre a dire la verità, ma anche a rassicurare. E il modo in cui in questo video dici all'inizio e poi ripeti in chiusura di non ossessionarsi su alcuni argomenti è davvero nobile e prezioso. Grazie.

[@eddy94f]

Ottimo per i miei studi da biologo

[@sarabettini65]

Unico..per preparazione , dialettica ed ironia. Io lo adoro. 💃🏻

[@cristianabudillon9610]

Grazie, come sempre chiaro e prezioso! I tannini del te nero che "rompono le balle" al manganese del teff sono un must!!!!

[@riccardoarmellin1625]

Grande! I tuoi video hanno una densità di informazione unica!!

[@redlawhaunted8452]

Grazie Stefano, sei prezioso e ineguagliabile! Ciao

[@janawaisova1818]

Mammamia, come sei bravo, complimenti.

[@egizianamann657]

a me piacerebbe molto andare fuori porta a raccogliere le erbe selvatiche commestibili, in parte lo faccio già, ma so riconoscere solo il tarassaco. Non potresti fare un video in modo che noi siamo in grado di riconoscere il crescione , la portulaca etc? Te ne sarei molto grata. Grazie

[@MassimoMassarenti]

Magico, come sempre, ma qui anche di più. Ma è umano il nostro Dottore 🤣👍🏻 ?

[@lorettalunardi983]

una semplicità unica, adatta a tutti. grazie infinite!

[@stefaniaferretti5657]

Il miglior nutrizionista in circolazione

[@dariobenini7532]

Video come sempre Stupendo. Bravissimo. Grazie

[@beatricenoremi6539]

Magistrale, ascolterei per ore! Grazie

[@michelaguerrini3361]

Semplicemente PERFETTO! Grazie Stefano 😊😊

[@lenadepaola1347]

Un vero fenomeno Grazie mille per metterci sempre nella giusta direzione

[@GinkoAltea]

Bravissimo. È proprio prezioso. 😀👍🌺

[@annamariacacciatori3540]

Grazie per la competenza e comprensibilità con cui divulghi tante utili notizie.🙋‍♀️👍

[@lalluccia74]

Grazie di essere tornato a fare video...avevo finito tutto lo storico 😊. Tutti molto utili, si impara tantissimo!

[@Massimo.RossiCfi]

Grazie infinite.

[@silvanosola8161]

Spiegazioni assolutamente chiare ad esaustive .... grazie..

[@graziellapalamidessi4853]

Complimenti (tutti assolutamente meritati!!) ne hai ricevuti tanti. Grazieeeeee

[@Simone-Cane]

Video interessantissimo, attendo molto ansiosamente la seconda parte sui metodi di cottura

[@danieleguiso5396]

Complimenti, stima totale per la razionalità con cui tratti questi argomenti

[@heavendreamful]

Pochi cazzi, IL MIGLIORE!

[@lucanettuno6986]

Bravissimo, competente. Ammiro molto la completezza nel chiarire ogni concetto.

[@mariapintaldi5036]

Ciao grazie è un piacere ascoltarti, utile, interessante, chiarissimo e professionale. Alla prossima.

[@rubert70]

bravissimo come sempre! 👍

[@paolacason7434]

Grazie infinite

[@lady_marmiok8404]

Potrei continuare a sentire queste cose per ore e ore!

[@angelicacosti5141]

Grande doc!!! Sempre bravissimo

[@GiovanniFabbris]

ottima sinossi, grazie!

[@angelabazzano8976]

Complimenti un genio grazie mille ciaooo

[@elisagrossi9973]

Complimenti , il miglior nutrizionista in assoluto

[@marcorossini2748]

Grazie del video veramente istruttivo. Volevo chiederti, quando parli di alte temperature, che cosa intendi di preciso?

[@micmicit]

Grazie dottor Vendrame 😍🌺

[@s.m.7721]

Quante cose ho imparato! Grazie 😄

[@flaviabari]

Argomento interessantissimo!

[@giulialaruffa1403]

Grazie sempre

[@suzoneibner4128]

Complimenti per i contenuti che sono molto professionali e interessanti. Volevo chiedere maggior informazioni in merito all'agricoltura hydroponica perché pensavo che questo metodo dessi maggior nutrienti alla pianta e non il contrario..

[@alexap.6379]

Grazie!

[@tetyanaprylypchan6283]

SEI GRANDE!!!!!!

