СПОРИМ НЕ ПРИГОТОВИШЬ Меренговый рулет

Мой мерч fandomania.ru/categories/belk...
#катябельчик
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят регулярно во вторник и пятницу в 🕖 19:00. Буду ждать вас на канале в это время!
Так же на втором канале / @belchik выкладываю дополнительные фуд-обзоры, стримы и разговорчики.
А ещё есть третий канал посвященный только быстрым и простым рецептам / @katebelchikus
Добро пожаловать и запасайтесь вкусняхами! 🍗🍔🍣
Где меня найти:
Инста / katebelchik
Второй канал / @belchik
Канал с рецептами / @katebelchikus
Группа, в которой делимся новинками katebelchikfan
ВК katebelchik
По рекламе: [e-mail]

[@user-sh8ir5wz2h]

Выпуск с суши.ААААААААААА.КАК ЭТО ЗАБЫТЬ?!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-ov6oc1mw8s]

Может приготовишь японский бисквит? Ходил по инету. Я пробовала у меня не получилось, сильно опал и на вкус как сладкий омлет. Хотелось бы посмотреть твою попытку. ❤️

[@user-nu5uw4jf6o]

Было бы здорово!

[@user-ip6vq1ei7q]

У меня не опал,но по вкусу и вправду похож на сладкий омлет

[@user-uc6tt5ni1f]

Муки мало добавили

[@lizclose]

точно, у меня тоже фигня вышла, хоть и не опал, но на вкус, как сладкая, мокрая резина...

[@sasha-ci9ig]

ДААААА КАТЯ ПРИГОТОВЬ ЯПОНСКИЙ БИСКЕТС!!!😀😀😀😀😀

[@user-gf2zn5fo6p]

Мне очень нравятся веселые выпуски,не надо скучных,их и так миллион на Ютубе)

[@nkostalyndina]

Кать, пиши рецепт в описании🙏🏻🙏🏻🙏🏻 очень неудобно готовить и покупать продукты, по десять раз нужно пересматривать все(

[@sofyamuss2302]

Несколько лайфхаков да я знаю что я как 11 летний ребёнок не супер советчик ,но я просто обожаю готовить и все от моей выпечке в восторге так что вот : 1)лучше когда влила замес миренги постучать протвенем по столу (выбить лишний воздух ,нужный останется выйдет только не нужный ) 2) маленькая температура где то 125-140 градусов 3) соотношение лучше 1,5 к 2 4)сразу снимать так он будет легче отходить (чем больше держишь тем хуже снимется корж )

[@ll-gl3ty]

благодарю за советы:>

[@user-kb1hm4zx4m]

Спасибо🌼🌼🌼

[@juliyathehuman]

А мне кажется, что рулет выглядит очень аппетитно! Твои видео вдохновляют на готовку: хочется купить все ингредиенты и попробовать испечь такой десерт у себя дома!

[@user-gi7kh5wh7r]

Современность - это когда берёшь у родителей мужа погонять кухонную утварь 😂😂😂

[@user-ow9ml2vv4v]

Эмилия Новикова или старость подкралась незаметно😂

[@user-jr4rq1co7q]

Независимость это

[@olgareichert9428]

кукурузный крахмал 25 грамм добавит

[@mariashved4634]

В рецепте добавляют ещё кукурузный крахмал.Получается и красивый и более пышный

[@nataliyaskatnitskaya7281]

Обсолютно верно крахмал нужен

[@user-kw6cj7mv1s]

С крахмалом у меня не очень на вкус он получается

[@user-ez6xm6ot2i]

9:35 я поняла 😂она про выпуск с роллами

[@user-wc5hd5ns1q]

Да!!!

[@user-ov6oc1mw8s]

Я готовила этот рулет и у меня с первого раза получилось. Мне он ооочень понравился, самый вкусный рулет из тех которые я готовила.

[@user-px2nj2fv1v]

Мить, он заболел!😂😂😂

[@gambler1159]

Он заболел 😢чё с ним Мить ,чё с ним😂😂

[@ariamajorova2003]

Кать твой юмор топ❤️❤️❤️

[@mmmanekineko]

Точнее его отсутствие

[@milardin]

@@mmmanekineko поддерживаю

[@user-jp7bf6qk8r]

Ты прекрасна , когда остаешься собой , с косыми шутками (не всегда смешными ) , но мы тебя любим♥️. Ты лучшая, Катюш😍

[@djmarysik]

Цыц, все смешные 😀

[@lostsoul9695]

То самое когда на улице холодно, но ты прикидываешь в какой магазин лучше сходить за ингредиентами для рулета😄 посмотрела кучу видео с этим рецептом, но с Катей всё как то проще и доступнее

[@user-it7vq6rr5n]

Рецепт: 180 грамм белка, 180 грамм сахара, пару капель лимонной кислоты. Крем: сливки 33 % 250 грамм, творожный сыр 250 грамм, 70 грамм сахарной пудры.