[@mastrus]

ciao, hai un video o dove posso leggere sull'argomento della sterilizzazione della frutta e dalla verdura? mi sembra di aver capito che è inutile giusto? grazie

[@silviabertolli9195]

Grazie Stefano❤

[@robertacasu762]

Ciao mi chiamo Roberta. Grazie x i tuoi video, finalmente un esperto. Volevo farti una domanda: secondo te x restare sani o x diventarlo, cosa dovremmo mangiare tutti i giorni , ammesso di nn avere ne allergie ne malattie? Grazie 🙏🏻

[@sussurroabissale8565]

Il tuo canale è molto ben fatto! Ti seguo da poco ma non mi dispiace affatto!

[@pasqualeimparato5663]

Bravo 👍👍👍

[@miriananovella]

Date un nobel a quest'uomo. Bravissimo.

[@superluci58]

Ma quale Nobel?? Ma de che?

[@enzosimone]

In assoluto il miglior esperto in nutrizione

[@zamuelito8266]

Sei un grande assoluto

[@giovannicarofiglio7806]

grande Stefano ! 👍

[@amedeobertolino5937]

Ciao cosa pensi della metabolonica? Grazie

[@Shogun51182]

Super!

[@eighthseason9959]

Adorazione pura

[@umbertorodella7694]

Contenuti sempre di qualità superba! Complimenti!

[@damosedafa124]

🤝🏼 Grazie

[@soluzione]

Bravo

[@gunsofboomitalyfilfacc4434]

Che bello il logo nuovo 😍

[@franzp56]

Buongiorno. Sono un cardiopatico in terapia con warfarin perciò mi devo privare di tutte quelle verdure meravigliose ma ricche di vitamina K. La suddetta si annulla o riduce significativamente con la cottura? Grazie :)

[@francescacaroli4609]

🙏🙏🙏 Grazie della delucidazione! Dubbi che mi chiedevo da diec'anni anni ahah

[@Hyoga1985]

I complimenti, giustamente, si sprecano quindi vado su altro. Questa tshirt nun se pò vedè !! ^_*

[@fabio-od9bv]

Vanno bene i legumi al vapore oppure è consigliabili farli su fornello?

[@acrosstheuniverse500]

Grandeee

[@giuliabrinckmeier6409]

Eccezionale, come sempre. Ho solo un dubbio: possiamo fregarcene di combinazioni alimentari, ma da vegani forse un po' meno, no? Cercare di combinare cereali e legumi per ottenere tutti gli aminoacidi essenziali, per esempio, è importante da considerare giornalmente, dico bene?

[@andreaperotti652]

A quando un video che possa darci un indicazione su quale integratore assumere x una corretta integrazione di Olio di fegato di merluzzo calcio e vit E . Esiste qualcosa che li unisce es multivitaminico ? E se si può assumerlo anche un giovane di 20 anni ? Grazie tante .

[@FlyPsiche]

altri youtuber editano, il prof. Vendrame una deglitutizione di saliva ed é pronto a ripartire. Sempre buona la prima

[@POEoeta]

Grande 6 il Numero 1, LUNGA VITA A TE!

[@lacucinadeisemplici]

La ruta come la si può usare?

[@Fra.87]

Sei il n.1

[@giacbejo9920]

Volevo fare una domanda: andare a comprare ad esempio il pollo alla Conad/Coop, è la stessa cosa del pollo (ad esempio) in offerta dell’eurospin? Cioè la qualità si paga davvero?

[@gbrlzvtt]

frullando/tritando frutta e verdura nella preparazioni di frullati o smoothies si ha una perdita di nutrienti?

[@fabio.brunori]

Top tier!

[@UtenteSofia]

Bravissimo come sempre, ma ancora più bravo a trovare ste magliette

[@1chefstellato]

e se la frutta e la verdura o qualche altro alimento vengono frullate, perdono nutrienti? meglio l'estrattore o la centrifuga ? o è tutta un'operazione di marketing?

[@mauroscimone8584]

Frullate va bene se rimangono buccia e polpa, centrifugate o con estrattore no se si butta la polpa e le buccie

[@andreainzaghi7373]

la sapevo quella della vita E distrutta dal ferro, infatti meglio non prendere la E vicino alla C e , appunto vicino al ferro, anche se E e C sono sinergiche.

[@naakatube]

GRANDE

[@maddalenaciucci5816]

Santo Subitooooooooo💕👏💕

[@ArgoBeats]

16:02 !

[@elenianyfanti8557]

Non lo so, meno male che esisti!!!!!!