[@polyakova__pita]

Прошло два года, а я до сих пор готовлю только по этому рецепту) Спасибо)

[@user-ig3cd6oj8o]

Когда решил пересмотреть все выпуски и знаешь, что теперь Катя Королева миренгово рулета ❤️😘👑

[@djmarysik]

*меренгового :)

[@bonappetit6410]

Катя ты просто бомба❤❤ И юмор твой ТОПЧИК😘😘😘💋

[@anna_ahmatova]

Я так ждала новое видео )))) ураааа!!!! Дождалась

[@user-rr9su1vb4f]

Столько радости в глазах Кати, когда у неё все получилось, аааа😍😍😍

[@user-xt8gc6nt2i]

Новое видео🥳🥳🥳 ураааа😘 Катя ты лучший блогер ♥️

[@wixxxty]

Офигенно....Всегда тебя смотрю...Каждое видео...

[@wixxxty]

Меня лайкнула Катя Бельчик...Мой любимый блогер...

[@_appanya]

Давай зефир с разными вкусами)))) Шоу отпад 💕

[@labazanovyofficial2037]

Может приготовишь "Штрудель" или торт "Птичье молоко"

[@altushya6650]

Кааак же я обожаю твои видео😍❤

[@user-mc6cl7eg6u]

Соотношение сахара и белков должно быть 1 к 2 это так же зависит от состояния готового коржа Когда он приготовился Его сразу же надо переворачивать и снимать коврик тогда все идеально отойдёт без дырочек Все надо делать быстро но аккуратно А так у вас очень хорошо получилось ❤️

[@djmarysik]

Сахар 1 белок 2?

[@user-cj4uq4cf5l]

@@djmarysik наоборот)

[@_pavelbaykov_4844]

Так, Катя, шутки нам нужны ❤️

[@ghim5654]

Как хорошо что подписана на инсту Кати) знаешь сразу все спойлеры из нового видео😎

[@Arinetta21]

Обожаю этот момент, когда ты пробуешь свою выпечку, как будто в небо улетаешь…

[@user-oe2zv2yp6u]

Катяяя, давай бисквит (торт) пробовала делать, не поднимается... Жду твоего рецепта🤤😍

[@user-rf6tn9bm5r]

Слегка недавзбили миренгу и можно добавить 1ч.л крахмала и сверху чтоб было меньше трешин посыпают миндальными лепестками.

[@user-jg4mu8sc9d]

Благодарю за видео! Отматнула назад, захотелось глянуть старенькие выпуски))))))) в меренгу для рулета кладут кукурузный крахмал, и, мне кажется, передержали , т.к. внутри должна остаться белая воздушная масса. Дело опыта, в общем, как и во всём)

[@m.432]

(на 3:25) Катя будь такая какая ты есть! Ведь за это мы тебя полюбили и любим. ☺️❤️❤️

[@user-rz6zg8hs5l]

С новым годом!)

[@curlycharlotte1910]

Обложка у видео топ)

[@MsEffy]

Боже, какой он красивыыый 😻😻😻 И, оказывается, готовится так просто 🤔

[@user-mt6tu7kr4m]

Твой юмор главная изюминка выпусков🖤

[@TheMagicWinxClub]

Насчёт Юмора в ваших видео. Это тот момент, из-за которого я продолжаю смотреть вас ✨ Твои Катя шутки, ваши парные шутки, придают некий шарм и это очень притягивает к просмотру. Со вставки про тик ток, я проорал, 😂спасибо

[@user-zp8od1op2c]

Спасибо это меня Мотивирует1😂

[@samira_ys]

Катя: я надеюсь мы потом не достаём сладкую яичницу Так же Катя: МИТЬ ОН ЗАБОЛЕЛ!!! Чё с ним?! Он заболел!!! Ну ладно, пошли крем делать, если что, крем только поедим. 😂😂😂😂

[@mushurik]

Я готовила такой рулет! Скорее всего, Вы, во-первых, немного передержали рулет в духовке, во-вторых, возможно именно в том месте было больше положено меренги перед выпеканием, поэтому часть прилипла и осталась на коврике!))

[@user-ov6oc1mw8s]

Дырка могла получится из за неровномерного распределения меренги или же на этом месте был пузырёк воздуха и тем самым тонкий слой меренги и он просто не выдержал. Исключительно мои догадки так как уже работала с этим "материалом" и у меня тоже были такие трудности.

[@rinatayo475]

Привет. Попробуй ещё перед выпеканием, как распределила на коврике посыпать арахисовыми лепестками. Будет тоже обалденно, и сворачивай рулет когда он подъостынет хотя бы минут 5 пусть постоит

[@hahahahahah7416]

меренга получится всегда, если включить режим конвекция, открыть духовку и сделать температуру градусов 120 и так оставить на час

[@SosiskaSlime]

Прикольно!😁😁Кстати,можно и вправду сделать выпуск с идеальным бисквитом:)

[@KSENIYAPRO]

Миииить он заболел😂😂😂😂😂 Катя шутки не убирай😂 Вы классные

[@sokolovblog310]

Самая лучшая ❤️❤️❤️

[@user-ks9dw2ih9k]

Будь сабой Катя

[@user-bg4oq5sd5p]

Кааатяяя мне очень нравится твой юмор 😹✌🏻

[@user-rq9kl7vp1l]

Твой юмор классный☺😍😘

[@kroshalife8439]

Ем как Сема 24 часа В топ чтобы Катя увидела❤️👍👍👍

[@user-un9jr6qj4d]

Елизавета Воробьёва , она в итогах 2019 сказал, что не будет снимать такое

[@anyaanya4718]

Она не будет есть одни пюре и смеси

[@user-me5ss9ft8o]

Шутка про свертывание - огонь 🔥, сушист от бога. Аххаха. Не прекращай шутить. Прошу тебя. Ты лучшая ❤️

[@anyaalyutina877]

Давно хотела приготовить меренгу и вот решилась. Кать, у меня впервый раз тоже получилась сладкая яичница😂

[@user-or7xc9jp7i]

Мне нравится как ты снимаешь видео, не надо менять на скучные видео

[@user-ts8qj3ny1b]

Рубрика очень интересная, впрочем, как и все остальные. Тоже надо как-нибудь попробовать приготовить такой рулет. Еще бы также красиво украсить😅 Спасибо, что снимаешь такие видео) Все очень теплые, полезные и настроение поднимают :3

[@KateBelchik]

😘

[@lenafast4879]

Может приготовишь трдельник😍🤤?

[@rsd4867]

Вот так совпадение только собирала готовить меренговый торт

[@olynxlockheart]

Может надо было добавить ложку кукурузного крахмала в меренгу, она тогда более эластичная и устойчивая должна быть. Во многих рецептах так делают.

[@user-jo1qi1qf2p]

Сегодня готовила впервые, но увидела ваш рецепт только сейчас. У меня не получился😭😭😭😭. Буду пробовать по вашему рецепту.

[@user-eu7fj4rr8m]

Не, не не!!! Шуточки не убираем! Катенька, ты прекрасна, когда остаешься самой собой! ты такая классная, простая, домашняя!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ мы тебя любим ❤️❤️❤️❤️ А те, кто твой, столь тонкий юмор не понимает, ну, понимайте, чё я могу сказать ))) 😂😊

[@KateBelchik]

Спасибо!)

[@user-gq9rw9ft9o]

Все нормально, не меняйся😊

[@lisaskiy4076]

Вообще дырка могла из-за не выбитого воздуха внутри образоваться

[@lena_na_kyhne]

Нет конечно)) Дырка из-за того, что бисквит не остыл.

[@Zulfia-zw7xf]

@@lena_na_kyhne если бы он остыл, его бы было невозможно свернуть, мне кажется

[@tartoleto4ka-luna]

@@Zulfia-zw7xf ну магазиные рулеты и когда остыли мягкие. Так то в приготовлении чего то сладкого нужно так то подождать...

[@user-fb4sw4vs8y]

Нам нужен КАТИН ЮМОР!!!!

[@user-tp3qs2fr7n]

МИИИИИТЬ,ОН ЗАБОЛЕЛ!

[@user-lo3ge6wf4b]

А мне нравиться понравился выпуск,как будто я подружки побывала)

[@genevadesserts1887]

Отличный на вид получился рулет. Даже не смотря на дырку )))

[@user-qz2fp3cn2f]

Я поняла шутку 😂😂 Суши

[@user-pj1ow7xb6x]

Нравится твои шутки 💕💕💕💕❤️❤️❤️

[@vladcake6861]

9:39 выпуск ДМ с суши😂😂😂😂😂😂😂

[@skatertsamabranka502]

Лучшая ❤️💞🐰

[@troshiii4x4]

Можешь в следующем выпуске сделать вставку с ингредиентами, а то очень не удобно

[@veronikanikonovich2410]

Катюша, слишком высокая температура в духовке, позтому меренга всдулась и пожелтела. Допустимая температура для "безе" 120-130 градусов))) возьми на заметку и все получится

[@elyaaltunina8933]

А сколько по времени?

[@veronikanikonovich2410]

@@elyaaltunina8933 минут 50-1ч

[@user-fk6cd8rh1v]

Но так это не безе...

[@tmfls]

Чилавек Самка это безе

[@Prosto_Romashka]

Если говорить о класической Павловой то нужно именно так, как вы говорите! А для этого рулета нужен эффект, чтобы сверху он схватился, внутри остался мягкими, поэтому нужна температура чуть выше, и небольшое количество времени, чтобы не пересушить верхний слой, иначе не получится завернуть в рулет!!!!

[@user-jc1tj5ko1l]

Катя, приготовь в "домашнее & магазинное" что-нибудь из продукции "горячая штучка". Я думаю будет очень интересно посмотреть

[@KateBelchik]

Это как реклама будет выглядеть. Зрители не оценят

[@user-dm7op3kx9l]

Мне нравится твой юмор продолжай

[@user-vi6yq6vm7c]

А где можно купить такой сливочный сыр?

[@user-xf1po1yg4b]

Давай видео ем как мама. Это будет очень интересно

[@user-cs5vx7bm6r]

Делала меренговый рулет , получиося ,немного подгорело , но в целом очень вкусно получилось с первого раза

[@akonyakas]

Я очень много раз делала меренговый рулит и торт меренговый но вы просто не передержали а наоборот вам надо было больше подождать чтобы все было равномерно 😊🌚

[@user-xp1qi5cq4k]

Катя приготовь пожалуйста птичье молоко торт. Моя мама раньше его готовила но больше не хочет говорит долго

[@user-eu7fj4rr8m]

7:29-7:31 - Я на экзамене 😂😂

[@user-qr7uw4gj6z]

Белка:"Покажешь устойчивый клювик?" Планетарный миксер: падает в миску 😁Еда не хочет, чтоб вы её готовили

[@user-st1mm9yi7d]

Дырка из-за коврика, который не огонь. Лучше брать тефлоновый коврик для этого дела и снимать его с коврика сразу как вынешь из духовки

[@hungrylawyercat]

Опыт сворачивания)))) Всё мы поняли про что это)) Топ просто 🤩😂

[@slime_of_saratov9699]

Опыт сварачивания Вспомнила роллы

[@MinYnshi]

сложно когда у тебя духовка не выстовляет конкреткую темпу а нужно угадывать

[@Polushka_zu]

Спорим, не приготовишь большой вкусный рождественский пудинг!!! P. S. Мне нравится твой юмор

[@user-ei1tp1ds3y]

Катя ,а можно в крем добавить прям клубничный сок или другой?

[@anisagumerova604]

Лучше не надо. Крем будет влажный и меренга поплывет.

[@curlycharlotte1910]

«Спорим не приготовишь» 2-3 ярусный торт 😉 (бисквитный)

[@user-xp1qi5cq4k]

9:45 я поняла шутку. Катя это намек на суши?

[@user-uy7tl3im8u]

Выпуск про суши😂😂😂 Потом где оператор заворачивал😂😂😂

[@user-xp1qi5cq4k]

Я просто обожаю твой юмор ты что без него Катя не Катя ❤️❤️❤️💕💕💕💋недавно ржала с интсагрмма с куском торта

[@Natali-lt7ps]

Давай "Киевский торт"

[@NadiaUk759]

Ты классная! Юмор супер!!

[@user-nt7gk2ny5y]

Чисто я по жизни: *Так... Нужно не тупить*😂🥴👌🏼7:30

[@user-md6zm7tg3d]

Шутки про роллы вечны😆

[@_amina_may_be_]

Видео класное.Поробуйте зделать зефир я зделала 3 попытки все не как.Этот коврик не для выпички а для раскатки теста,поэтому дырка появилась.

[@user-vz2fe5zf5m]

Не будь такой серьёзной, какой хочешь быть такой и будь! Не кого не слушай! Как хочешь как и снимай! Хейтеры будут всегда, как тебе нравится снимать и вести себя в кадре так и делай!!!!!!!!!

[@tip_nastya]

Бисквитный рулеееет давааай❤

[@user-ix3kr8mf7z]

Кать, а сделай торт🎂как у тебя был на заставке.Кнопка "подпишись". Шутка👌

[@mangosweeet]

Давай выпуск с тортом!!!

[@Kari-is2xr]

Попробуй сделать пятиярусный торт ❤